Masa para pizza Hut (Pizza Hut)

[Ksenia]

Ksenia, corona muy hermosa

[Lerele]

LereleGracias por la receta de la masa, me gustó mucho !!!

[Melatriel]

Melatriel,

[Lerele]

Lerele¡Muchas gracias por la maravillosa receta! La masa es una costra blanda, elástica y crujiente. La mejor pizza que he probado en mi vida. Definitivamente haré más

[darya25]

darya25, Estoy totalmente de acuerdo !!!
¡¡¡Gracias!!!

[Lerele]

LereleMuchas gracias por la maravillosa receta de masa de pizza. Yo enrollo esta cantidad de masa en dos pizzas para la princesa y obtengo una pizza fina. Apoyo las declaraciones anteriores de los miembros del foro sobre el hecho de que resulta una base suave y crujiente. Una opción muy rápida.

[degteva]

degteva, muy contento de que me haya gustado !!

[Lerele]

Lerele, hoy hice una pizza, me gustó mucho la masa. Amasar en algodón, horneado en "primo". De esta cantidad de masa se obtuvieron dos pizzas. ¡¡¡¡GRACIAS!!!!

Lerele, muchas gracias por una receta tan simple pero elegante. Amasar en boshe mum 4880 horneado en un clathron. Todo es super.

[eleele]

eleele, alennnkkaseñoras gracias por los elogios

[Lerele]

Lerele, mejor tarde que nunca.

No publiqué una foto de inmediato, me estoy corrigiendo.

Excelente masa, es un placer trabajar con ella. La pizza es deliciosa.

[olaola1]

olaola1gran pizza resultó

Olvidé escribir que hice la mitad de la porción, solo un marcador para la Princesa.

Eso es mio

[Lerele]

Lerele, No seré la excepción si digo ¡GRACIAS por la masa!
Gracias a Ksyusha por la ayuda en la formación, cuando vi la corona, ¡olvidé respirar bien!
Chicas, gracias por las ideas! ¡La familia dijo que hiciera precisamente eso!

[alennnkka]

alennnkka, estupendo !!!!
liliya72, aquí está la belleza que resultó !!!

Muchas gracias por la receta! Ayer horneé una pizza de acuerdo con esta receta por primera vez. Mis hombres comieron de una sola vez. Es cierto que tengo algunas preguntas.
1. Horneo en el horno. ¿Cuánto horneas en el horno a 180 grados en el tiempo?
2. Si pongo verduras en el relleno (tomate, pimiento, etc.), ¿tengo que freírlas o guisarlas primero?
Me parece que sí sequé mi pizza, el lado estaba seco y el fondo era delgado, y todos ustedes tienen un trasero regordete. Horneé durante 10 minutos, luego puse el queso. Pero, habiendo probado el relleno de pimientos morrones y tomates, me di cuenta de que solo estaban medio cocidos. En lugar de 5 minutos, lo meto en el horno por otros 10 minutos.

¡Gracias! ¡Qué fácil, simple y lo más importante, delicioso! Fui demasiado listo y dividí la porción estándar en 3 pizzas de 30 cm cada una, los bordes resultaron ser de 0,5 cm, suaves, debajo del relleno, ¡una base agradablemente crujiente! Y después de un par de horas no se convirtió en madera, simplemente no se calentó. Pero si comes así ... no hablemos de cosas tristes, ¡volvamos a lo bonito, a nuestra (ya nuestra) pizza! No insertaré una imagen, todos son iguales, ¡pero el sabor es increíble!

También hago tres pizzas grandes con esta cantidad de masa.

[Lerele]

y la cagué hoy
en lugar de 200ml, vertió 330

Abro la panificadora, y ahí cuelga la masa, líquida, y no piensa subir
qué hacer ? Tengo dos chicos del cerro vinieron, necesitan ser alimentados urgentemente
y qué hacer qué hacer, pescó la masa en una hoja, niveló
Tiré el relleno como de costumbre
y en el horno por 180 con soplado por 17 minutos
lo saqué, la masa ya ha subido en la hoja
gran pizza, te lo diré uuuu)))
masa neoozhnoe))))
zamiludushu devorado)))

aquí no hay nada que estropee la receta))))

Lerele, gracias )))

[tana33]

tana33, qué creativo eres, yo le agregaría harina, no hubiera adivinado ponerlo así.
Estoy muy contento de que todo haya salido tan bien.

[Lerele]

Lerele, entonces etozh sería necesario amasar más, pero no tuve tiempo)))

[Lerele]

Lerele, ahora hago tu masa para 2 dosis a la vez, es decir, casi siempre hay un escondite en el congelador.¡Otro GRACIAS por la masa! ¡La pizza con él es increíble!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ¡¡Gracias!!

[Lerele]

LereleMuchas gracias por la receta, me gustó mucho la masa. ahora la pizza solo se hace con ella, después del trabajo también resulta rápido.

