lappl1
Divnay, es demasiado tarde para hacer té con cajas. Si ya están casi maduros, sin copas con flores, capullos y hojas, es posible que el té no resulte tan sabroso. Solo tiré el último lote, aunque pasaron menos de dos semanas entre el primero y el último. el gusto no me convenía en absoluto.
O_lush_ka
Leo los temas del té con interés, pero no tengo tiempo para hacer tés. Mi esposo también leyó y se dejó llevar Ahora tenemos casi una fábrica de té Todo el congelador está lleno de espacios en blanco, constantemente secando algo, girando Ya probé los primeros tés Muchas gracias por las recetas
Tenemos té de Iván aún no esponjado, en algunos lugares apenas comienza a florecer.
Por falta de tiempo, el marido intentó congelar las cajas. Hilado bien a través de una picadora de carne, no se agregó humedad a los gránulos. Para el futuro, las cajas se pueden congelar y utilizar según sea necesario.
lappl1
O_lush_ka, Olga, ¡Hola! Nos complace darle la bienvenida a los temas del té. Es genial que su esposo haga té si no tiene tiempo. Me alegro mucho de que su familia se haya interesado mucho en el negocio del té. Prepara té saludable para tu salud.
Cita: O_lush_ka
Tenemos té de Iván aún no esponjado, en algunos lugares apenas comienza a florecer.
¡Guauu! Eso es adorable ! Resulta que su temporada de fireweed acaba de comenzar. significa que prepararás té durante mucho tiempo. ¿Y cómo sucedió que el té de Iván aún no ha florecido, pero ya hay cajas? Qué área tan interesante tienes.
O_lush_ka
No tenemos verano este año. Fría y húmeda Toda la vegetación se retrasa con el crecimiento. Bueno, incluso en un buen año, todo florece más tarde. Al norte, sin embargo, en lugares sombreados, en el desierto, el té de sauce recién comienza a florecer, y en los claros abiertos, comienzan a formarse cajas. Tenemos mucho té de sauce, tratamos de deshacernos de él como una mala hierba en el campo.
Francevna
Olgacomo te envidio, no rechazaría tal mala hierba.
Divnay
lappl1, Lyudmila aha demasiado tarde, pero no pude intentarlo. Con pesar, ahora recuerdo cuántas cajas se tiraron cuando hice (((.
lappl1
Divnay, Irina, Te entiendo muy bien. Yo tampoco pude resistirme. Pero nada, hemos estado haciendo té durante el último año.
Barrabas
lappl1,
Cita: lappl1
¡Resumiendo! ¡Té delicioso! ¡Como nada en la tierra! ¡Ahora entiendo por qué Londres aplaudió el té de A. Grachev!
Hice este té, y ahora lo entiendo ... ¡oh sí! Entiendo el significado de estas palabras ... Estoy algo asombrado por este alegre sabor agrio ... Bebí un sorbo y alcé las cejas. salió un té increíble! Fermentación 19 horas, secado 1 hora t 85 *, y una hora at 60-65 *
Gracias Lyudmila por la receta)
no fue en vano que ayer recogí una hoja entera de estos conos ... ¡Debemos abastecernos! )
Ivan-tea Fluffy (de cápsulas de semillas inmaduras)
Ivan-tea Fluffy (de cápsulas de semillas inmaduras)
Luna Nord
Cita: Barrabas
no fue en vano que ayer recogí una hoja entera de estos conos ... ¡Debemos abastecernos! )
¡Adelante, por los conejos morados!
lappl1
Barrabas, bien hecho ! ¡Estoy tan contenta de que hayas hecho este té! ¡Ahora entiendes lo que quise decir cuando lo admiré! ¡Abastécete de este té mientras tengas tiempo y las cajas aún sean jóvenes en tu región!
Gracias por la foto. ¡El té tiene el color correcto!
Galina Iv.
Barrabas, Igor, hola Komi, casi la quiero.
Chicas, está bien, pero cuando los hombres admiran el té, ¡hay tanta dulzura en el alma! Respeto y respeto,

que no mira en un espejo sin cesar, sino que lleva un estilo de vida saludable, nuestro pueblo, nuestro))!

