Rollo de esponja

Ángela, ¡volví a hornear tu panecillo! ¡Qué sencillo, rápido y delicioso!
¡¡¡Gracias!!! Te abrazo mucho! (¿todavía puedes respirar?)

Capa de mascarpone con polvo y frambuesas

Natasha, ¿puedes enviarme un rollo tan bonito y una botella de oxígeno de Minsk para recuperar el aliento? Yo mismo nunca he llenado este pastel con tanta delicia. ¡Yo también quiero uuuu! Besarte)

¡Regular! ¡Cambiando por tu pastel de Angelo! ¡Todas!

¡Darse cuenta!

[Ángela]

Ángela, ¿crees que es fácil leer las 11 páginas sobre comida deliciosa con imágenes ?? !! No soy hierro
Bueno, solo tenía 30 minutos antes de la cena. Así que comencé
Amasado en 2 huevos grandes. Forma 24x30. Mientras horneaba, removió un poco de requesón con jarabe de pera de mermelada. Enfriarlo, kanesh, no le dio lo que Dios envió, lo untó y lo enrollo en un rollo. Bueno, toma mi "primer panqueque"

Horneado sobre una estera de silicona seca. La masa le deja bien, incluso teniendo en cuenta que no horneé un poco. Puede sostenerlo por un minuto. Esto es para el futuro

Y si. Después de 30 minutos, ya estaba sfotan y listo para comer.
GRACIAS

[Rarerka]

Rarerka, buen panqueque!

Horneé otro panecillo, se suponía que la mermelada era un coolie, pero incluso yo no me congelo, tal vez la gelatina sea así. Fui al sitio para pedir gelatina, aunque no fui, compré pintura ... Horneo pasteles para pasteles caseros y eso es raro, tengo un par de favoritos.
En rollo opchem

[Loksa]

Loksa, Oksana, ¡qué hombre apuesto apetitoso, salivaba inmediatamente!

[Ludmila]

Bueno, toma mi "primer panqueque"

Ludmila, maldita sea, y sin grumos en absoluto. Un rollo excelente, pero necesitas hornear un poco más, 3 minutos, me alegro de que todo haya salido bien. Gracias por compartir tus impresiones.

Horneé otro panecillo,

Oksana, pues lo harás con los ojos cerrados. Bien hecho. Y puedes empezar con cualquier cosa.

Fui al sitio para pedir gelatina, aunque no fui, compré pintura ...

Todos somos así. La mujer fue por una falda. El que me gustó no fue el tamaño, el que fue el tamaño no me gustó. Entonces compré una blusa.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, Yo también me decidí, finalmente)) Siempre tuve miedo a los panecillos, pero hoy hice natillas y pensé dónde ponerlas Y decidí.



Resultó rápida y fácilmente. Hecho para 4 huevos. Solo después de hornear se cayó un poco, mientras se enfriaba, se horneó durante 10 minutos, el palillo salió seco.
Definitivamente repetiré, y por qué les tenía miedo (rollos)))) Gracias por la receta

[Inga]

Inga, excelente rollo. Se cae un poco después de hornear. Esto es normal. Puedes agregar un poco más de harina. Los huevos son diferentes y la harina también. Agrega un pequeño portaobjetos a la cuchara. Pero si hay mucha harina, se agrietará al doblar. Y tienes que llenar tu mano. Gracias por compartir y gracias por el informe.

[Ángela]

Ángela, durante los últimos 5-6 días he horneado 4 panecillos. Solo tengo una pregunta: cómo quitar el rollo sin dañar la capa superior, es decir, el color en sí permanece en la alfombra.

[Albina]

Albina, engrase el tapete con margarina, es decir, margarina. O mantequilla, pero no vegetal.

[Albina]

Albina, engrase el tapete con margarina, es decir, margarina. O mantequilla, pero no vegetal.

¿Derretir la mantequilla (margarina) de antemano? Lo intentaré. Y luego es una lástima lavarse la delicia en sí.

