Procesadoras-amasadoras de alimentos Bomann KM

Y aquí está ella:

Abaldet que belleza Que horneado, donde horneado y en general donde esta el corte y la receta

[gala10]

gala10, natalisha_31, chicas, gracias. Leo a escondidas ... estudio el material.

Anya, por supuesto, ¡sírvase usted mismo! ¡Me alegraría mucho si te gusta!
¡Chicas, únanse a nosotros! ¡Organicemos aquí una fiesta para todo el mundo!

Qué horneado dónde, dónde horneado y en general dónde está el corte y la receta

No lo he cortado todavía. Al horno en un horno milagroso durante 1 hora y 15 minutos. Receta de administrador.
Requesón - 400 gramos
huevos - 3 piezas
azúcar - 3 cucharadas. l.
sémola - 2 cucharadas. l.
kéfir - 100 ml.
polvo de hornear - 1/2 cucharadita.
pasas - un puñado
Sémola remojada con kéfir durante 20 minutos. Huevos mezclados, sémola con kéfir, sal, azúcar hasta que quede suave, agregue requesón, levadura en polvo, batir hasta que quede suave.
Se vierte en un molde, se espolvorea con pasas por encima.

¡Organicemos aquí una fiesta para todo el mundo!

Ciertamente esto es bueno. Nos daremos un capricho virtualmente, pero queremos que nuestra familia se mime. Receta donde
Lanzar un enlace pozh-cien

Leo a escondidas ... estudio el material.

Anh, ¿qué hay que estudiar entonces? Hay 13 páginas en total, así que únete a nosotros con la amasadora. Es algo realmente genial

Natasha, mira la publicación de arriba, agregué una receta. Es cierto que, en comparación con Romin, cambió ligeramente las proporciones a su gusto.

Es algo realmente genial

Eso es lo que estoy leyendo. ¿Crees que es fácil elegir?

¿Crees que es fácil elegir?

No, ni siquiera creo, pero sé lo que es.

Algo en el tema está tranquilo Que nadie cocinó nada excepto la cazuela, que Galya horneó hoy. Gal entonces te amarrará. ¿Dónde está el cortador o aún no ha cortado?

Acabo de hacer un cóctel y una magdalena hasta ahora, ¡y eso es todo! Mi sueño tan esperado no me llegó en el momento más agradable de mi vida, ni siquiera siento mucha alegría. Por lo tanto, no corro hacia él. Hoy tengo muchas ganas de amasar masa para pan, pero ... hasta tengo miedo de hacer planes ... Quizás un amigo que vino de visita me anime ...

Acabo de hacer un cóctel y una magdalena hasta ahora, ¡y eso es todo! Mi sueño tan esperado no me llegó en el momento más agradable de mi vida, ni siquiera siento mucha alegría. Por lo tanto, no corro hacia él. Hoy tengo muchas ganas de amasar masa para pan, pero ... hasta tengo miedo de hacer planes ... Quizás un amigo que vino de visita me anime ...

Zhenya está muy triste por lo que sucedió. Pero todo volverá a sus sentidos y mejorará, y experimentarás una gran alegría por tu sueño hecho realidad Y amasar la masa es muy fácil en este dispositivo

Y ahora voy al horno de requesón de cazuela Galina en Prinessk

Requesón - 400 gramos
huevos - 3 piezas
azúcar - 3 cucharadas. l.
sémola - 2 cucharadas. l.
kéfir - 100 ml.
polvo de hornear - 1/2 cucharadita.
pasas - un puñado

Galya, acaba de llegar a mí. Y no hay harina en esta receta, es cierto, ya la vertí en la Princesa.

[Nataliya]

Nataliya, no hay harina !!! Ha comenzado, ya habrá otra cazuela.
Y aquí está el corte, aunque no es una muy buena foto:

Ha comenzado, ya habrá otra cazuela.

Gal y la cazuela se vertieron en el Princess. No agregué harina, solo más tarde comprendí que no había harina en la receta
Y la cazuela es buena

No agrego harina

Ffffuuuu, directamente desde el corazón me alivió ... Y luego todavía me regañarás ...

De lo contrario, me regañarás ...

Y estás a favor de esoSi algunos (es decir, yo) primero lo hago, y luego piensan

Chicas, pero aún no hemos descubierto si los accesorios encajan 379 a 362? Parecen tener los mismos soportes.

Como dije anteriormente, fui el primero en hacer un cóctel. ¡Multa!

También tengo un Bomann 385, traté de preparar el cóctel Miracle, no funcionó muy bien, está mucho mejor batido con una batidora. ¿Quizás alguien pueda decirte para qué se puede usar este archivo adjunto? Y no puedo tener suficiente de la amasadora. Lo tengo solo por una semana, y ya he amasado masa para bagels, pasteles, muffins, galletas, ¡y lo hizo perfectamente bien! También quise intentar amasar la masilla, pero todavía no antes. La madre y la sobrina de mi esposo vinieron de visita. Ahora los estropeo con pasteles, y solo entonces llegaré a la masilla.