¿Estás de acuerdo?
lappl1
Cita: Galina Iv.
¿Estás de acuerdo?
Galchonok, 100% !!!!
Borisyonok
lappl1, Lyudochka! Reportando sobre Fuzzy!
¡El té es SUPER! Sabor, color, aroma, ¡simplemente perfecto!
Es una pena que este año no haya tenido éxito en hacer té y vi la receta Fluffy demasiado tarde.Así que solo obtuve 1.3 kg de este té. ¡Pero esto es suficiente para estropear!
Pero ... el año que viene definitivamente tendré tiempo para hacer mucho, porque todos los que lo probaron - ¡¡¡"ahora todos DEBEN hacerlo"!
¡¡¡¡¡Muchas gracias de nuevo por tal hallazgo !!!!!
lappl1
Borisyonok, gatita, ¡qué contenta estoy de que tu té haya salido como debería! ¡Pero ya era demasiado tarde para cocinarlo! ¡Pero lo lograste! ¡Chica inteligente! ¡Habrá algo que estropear en invierno! ¡Gracias, Lenochka, por confiar en esta receta aventurera! ¡Y gracias por el informe!
paramed1
Bueno, hoy estoy entregando mis cinco centavos al informe. Tenía muchas ganas de probarlo, encontré un paquete de esponjoso del 26 de julio y lo preparé. El olor a miel se intensificó, apareció la astringencia. El color del té elaborado es más oscuro que el de las hojas solas. Y, como me parece, el sabor es diferente, pero muy bueno. Entonces, querida Lyudmila, ¡un gran merci para tu receta!
lappl1
Veronichek, estoy muy contento de que tu Fuzzy haya pasado la prueba del tiempo. Esto significa que será aún mejor en invierno. Por alguna razón, también me metí en las cajas de té Fuzzy. El olor a miel es muy fuerte. Pero aún no lo he preparado, no tengo tiempo para probar todos los tés.
Cita: paramed1
Entonces, querida Lyudmila, ¡un gran merci para tu receta!
Entonces, querida Verónica, el más grande para ti Je vous en prie
MariV
Lo tengo ahora, un mullido se está secando después de 16 horas de fermentación - justo ahora fuimos con nuestra nieta a un bosque cercano, recogimos todo lo que podía caber en un brazo - salimos a caminar, sin bolsas. Esas plantas. de los cuales se cortaron los tallos en el verano, dieron brotes laterales, que recién habían comenzado a florecer y atarse en cajas. Éstos son algunos de ellos. Funcionó un poco, pero para la prueba, ¡está bien!
Francevna
Olga, buen paseo con beneficio. Té delicioso para ti.
lappl1
MariV, Olya, ¡bien hecho tú y tu nieta! Me alegra que hayas logrado hacer un poco de Fuzzy hacia el final de la temporada de fireweed. Su opinión sobre su cuenta será muy interesante.
MariV
Preparado, no pude resistir, elaborado - atónito, ¡qué té! Fragante, sabroso, con un regusto agrio. ¡Iré el lunes y conseguiré más!

Luda, gracias por la idea de la caja!
Elena Kadiewa
MariVy todavía sabemos cómo hacer mucho
lappl1
Olenka, ¡oh, no tienes idea de lo contenta que estoy de que me haya gustado el té! Vamos, hazlo de nuevo, mientras la naturaleza te ha regalado tal regalo. Y ya no tenemos té de Ivan en absoluto. Pero nada, eso es suficiente para mí y para lo que hice.
MariV
elena kadiewa, Duc y nuestras manos no crecen fuera de ....!

lappl1, Luda, nosotros también parece que ya hemos terminado, pero en esos matorrales donde recogí en verano, han crecido brotes laterales y en ellos las flores y las cajas son jóvenes! Sí mismo no esperaba.
lappl1
MariVOlya, el año pasado tuve una plantación así. En septiembre, el té de sauce todavía estaba floreciendo. Y este año esto no se observa ...
Elena Kadiewa
MariV, Conozco tus manos correctas, puedo leer y usar.
MariV
elena kadiewa, Elena, !
MariV
Entre las dos lluvias de hoy, corrí hacia el bosque, reuní

Ivan-tea Fluffy (de cápsulas de semillas inmaduras)

Francevna
MariV, Olya. vista de primavera de flores, un buen hallazgo.
Elena Kadiewa
¡Suerte! ¡Y ya lo hemos estropeado todo con un congelamiento!
MariV
¡Si!
lappl1
Cita: MariV
Entre las dos lluvias de hoy, corrí hacia el bosque, reuní
Olya¡Qué cajas jóvenes, sí con flores! ¡Clase!
MariV
Ivan-tea Fluffy (de cápsulas de semillas inmaduras)
poner en fermentación, programar "Yogur"

Ivan-tea Fluffy (de cápsulas de semillas inmaduras)
frito ligeramente sobre una hoja de teflón en una pizzería

Ivan-tea Fluffy (de cápsulas de semillas inmaduras)
secado en secadora.

¡Té delicioso!