[Albina]

Albina, Horneé en papel de hornear, untado con margarina del congelador. frotó un guijarro en una hoja de papel. Entonces, el rollo se movió bien del lado de la pared del horno, de hecho, donde se fríe más, y del lado de la puerta se pega un poco. Tengo una fuerte opinión de que si la galleta se pegó, significa que no está terminada. tal vez me equivoque, todavía lo hornearé, mírelo.
Lo engancho con un cuchillo, lo raspo un poco y lo enrollo hacia adentro.

¿Derretir la mantequilla (margarina) de antemano? Lo intentaré. Y luego es una lástima lavarse la delicia en sí.

Solo lo engraso como Oksana.

Angela! Lo horneé, no lo vas a creer, TODO PASÓ !!!!!!!!!!!! 1111 ¡¡¡No lo creo !!! la foto será mañana, como cortare
Oh, gracias, gracias

Aaaaaaaaa
No tengo brazos, yaaaa
¿Por qué no se hornea mi rollo? Tres huevos con SO, tres cucharadas de azúcar, tres cucharadas con un montón de harina ... Batí los huevos durante unos 15 minutos. Vertí la masa esponjosa en una bandeja de horno y la metí en el horno.
Diez es uno, encima ... 180 * por 10 minutos más tres minutos más tres minutos ...
¿Quizás mezcló mal la harina? Un borde ya es líquido (((((
Estoy taaaan molesto ...

[galya]

Lo horneé, no lo vas a creer, TODO FUNCIONÓ !!!!!!!!!!!! 1111

galyay te dije que Todo saldrá bien.
Elizabeth, es muy extraño e insultante que el rollo no funcionó. De alguna manera, todo el mundo lo saca sin esforzarse. ¿También mezcló harina con una batidora? Algo no me queda claro. Si no hubiera revuelto la harina, entonces habría habido "islotes" con harina sin mezclar. Y quizás los huevos sean enormes. Luego, se debe aumentar la cantidad de harina, luego una diapositiva grande. Espero que lo intente de nuevo y todo saldrá bien. ¿No hay otro modo de horneado?

Con una emboscada al horno ... ((
Pero aumentaré la harina (todavía tengo comida para un rollo), obviamente no lo suficiente (los portaobjetos eran grandes (pero las cucharas no miden, son normales).
Lo mezclé con mis dedos.
Informaré por la mañana)))

[Ángela]

Ángela, Yo reporto

foto, por supuesto, no muy uniforme, no puedo tomar una foto decente

sabroso, sabroso

Ya horneé el segundo gracias !!!

[Marca de verificación,]

Marca de verificación, gran rollo. Todo salió bien. Y trabajar durante 30 minutos. Peks para la salud.
Y con las imágenes ahora es una completa emboscada. Oscuro.

[Ángela]

Y trabaja durante 30 minutos

Ángela, trabajar solo durante 15 minutos + 10 minutos de horneado 🔗

5 minutos más para ungir y torcer

Casi, no pueden contar
Todavía lo hice, me gustó mucho poner capas de mascarpone, esta vez lo retorcí con cerezas.
¡Gracias Ángela por un rollo tan simple pero increíblemente delicioso!
Para mí, ya no se necesita pastel, es más conveniente torcer que jugar con los pasteles. Excepto que después de untar, cortar en 4 partes y colocar una encima de la otra.

[Nata]

Nata, Si. Roll-stick-salvavidas. Puedes doblarlo con un pastel, solo agregar un poco de harina y enrollarlo en un rollo. Y para la capa, finalmente un montón de opciones.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, un gran agradecimiento de parte de toda nuestra familia por este maravilloso rollo. Honestamente, tenía miedo de hacerlo, ya que los intentos anteriores de otras recetas se recuerdan con cualquier cosa menos alegría por el resultado y el proceso. Pero leí todas las páginas del tema y las reseñas me inspiraron.
Horneado por 3 huevos: tengo un correo electrónico de escritorio. horno con bandejas para hornear pequeñas. Todo resultó rápido y fácil. Agregue la harina con las manos. Eso es gracioso. En capas con mermelada de frambuesa. Mis hombres ahora me lo ordenan todos los días. Y no solo a ellos. Los hombres del trabajo de mi esposo también me piden que se los dé más a menudo. Y también transmito.
Gracias de nuevo, Ángela, por la receta incomparable. Y gracias a todos los que dejaron comentarios en el hilo, me ayudaron.
Y esta es una foto del rollo:

[Zoya]

ZoyaGracias por tan positiva reseña. Si todos lo logran, entonces soy feliz. Resultó muy buen rollo. ¡Esponjoso, aireado y que delicioso es sin duda! Peks para la salud, complazca a su familia, parientes y amigos.

