casa Recetas culinarias Salchicha casera Carne seca y embutidos sin tripa y sal nitrito en secadora eléctrica

Carne seca y embutidos sin tripa y sal nitrito en secadora eléctrica (página 3)

gala10
Irisha, ¡felicitaciones por la medalla!
kseniya D
Irlandés, con otra medalla para ti !!!
Anatolyevna
Tumanchik, Ira con un premio! ¡Con una medalla para ti!
V-tina
Irina, Irochka, felicitaciones por la próxima medalla
Trishka
TumanchikIrishka, eres nuestra chica inteligente, con una merecida Victoria y Myadalka !!!


filirina
: rosa: ¡Irusya! ¡Con la victoria! ¡Lo sabía, sentí que el Chef celebraría tu maravillosa receta!
mamusi
Tumanchik, Irochka, ¡felicitaciones por ganar la competencia!
Tanyushechka
Irinka, felicitaciones por tu victoria
Ljna
¡¡¡Felicidades!!!
Tumanchik
¡Queridos! ¡Muchas gracias por tus felicitaciones!
Carne seca y embutidos sin tripa y sal nitrito en secadora eléctrica
Tanyusha-AdminCarne seca y embutidos sin tripa y sal nitrito en secadora eléctrica
esto es lo que hace el pendal que da vida
Rituslya
Irochka, ¡enhorabuena por su merecida victoria!
¡La receta es maravillosa! ¡Simplemente maravilloso!
¡Con la victoria!
¡Hurra! ¡Hurra! ¡Hurra!
Ñu
Tumanchik, Irisha, y acepta mis felicitaciones.
Ahora mi cerdo está empapado en alcohol. Luego haré la salchicha.
Mirto
Irina, ¡¡¡Felicitaciones por una merecida victoria !!! Por favor contáctenos con sus recetas.
kuznez84
Irina, felicitaciones por una merecida victoria!
Ternera marinada para curar y chips de carne. Intentaré todo))
Lorrys
Irisha Foreva! ¡Lo estás haciendo bien!
Matilda_81
¡OH! Acabo de verlo !!!! IRISHA con una merecida victoria !!!! URYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYA !!!!
Tumanchik
Chicas, gracias genial! ¡Estoy muy contento de intentarlo!
olgea
Hola, Ira, con una medalla para ti, una receta genial.
NataliaVorónezh
¡Acabo de ver! Irishka, ¡con una medalla para ti! Me llevo tus obras maestras, ¡tendré que intentarlo!
Tumanchik

¡Muchas gracias por apoyar la receta y felicitaciones!
flete
Ira, ¡con un merecido premio!) ¡Eres un buen compañero y las recetas siempre son excelentes!)
Tumanchik
Cita: flete

Ira, ¡con un merecido premio!) ¡Eres un buen compañero y las recetas siempre son excelentes!)
Muchas gracias
irza
¡Felicitaciones por la victoria! Receta y tecnología interesados, boom para probar
Tumanchik
Cita: irza

¡Felicitaciones por la victoria! Receta y tecnología interesados, boom para probar
Gracias
julia007
Tumanchik, Irina, ¡Felicitaciones por tu próxima medalla! Gran receta, ¡todo es tan delicioso!
Tumanchik
Cita: julia007

Tumanchik, Irina, ¡Felicitaciones por tu próxima medalla! Gran receta, ¡todo es tan delicioso!
¡gracias cariño! ¡muy agradecida!
Mandraik Ludmila
Irochka, Me perdí todo de una manera incomprensible y la receta y el premio Felicitaciones por la merecida medalla que definitivamente haré - hay un secador - ¡nos secaremos! Y ahora he dejado de secar la carne por completo, en nuestras condiciones de verano no se puede colgar junto al fuego, como solía hacerlo.
Shyrshunchik
Tumanchik, Irishka, con una medalla para ti !!!


