Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

Si languideces, entonces necesitas más agua.
Y el tiempo, bueno, 6 horas seguro. Mejor ponerlo de noche.

[Masinen,]

Masinen,Ajá, Mashenka, estoy aquí por la noche y pregunto. Esto es por 1 vaso de trigo sarraceno, entonces, ¿cuánta agua debes tomar? ¿Y qué temperatura fijar? ¡¡¡Gracias, Mashenka !!!
Me gustaría ponerme tan lánguido, sabroso y conmovedor.

1 taza de trigo sarraceno y 2,5 tazas de agua
Temperatura 90 y durante la noche

Hola a todos, realmente quiero DD2, pero, por desgracia, no lo venden en Alemania. Si es una akazia, entonces da miedo que si hay algunos problemas que no se pueden devolver

Chicas, por favor iluminen. Pongo la compota a cocinar: sopa, presión 3, tiempo 5 minutos. La multicocina bloqueó la tapa, después de un par de minutos el botón de la sopa comenzó a parpadear, después de otro par de minutos se encendió, después de otro par de minutos))) comenzó a parpadear nuevamente. Apagué el programa. Volvió a encender la sopa, 4 minutos, pero la presión era de 7, después de un minuto comenzó la cuenta atrás. ¿Cómo entender todo esto?))

[A-liona]

A-lionaAlain, ¿por qué lo apagaron?
Así es como debe parpadear la luz, la olla a presión está ganando presión y temperatura.

[Masinen,]

Masinen,Mashenka, muchas gracias por el consejo sobre el trigo sarraceno guisado. Ella languideció conmigo toda la noche. Hoy lo probé por la mañana. Muy aburrido: suave, quebradizo, fragante.
¡Muchas gracias!
Ayer estuve preparando un guiso de verduras. Recogí todas las verduras, que por alguna razón de repente se quedaron en el refrigerador. Lo lavé, lo limpié, lo corté en trozos grandes. Sobre el "Freír" en aceite de oliva, freír durante 25 minutos, disponiendo por etapas. Salado. Un poco de hierbas provenzales y modo "Verduras" 15 minutos 0.3 presión sin agregar líquido. La temperatura a la salida era exactamente de 100 grados. ¡Oh, qué delicia resultó! Lo hice antes en otros dibujos animados, pero, francamente, no funcionó tan bien.

Marina, Nata, gracias. Lo tengo. ¿Puedes cocinar gachas en un recipiente de acero? Hoy volví a ir a la tienda por una taza, otra vez en rayones ((No se sabe cuándo encontraré mi taza entera, pero le di el brandika a mi mamá, se acostumbraron a las gachas de avena por la mañana.
Además, cuando la tapa está bloqueada, hay un espacio más grande en un lado, ¿es esto normal? Le tengo miedo)))))))

[A-liona]

A-liona, en papilla de acero se puede cocinar. Cocino todo en un bol de acero.

Ahora cociné una compota. Modo sopa 1 min. Resultó mucho más sabroso que en otras multicocinas. ¿No entiendo por qué?

Marina, gracias. ¿qué pasa con la brecha?

[Alyona]

Alyona, Yo soy Mary)))
Sí, debería haber una brecha.

María, lo sé, pero no sé por qué lo escribí de esta manera. Pero tengo un espacio mayor en un lado. Ahora estoy cocinando la sopa, con la cuenta atrás, el botón de la sopa empezó a parpadear, quedan 8 minutos, la luz dejó de parpadear. Después de 2 minutos, volvió a parpadear. Chicas, no se rían, realmente no entiendo. ¿Depende del trabajo de los diez, es decir, de la temperatura del líquido?

[Alyona]

Alyona, por lo que la brecha en un lado es mayor para todos.
Honestamente, cuando cocino bajo presión, nunca miro la bombilla.

En general, si no estoy confundido, cuando se calienta, la luz parpadea y cuando deja de calentar, no parpadea.

