Miranda
Probablemente esto estaba destinado
Nueva máquina de cocina Bosch MUM9 ... (OptiMUM)
Pancho
Cita: Paul I
Probablemente no lo hagamos, pero ¿qué es? Probablemente necesite comprar con urgencia
Lo más probable es que estemos hablando de una olla de leche. Realmente hay dos paredes, entre las cuales se vierte agua.
zvezda
Pregunté por el merengue húmedo
¿Alguien sabe la receta del merengue húmedo en este coche?
Y moderadores, queridos !!! o Chef ... ¿tal vez sería posible crear de alguna manera un Temka con recetas específicamente para Kenwoods de inducción (después de todo, este es un método de cocción en un dispositivo determinado)? ¡Entonces sería más conveniente para todos nosotros y también para los invitados! Incluso Masha (parece) tiene un video !!!!
Olga VB
OlgaDesafortunadamente, no hay muchas recetas específicas para CM con inducción en el foro.
Pero hay muchas otras recetas que implementamos con CM de inducción.
Es decir, simplemente adaptamos la receta que más te guste a tu técnica.
No escribimos en recetas "para amasar la masa con la ayuda de CM" un modelo específico ". Y no escribimos" para batir proteínas con un modelo específico de batidora 2 ".
Así es. Elija una receta y luego vea qué y cómo puede hacer dentro de esta receta usando su técnica.

Sin embargo, hay una pequeña selección de recetas donde se indica directamente el uso de CM con calentamiento.
Aquí están las manos que no alcanzan de ninguna manera para arreglarlo todo
Después de todo, primero debe editar los temas, limpiar todo lo que esté vacío y luego crear enlaces, de lo contrario, los enlaces pueden romperse.
Por lo tanto, cuanto menos se inunden todos, antes aparecerán estos enlaces.
Sedne
Por cierto, también me interesa este merengue más húmedo, ¿alguien puede decirme cómo cocinarlo en inducción?
Leilashka
Miranda, gracias) Si ... es bueno, bueno)
zvezda
Olga! Entiendo perfectamente qué tipo de trabajo es ... sacar las recetas de algún lado y recopilar: girl-swoon: ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿Entonces quizás ellos comenzarán a difundirlo? Está en auge ahora mismo con estas máquinas ...
Con los merengues, no puedo imaginar qué temperatura, velocidad y qué accesorios usar 🔗
Por supuesto, entiendo que estropearé muchos productos hasta obtener lo que necesito: girl_cray1: pero oh, cómo me encanta


Añadido el lunes 10 de octubre de 2016 08:32 PM

Svetlana !! Tal vez cooperemos de alguna manera ???? Pensemos en los modos ???? Ya que todos callan
Aunque ¿dónde está MASHENKA !!!!!!!!!! ! ¡Ella sabe EXACTAMENTE cómo hacerlo!
yana0505
zvezda, este es un merengue suizo (está hecho como una crema húmeda) en Cooking Chef, soltaré el enlace más tarde. Hay una receta para 086/096.
Escriba en el buscador: recetas para cocinar chef en contacto. Ahí, solo para nuestro auto 096, recetas y videos de recetas en ruso. Lanzaré el enlace en una hora.
Miranda
Si es un merengue suizo, aquí está claramente para cocinar.
🔗
zvezda
¡¡¡¡¡¡¡Oh!!!!!!! MIRANDO !!!! ¡¡¡¡Costoso!!!! Casi no duermo durante 4 días !!!!!! ¡¡¡Que GRACIAS !!! 🔗
yana0505
Miranda, También me refiero a esta receta.