Carne seca y embutidos sin tripa y sal nitrito en secadora eléctrica
Tumanchik
Ludmila, Tatyana, ¡gracias chicas! Me alegraría si la receta fuera útil
Zhannptica
Tumanchik, Irina¡¡Hurra !! Con una medalla !!!!
NataliaVorónezh
Irishka, con MADALKA tú! ¡Chica inteligente!
Tumanchik
Estimado mi muchas gracias! Otro cerdo se ha secado hoy. Mañana madurará y
Zhannptica
Irina, eh ..., buen provecho !!!
Chionodox
Tumanchik, ¿Entiendo que la salchicha está curada en seco?
Tumanchik
Cita: Chionodoxa

Tumanchik, ¿Entiendo que la salchicha está curada en seco?
Chionodox
Tumanchik, compré la secadora el año pasado. Las manos nunca llegarán. Y entonces quieres todo oooo. ¿De dónde saco el tiempo?
Tumanchik
Cita: Chionodoxa

Tumanchik, compré la secadora el año pasado. Las manos nunca llegarán. Y entonces quieres todo oooo. ¿De dónde saco el tiempo?
bueno, el único tiempo libre para las mujeres es levantarse más temprano e irse a la cama más tarde

mi secadora prácticamente no se detiene. Me temo que lo haría
Mikhaska
Y yo Irisha, Preparé algo así en el invierno en el alféizar de la ventana, en la rejilla. Bueno, no tengo secadora. También funcionó bien. Con una secadora, por supuesto, sale el producto más frío. Bueno, no todo el mundo tiene suerte.
¡La receta es indestructible y por derecho tienes una medalla!
¡Vamos con un montón de deliciosas recetas!
Tumanchik
Cita: Mikhaska

Y yo Irisha, Preparé algo así en el invierno en el alféizar de la ventana, en la rejilla. Bueno, no tengo secadora. También funcionó bien. Con una secadora, por supuesto, sale el producto más frío. Bueno, no todo el mundo tiene suerte.
¡La receta es indestructible y por derecho tienes una medalla!
¡Vamos con un montón de deliciosas recetas!
¡Gracias querida por las felicitaciones! ¡La salchicha está deliciosa!
Como cualquier adicto a los dispositivos, ni siquiera puedo imaginar cómo viví sin una secadora, pero como un verdadero bielorruso soporté sin ella durante casi 5 años.
Fue la carne de su marido lo que sedujo para comprarla. Todo tipo de calabacines, dulces (ya estropeados) y no se le puede engañar con hierbas ...
Pero ahora está tremendamente feliz y él mismo tienta a sus colegas a comprar una secadora. Cuando me inscribí para las vacaciones, compré un filete entero de cerdo y pechuga de pollo, y también salchichas enrolladas. Y junto con el pan recién horneado, se jactaba y abrumaba a sus soldados estelares.
Nuestros productos curados crudos se han vuelto tan caros, tan poca carne se ha quedado allí (la mayoría la cocinan con amor o con cuidado) que tal salchicha es increíblemente rentable en la cocina, incluso teniendo en cuenta la compra de la secadora en sí. Ella no es genial, pero muy práctica.
¡Y el alcance de su aplicación es simplemente enorme! Especialmente lo que no quieres comer todavía, no hay dónde ponerlo, pero es una lástima tirarlo.
Tortita
Irina, ¡quiero darte las gracias por la receta! Hice pechuga de pollo ... Recientemente escribí aquí que tengo una secadora sin termostato ... atura unos 55 grados. Entonces se secó en él, primero en la paleta inferior y luego en la parte superior (se notó que se seca con más fuerza debajo). ¡Resultó genial! Ahora quiero golpear la salchicha ...
Tumanchik
Cita: Pancake

Irina, ¡quiero darte las gracias por la receta! Hice pechuga de pollo ... Recientemente escribí aquí que tengo una secadora sin termostato ... atura unos 55 grados. Entonces se secó en él, primero en la paleta inferior y luego en la superior (se notó que se seca con más fuerza debajo). ¡Resultó genial! Ahora quiero golpear la salchicha ...