Una foto terrible del informe prometido ...
Tomó huevos de la primera categoría Okskie, enharine 4 cucharadas.
Mantequilla embadurnada y rellena / Leche condensada con nata (solo se le ocurrió a él)
Inmediatamente me disculpo, me siento como un niño de primer grado: no horneé una galleta antes, hice crema por primera vez, nunca enrolle un rollo ...
De alguna manera este año comencé una nueva vida)))
¡Me gustó el sabor, la velocidad de cocción también!
Ángela, gracias por la receta.

[Elizabeth]

Elizabeth, bueno, eso es todo lo que funcionó. En mi opinión, está bien. Gracias por no retroceder después del primer intento y terminarlo.¡Todo saldrá cada vez mejor!

Vine corriendo con un informe

Tomé una foto ahora mismo. Todo lo que queda)

[Svetlana]

Svetlana, ¡resultó un rollo maravilloso! Guapo, exuberante. No tengo ninguna duda de que también es muy sabroso. Pekies a tu salud y por favor con tus informes.

Gracias por la receta, no he leído sobre la margarina, todavía hornearé

[Olesya]

Olesya, para la salud. Creo que cuando lo lubriques, mejor se eliminará todo.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, ¡y tengo mi agradecimiento! la receta atraída por su sencillez, pero había dudas, ya que no pensaba que los huevos se batirían sin dividir en yemas-claras, confié en la receta - ¡y todo salió bien! horneado dos veces en un día, por la mañana para el trabajo, por la noche para la familia, ¡muy simple y muy sabroso! gracias! (capa intermedia-puré de manzana con arándanos rojos)

[Yulia]

Yulia, resultó un rollo muy conmovedor y esponjoso. parcelas para la salud.

[Ángela]

Ángela, Estoy de nuevo con un rollo hoy!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, notablemente simple! Me alegro mucho de que la receta esté incluida en los favoritos. Gracias.

Bueno, rastrillo, rastrillo !!!!
Solo que ahora la gente normal va a ver si tienen papel, y encendí la batidora y me di cuenta de que se había acabado. Con miedo, me olvidé de la estera de silicona y unté el papel de aluminio con margarina. ¡Se fue perfecto!
Si no hubiera leído las 12 páginas de antemano, habría pensado que no había harina en la masa. Se siente como si no existiera en absoluto))) este es el primer rollo de mi vida !! Me di cuenta de que haría un clásico con tres huevos y tres con harina integral y leche condensada hervida. Pero !! Resultó muy grande de tres huevos (25/35), por lo que el grano integral en la cola)))
Ingrávido, aireado, suave !!! Estoy muy contento con el resultado y no tardé un poco))
Relleno - media mermelada de fresa con mermelada de manzana

[Jeanne]

Jeanne, bueno, una costurera! : girl_claping: Rollo aplaudiendo. Bien hecho, que adivinó poner el florete. Creo que simplemente saldría de la bandeja para hornear si lo untara con margarina. Anteriormente, cuando no había papel para hornear, y no había papel de calco, además de pedir papel de las cajas donde estaban las galletas, recogíamos papel de las galletas que se vendían en paquetes. No lo compraban a menudo, por lo que había trozos de papel que valían su peso en oro. Pero siempre en el armario coloque el preciado cuaderno en una caja, en clips. Aquí se arrancaron las sábanas, se colocaron en una bandeja para hornear y panecillos horneados. Mi abuela batió esta masa con las manos, porque tampoco había batidoras. Batió durante 40-50 minutos sin parar. No sé cómo tuvo la fuerza y ​​el deseo. Ninguno de sus amigos no consiguió el rollo, porque no podían vencer tanto. Dijeron que no hay rollos como el de Maksimovna en ninguna parte. Ahora todo es sencillo y rápido. ¿Por qué me molestó?
Gracias por confiar en mis recetas. Me alegro que estés bien. ¡Espero que te guste!