Agregado el martes 11 de octubre de 2016 05:11

zvezdaAquí hay algunas buenas recetas paso a paso para nuestro modelo 096.
🔗

Ayer hice salsa Bechamel, aunque pre-batí todos los ingredientes en una batidora de vidrio (mantequilla, harina, leche 6%, champiñones cocidos congelados añadidos), y cocí 5 minutos a una temperatura de 120 gr. 5 minutos, velocidad 1, boquilla flexible. Simplemente sucedió un milagro, solo comí con una cuchara, no podía arrancarme.
Bagelikus25
Miranda, Me disculpo por la inundación. Interesado en su batidora de pasta Marcato. ¿Dónde la viste a los 18 con parto? Yo la quiero ahora también😁.
zvezda
¡¡¡¡¡¡HURRA!!!!!! Lo tengo !!!!!!! : girl_dance: no puedo decidir por dónde empezar
Muchas gracias a todos los que sugirieron dónde estaban las recetas y tomaron parte en mi tormento (¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Ahora sufriré lo que venda: chica-q: ¡¡¡Blender seguro !!! E iba a vender 4 seguro ... ahora creo
Mi hija tiene un RD hoy, así que me hice un regalo e hice
Miranda
zvezda, ¡Felicidades!
Déjalo por favor

***
Bagelikus25, ahí está, no está disponible.
Tengo que volver a buscarlo en Google, pero aún no lo voy a comprar, no estoy perdiendo el tiempo. Y luego busca en Google, y el precio cambiará en una dirección desagradable o desaparecerá.
kseniya D
Olga, felicitaciones por tu nuevo asistente!
Bagelikus25
Miranda, ¿no recuerdas nuestro sitio o extranjero? En el foro, nadie lo tiene, ¿te has conocido?
zvezda, Me uno a las felicitaciones
Vinochek
Olga, ¡Felicidades! ¡Déjalo doblar por mucho tiempo!
Peter Push
zvezda, con un nuevo asistente !!! Déjalo servir como es debido y no se cansa, solo agrada a la anfitriona !!! Olga, Nuevos logros, ideas, buenas recetas !!!
Svetka-Vetka
zvezda,
¡¡¡Felicidades!!!
¡Deje que el asistente complazca y sirva bien!
Chicas, ¿el coche hace mucho ruido? ¿Puedo trabajar con ella por la noche?
Sopeso los pros y los contras
Desde ahora horneo principalmente cuando mi hija está durmiendo.
zvezda
¡¡¡Chicas!!! ¡¡¡Muchas gracias a todos!!! No podría haberlo hecho sin ti
Ahora tienes que pensar en qué vender ... qué cocinar primero ...
Intentaré subir una foto del informe o al menos una descripción !!!!!
Olya !!! Tal vez a medida que madura (mientras escribo al menos un poco), simplemente abramos el Temko y luego nosotros


Añadido el martes 11 de octubre de 2016 7:31 p.m.

Yana 0505 !!! Gracias por la info !!!!!! 🔗
Tanyush @ ka
zvezda, Felicidades
Ljna
zvezda, Olya, ¡felicitaciones!

No puedo ir aquí, de nuevo quiero inducción Pensé que la acción había terminado, pero son tentadores

Pablo I
Bueno, hoy me reuní con representantes de Kenwood y me entregaron la máquina prometida para desmontar. Advirtieron que la máquina era una demostración, por lo que es posible que algo no funcione. Pero aunque no hay instrucciones, no entiendo en absoluto qué y cómo funciona. Bueno, el modelo no es el más, por supuesto, fresco. Pero luego puede desmontar y ver qué hay dentro y cómo funciona. Encontraré el tiempo y trataré de dominarlo poco a poco. Creo que es poco probable que los modelos más recientes contengan diferencias fundamentales, al menos en la parte mecánica.
Si alguien puede restablecer las instrucciones de esta máquina, para no buscar y explicar por qué el colador y la boquilla, que no está en Sense, se lo agradeceré.
Bueno, haga preguntas, tal vez durante el proceso de desmontaje sea posible responderlas.

