Radi - bayerischer Rettich - rábano

Radi - bayerischer Rettich - rábano

Categoría: Comidas frías y snacks

Cocina: alemán

Ingredientes
Rábano	2 uds.
Sal, aceite de linaza

Metodo de cocinar

• Limpiamos el rábano, lo cortamos en rodajas finas (versión clásica), o tres en un rallador.
• Sal, dejar un rato para dejar el sabor picante. Puedes comerlo de inmediato o puedes condimentarlo con aceite de linaza.
• Lo bañamos con cerveza light.
• Este aperitivo está bastante en el espíritu del Oktoberfest.
• Primero, en este momento el rábano está adquiriendo sus mejores cualidades útiles y gustativas.
• En segundo lugar, al comer delicias de carne, el rábano mejora muy bien la digestión.
• Puede marinar el rábano: cortarlo o tres en un rallador, llenarlo con la marinada más simple: agua + vinagre + sal + azúcar.
• También puede guisar el rábano, pero esto no es para los grandes fanáticos; Intenté visitar a amigos, habitantes de Vogtlan, bueno, como un manjar local.
• Pero lo mejor de todo: recién rallado, con cebolla, aceite vegetal o crema agria y tocino recién salado.

Nota

El rábano contiene fibra, aminoácidos, vitaminas B, minerales. Pero lo más importante de este tubérculo son los glucosinolatos, que contribuyen a la formación de bilis y a la limpieza de la vesícula biliar. El rábano es muy beneficioso para casos de alto estrés en el hígado o para problemas digestivos. Se recomienda consumirlo después de las comidas "copiosas" para que al organismo le resulte más fácil afrontarlas.

Si si si ! ¡Verdad verdad! ¡Es delicioso! No lo he probado con cerveza (lo arreglaré), ¡sino con patatas fritas en manteca!
Olenka, gracias por la cena, ¡no hay preguntas para hoy!

Qué hermoso Al igual que una flor, me encanta el rábano, especialmente el daikon (o es un rábano

Y de repente quise algo de rábano con cerveza

¡Daikon, el rábano Margelan es completamente diferente! No picante, jugoso - ¡rábanos delicados! Y este es de una manera sencilla y campesina. Con cerveza, ¡será completamente infantil directamente, en el sentido de formación de gas!

[Galya]

Y de repente quise algo de rábano con cerveza

Galya, ¡intentalo! El efecto, ¡te lo garantizo!

Es una cosa terrible ... Bueno, eres un provocador
Ol, ¿has notado cómo tú y yo analizamos productos útiles simultáneamente?

[Olya]

Nunca he probado el rábano con cerveza. Elaborado con aceite vegetal, pero sin linaza. Ahora habrá una razón para probar una nueva forma de rábano. Gracias, Olya!

[+ Gala +]

+ Gala +, Galya, bueno, me comí una cerveza con un rábano - ¡sí, sensaciones! Estoy bien, estoy en el pueblo ...

Puerto pequeño, Todavía amo el rábano con crema agria, desde la infancia.

Chicas, entiendo correctamente que este rábano es tan negro, ¿cuyo jugo también es de toser?

Y blanco (pero no daikon), y verde ... Y verde con un núcleo morado, como una remolacha clara.

Chicas, entiendo correctamente que este rábano es tan negro, ¿cuyo jugo también es de toser?

Sí, entendimos todo correctamente: en esta receta hay un rábano negro. Ahora es más difícil comprarlo que el verde o el daikon.

Sí, el habitual rábano blanco fue desenterrado el otro día con el padrino (tercera cosecha). Lo usamos prácticamente según esta receta, pero no lo hemos probado con cerveza. Lo arriesgaré mañana
Olga gracias

Sí, un rábano blanco común fue desenterrado el otro día con el padrino (la tercera cosecha).

¡Tercera cosecha!

Zhenya, ¿tu rábano blanco es redondo o como un daikon? Mi daikon siempre ha crecido bien, pero el rábano negro siempre ha crecido bien. Antes, en nuestro carril central, los campos estaban plantados con rábano negro, está acostado, está bien almacenado.

Ahora es más difícil comprarlo que el verde o el daikon.

Ayer corrí por todas las tiendas de verduras, ¡soplando semillas de amapola! Solo se necesita maldad: el verde y el daikon son montones, pero no el negro. Compré uno verde. ¡¡Eso no!!

Así que estoy hablando de lo mismo ... comprado accidentalmente en el mercado.

Ol, tenemos un rábano redondo blanco, el daikon no ha intentado plantar todavía. Hoy en el mercado y negro vendido

Mi blanco creció; ¡pero el sabor "más fresco" es el negro!

¡Daikon, el rábano Margelan es completamente diferente! No picante, jugoso - ¡rábanos delicados! Y este es de una manera sencilla y campesina. Con cerveza, ¡será completamente infantil directamente, en el sentido de formación de gas!

Para mejorar el efecto, puede reemplazar las papas por un acompañamiento con puré de guisantes y chicharrones fritos, esto nos encanta. El esposo en tales casos dice que la manta debe atarse por la noche. Oh, debe pulirla con cerveza para realzar el efecto
Yo mismo adoro el rábano negro, pero este año no llovió y resultó estar completamente seco y sin sabor, así que por ahora "usamos" el daikon
Olga, gracias por el recordatorio. Así que revisaré el foro y haré un menú para la semana.

[Scarlett]

Scarlett, ¡Si si si! y con cerveza!

Puede usar una opción muy suave: frótelo en un rallador fino, con una manzana agridulce, pique finamente el tomate allí, ¡y con crema agria o mayonesa!

¡Scarlett, sí, sí, sí! y con cerveza!

: swoon: ¡Muerte a los mosquitos y moscas!

Ya tengo mosquitos y moscas ...