Svetochka! ¡Muchas gracias por su colaboración! ¡Me alegro de que todo salió bien y me gustó!
¡Es imperativo cocinar salchichas! ¡Esperaré la opinión y descripción del resultado!
ElenaMK
Bueno, ¡pero me perdí de todo en el pueblo! Irishka, ¿cuándo tienes tiempo para todo? Y criar a un hijo inteligente, y hacer tantas obras maestras ... ¡Simplemente te admiro!


Añadido jueves, 25 de agosto de 2016 10:54

Y claro, lamento haberlo olvidado, con una estrella merecida, eres casi como Leonid Ilich cuatro veces un héroe.
Ñu
Tumanchik, Irisha, yo también hice el cerdo, lo comí con gusto, pero me piden pechuga. Una vez más, tengo un GRAN agradecimiento. Date prisa para llegar a la salchicha, la temporada interfiere.
Tumanchik
Gracias Lenochka. No tengo tiempo para nada. Sin puntualidad, sin responsabilidad. Siempre abultados ojos soñolientos y horror en ellos - ¡Llego tarde!
y aquí hay una nueva y deliciosa paleta de ternera curada en seco. cocinado con la misma tecnología, pero secado sin especias ni ajo. como cocinaba para los niños. por tanto, día seco. ¡delicioso! resultó absolutamente oscuro: el color está ligeramente distorsionado en la foto.
Carne seca y embutidos sin tripa y sal nitrito en secadora eléctrica


Añadido jueves, 25 de agosto de 2016 11:36 AM

Cita: ñu

Tumanchik, Irisha, yo también hice el cerdo, lo comí con gusto, pero me piden pechuga. Una vez más, tengo un GRAN agradecimiento. Date prisa para llegar a la salchicha, la temporada interfiere.
oh no digas. el calor solo derrite los cerebros
ElenaMK
Tumanchik¡Qué carne tan deliciosa! Y no hables contigo mismo ... no lo creeré
Olima
Irina y la carne debe ser fresca o puede usarse congelada para embutidos?
Tumanchik
Cita: Olima

Irina ¿La carne debe ser fresca o puede usarse congelada para embutidos?
tu puedes fácilmente


Añadido domingo 28 ago 2016 00:23

Cita: ElenaMK

Tumanchik¡Qué carne tan deliciosa! Y no hables contigo mismo ... no lo creeré
Olima
Cita: Tumanchik
Irina, ¿la carne debe ser fresca o puede usarse congelada para salchichas? tu puedes fácilmente
La carne se descongeló durante la noche, fui a la salchicha.
También hay un filete de cerdo, salazón.
Para ahorrar electricidad, secaré todo junto. Estoy muy preocupado por lo que pasa
Tumanchik
Cita: Olima


La carne se descongeló durante la noche, fui a la salchicha.
También hay un filete de cerdo, salazón.
Para ahorrar electricidad, secaré todo junto. Estoy muy preocupado por lo que pasa
¡buena suerte! manten mis puños!
Olima
Irina, pensé hoy en jactarme de carne y embutidos, pero no estaba. Al degustar por la noche, nos dimos cuenta de que las salchichas aún estaban húmedas, así que mañana por la noche terminaré de secar, hoy no puedo encender el secado, todos los enchufes están ocupados. Creo que no le pasará nada en el frigorífico del pergamino.
La carne tampoco estaba lo suficientemente seca, por el borde estaba seca y muy sabrosa, y un poco más lejos se ve que el medio todavía está crudo, también terminaré de secarlo con chorizo. Y sin embargo, quizás porque la salchicha no se secó bien, pero sentí el sabor del alcohol, o quizás fue así.
En general, mañana lo haremos secar , luego cancele la suscripción.

Py. sy. La carne, desde los bordes donde se secó, estaba bien, muy, muy sabrosa.

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