Chicas, pero aún no hemos descubierto si los accesorios encajan 379 a 362? Parecen tener los mismos soportes.

Gal también está muy interesada en esta pregunta, ya que quiero comprar una espátula de plástico blanca para mi Bomann. Pero, ¿con quién debería consultar sobre la fijación? En apariencia, ellos (monturas) parecen ser los mismos

Pero, ¿con quién debería consultar sobre la fijación?

Esperemos. ¿Quizás alguien al tanto?

[Puerto pequeño]

¿Quizás alguien pueda decirte por qué puedes usar este archivo adjunto?

Puerto pequeño, debes preguntarle a Zhenechka-Dymok. ¿Podría ser la velocidad y / o el tiempo de cocción? Ya había una experiencia de amasar una masa demasiado larga. El pan estaba mal. ¿Quizás la misma historia con un cóctel?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, debes preguntarle a Zhenechka-Dymok.

Chicas, no lo vencí durante mucho tiempo, durante un minuto, probablemente, la velocidad fue 4 o 5, no lo diré con seguridad. Pero viste en la foto: hay mucha espuma en la parte superior y el cóctel en sí parecía volverse más denso y espeso.
Ayer lo hice de nuevo, a todos les gustó, ¡mi amigo también lo apreció perfectamente!

[Galina]

¿Podría ser la velocidad y / o el tiempo de cocción?

Galina, tal vez. O tal vez estaba haciendo un cóctel con helado, y yo simplemente batí el líquido de la caja, pero no importa, compré una amasadora y me gusta mucho, y este accesorio, como un bono adicional, puede ser útil algún día. Para ser honesto, no entiendo para qué sirve. ¿Solo para cócteles o algo más que puedas hacer en él?

[Evgeniya]

Evgeniya, ¿y simplemente batiste el cóctel o hiciste algo más? ¿Hubo un cóctel con helado o como el mío de la caja? Perdón por las estúpidas preguntas.

[Puerto pequeño]

y acabo de sacar líquido de la caja

Puerto pequeño, Lo siento por la pregunta. ¿Y cuál es el punto de preparar el cóctel Miracle? Después de todo, este es un producto terminado.

[Evgeniya]

Evgeniya, ¿y simplemente batiste el cóctel o hiciste algo más? ¿Hubo un cóctel con helado o como el mío de la caja? Perdón por las estúpidas preguntas.

Tenía leche al 1,5% (900 ml) y un trozo de helado, aunque no lo pesaba ... pero unos 150-200 gr. ..
Y ayer agregué un plátano más ...

[Nataliya]

Nataliya, mis hijos beben esto mejor. Resulta con burbujas, el sabor de un cóctel real, pero no tan frío como con helado. Y si, sinceramente, no puedo hacerlo con helado, no conozco las proporciones correctas. Y beben este, ya que mi madre no puede hacer otro. Entonces tienes que batirlo, por lo menos una especie de imitación de un cóctel, y no solo leche dulce.

mis hijos beben esto mejor. Lo consigue con burbujas

Sí ... para los niños, lo que se te ocurra, solo para empujarlos ...

Tenía leche al 1,5% (900 ml) y un trozo de helado, aunque no lo pesaba ... pero unos 150-200

Mañana volveré del turno de noche, tendré que intentar hacerlo según tu receta.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Todo claro. Si a los niños les gusta, déjelos beber por su salud. Intente prepararles un cóctel con leche horneada fermentada al 4,5% y un plátano. Bueno, resulta muy sabroso

Intente prepararles un cóctel con leche horneada fermentada al 4.5% y un plátano.

¿Cómo de la leche horneada fermentada? Esto es una novedad para mí, ¡nunca pensé que se pueden hacer cócteles con productos lácteos fermentados! Estoy un poco sorprendido. Mañana intentaré hacerlo con leche y leche horneada fermentada. ¿Cuánto tiempo batir?

¿Cómo de la leche horneada fermentada?

Regular. Nos gusta la ryazhenka "Casa en el pueblo" 4,5%.
Rompe los plátanos en trozos y échalos en una licuadora, agrega azúcar y vierte leche horneada fermentada encima.
Batir a la velocidad máxima durante 1 o 2 minutos. Pruébelo si agrega un poco de azúcar y desplácese por otros 0.5 minutos. Esto es delicioso.
Sí, olvidé escribir. Pon azúcar en función del dulzor de los plátanos.

[Puerto pequeño]

¿Cómo de la leche horneada fermentada?

Puerto pequeñoDe hecho, en el foro hay muchas recetas de cócteles y batidos de productos lácteos fermentados. Incluso ahora, En la competición.

