Soufflé "Leche de pájaro"

Escupe, ¿por qué tanta agua por tanta azúcar para el almíbar?

Chicas, díganme, si agregan más agua al agar, ¿el soufflé se vuelve más fuerte o más suave?

El agua no afecta la "fuerza" del soufflé de ninguna manera, ya que todavía se evapora cuando se hierve el almíbar. No importa cuánta agua tome, el jarabe no alcanzará la viscosidad deseada hasta que el agua hierva. La cantidad de agua solo afecta el tiempo de cocción del almíbar. Más agua significa más tiempo, menos agua se cocinará más rápido.

Los tecnólogos me corregirán, pero me parece que la temperatura del jarabe con el que se elaboran las proteínas afectará a la viscosidad del soufflé. Cuidado, a una temperatura de 120C el agar pierde sus propiedades gelificantes

Extiendo la tabla de temperatura de la concentración de jarabe de azúcar dada por Markhel

Hola Tortyzhka. En los trucos de repostería, mencionaste que darás la receta de Ave con agar y melaza, si no te resulta difícil. Me alegraría mucho.

Y sin embargo, en la tienda, los dulces de leche de ave se venden en 3 colores y sabores (vainilla cremosa, chocolate y rosa, no recuerdo el sabor). Qué y cuándo agregar para crear diferentes colores y sabores

tan cremoso tú y así resultará. si va a hacer dulces en porciones con vainilla, agregue cacao para el chocolate, pero para la fresa o la frambuesa, lo más probable es que en la producción de isp. los tintes y sabores son la forma más fácil. Puede hacer esto: compre frambuesas secas en la farmacia, muélelas hasta obtener un polvo fino en un molinillo de café y agréguelas medio segundo. etapas. Es cierto que su color no es tan hermoso como el de los tintes. pero serán frambuesas naturales.
Aquí no tenemos frambuesas secas y yo uso jugo de remolacha en polvo o este tipo de jugo de frambuesa / fresa en polvo
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Por cierto, también los envían a Rusia.
Una lata así es suficiente para mucho tiempo. Tinte con este polvo y agrego un sabor afrutado a las cremas para pasteles.

Salsa de caramelo, que es esta salsa, dime

¿Es posible usar tintes en gel para colorear el soufflé y agregar sorops, esencias para darle sabor y cuándo hacerlo todo?

[viculka]

El agua no afecta la "fuerza" del soufflé de ninguna manera, ya que todavía se evapora cuando se hierve el almíbar. No importa cuánta agua tome, el jarabe no alcanzará la viscosidad deseada hasta que el agua hierva. La cantidad de agua solo afecta el tiempo de cocción del almíbar. Más agua significa más tiempo, menos agua se cocinará más rápido.

El jarabe de azúcar, que se demuestra claramente con los dulces de caramelo, se endurece en una determinada etapa de la cocción. Esto se nota cuando hay MUCHA azúcar y poco líquido, además parte de este último se evapora. Sin embargo, hay relativamente poca azúcar en gelatina y soufflé y la muestra de azúcar casi no tiene efecto sobre la consistencia del producto terminado, se refleja más en el sabor, créanme. Estoy enfermo de agar, experimento de esta manera y ahora confío en mis observaciones. Si tengo prisa o simplemente no estoy de humor, entonces no hiervo el almíbar en absoluto, esperaré a que el azúcar se disuelva y eso es suficiente, y esto no afecta la consistencia del producto terminado. Por cierto, no tienes que agregar azúcar en absoluto, Tortyzhka también escribió sobre esto en su primer mensaje. El azúcar está aquí solo para probar.

Un jarabe de agar y agua forma la columna vertebral, la red más pequeña sobre la que y en la que se sostienen todos nuestros aromas. Si no hay suficiente agua, partes del agar simplemente no tienen nada con qué combinar. Al igual que en la química, a algo simplemente le faltaba un par, incluso si hubiera esos kilos de más, el resultado no cambiaría.

viculka, mezcle bien el tinte (cualquier alimento) en el relleno aromatizante y agregue todo a su debido tiempo, después de que el almíbar se haya dispersado en las proteínas.La mantequilla y la leche condensada ya son grasas, por lo que es poco probable que la composición del tinte afecte mucho a algo.

[Zmeika]

Espero que esto lo aclare más. Con la misma cantidad de agar, el jarabe se comportará de manera diferente.