Masha, ¿qué cocinas en un bol rebozado? leído varias recetas, no siempre está escrito en qué cuenco cocinar? B. Hornear, según tengo entendido, solo se puede hacer en un recipiente recubierto. ¿Qué pan?

El pan también está recubierto.
También frito en un bol de teflón y todo lo demás en uno de acero.

Lo hice antes en otras caricaturas, pero, para ser honesto, no funcionó tan bien.

Resultó mucho más sabroso que en otras multicocinas. ¿No entiendo por qué?

Creo que es porque es una olla a presión. La válvula está cerrada y no sale una sola molécula aromática, obtenemos todo.
Al mismo tiempo, se verificó la calidad del producto; una vez que dejé de cocinar carne, que parecía haber sido comprada recientemente y parecía y olía normal, pero estaba cocida, quedó claro que estaba "caducada".

Devuli, dime, por favor, quiero cocinar caldo de pollo. ¿En qué programa y cuánto poner a tiempo, para no digerir?

Rita, las instrucciones dicen: Sopa 30 minutos.
Masha, gracias.

[Alyona,]

Alyona,guau, me temo que en 30 minutos mi pollo se convertirá en papilla. Me gustaría que el caldo fuera tan dietético, pero con carne elástica.

Si el pollo es sopa, se necesitan entre 25 y 30 minutos. Cociné muchas veces: 20 minutos no es suficiente, la carne no se mastica.

Si el pollo es sopa, se necesitan entre 25 y 30 minutos.

no, no sopa. Escriben que es como "pollo frito".

[Masinen]

Masinen, Mashun, quiero empezar una cazuela de requesón. ¿Debo hacerlo a 110 * C o más? ¿Y cuánto tiempo (planeo unos 50 minutos)?

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, cocino pollos durante 15 minutos en sopa, todo está bien. Bueno, si 2 caderas, 10 minutos son suficientes.

[Linadoc]

Linadoc, sí por 110 gramos, bueno, pon 50 minutos. No más.

Chicas, cuando lo horneas, ¿la parte superior se oscurece con una costra? ¿O como en el modelo anterior, la capota es ligera?

Cuando lo horneas, ¿la parte superior se oscurece con una costra?

no oscurece para mí. Agrego tiempo nuevamente, resulta que la parte inferior se vuelve marrón y la parte superior comienza a hornearse.

Mashun, chicas, preparó una cazuela. ¡Esta es la cosa! Aún no hay una sección. Pero una foto del producto terminado (con un centímetro) aquí:

Chicas, cómo las envidio, esta languidez en DD1 no me conviene para nada, hay falta de temperatura en ella ...

Chicas, buenos días a todos. También compré dd1 cteby dd2 para las bromas. Seguimos a nuestra anfitriona (Mashenka (Masinen)) y todos alcanzaron la nueva versión. Al principio pensé que vendería dd1 más tarde, pero ahora están al lado de las hermanas gemelas y ambas tienen suficiente trabajo. No puedo separarme de dd1. Gracias Mashenka. Quiero hornear pan. sobre languidez +, ¿qué temperatura elegir, creo que 120 grados?

[irina23]

irina23,

Quiero hornear pan en languidez +, ¿qué temperatura elegir, creo que 120 grados?

Irina, 130 g de pan.

Chicas, aquí hay un cortador de cacerolas:


Lo hice con chokeberry negro. ¡Exuberante y delicioso!
Lo hice de acuerdo con la receta habitual: 550 g de requesón (tengo el mío, 18%), 3 huevos (batido el mío, el más fresco, las claras por separado), refresco 1/3 cucharadita, harina 1.5 mstk, azúcar 3/4 mstk, 3 Arte. l. crema agria (tengo la mía propia, 20%).
¡Pero ahora horneaba de una manera nueva!

[Linadoc]

Linadocy ¿qué temperatura fijó para la cazuela y cuánto tiempo horneó?

Mannochka, T set 110 * C, horneado durante 50 minutos con la tapa oblicua. Déjelo en el bol por otros 15 minutos. Le di la vuelta en la pizarra. Prácticamente no se conformó, lo cual es inusual para mí.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, ¿y la tapa es rojiza o blanca (clara, como en DD1)?