[Karsei]

¿Qué es lo mismo universal este robot de cocina Bomann 362. Ayer mismo le escribí a Marina-Karsei, para un cóctel de plátano. Hoy lo hice yo mismo. Mezclé con una espátula directamente en el tazón. Esto es lo que paso

Bueno muy sabroso

Natasha, ¡genial! También intentaré esto hoy.

Natasha, ¡genial! También intentaré esto hoy.

Prueba Gal, es muy sabroso. El cóctel es muy espeso. Puedes beber o puedes comer con cuchara

Y nafik necesita una licuadora

[Nataliya]

Nataliya¿Y no eres demasiado perezoso para lavar un balde entero para un cóctel?

[Nataliya]

Nataliya¿Y no eres demasiado vago para lavar un cubo entero para un cóctel?

No, no perezoso. Cócteles o como está escrito correctamente, hice 3 vasos altos. Y luego experimenté, lo que simplemente no puedes hacer por tu foro favorito

[Nataliya]

Nataliya, simplemente no te ofendas
Estos son solo pensamientos en voz alta, todavía no me atrevo a hacer un pedido, aunque creo que ya ha subido de precio (((

[Nataliya]

Nataliya, solo no te ofendas
Estos son solo pensamientos en voz alta, todavía no me atrevo a hacer un pedido, aunque creo que ya ha subido de precio (((

Natalia, Ni siquiera pienso en ofenderme.
¿Por qué duda en hacer un pedido? Este mezclador es una opción súper económica. No hacemos masa, bollería, pan a escala industrial. Lea Temka primero, no hay muchas páginas aquí. Quizás esto te ayude a decidir comprar más rápido

¿No eres demasiado vago para lavar un cubo entero para un cóctel?

¿Y qué importa cuántos platos lavar? Aún tienes que lavarte. Además, tanto el cucharón como los accesorios son muy fáciles de limpiar.
Y luego, por el bien de un vaso, puede que no valga la pena comenzar, pero para una familia numerosa o para invitados será más fácil que en porciones pequeñas en una licuadora.

En cuanto a la comparación entre Bomann y Clathronic: se fabrican en la misma planta, los modelos son todos absolutamente idénticos, pero los clientes de estas marcas son diferentes: Boman se fabricó originalmente para el mercado europeo y Klatronic, para el mercado ruso, con la correspondiente corrección de calidad.
No sé cómo está pasando esto ahora, pero recomiendo a mis amigos que tomen un Bomann, no un Clathronic.

Ayer me senté en OZONe toda la noche. Klatronic y Boman: el precio es casi el mismo. Los modelos presentados se estudiaron: hay un Clathronic fabricado en Alemania, hay un Boman de China. Necesito una amasadora para batir proteínas y para carne picada. Pero el precio ... de una "combinación" con tres boquillas es simplemente irreal. Esperaré, tal vez haya algunas acciones.

Chicas, y hoy batí huevos en una galleta y estaba muy triste ...
No te diré cuánto azoté, de alguna manera no lo noté de inmediato, y luego lo lamenté ............ Recordando que no puede trabajar por más de 5 minutos y sintiendo con mi mano que se estaba calentando, lo apagué, pero .......... los huevos no se batieron en una espuma exuberante, ¡el resultado fue mejor en mi batidora de mano! Chicas, ¿qué hice mal?
No puedo enojarme ...

[Evgeniya]

Evgeniyatal vez necesite corregir cuidadosamente la forma de la llanta. En mi cosechadora, el batidor llegó inmediatamente al fondo del cuenco y las chicas escribieron que tenían que sacarlo un poco. Mira el tuyo.

[elka34]

elka34, Elena¿Y de dónde sacaste la idea de que Clathronic se fabrica en Alemania y Boman es de China?
Ambas marcas están hechas para un cliente y para un país. Una empresa es propietaria de las marcas.

Pero el precio ... de una "combinación" con tres boquillas es simplemente irreal.

Aquí apuesto que hay cosechadoras con tres accesorios que son aún más caras

Chicas, y hoy batí huevos en una galleta y estaba muy triste ...

Zhenya, ¿cuántos huevos querías batir? El hecho es que aquí no se pueden batir 1-2 huevos. La cosechadora está diseñada para batir 3-5 huevos. C0(es decir, el huevo seleccionado).

[Galina]

Chicas, Galina, Nataliya, ¡Gracias!
El caso es que batí 5 huevos, esta es mi receta estándar para un bizcocho ... Ya está horneado y nunca he conseguido un lenguado así.
Y definitivamente consideraré el batidor, pero ¿cómo sacarlo?

El caso es que batí 5 huevos

¿Si? Zhen, ¿y a qué velocidad lo batiste?

Primero a las 4, luego a las 10 y encendido ... _{Y nada ha cambiado ...}

Zhenya, ¿puedes publicar una foto de la galleta?