Pepinos diablo

[Antonina]

Antonina, Irina, déjelo reposar durante al menos dos días))) y definitivamente cancelaré la suscripción

A mi familia le encantaron los pepinos. Picante (no me arrepiento de rábano picante, pimienta y ajo), crujiente. Ni siquiera lo esperaba, pensé que serían suaves. Gracias Irina !!!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tanya por favor. Me alegro mucho que te haya gustado.

[kil]

kil, Irina, vino a darte las gracias. Hice una dosis doble hoy. La primera vez que cociné según tu receta hace una semana. Me gusto mucho.

[Yunna]

Yunna, Natasha, ¡estoy muy contenta!

[kil]

kil, Irina, gracias por la deliciosa receta !!! Ayer un frasco estaba hinchado, mal enrollado y lo probamos allí. Delicioso, crujiente, moderadamente picante, ¡haré más!

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya se alegra de que te hayan gustado los pepinos.

[kil]

kil, Irina, merci por pepinos, ¡yo los hice! Pregunta actual, por alguna razón siempre tengo preguntas, no tuve suficiente relleno, tuve que cocinar otra porción. Bueno, primero tuve que correr por vinagre, lo tomé con un margen. Entonces, tengo diferentes latas, 800 gr -4 piezas y medio litro! Pero rellené los pepinos con fuerza. ¿Y por qué no lo suficiente?
Agregué 4 pimientos picantes, ¡resultó delicioso!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik Me alegro de que me haya gustado. Creo que si casi no tienes suficiente, puedes agregar agua hirviendo. Siempre tengo suficiente. Y sí, llena bien los frascos. Tal vez por el tamaño de las latas sucedió. Los pequeños son más fáciles de hacer con un marcador denso.

Todavía lo hice. Variante EXPERIMENTAL: Encurtí pepinos y tuve que irme, se quedaron en mi refrigerador por 24 horas, supuse ponerlos en frío antes de salir. En general, se vertió una porción y media de pepinos con salmuera para una porción y media. Llegué a la conclusión: mis pepinos duelen. Y entonces todo saldrá bien. Copiaré esto para mí: girl_cleanglasses: shobyznat.

[Loksa]

Loksa, lo principal es no exceso de sal.

Lo hice dos veces, en ambas ocasiones una porción doble del relleno, de lo contrario me lo pierdo.
Pero esto no es tan importante, es importante que a todos les hayan gustado, hasta le di un frasco conmigo, ahora también corto 3 kg, cuánto tiempo va a durar
¡Gracias de nuevo por la receta!

[Vesta]

Vesta, Svetik Estoy muy contento. Gracias.

Ira, vine a ti con pepinos La verdad vino a informar sobre el sabor, pero miró - me olvidé de informarle sobre la preparación
Cerré tus pepinos en el verano en un vapor loco, era necesario disponer urgentemente de la cosecha en maduración para poder ir de vacaciones con la conciencia tranquila. Por tanto, llegué tarde con el informe, pero lo principal es que no me olvidé de hacer una foto.

El primer frasco se abrió hoy. Los pepinos resultaron magníficos, me preocupaba que algo no me gustara, que quedaran suaves o demasiado picantes. Es solo que ya tuve una experiencia negativa (creo que escribí en algún lugar al principio) con una receta similar. Luego cerré los frascos 12 y casi todos fueron a la basura.
Pero en vano me preocupé, según tu receta todo resultó equilibrado y sabroso.
Fue un lote de prueba, el próximo año lo cerraré, haré más frascos.

[nila]

nila, Nelichka, me alegro mucho de que te hayan gustado los pepinos. Son muy sabrosas y versátiles, me gusta mucho la vinagreta con ellas y van bien con encurtidos. Parecen no estar del todo encurtidos ni del todo salados, sino algo intermedio, pero solo más vigorosos.

Recojo la receta. Hora de los pepinos.

Por supuesto, si hierven, saldrá un poco de vertido y el frasco deberá lavarse más tarde, ya que se vertió con aceite, pero esto no es crítico, si el vertido no es suficiente, entonces es mejor agregar un poco de agua hirviendo.

Ira, es decir, si el frasco disminuye después de la micra, ¿entonces necesitas rellenar con agua hirviendo?

[Swetie]

Swetie, bueno, en cualquier caso, si no hay suficiente relleno, solo agregue agua hirviendo, no mucho. Normalmente todo es suficiente.

Ira, bueno, todo, lo hice) Se siente que todo está bien, y por no decir que es laborioso))) Me encanta esto
El relleno tampoco fue suficiente para mí, probablemente también dependa de los pepinos.
Puse pimienta en su totalidad))) En realidad, lo hice solo para mí, excepto yo, nadie come picante)))

[Irina]

Irina, Estoy agradecido por los pepinos. Inaugurado recientemente, simplemente genial. Fragante, crujiente Cada año lo haré

[kil]

kilIrina, estoy bien contigo, encontré la receta! Definitivamente cocinaré, los pepinos ya están en pleno apogeo en el país.

[julia_bb]

julia_bb, hágalo sin falta, incluso si ni siquiera les gusta, vuelan a cualquier mezcolanza en invierno.