Gracias por los elogios, Angela !!! Leí sobre folletos a cuadros, y una alfombra de silicona yacía frente a mis ojos, pero la reacción fue instantánea. No hubo tiempo para pensar. Se inició el proceso, y si no hubiera dudado en "arrastrarme con una espátula de silicona" antes de doblarlo, lo ideal sería que saliera sin un solo gancho. Cocino leche condensada para cereales integrales en una olla a presión (también la leo aquí). Estoy esperando, volará o volará, así que mañana reportaré el grano integral. La pregunta está resuelta.

¡¡¡Tipo!!!
Hoy horneé dos panecillos. El marido de ayer comió en una sola persona sin rendirse. Mi hija me pidió que lo hiciera con crema, pero solo tenía mascarpone en la nevera, lo mezclé con azúcar en polvo y derramé arándanos descongelados. Sabroso, PERO !!!! Una crema muy espesa para este air roll, y hasta me unté "más gordo" sin frenos. Un poco borrosa, pero creo que en un par de horas en el frigorífico llegará a "sensaciones". Y el segundo es delicia !!! Reglas clásicas !!! Relleno - mermelada de arándanos rojos))
Por cierto, lo horneé sobre un tapete de silicona y lo unté con margarina. La foto muestra el trasero perfecto.

[Jeanne]

Jeanne, el rollo con mermelada se ve perfecto. Y con mascarpone, por supuesto, fue demasiado lejos. Puedo imaginar cómo quiero rellenar más delicias aquí. Pero...Para este rollo, una capa fina es suficiente, lo entendiste correctamente. La galleta que contiene es tan tierna que no requiere impregnación. Todavía estará delicioso. Se congelará en el frío. Ahora habrá una experiencia. Y me gustaría el sabor. Ahora sobre la lubricación de alfombras y papel. La margarina hace maravillas. No importa qué tan bien o mal lo tratemos, pero para un rollo es perfecto. Aquí hay más pruebas. Una corteza preciosa que no se ha despegado. Jeanne, ahora estoy esperando un experimento con harina de c / s. Gracias por confiar y traer tus creaciones.

Ángela, chicas, ¡dímelo! Forma 25x35, para 4 huevos. La altura de la galleta resultó ser de 2 cm, y tal vez más. ¿Puedo enrollarlo?

Todo debería funcionar si todo está estrictamente de acuerdo con la receta y no está horneado.

Untar con crema, cortar en cuadritos y doblar las tortas
: secreto: esta es una opción de último recurso

si todo está estrictamente de acuerdo con la receta y no horneado.

Nooo, mi alegría, no horneada. Me temo que tal vez ni siquiera me molesté, resultó bastante ligero. Esto se debe a que resultó ser muy regordete, supongo. Este es mi primer rollo, así que no me arriesgaré. Ahora hornearé el segundo por 3 huevos. Y cortaré el polvo, lo untaré con Etana y será Felicidad para mis chicos. Y también pido ayuda a la audiencia. ¿Se puede cortar el papel para que se ajuste al fondo? ¿O necesitas parachoques?

Mejores lados para estar. Pero todavía trataría de torcer. ¿Qué estás perdiendo ?. Bueno, se agrietará un poco. Envolver bien en papel y dejar en el frigorífico. Lo principal es girar con papel.

Si camarada. comandante. Con parachoques, también con parachoques.

¿Qué estás perdiendo ?.

Definitivamente no voy a perder nada. (Tengo estos huevos, como betún para zapatos) Entonces. qué pasantía en auge. Y a partir de esto, untado con mermelada y crema agria, ya ahuyento a mis moscas de dos patas. ¡Todas! ¡El segundo se fue!



¡Aquí! Un rollo sufrido y ya comido. Ángela, gracias por la receta.

Angela !! hola, hornea tu rollo. ¡Oh lo es! 1 galleta tan suave
las fotos actuales están nubladas





el relleno simplemente se hierve en seco, por supuesto, nadie lo dio para congelar, la gente inmediatamente se acercó a la cocina. Necesita hornear por la noche, de modo que una vez en el refrigerador y por la mañana para emitir

gracias, nunca pensé que aprendería a hornear panecillos