Opción 1:
Poca agua
El almíbar es espeso, viscoso, por lo que no se mezcla bien. La mezcla final también es seca, engorrosa, revolver uniformemente, de manera que se obtenga una fina red será casi imposible, dada la viscosidad del almíbar y el hecho de que estamos muy limitados en el tiempo. También vierte mal y debido a esto no se distribuye uniformemente sobre las formas. No veo mucho sentido en verter tal soufflé en formas con un patrón complejo, todavía se repetirá mal, como en la foto en Zmeika... Aunque tal soufflé sigue siendo el más delicado y aireado.

Opcion 3:
mucha agua
El jarabe es líquido, la masa final se mezcla excelente y muy rápido, se vierte bien, toma la forma deseada a la perfección, sin embargo, la red sobre la que se sujeta todo es mucho más frágil, ya que el "pegamento", es decir, el agar está muy diluido. Entonces, si planea agregar mucha agua, le aconsejo que aumente la cantidad de agar. Luego obtienes un híbrido de gelatina y soufflé. Sabroso, elástico, no muy aireado.

Me gusta más el medio

Escribí todo muy desordenado, difícil de formular, lo siento. Espero que al menos alguien entienda algo

Por favor, dígame qué consistencia debe tener el agar-agar cuando se agrega al jarabe (estos son dos fabricantes diferentes). Tomó 2 cucharaditas. agar de un fabricante y mezclado con 4 cucharadas. l de agua. Y luego hice lo mismo, solo que con otro fabricante. Y tenemos dos consistencias diferentes. Donde hay papilla hay un olor muy fuerte a algas. Tomó 2 horas, pero en una consistencia líquida el agar no se convirtió en una suspensión.

El segundo es mejor diluir))
¡Qué gran diferencia! Tendrán diferentes propiedades gelificantes, vierta más primero.

[Violettkin]

Violettkin, y podrías pasar un experimento, ¡qué gel es mejor! ¿Y si ocurre lo contrario? Voy todos estos días y pienso ... si no es difícil

Ayer lo hice con una consistencia líquida. Resultó la segunda vez, algo similar. Batir las claras, verter el almíbar, la masa comienza a espesarse. Lo transfiero a las tortas con una espátula, lo meto en el refrigerador. Pienso, hurra, todo salió bien, pero no, por la mañana el soufflé estaba tierno, aireado, mantiene su forma, pero no elástica. Ni siquiera sé cómo acercarme al segundo agar. Probablemente deberíamos comenzar con 1 cucharadita. Como no había tenido experiencia con Agar antes, ni siquiera puedo imaginar lo que debería ser. Después de agregar agua, ¿cuál es la consistencia del agar?

Resulta que Agar-Agar es el que es papilla, este es el primer grado. Y el segundo, que es líquido, del más alto grado. Identificado por el color del polvo.
También encontré este consejo: las propiedades gelificantes del agar pueden variar, por lo que es mejor comprobar en la práctica cuánto agar compraste necesitas poner. Como sabes, el agar-agar se endurece rápidamente y por ello, antes de enfriar toda la mezcla, coloca una cucharadita con una pequeña cantidad de la mezcla en el congelador durante medio minuto. Si la mezcla se ha congelado, el agar es suficiente, si no, es necesario agregar más: disuelva el polvo en una pequeña cantidad de líquido y agregue a la mezcla total.
Me refiero a experimentar.

se añade agar en promedio a razón del 1% del peso total de los productos.
En un momento (hace mucho tiempo) cociné composiciones con agar para un laboratorio microbiológico.
así que preparamos el agar calentándolo durante mucho tiempo en un baño de agua (hasta que se disolvió por completo). Se agregaron los aditivos necesarios, se esterilizaron y luego se vertieron en platos en porciones para su solidificación.
Intenta disolver el agar calentándolo en un baño de agua, para que no se queme, y no es necesario que lo revuelva, y la disolución será completa.

Después de agregar agua, ¿cuál es la consistencia del agar?