Máquinas de cocina Kenwood

Máquinas de cocina Kenwood

Máquinas de cocina Kenwood


Añadido miércoles 12 de octubre de 2016 05:14 PM

Y tal vez buenas noticias, al menos para la gente de San Petersburgo.
Poco después del Año Nuevo, en Nevsky 55, la compañía de DeLongy abre una academia culinaria, una plataforma donde pueden reunirse, comunicarse entre sí y probablemente con los representantes de la compañía. Intercambiar experiencias, participar en clases magistrales, etc.
Miranda
Pablo ILo enviaré ahora

No veo el número de serie, lo descarta cuando se refiere al radical. Allí se cifra el año de producción.

Pero en términos de configuración, no es similar a la serie 70, había un accesorio flexible diferente. Pero para varios países hubo otras cifras, ya juzgar por los ingleses. la bandera es verdadera. Aunque el batidor es algo antiguo, este no fue el caso en la inducción.


Añadido miércoles 12 de octubre de 2016 5:19 p.m.

Pablo I, pero en realidad es sorprendente que no sepa cómo buscar

Todas las instrucciones están publicadas en el sitio web de Kenwood.
🔗
Belka13
Pablo Iy el colador es sobre la canasta de vapor, preguntas?
Pancho
Sí, un colador es para baño maría, una boquilla incomprensible es para remover. No deforma los ingredientes en caso de amasar algún guiso.


Añadido el miércoles 12 de octubre de 2016 05:48 PM

Diciembre de 2011
Pablo I
Cita: Miranda
Pero en términos de configuración, no es similar a la serie 70, había un accesorio flexible diferente. Pero para varios países hubo otras cifras, ya juzgar por los ingleses. la bandera es verdadera. Aunque el batidor es algo antiguo, este no fue el caso en la inducción.
Allí, el equipo en el camino no es nativo, sino con el mundo en una cuerda.
Cita: Miranda
Paul I, pero en realidad es sorprendente que no sepas buscar

Todas las instrucciones están publicadas en el sitio web de Kenwood.
🔗

Puedo, simplemente no tuve tiempo todavía y decidí tomar el camino de menor resistencia: preguntar a los que lo tienen.
Cita: Belka13
Paul I, y el colador es sobre la canasta de vapor, preguntas?
Bueno, aparentemente sí. Sin embargo, ahora hay una instrucción, lo resolveré en todo. Que no me pondré al día, te lo pediré.

No entiendo otra cosa, pero en qué se diferencian esencialmente las series 070, 080 y 090.
Exteriormente lo mismo.
En general, hay diferencias, ¿quién sabe?



Añadido miércoles 12 de octubre de 2016 06:15 PM

Cita: Miranda
ya juzgar por los ingleses. la bandera es verdadera.
¿Qué es verdad y qué se puede juzgar por la bandera?
Olga VB
¡Oh, Pavel, qué juguete tan genial tienes!
Con suerte, en su fervor de investigación, no lo arruinará a un estado no funcional, de modo que el juguete resulte bastante utilitario. ¡No es barato, después de todo!
Violín
Pablo, no son diferentes, 070 se exportó oficialmente a otros países. Teníamos 080 (084) / 086, y luego se actualizó el modelo, haciendo pequeños cambios en la boquilla licuadora, pasó a ser 090/096. Los modelos con "6" y "0" difieren de "4" sólo en un conjunto de agregar. Boquillas. En 020 no estaba en "6", sino en "3", había un modelo 023, es decir, 020+ kit adicional. boquillas.
Miranda
Cita: Paul I
pregunta a los que tienen

Aquellos que lo hayan hecho deberían hacer exactamente el mismo número de clics que los perezosos.

Cita: Paul I
No entiendo otra cosa, pero en qué se diferencian esencialmente las series 070, 080 y 090.

Diferencias de máquinas o ninguna, o no fueron anunciadas.
No hubo lanzamientos con palabras como "motor mejorado, velocidad ... agregó algo y ahora más rápido / más silencioso".

La diferencia estuvo en la fecha de fabricación de la propia máquina.
Y en el paquete.

Y también hay diferencias dentro de la serie, con o sin licuadora / procesador, pero un poco más barato.