[irina123]

irina123, muy contento de que me haya gustado !! Y la verdad es que la masa es rápida, la pones en marcha y mientras la estás cortando está lista desde hace casi un año, cuando la necesito urgentemente no la aguanto, y así resulta.

[Lerele]

Lerele, Nunca me canso de recordarte con una palabra amable. Cómo amamos esta masa. Muchas gracias por esta maravillosa receta. ¡Feliz navidad y próspero año nuevo!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ¡encantador!

[Ksenia]

Ksenia,

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, mágico!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Guau !!!! ¡¡Mil veces guau !! Muy creativo !!! Bueno, ¡debe pensarse así!
¡Qué buen tipo eres!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,Ksenia¡Qué guay es!
Y ayer horneé pizza en esta masa Lerelegracias por la receta

[Ksenia]

Ksenia, creativo como
Mañana lo pondré sobre la masa, haré una pizza) ¿Y qué escribiste sobre los números?)

[marina-mm]

marina-mm, pruébalo, a mucha gente le gusta esta masa.

Ayer hice una pizza calzone con queso crema y salchicha ahumada de esta masa

deliciosa masa! ¡Gracias!

[Lerele]

Durante este tiempo, el horno se calienta, lo pongo en flujo de aire y lo reduzco a 180 *.

Lerele, la corriente ahora ha prestado atención))) y ¿qué tipo de flujo de aire? solo soplando o inferior + elemento calefactor superior + soplado?

[Novio]

Novio,
tana33, con sombras, por supuesto. Pero el horno se puede hacer sin soplar.

[Lerele]

Lerele, Solo horneé sin tendencias ... y justo ahora estaba, tan grande y sabroso ... y ya se comió todo

Tengo un soplador Tres cuatro modos, como descubrí hoy,
elemento calefactor inferior + superior + flujo de aire,
solo soplar sin calentar (no se para que sirve),
parrilla + superior + soplador
y soplando con calor, pero sin la participación de la parte superior e inferior, así que horneé pizza en ella

Siento que necesito leer las instrucciones ...

[tana33]

tana33, no lo creerán, también tengo todo tipo de prog en la estufa, uso soplando con la parte superior e inferior del elemento calefactor, y solo los elementos calefactores, es decir, como una estufa normal. Ya no hay instrucciones, la estufa tiene muchos años, pero también debes leerla.

[Lerele]

Lerelecomo voy a creer

soplando con calefacción, pero sin la participación de la parte superior e inferior, así que horneé pizza en ella

Basura para inundaciones. ¿Y entonces qué calienta? ... Fui a leer sobre mis regímenes….

[Ksenia]

Ksenia, sí, sabe cómo se calienta, el ícono se ilumina "Vantilator en un círculo"
temperatura ajustable de 60 a 240

[Tatyana]

Tatyana, esto se calienta mediante un elemento calefactor anular. Esta es la convección.
Tanya, y la misma taza, solo que con un guión en la parte inferior no lo es? Este es el modo Pizza. Yo lo cocino.

[Ksenia]

Ksenia, gracias niña inteligente))) no iré a leer nada, ahora ya lo sé todo
no, no existe tal icono
Ksyusha, y luego arriba + abajo + ventilador, ¿cómo se llama este modo? bueno, desde que llegaste al libro primero

No hay tal cosa en mi horno.
O convección (ventilador en un círculo), o pizza (ventilador en un círculo + calefacción inferior), o calefacción superior + inferior (dos rayas), o solo calefacción inferior (una tira con una flecha hacia abajo, es adecuada para enlatar), pozo o parrillas ( 3 piezas - simple, doble y convección) y descongelar. Es decir, la convección puede ser por sí misma, solo con el calentamiento inferior o solo con el calentamiento superior. Y de una vez, no existe tal cosa.
Quería subir una foto para mayor claridad, que daba un error.

¡Gracias al autor por la receta! Una pizza muy sabrosa resulta en su masa) ¡ahora solo usamos una receta de este tipo en casa!

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya),
tana33, Ksyushk @ -Plushk @, en, también tengo un ventilador en un círculo, esto es en mi opinión un ventilador y dos palos en la parte superior e inferior son como un horno ordinario antes. El resto no se que
Y ahora no lo sé, no tengo instrucciones, estufa Bosch.

[Lerele]

soplo

Convección.

Lereleque inundan el tema.

[Ksenia]

Ksenia, y no inundar nada, estamos en el negocio))) Ahora sé que puedo hornear pizza en convección
Precalenté el horno a 200 en modo normal
luego cambió a convección 180, sin arriba y abajo
y uy, en 20 minutos todo está listo))))

Lerele, las instrucciones se pueden encontrar en Internet)))

y nuevamente gracias por la receta)))
mi madre está encantada con él simplemente, generalmente no puede creer que su hija sepa hacer una masa excelente, e incluso tan fácilmente)) ella misma no se comunica con la masa, dice cuánto lo intentó, no pasa nada
ehhh ....no había tantos asistentes en su vida en forma de nuestra máquina de pan))) de lo contrario habrían enseñado vívidamente)))