Siempre echo agua con reserva, durante 3 horas con un portaobjetos, ml 150-250, no lo mido a propósito. Cuando obtuve lo que tienes en la segunda foto, agregué agua. Mi agar es muy parecido a tu primer grado, fui a la cocina, me quité un vaso, solo lo tengo desde ayer. Pero hay mucha más agua que 3 cucharadas, por lo que no se hincha)

Chicas, ayuden con consejos!
Haré Bird en agar sin mantequilla y leche condensada, por primera vez.
De decoración quiero probar esta opción https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402185.0
Tengo dudas: ¿cómo, por ejemplo, se sostiene el ganache a los lados? Es decir, en lugares donde solo hay un pájaro, ¿resbala? Tal vez los lados del pájaro deberían ser papas (¿y cómo aguantarán las papas?) O envolver una galleta, y luego aplicar la crema ... en general, ¡estoy perdido por este momento!
Si la pregunta no está relacionada con el tema, indique la ruta correcta

[pastel]

pastel, gracias receta Birdy!



Antes de eso traté de hacer un pájaro con mantequilla y leche condensada (no recuerdo qué receta), pero me decepcionó que la altura del soufflé se había ido y no había sabor a pájaro amapola.


¡Entonces todavía no he visto tu receta con explicaciones!
Ahora tengo orden en mi cabeza con Bird, ¡pero necesitamos tus comentarios!

Hecho para proteínas, 270 g de azúcar y 2,5 cucharaditas de agar. Se mezcló y se fumó con éxito, solo que ahora el soufflé resultó muy tierno, ¡simplemente se derrite! Salió el pastel de diámetro 23 cm, altura del soufflé aprox 3 cm. Cuando lo probé en un bizcocho me quedé muy sorprendido, ¿cómo logré igualarlo con ganache con tanta ternura? Me gustaría agregar un poco más de elasticidad: ¿se resuelve solo aumentando el agar o puede ser diferente el agar agar? Tenía agar Pudoff. O tal vez se puedan ajustar las proporciones de los productos
¿Qué piensas?

¡Buenas noches chicas! Una pregunta muy urgente, estoy haciendo un pájaro personalizado para la mañana, por primera vez el soufflé no funcionó, ya veo que no hay suficiente agar. A temperatura ambiente, permanece líquido en un tazón, el resto de los pasteles en la forma se retiró al refrigerador, se congeló, la forma se retiró fácilmente, ahora está en la habitación, bajo supervisión))), nada fluye, pero demasiado suave. ¿Quién ya tiene tal experiencia, dime, qué hacer? 1) dejar todo como está, llenarlo de chocolate, pintar, dárselo al cliente 2) revivir el soufflé - despegarlo todo, añadir agar y batirlo? 3) Pelar todo de los pasteles y cocinar una nueva porción de soufflé. También existe la sospecha de que no podré reutilizar los pasteles después de limpiar el agar (((estaba fresco y suave, kuhe, estaría muy agradecido por cualquier respuesta rápida)

[AnnaMina]

AnnaMina, ya es tarde, pero aún así ... Todo ya está mezclado, si el soufflé ha empezado a agarrar nada se puede corregir, solo empeorará. Las burbujas de aire se evaporarán, permanecerá en sus manos con gelatina.

[AnnaMina]

AnnaMina, ya es tarde, pero aún así ... Todo ya está mezclado, si el soufflé ha empezado a agarrar nada se puede corregir, solo empeorará. Las burbujas de aire se evaporarán, permanecerá en sus manos con gelatina.

¡Gracias por responder! Aunque tarde, pero en el futuro lo sabré. Pero esa vez todavía no me atrevía a volver a trabajar, lo di como está, mi hija me aconsejó que lo cancelara todo por calor, pero los clientes no se quejaron) mezclé el resto del soufflé líquido con crema batida y unté el bizcocho, más fruta añadida - a los clientes les gustó mucho este pastel Siguiente una vez en el ave duplicó la tasa de agar - congelado como de costumbre, bueno. Creo que las propiedades gelificantes del agar pueden deteriorarse a partir de la vida útil.

[AnnaMina]

AnnaMina, no es necesario duplicar si ya ha tenido éxito en este juego. La calidad del agar, gracias a Dios, no se deteriora con el tiempo))
Aunque si compraste uno nuevo, debes adaptarte a él. Usé el primer grado durante bastante tiempo, ajusté todas mis recetas y luego nos trajeron el grado más alto, comenzaron a cocinar en él y resultó ser un tercio más fuerte, tenemos que reconstruir.