Serie 70
El juego incluía otro accesorio flexible, otra licuadora y otro procesador de alimentos. En cuanto a la llanta, no estoy seguro si eran varillas delgadas o gruesas.

Máquinas de cocina Kenwood

Serie 80
Cambiamos flexi por lo que sabemos y lo que te dimos. La licuadora ha cambiado: vidrio y acero resistente al calor. El procesador de alimentos y los discos han cambiado.

Máquinas de cocina Kenwood

90a serie
La licuadora ahora tiene otro cuchillo y una varilla para revolver. El cuenco de vidrio en sí no cambió.

En algunas configuraciones, el procesador de alimentos tiene una boquilla no en el enchufe de velocidad media, sino en el de alta velocidad. Lo acabo de leer, y no en todos los países. En cualquier caso, en la Federación de Rusia, todo el mundo tiene un palo viejo para la velocidad media.

La imagen de todo el conjunto se parece a la anterior, pero la varilla para revolver y el cuchillo no son visibles en la foto general, por lo que no tiene sentido.
Roza_Irina
¡Chicas, estoy aquí! ¿Aceptar? Mi viejo sueño se ha hecho realidad. Y gracias a las acciones de Kenwood, lograron comprarlo.
Látigos, por supuesto, hermosos. Hay algo para comparar. Antes de eso, había una batidora común, luego la máquina de cocina Russell Hobs. Cielo y tierra. Modelo 096. Compré una picadora de carne, un limpiacristales, una cortadora. Estoy esperando otro souffleik, prometieron a fin de mes.
Máquinas de cocina Kenwood
Máquinas de cocina Kenwood
Violín
Irina, felicitaciones por la compra de sus sueños !!! Deje que su nuevo asistente lo complazca. Y bienvenido a nuestras filas de amantes de Keshi🌺
Pablo I
Cita: Miranda
Aquellos que lo hayan hecho deberían hacer exactamente el mismo número de clics que los perezosos.
Bueno, estaban avergonzados, lo siento, fui estúpido. ¡Sucede!
Masinen
Roza_Irina, Irina, ¡bien hecho que compré! ¡¡Felicidades!!
Ramita
Roza_Irina, ¡Felicidades! Látigos preciosos, sí. Enciendo la calefacción mientras azoto, 40 grados. Batir 3 huevos casi hasta las asas de la sartén.
¿Hay también una acción de Kenwood en Ucrania?
Roza_Irina
Chicas, querida, gracias! También tenemos una promoción. 23000 UAH en lugar de 32500 UAH. Es una gran diferencia para nosotros. Compramos un televisor.
Pablo I
Cita: Miranda
Diferencias de máquinas o ninguna, o no fueron anunciadas.
Tú, como siempre, eres profundo y detallado. Bravo.
es una pena que no se encuentre en San Petersburgo. Estaríamos aquí. Kenwood organizó una revolución para revelar las capacidades ocultas de las máquinas en tiempo real.
Vinochek
y hoy batí la proteína de 1 huevo (40 g). ¡Súper resultó! Batir solo a alta velocidad.

hasta que Kesha falló en algo. Me gustó mucho pasar la harina por un colador frotador. Y rompe bien los terrones de azúcar en polvo.

Me gustó mucho la masa. ¡Se entiende en las mismas proporciones y en la misma harina / levadura 2 veces mejor!
Miranda
Roza_Irina, ¡Felicidades!
¡Déjalo por favor!

Cita: Twig
Enciendo la calefacción mientras azoto, 40 grados. Batir 3 huevos casi hasta las asas de la sartén.

¿Alguna receta o alguna en especial?
Nunca he batido con calefacción. En verano no me gusta hornear nada, pero ahora no hay tiempo

Ramita
Miranda, recientemente comenzó a batir 3 huevos, encontró que no había azúcar en casa. No pasó ni una onza de pura improvisación
Encendí la calefacción y agregué un par de cucharadas de miel. Luego 100 ml de leche caliente. Según la receta, generalmente se agrega un polvo de hornear si se agrega una galleta con líquido. Yo suelo olvidar
Eso es realmente batido casi hasta los mangos. El batidor se estaba hundiendo. Aquí está la pregunta, vírgenes, ¿cómo se quita este batidor de la masa? La espátula de silicona realmente no se adapta a algunos de los beneficios que vuelan bajo el grifo con agua.