[Galina]

Galina, Yulia, ya existe una receta para DD1. Nada demasiado nuevo. No sé cómo decidirá Masha, así que lo haré.
Tatyana, la tapa es, por supuesto, blanca, como en DD1. Pero le di la vuelta y todo está bien. Si lo necesitara sin voltear, como focaccia, por ejemplo, adjuntaría una cubierta del AG. Ya tenemos experiencia.

ya existe una receta para DD1. Nada demasiado nuevo. No sé cómo decidirá Masha, así que lo haré.

Creo que necesitamos hacer una sección separada para recetas en DD2 y colocar incluso recetas que se repiten por ingredientes allí. Especialmente si la cocción está en Slowing +. Para los veteranos, para que cada vez no se piense en la temperatura y el tiempo para configurar, y para los principiantes, una buena ayuda para dominar la multicocina. No todos los principiantes pensarán en una receta para DD2 para incluir recetas para DD1. Después de todo, exponen las mismas recetas para diferentes multicocinas.

Chicas, díganme por favor, ¿cómo puedo cocinar las gachas hercúleas correctamente? La caja dice 10 minutos. En el modo de papilla -0.3, la presión durante 15 minutos, o es más sabroso y mejor usar languor + use? Estoy frenando algo recto.

[Alexandra]

Alexandra, algo que Masha no responde. Aquí, ella cocinó.

[Almiar]

Almiar, Yo apoyo.
Hoy cociné trigo sarraceno. Lo configuré como estándar durante 4 horas. Llegó cuando había estado caliente durante un par de horas. No se notaron diferencias domésticas. Intentaré seguirlo. poner por la noche.

Esta mañana cociné sopa en el nuevo asistente. Lo que me asombró, después del final del programa de "sopa", la temperatura en la pantalla era 109 *, pero la novia NO chilló !!! Lo miré durante otros cinco minutos, luego lo apagué y corrí al trabajo. Todavía no he cocinado nada más.
La pregunta es: ¿todo el mundo lo tiene?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, y el mío chilla en mi opinión, pero no estoy seguro.
Debemos prestar atención.

Chilló tres veces, anunciando el final, y no hubo más.

Pero no sé si me está mirando o no, porque no le presto atención en absoluto.
Hablaré un poco con ella y parece que me responde con un chillido.
Disponible en Shtebka 5 tazones: 3 de acero inoxidable y 2 antiadherentes. Decidí hornear una cazuela, pero no había tazones gratis. Tuve que cambiar.
Como resultado, Shtebka reemplazó todos mis otros dibujos animados.

Oh, y quiero una pila de 3 litros))
Y aún mejor por 2 litros, solo quiero al bebé)

Por cierto, solo tengo tres tazones para 2 pilas.
A veces no es suficiente.

Horneé una cazuela en Slowing a una temperatura de 110 y 50 minutos. La receta es la más sencilla: 500 gr. requesón y 2 huevos, sal, azúcar, un durazno encima, mantequilla para cubrir.
¡Aaaaa! Increíblemente feliz.

[Rituslya]

Rituslya, super salió !!
También debemos intentar hornear sin sémola.

[Masinen,]

Masinen,No, Mashun, me olvidé de atribuir que también rocié melocotones con maicena. Bastante.
Sabroso, de verdad. El hijo ya ha arrastrado todos los melocotones de arriba, el marido no tiene ninguna queja y la hija está mirando la figura, por eso, como dicen, complació a todos. Aunque resultó feo, ¡estaba muy sabroso!

Chicas, tal vez la presión sea de 0.3, pero la tapa no está bloqueada, pero la cuenta regresiva ya está en progreso.
Py. sy. Después de todo, me hizo una papilla sin cerrar la tapa.

¡Alena, madrugadora!
Hice carpa en Polesie en el primer Shteba en Kas por 0.3. Mi tapa tampoco está bloqueada.