Chicas, dime, ¿es posible usar gelatig en lugar de agar, si es posible, en qué proporciones? pero dímelo con mucha urgencia. y no encontrarás agar con fuego durante el día.

[Zhanulya]

Zhanulya, sí, a algunos les gusta más.
Peso de agar indicado en la receta,
dependiendo de la calidad de la propia gelatina,
al menos el doble, o mejor el triple,
es mejor ir a lo seguro la primera vez.

No hierva en ningún caso.
Remojar antes de agregar, calentar antes de agregar para disolver la gelatina.
Calienta suavemente para que la temperatura no sea alta para tu piel, puedes comprobarlo con el dedo.
Mejor aún, lea en Internet cómo otros manejan la gelatina, soy más amigo del agar)

Puedo decir por mi propia experiencia: disuelvo la gelatina remojada de antemano en el horno de microondas. No da miedo si hierve. Lo principal es no hervir durante demasiado tiempo. Lo uso para hacer crema de yogur. Enfrío la gelatina disuelta y la vierto en un chorro fino mientras revuelvo con una escoba en la mezcla de crema batida y yogur. luego lo esparcí sobre las tortas de masa. Lo puse en un x-k para solidificarlo. todo sale bien.

y no encontrarás agar con fuego durante el día.

Mira en el Metro, debería haber agar.

Chicas, ¿cuánto tiempo tiene el agar? No estaba completamente satisfecho con mi último pájaro, las proporciones son las habituales 4 cucharadas para 6 proteínas + 70 g pequeñas + 2 cucharadas. cucharas con un portaobjetos de leche condensada, se congeló en el batidor inmediatamente hasta que quedó gomoso, y en el pastel estaba de alguna manera tierno. Es muy sabroso, pero la cantidad más pequeña duró una cuchara ... Estoy pensando, tal vez el agar ya estaba y ni siquiera sé exactamente cuánto fue ...
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Hola. Por favor dígame, haré un pájaro por encargo. pero desde el otro bebé, luego sin cobertura de chocolate, pero con bayas y masilla y figurillas. Pregunta 1: ¿cómo unir las bayas al soufflé para que no se caiga todo sin chocolate? (¿Hago un pájaro el viernes? Decoro con bayas por la mañana) Pensé en el merengue suizo como pegamento.
Pregunta 2: ¿Las figuras de masilla fluirán sobre el soufflé?
Pregunta 3: ¿la masilla fluye sobre el merengue suizo? ¡Gracias de antemano por tu ayuda! )

Las dos últimas preguntas, no las sé. pero las bayas de los pasteles están fijas, cubiertas con gelatina transparente.

¡Hola! Hice un soufflé por primera vez. Herví el almíbar, hice una muestra con agua; el almíbar se podía deslumbrar a mano en una bola. Hice la estufa al mínimo. Agregué una pizca de limones y gachas de agar. Apareció una gorra espumosa y se asentó de inmediato. Inmediatamente una pregunta: ¿acertadamente, sin bajar el fuego, agregar limón y agar, hervir un minuto y dejar a fuego lento?
Batió las ardillas, parecía que la espuma era fuerte, pero sin rastros afilados de la batidora (los rastros eran suaves) y girando el cuenco en el borde, las ardillas mismas mantuvieron su forma, pero rodaron por las paredes, pensé que era por el cuenco.
Agregué agar padre a las proteínas, sin dejar de interferir, la masa aumentó significativamente.
Agregué mantequilla + leche condensada, todo está muy suave, mezclado con una cuchara.
Como resultado, toda la masa resultó ser aguada. Se puede verter fácilmente en un molde. Y además, toda la masa burbujeaba.
¿Resulta que no batí las proteínas? ¿Y por qué burbujeaste? Y sin embargo, ¿en qué etapa le agregas vainillina? ¿En el final?

Aquí hay una foto del soufflé del refrigerador:

Hice un soufflé por primera vez.

La gente rara vez viene aquí, así que intentaré responder confiando en mi modesta experiencia.

Para empezar, debe volver a leer cuidadosamente las instrucciones de Tortyzhka en la primera página + sus recomendaciones para la Crema Proteica. Allí, prácticamente, hay respuestas a todas sus preguntas.

