Galletas con requesón y manzanas

¡Buen día! ¡Gracias por la receta! Lo horneé ayer. ¡Ya me he comido todo! Lo hice con experimentos. ¡Buena suerte! Para mi esposo, que ama las pasas, agregué pasas a la mitad de la masa. Y al niño mayor le encanta el requesón; para él, se agregó media cucharada de requesón a una rodaja fina de manzana. ¡Qué queso de cuajada resultó!

[Irochka]

¡Buen día! ¡Gracias por la receta! Lo horneé ayer. ¡Ya me he comido todo! Lo hice con experimentos. ¡Buena suerte! Para mi esposo, que ama las pasas, agregué pasas a la mitad de la masa. Y al niño mayor le encanta el requesón; para él, se agregó media cucharada de requesón a una rodaja fina de manzana. ¡Qué queso de cuajada resultó!

¡Y gracias por su atención a la receta!
Irochka, ¡tu tendrás exito!

[salomeya29]

salomeya29, Anastasia¡Muchas gracias por la receta! deliciosas galletas y rápidas de hacer!
Tenía dos paquetes de requesón, 180 g cada uno, mantequilla ~ 250 g, harina 350 g, azúcar ~ 1 cucharada. l. En general, había tres marcadores en Princesas.

[Vasya]

Vasya, galletas preciosas! ¡Qué bonitos!

[Vasilica]

Vasilica, bravo! ¡Geniales galletas!

¡Muchas gracias!
¡Lo hice varias veces y mis familiares ya dominaron la receta!
¡Queda mejor en el horno!
Si el aceite es bueno, puede reducirlo a 70 g sin dañarlo. Enrolle las manzanas en azúcar y canela con jugo de limón y ralladura, muy fragante.
Por cierto, horneé incluso en forma de bagels y bollos, ¡también genial!

[¡Me alegro!]

¡Me alegro! ¡Qué bonitas galletas! Será necesario, como tú, hornear con canela. ¡Sí, tengo poca potencia, bastardo! ¡Nos encanta la canela!

horneado incluso en forma de bagels y bollos, ¡también genial!

¡Vaya, cómo experimentaste! No me atreví (todavía). ¡Y gracias por la foto! ¡Las galletas son preciosas!

¡Gracias por la magnífica receta! Tan rápido, sencillo y delicioso: rosa: Horneando en el horno.

[Ol]

Ol,. ¡Tienes un bodegón en la foto!

Sí, tenía muchas ganas de mostrar cómo me gustaba. De hecho, el marido y el hijo elogiaron mucho, aparentemente, la "receta masculina"

¡Exactamente masculino! En otro foro, donde también muestro todo tipo de comida, un hombre también empezó a hornear estas galletas. He añadido algo de mi agrado, pero por tercera vez he estado informando. ¡Entonces se hundieron en su alma!

marido e hijo elogiaron mucho, aparentemente, la "receta masculina"

Resulta de esa manera.

En otro foro, donde también muestro todo tipo de comida, un hombre también empezó a hornear estas galletas.

¡Oh, cómo! Fue receta "a la gente" significa! Bueno, ¡es genial que a todos les gusten tanto las galletas!

Anastasia, gracias por la receta! No había requesón en casa, pero sí requesón en chocolate. ¡Esto es algo delicado, sabroso, chocolate con acidez! Horneé en un horno de pizza. El esposo dijo que estas son las galletas más deliciosas y que solo las hornean.

Bueno, entonces decidí hornear dulces tan deliciosos.

Y cuando los puse en el horno, todos se convirtieron en una silla para mí. Por qué ... supongo que entendí mal algo. Están horneados, claro, y creo que quedará delicioso, pero con un taburete (la mitad superior del bizcocho ha subido).

[Lagri]

Lagri, mostrar "sillas". ¿Ya horneado, probablemente?

Cuáles:

Hice todo según la receta. Probablemente el diámetro del pan plano sea insuficiente ... O tal vez debería reducirse el grosor del pan plano ... ¡Sigue siendo muy sabroso! ¡Gracias a Anastasia por la receta!

[Lagri]

Lagri, pero fresco resultó como picos abiertos)))

[salomeya29]

salomeya29, También quería agradecerle por la receta y que la haya llevado a un tema aparte, de lo contrario, en el foro de Pitsepechki Princess buscábamos constantemente un enlace en nuestro Temka.Realmente muy sabroso y rápido !!! ¡El infierno tanto en Princesas como en Zherdyushka, todo es maravilloso!

[Lagri]

Lagri, pero fresco resultó como picos abiertos)))

¡Exactamente! Lo principal es que quedan riquísimos, como bocanadas. Pero no suficiente. La próxima vez haré más. Estoy pensando, tal vez pueda hacerlos en una sandwichera ... Lo intentaré mañana.

Pero me pregunto por qué algunos tienen sillas, otros tienen lenguas. ¿Qué afecta la divulgación?

[Irishka!]

Irishka! Yo, aqui, tiendo a pensar Mashenkique las sillas resultaron del hecho de que la masa redonda estaba gruesa. Así que se apresuraron a subir con alegría.
Lagri, Masha! ¡Pero son lindos! ¡Muy divertido!

¡¡¡Ajá !!! Si lo desea específicamente, ¡no funcionará!

[Irina]

Irina, sí, los enrollé muy finamente, creo que es mucho más fino ... Bueno, todavía no lo entiendo ... ¿O quizás todavía tiene un diámetro demasiado pequeño? Cuando lo hago, allí también, la parte superior se esfuerza por correr hacia arriba, pero aguanta, pero aquí ... no hay huevos, ni polvo de hornear y ...