Francevna
MariV, Olya, linda gaviota.
MariV
Externamente, los gránulos simplemente no se ven muy bien. ¡Pero el olor y el sabor del té!
nikozay
¡Cómo llegó esta receta a tiempo! Me las arreglé para agarrar el último ...Ivan-tea Fluffy (de cápsulas de semillas inmaduras)
Y resultó té, que la familia pidió para hacer más:Ivan-tea Fluffy (de cápsulas de semillas inmaduras)
¡El gusto y el olfato son sobre todo elogios!
Muchas gracias por la receta
lappl1
MariV, Olya, me alegro mucho de que te haya gustado el té. Gracias por las fotos - genial, puedes ver todos los gránulos y "esponjosos". Y por la descripción del proceso de secado, un agradecimiento por separado. Es muy conveniente, y hay una fritura, y luego no hay necesidad de pararse sobre el té.
Cita: MariV
Externamente, los gránulos simplemente no se ven muy bien. ¡Pero el olor y el sabor del té!
Sí, la peculiaridad de este té es esta: se obtienen gránulos peludos. Entonces todo es correcto.
lappl1
nikozay, Nikolay¡Qué informe tan maravilloso, y su hija con un tallo de té de Ivan, y el té en sí es solo un milagro! ¡Lo admiré durante mucho tiempo, mirando la foto! Bueno, ¡el hecho de que la familia esté feliz con el té me hizo muy feliz! Después de todo, se me ocurrió este té solo este año. Y es tan feliz que no solo lo hice, ¡significa que estamos en el camino correcto!
Deja que el té que has preparado esta temporada te traiga momentos inolvidables ...
MariV
lappl1, Luda, !
Borisyonok
lappl1, Lyudochka! ¡Me alegra verte y escucharte!
Hoy abrí la lata por primera vez y preparé esta "Miracle Vanya" ... Cuando la abrí, si entierras los ojos y respiras el olor, tendrás la sensación completa de que estás oliendo miel fresca de tilo floral.
Elaborada con agua de una olla termo. La primera infusión era bastante débil, la segunda era más fuerte y rica, y la tercera no era peor que la primera.
Por mi parte, llegué a la conclusión de que solo prepararé con agua hirviendo y, por la fuerza del té, envuélvalo. ¡Y el año que viene este té será una prioridad! ¡Y aparentemente no solo yo!
Una vez más, ¡muchas gracias por Fuzzy!
lappl1
Borisyonok, gato, salud! Me alegro que te guste Fuzzy ... así que necesitan estar ocupados a principios del año que viene ...
Lyoshka
Lo hice un poco esponjoso, leí el tema tarde, y el clima estuvo malo (llovió durante casi dos meses), encontré una caja (14 de septiembre) y fermentó Vanka con hojas amarillas. Retorcido 2 veces en picadora de carne, granjas. -7 horas a 20-24 * C (por la noche debajo de una sudadera). Secado: 1 hora en sartén a t1 y 1 hora en secadora a 55 ° C. Un mes reposó y se elaboró, se derramó tres veces, el color es bueno (casi no cambió), pero el sabor reveló más: caramelo, algo afrutado. Primer estrechoIvan-tea Fluffy (de cápsulas de semillas inmaduras) Segundo estrechoIvan-tea Fluffy (de cápsulas de semillas inmaduras) Tercer estrechoIvan-tea Fluffy (de cápsulas de semillas inmaduras) El té es bueno, hay astringencia, color, aroma y sabor ¡Cosechemos y bebamos!
MariV
¡También me gustó mucho el té de las cajas verdes!
Lyoshka
Olga, hola :) Cuando el té supo agrio y astringente, hubo un aroma fresco - no lo entendí hasta el final - fruta-caramelo -... algo más? Vertí las tres infusiones en una tetera de un litro - lo probé cuando se enfrió - compotik Luego lo probé con leche (lo calenté) - rompió a sudar (frío). En resumen, puedes preparar una gaviota de crédito
MariV
Alexei, ¡Hola! Puedes y debes preparar ese té. ¡Muy sabroso!
Veleslog
Hola a todos. Qué lástima, agregué este foro a principios del verano, y acabo de empezar a leerlo ahora, bueno, tienes que volverte loco. Hice cinco kilogramos de té con las hojas, e incluso entonces solo la cuarta y la quinta mezclas resultaron normalmente, por así decirlo experimentalmente, vive un siglo, aprende un siglo y muere como un tonto.
Elena Kadiewa
Veleslog, es una pena, por supuesto, que no nos hayan visitado antes, pero de todos modos, ¡bienvenidos! Estamos contentos con los nuevos.
Allí, al final de la receta, hay un enlace a la preparación del té de Ivan, luego mire "rústico", si lo desea, mire en el cenador del té. Durante el invierno leerás la teoría y, a finales de mayo, empezarás a preparar el té de Ivan, ¡el rey entre los tés!
Francevna
Veleslog, estamos muy contentos de verte. Es bueno que lleguen nuevos fabricantes de té, los hombres son personas serias. El próximo año, preparará diferentes tés de manera competente, pero por ahora, estudie los temas del té.
Ven al Tea Gazebo, pero no te alarmes, somos chicas serias, abuelas, aunque aquí podemos hacer un hooligan.
Elena_Kamch
Yo también, este año, y no estoy maduro para cajas
En esta máquina para hacer pan, aún puede cubrir lo interesante ... Las manos simplemente no tienen tiempo para alcanzar todo
Luna Nord
Veleslog, ¡Hola querida! Estamos contentos, muy contentos por la reposición en el tema, y ​​el hecho de que un hombre sea aún más agradable, diluye a nuestro amigable equipo femenino. ¡Bienvenidos!
paramed1
Veleslog, ¡Bienvenidos! Y mejor tarde que nunca. Si tienes un deseo, ¡te empantanarás en hacer té profundamente y durante mucho tiempo! Y durante el invierno leerás todo con atención, hay varios temoks para el té y para la primavera estarás completamente armado.

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