Cocinaste el agar correctamente, después de que la tapa se cayó, necesitas que el jarabe hierva por un minuto o dos. El almíbar hierve con bastante violencia (fuego medio-bajo). Después de eso, retire del fuego, espere un poco (literalmente segundos, agitando la cacerola) para que el burbujeo se calme un poco e inmediatamente vierta un chorro espeso, como lo describió Tortyzhka, en las claras de huevo batidas.

A juzgar por su descripción, es posible que tenga proteínas insuficientes, lo cual es fundamental. Era necesario batir hasta obtener una masa muy estable, durante el proceso de batido, se podía agregar unas gotas de jugo de limón (o limón diluido) para hacer la espuma más estable. En ningún caso deben rodar, aunque la masa es realmente un poco blanda debido a que fue batida sin azúcar. La masa proteica se vuelve completamente elástica al final de batirla con almíbar.

Se ablanda nuevamente después de agregar mantequilla / leche condensada, pero nuevamente, no hasta el punto en que pueda verter. El soufflé comenzará a solidificarse literalmente de inmediato, mientras aún esté caliente.
Si permanece aguado todo el tiempo, es poco probable que se solidifique según sea necesario.
Ni siquiera sé qué decir sobre el burbujeo. Yo no tenía eso. ¿Quizás actuó muy enérgicamente con una cuchara al mezclar el aceite?
Por lo general, agrego vainillina después de verter el almíbar, pero es posible, probablemente, en la etapa de mezclar el aceite.
Bueno, y todavía un momento como el poder espesante del agar. A veces, el agar en sí es bastante débil, pero los vendedores también son hacky: lo diluyen, por lo que aquí es necesario seleccionarlo experimentalmente. Si agregó 3 cucharaditas, intente agregar 4 la próxima vez.
Algo como esto.
¡Buena suerte!

[tinaff]

tinaff, Gracias, lo intentaré! Porque después de unas horas en el frigorífico, el soufflé quedó blando y se congeló bastante. Agara agregó 3.5 cucharadas, en otra ocasión intentaré agregar más y cocinarlo mejor. Bueno, la próxima vez intentaré sin leche condensada, ¡es muy dulce!
Las burbujas son extrañas, como las del polvo de hornear. Al principio no estaban, comencé a ponerlos en forma y él comenzó a aparecer. Me moví un poco y siguieron apareciendo. Intentaré revolverlo con más precisión en otro momento.

[tanyshademina]

tanyshademina
Espero que sea mejor la próxima vez

Acabo de investigar el tema del pastel sobre la crema proteica (es la base del soufflé). Cuando se le preguntó por qué la crema burbujeaba, dijo: "La crema comenzó a" burbujear "en menos de 2 horas: los huevos eran demasiado grandes (y por lo tanto la masa de proteína) o el almíbar no se había hervido correctamente".

Además, hubo una discusión sobre la regulación del dulzor en ambos temas (Souffle y Cream). Quizás allí encuentres soluciones por ti mismo

[tinaff]

tinaff, aparentemente ambos))) Huevos caseros, grandes))) Ahora fui a comprobar, si pongo la forma con el soufflé en el borde, comienza a escurrir lentamente.

Trabajé un poco en errores hoy. Batimos bien las claras, cocinamos el almíbar más tiempo, echamos un poco más de agar. Y he aquí que todo salió bien !!! Esta vez lo hice sin leche condensada, la mantequilla agregó 50 gramos ¡El soufflé se congeló bien y supo exactamente bien!

Chicas, díganme, no está del todo claro la cantidad de agar .. En la receta 3-4, cucharaditas, y con un portaobjetos o bajo el cuchillo, por así decirlo. Solo vertí 3 cucharaditas casi sin un portaobjetos y no se congela, ¿puede haber una cantidad de agar en gramos? Tengo una báscula y, por lo tanto, es más fácil medir todo en gramos. Dime. Y luego medir con cucharaditas es un concepto bastante vago, si con un portaobjetos, entonces 2 veces más que sin un portaobjetos.