Lo recorto con un cristal facetado. Y luego intenté amasarlo con manos más delgadas. Pero, solo tenía enormes rodajas de manzana allí ... Y como resultado, como escribieron acertadamente las chicas, ¡resultó que no eran galletas con manzanas, sino manzanas con galletas!

¿O tal vez están un poco ciegos y se separarán un poco y no se convertirán en sillas?

Yo tenía pasteles bastante rellenos y triturados a mano. No se abrió. Realmente no me molesté. ¡Maravillas!

Frito en Jard. Lo frí, porque el aceite se está derritiendo y ya no se hornea, sino que se fríe. Pero sigue siendo delicioso. Y no puedes comer muchos de ellos, acazza, son bastante satisfactorios. En el proximo. una vez le pondré un poco de azúcar.
La masa estaba un poco pegajosa a la mesa, así que hice rodar una bola de masa en mi palma, la aplasté con la otra mano y enrollé la manzana. Las galletas resultaron ser un poco desiguales, pero si tienes la habilidad, puedes hacerlo sin enrollar y cortar.

He hecho esta galleta varias veces. Y me pareció que depende de la calidad de la harina. La primera vez todo estuvo bien, pero la segunda vez fue muy aceitoso. Después de eso (enseñado por la experiencia) agrego harina hasta que esté suave pero no grasosa. Y luego comenzaron a hornear nuevamente, y no a freír.

[¡Kolobashka, Varyushka!]

¡Kolobashka, Varyushka! ¡Resultó hígados tan asombrosos! ¡Y el rubor es hermoso!

Y agrego menos aceite que según la receta, pero decentemente menos, por lo que se derrite menos)))

Extraño, mi aceite no se derrite en absoluto. Es un poco con moderación. Y en forma terminada, las galletas no son muy mantecadas ... por dentro es blanda ...
Creo que mucho depende del aceite. No sé de qué está hecho ahora, pero recientemente lo compré por peso (siguiendo el consejo), hice el glaseado para el pastel, por lo que todo el glaseado quedó en grumos y se exfolió.

Extraño, mi aceite no se derrite en absoluto. Es un poco con moderación.

sí este soy yo en términos de menos grasa, creo que no afectó el sabor, pero sí en las calorías (o mejor dicho, su número)

Traje gracias por la receta, resultaron galletas muy sabrosas. Lo más importante para mí es que queda muy sabroso incluso sin azúcar.

Gracias por la receta

¡Tanya, a tu salud! ¡Me alegra que te hayan gustado las galletas!

Anastasia, muchas gracias por la receta. ¡Las galletas son horribles! Se derriten en la boca. Ni siquiera tuvieron tiempo de tomar una foto. Pero nada, ahora esta es nuestra receta favorita. Aún tendré tiempo.
Es cierto que también puso 1 cucharada. l. azúcar de vainilla casera y un poco de levadura en polvo. Ella puso la manzana agria y no perdió. Acidez junto con azúcar en polvo, ¡simplemente genial!

[salomeya29]

salomeya29, Anastasia, agradezco las galletas
Muy sabroso y de preparación rápida, lo cual es importante.

¡Gracias por la receta!

Gracias por la receta, llegaré a la princesa este fin de semana.

¡Gracias por la receta! Me gustó mucho - lo hice en la Princesa, .. fui a hacerlo de nuevo

[Anastasia,]

Me gustó mucho la receta. Agregué el resto del requesón y una manzana y media (tengo manzanas grandes). Anastasia, muchas gracias! Lo principal es que casi no contiene azúcar.Haré más, no tuve tiempo de probarlo, ya que terminó.
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[salomeya29]

salomeya29/Anastasia, Gracias . Yo lo horneé. ¡Delicioso! ¡Muy recto! Tanto los tibios como los fríos son super. Y solo. Leí que unas galletas se hinchan y se convierten en sillas, así que pellizqué un poco la masa, pero ni siquiera intentaron excitarme. Pero para mí, un poco aceitoso. Cómo reducir los aceites sin perder el sabor ...

¡Y quiero uuu tales galletas! ¡Llegué aquí siguiendo un enlace del Lazy Club! Y nunca vi estas galletas. ¡Definitivamente lo prepararemos, gracias al autor!

[mamusi]

mamusi, También seguí el enlace ... ¡e inmediatamente lo marqué! Este es, por supuesto, nuestro vago
Chicas ... ¿tienen frío o llevan la mantequilla a temperatura ambiente? Quiero hacer en efectivo

¡Gracias por la receta!

[Chicas]

Una pregunta para quienes hornearon y continúan horneando estas galletas ...

mezclar mantequilla, requesón y harina

Chicas¿Amasas la masa hasta que quede suave / tersa, o este es exactamente el caso cuando cuanto más rápido es el amasado, mejor es el resultado?

Me pregunto, ¿hay alguna diferencia entre la masa cuajada cuidadosamente mezclada a mano y la misma masa, pero mezclada rápidamente, bueno, al menos con un tenedor o cualquier otro método mecánico?

Y, en general, existe la opinión de que la masa de cuajada no debe amasarse bien, parece estar estirada ...

PD Ya horneado ...



Nastenka muchas gracias de mis comensales, les encanta esta galleta !!!

No es la primera vez que horneo ...

Pequeña, no, no hace falta amasar durante mucho tiempo. Cuanto más rápido amase, más capas tendrá el resultado.

[Anastasia]

otro gracias por las galletas! muy rápido, delicioso. ¿Qué más se necesita para la felicidad de la familia? (No hay tiempo para cocinar durante mucho tiempo, y esas recetas en mi alcancía se llaman "perezosos dorados".



Anastasiagracias por tan deliciosas galletas