Ensalada tibia a la parrilla con crema agria y salsa de champiñones

Ensalada tibia a la parrilla con crema agria y salsa de champiñones

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Berenjena
Los tomates no son grandes (tengo crema)
Los champiñones no son grandes
Calabacín
Filete de pollo
Manzanas agridulces
Cebollas rojas o blancas
Para el adobo de verduras: vinagre balsámico
miel
salsa de soja
Hierbas provenzales
aceite de oliva
pimienta negra, sal
Para la salsa: champiñones (el bosque congelado es mejor, pero los champiñones también funcionan)
sal, azucar
aceite de oliva
harina
crema

Metodo de cocinar

• Lo siento queridos. Pero no hay proporciones para esta ensalada. Todo se hace de acuerdo con la disponibilidad de productos. Y adobos y salsas al gusto. Esta ensalada se puede preparar en la naturaleza. Está perfectamente asado en brochetas. Y el pollo se puede cocinar hervido o frito en un trozo.
• 1. Marina el filete de pollo. Córtalo en tiras. Espolvorea con sal y especias.
• 2. Prepare la salsa.
• Descongela las setas. Drenamos el líquido. Si está fresco, simplemente córtelo. Cortar no es importante, mezclaremos. Freír hasta que esté hermoso en aceite de oliva. Agrega un poco de harina y nata. Cubrir con una tapa y evaporar por 10 minutos, transferir a una licuadora y moler. Agrega sal y azúcar al gusto. Hasta la consistencia deseada, diluimos con crema agria espesa y grasa.
• 2. Corte todas las verduras en trozos grandes. Champiñones, tomates por la mitad. Aros de berenjena y calabacín. Manzanas en gajos. Cebollas en cuartos. Hacemos una marinada con los ingredientes para la marinada de verduras. El sabor debe quedar a su discreción. Prefiero agridulce. Luego, el esposo también vierte balsámico en su plato. Vierta todas las verduras picadas con adobo y póngalas en el refrigerador durante la noche. Es recomendable mezclar una vez. No aplaste fuertemente, para no desmoronarse. Por la mañana, colóquelo en la parrilla, o en una sartén para parrilla, o ase en brochetas. AHORRE SALSA !!!! Frí en todas partes, incluso solo en la rejilla debajo de la parrilla en la estufa de gas
• 3. Verter el filete de pollo con la salsa sobrante de las verduras y freír en una sartén grill o simplemente en una sartén.
• 4. Coloque todas las verduras y la carne en montones separados en un plato grande. Pon la salsa por separado.
• En una ración, todos ponen lo que les gusta y lo vierten con salsa.

Nota

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ESTO ES DELICIOSO!!!!!!!!!!! ¡y hermoso!
Cocine con amor.

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, y la verdad es irlandesa, ¿cómo quedó desatendida tanta belleza?
Ir, dime, ¿dices asar en la estufa, también verduras solo en la rejilla y adelante? Realmente no usé mi parrilla en el horno

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, y la verdad es irlandesa, ¿cómo se dejó desatendida tanta belleza?
Ir, dime, ¿dices asar en la estufa, también verduras solo en la rejilla y adelante? Realmente no usé mi parrilla en el horno

Tengo una parrilla en una estufa de gas. tal cosa sobresale de arriba. se enciende por separado de la estufa. Pongo las verduras en una rejilla, que sea de AG o cualquier otra. Rejilla de alambre en una bandeja para hornear. Además, todo, desde la modificación de la placa. Tengo uno muy sencillo. Por lo tanto, primero precaliento el horno y luego enciendo la parrilla (o la parrilla funciona para mí o el horno es un modelo de ese tipo), pongo las verduras y configuro el temporizador (memoria de la doncella). Empiezo con 2 minutos. Constantemente reviso que no se queme. Las verduras no tardan en cocinarse. No lo pongo debajo de la parrilla, en el segundo desde abajo.

Irlandesa, por el camino somos hermanas en las losas, tengo la misma Indesita.
Entonces resulta que si hago pollo en la manga, luego de eso, ¿cambio el horno precalentado a la parrilla y cocino verduras? Y dices que estará listo tan rápido, ¿unos minutos? Claaaass

Irlandesa, por el camino somos hermanas en las losas, tengo la misma Indesita.
Entonces resulta que si hago pollo en la manga, luego de eso, ¿cambio el horno precalentado a la parrilla y cocino verduras? Y dices que estará listo tan rápido, ¿unos minutos? Claaaass

Espera, digo que empiezo a los 2 minutos. y luego lo sigo cuando esté listo. El sol, no sé qué tipo de verduras tienes, si encurtidas, cuánto tiempo encurtidas.

No, bueno, lo entiendo, lo entiendo, no tienes que esperar a que las patatas y la remolacha estén listas en un par de minutos. Lo principal es que me explicaste la esencia, y todo lo demás depende de la situación. ¡Muchas gracias!

No, bueno, lo entiendo, lo entiendo, no tienes que esperar a que las patatas y la remolacha estén listas en un par de minutos. Lo principal es que me explicaste la esencia, y todo lo demás depende de la situación. ¡Muchas gracias!

¡Crece y come delicioso!

Vaya, que receta me encanta todo :-) ¡¡¡Gracias Irishik !!! : rosa: Mirando la foto, reflejos sólidos :-)

Vaya, que receta me encanta todo :-) ¡¡¡Gracias Irishik !!!

Gracias Natasha, ¡la receta es realmente genial!

pero la foto ... podría haber sido mejor. ¿Cómo no me di cuenta entonces?

¡La ensalada de Irkina se fue con una explosión! ¡Gracias!

¡La ensalada de Irkina se fue con una explosión! ¡Gracias!

cocinar para la salud!
¡Ahora tengo una parrilla de gas! ¡Así que seguro que habrá recetas!
Y definitivamente volveré a hacer la foto. ¡Horror! ¿Cómo no puedo ay-ay-ay ...

Irishka! Ensalada Me encantan las verduras asadas. ¡Gracias por la receta!

Irishka! Ensalada Me encantan las verduras asadas. ¡Gracias por la receta!

Siempre pedíamos esta Olga en un café. ¡Entonces empezaron a cocinar ellos mismos! ¡La crisis nos hace mejores!
¡Gracias cariño por tu atención a la receta!

aquí están las opciones para asar verduras para quienes no tienen parrilla
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