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, nadie escribe la cantidad exacta de agar, porque es difícil de calcular. Diferentes agar tienen diferentes propiedades gelificantes. Puede comprobar experimentalmente la cantidad correcta de agar. En algún lugar de aquí leí que puedes comprobar esto: antes de enfriar toda la mezcla, pon una cucharadita con una pequeña cantidad de la mezcla en el congelador durante medio minuto. Si la mezcla se ha congelado, el agar es suficiente, si no, es necesario agregar más: disuelva el polvo en una pequeña cantidad de líquido y agregue a la mezcla total.
También existe dicha información: "La dosis aproximada en productos de confitería es del 1-1,2% en peso del producto terminado. Dependiendo del contenido de la sustancia principal, la capacidad de gelificación del agar o la concentración del gel (concentración 1,5%), puede variar de 500 a 930 g / cm a 20 ° C según Nikon. La capacidad gelificante determina el tipo de agar: 600, 700, 800, 900 ".

Dime por favor, ¿qué te parece si al soufflé se le añaden grosellas batidas con batidora? ¿Fluirá o saldrá un pájaro? Leí que con un plátano parecía que no tuvo éxito, pero todos los sv-va son un poco diferentes. ¿Nadie lo probó con fruta? ¿Y cuándo agregar, al almíbar o luego agregar después de batir las proteínas con el almíbar? si aumentar la cantidad de agar?

No voy a discutir, no lo he probado, pero la grosella en sí tiene buenas propiedades gelificantes, por lo que no debería haber ningún problema, pero agregaría un poco de agar, ¡especialmente si el pastel es importante!

gracias, en general intentaré darme de baja)

[pastel]

pastel, muchas gracias por la receta!
Todavía lo decidí (se podría decir, ¡tenía que hacerlo!). ¡Y no me arrepiento! Resultó bien y no de goma. Agara agregó 2 cucharaditas sin la tapa, porque lo tengo más débil de lo que es imposible.
Aún no he leído todas las páginas, tal vez encuentre la respuesta a mi pregunta: ¿alguien le agregó puré de frutas al soufflé? ¡Comparte tu experiencia!

Añadido sábado 12 de noviembre de 2016 09:43 PM

Publicado sábado 12 de noviembre de 2016 09:44 p.m.

Probablemente estoy demasiado nervioso, pero no encuentro en la receta cuánta agua debo tomar. Por favor escribe, quién sabe.

Publicado sábado 12 de noviembre de 2016 09:45 p.m.

Añadido domingo 13 nov 2016 00:16

Ayer hubo una sesión de entrenamiento, y hoy hice un pastel por encargo. sin aceite y leche condensada. Sabor a melocotón añadido. porque una capa de puré de manzana y puré de melocotón. Hoy me gustó aún más el soufflé, es más suave, aireado y sabroso. En mi opinión, se trata de ácido cítrico. Necesitas encontrar la proporción que necesitas para ti.
Agregué jugo de cítrico y ácido cítrico. Lo probé. Mañana averiguaré qué tiene que decir el cliente.

Queridos compañeros, ¿quién hizo soufflé con halva - cuánto halva para "colgar en gramos"?

Leí recetas de soufflé de agar en diferentes lugares. En todas partes, la cantidad de proteínas es solo en nano dosis.

Hice un soufflé de este tipo dos veces con almíbar de mermelada de grosella, todo resultó hermoso. Esta vez decidí hacer un malvavisco cubierto de chocolate. Para reducir el azúcar, agregué Stevia en polvo + Glicerina Stevia + Azúcar + Melaza. Luego agregué cacao descremado (sobras de la dieta Ducan), al final, agar remojado. La masa parecía espesa y no pude encontrar nada más inteligente que diluirla con un poco de agua, todo estaba en llamas. Pero el almíbar todavía estaba espeso. Ella comenzó a verter en las proteínas y se asentaron. Absolutamente. Me siento y me pregunto: ¿cuál es la razón? Más bien, ¿cuál? Me he alejado de la receta ... Tengo muchas ganas de hacer malvaviscos de chocolate en chocolate (los moldes están en chocolate en el congelador). Por supuesto, no me atreví a verter este lío ¿Quién tiene experiencia, dime cuál fue el principal error? o errores?

Gracias a Tortyzhka, gracias a todo el foro. Estudié el tema y la primera vez conseguí un soufflé precioso. La nube más delicada que se derrite en la lengua.

Sveta, siete colores, ¡es horrible! Excelente rebanada, solo quiero probarlo.
Comparta una receta para un glaseado tan uniforme y hermoso. ¿Cómo lo alineas?
Nunca hago esto maravillosamente. Cubrí mi pájaro con chocolate derretido y mantequilla. No ese abrigo en absoluto. Y se congela rápidamente, y simplemente no es realista alinear