Luego pongo un soufflake y mágicamente se mezcla suavemente con la harina. Aquí debemos estar atentos para que la masa no se asiente.

Receta ordinaria - galleta. Esa vez tuve un rollo.
Pancho
Allí, Masinen tenía una receta para Charlotte con huevos calientes. Solo se utilizó inducción: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432002.0
Olga VB
Ante las numerosas solicitudes de los trabajadores, abrió un tema separado

"Recetas que utilizan la máquina de cocina Kenwood"

Prepare recetas y cree enlaces a ellas en este tema aparte.
Además, si ve recetas con KM Kenwood en algún lugar del foro, no lo considere un trabajo; también proporcione el enlace apropiado a un nuevo tema.



Añadido miércoles, 02 de noviembre de 2016 2:59 pm

Cita: Masinen
Olga, y las recetas son exclusivamente de Kenwood, ¿o incluso si participó en el proceso?
Probablemente aquellos en los que Kesha tiene un papel importante
Cita: LisaNeAlisa

Olga, solo para inducción?
Me parece que no es necesario solo para la inducción, sino para todas las recetas en las que Kesha participa significativamente en el proceso. Sería bueno si los modos estuvieran indicados allí: tiempo, velocidad, accesorios ...
zvezda
Dentro del auto: girl-lol: ¡¡Y visitaré el club mismo !!
Natasha !!No estas tan lejos
¡¡Chicas!! Mi inducción se está resquebrajando ... no de inmediato ... ¡¡¡¡¡pero después de un tiempo !!!!!¡¡¡¡¡¡PABLO!!!!!! Desmontar !!!!!(sin hablar del funcionamiento del ventilador)
Masinen
Vea lo que encontré en el Kenwood externo)
Precios de inducción recomendados
🔗

Son incluso más pequeños que el tipo de venta con descuento.
por 094 54990 rublos y por 096 59990 rublos

Y ahora están vendiendo a estos precios.
Ramita
zvezda, crepitando en prsuda? Esto es normal. No sé por qué depende, pero en una placa de inducción, algunas ollas son ruidosas y otras silenciosas.
Medito: 4 huevos calentados, riesgo máximo de 40 * y el triángulo de arriba está oculto
Máquinas de cocina Kenwood
LisaNeAlisa
Cita: Twig

zvezda, crepitando en prsuda? Esto es normal. No sé por qué depende, pero en una placa de inducción, algunas ollas son ruidosas y otras silenciosas.
Medito: 4 huevos calentados, riesgo máximo de 40 * y el triángulo de arriba está oculto
Máquinas de cocina Kenwood
Me pregunto si calentar un tazón de cashe regular en la estufa antes de batir dará el mismo efecto.
Miranda
Cita: LisaNeAlisa
calentar un tazón de anacardo común en la estufa antes de batir

No calentaría el cuenco en la estufa.

¿Pero tal vez si lo viertes con agua hirviendo?
Bibelot
Y me pregunto si habrá una diferencia sin calefacción. Porque 40 grados es, en lo que a mí respecta, ni aquí ni allá, ni frío ni calentado: los huevos de la gallina vivían aproximadamente a esta temperatura y vivían o incluso un poco más calientes.
Miranda
Bibelot, difícil de decir.
Tengo una temperatura ambiente de 22 grados. El bol es de metal, es decir, se enfría un poco, pero que también esté a 22 grados.

40 grados casi se duplicaron.
Bibelot
Miranda, Quiero decir que la proteína cambia su estructura debido al calentamiento y, por lo tanto, mantiene mejor su forma; parece que no existe tal cosa.

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