Pan blanco con sémola de trigo

[Panasonic SD 2501]

Pan blanco con sémola de trigo

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Levadura seca	2,5 cucharaditas
Harina de trigo	900 ml (560 g)
Granos de trigo	120 ml (75 g)
sal	2 cucharaditas
Azúcar	2 cucharadas. l.
Agua	370 ml
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• al fondo de la panificadora Panasonic SD 2501 vierta la levadura, vierta la harina, vierta sal, azúcar encima de la harina, vierta cuidadosamente con agua para que el agua esté encima de la harina en forma de piscina, vierta sémola de trigo encima del agua, agregue aceite vegetal, modo 01 / talla XL / corteza media

Hora de prepararse:

4 horas

Programa de cocina:

Modo Panasonic SD 2501 [01]

Nota

Por lo general, lo pongo por la noche con un temporizador para que esté listo por la mañana, ¡queda alto y parece pan de salvado!

También tengo un horno Panasonnik 18 ... ¿no demasiada harina? No vierto más de 600g ... en la orilla

¿No lo horneaste sin demora? Si hay un retraso, entonces el cereal parece estar humeando por un tiempo. Y si lo pones de inmediato, ¿no funcionará que el cereal se muele en tus dientes?

¿No lo horneaste sin demora? Si hay un retraso, entonces el cereal parece estar humeando por un tiempo. Y si lo pones de inmediato, ¿no funcionará que el cereal se muele en tus dientes?

¡hornear! suficiente tiempo es suficiente para 1 hora en agua para remojar, luego, al final de 1 hora, se hornea, no hay granos en la miga que chirriarán en los dientes, ¡y en la corteza incluso está fría!

También tengo un horno Panasonnik 18 ... ¿no demasiada harina? No vierto más de 600g ... en la orilla

puedes probar 60 ml de cereal, esto lo hice al principio, luego me pareció un poco ...

[ViCticus]

ViCticus, Lo probaré en un futuro cercano, porque hay que tirar el cereal, lo he estado mirando durante mucho tiempo ... ¡Tu pan se ve hermoso!

[ViCticus]

ViCticus, Lo probaré en un futuro cercano, porque hay que tirar el cereal, lo he estado mirando durante mucho tiempo ... ¡Tu pan se ve hermoso!

él es genial por dentro también

Y será aún más sabroso si el cereal se vierte con agua (o kéfir viejo) durante la noche, la miga no estará tan seca.

[Tatyana]

Gracias, Tatyana, esta opción sería mejor.

[Tatyana]

Gracias, Tatyana, esta opción sería mejor.

Albina, mira estas opciones:
Bollo de trigo multicereales. Clase maestra
Hombre de pan de jengibre hecho de harina de trigo con granos y copos multicereales. Clase maestra.
Utilizando requesón añejo en masa de pan.

Aquí está mi pan con sémola de trigo, resultó genial, elegí una corteza oscura. ¡Gracias por la receta! Ahora me lo pondré con retraso por la mañana, ya que de este pan no queda casi nada. Mi esposo ordenó otro

[Tatyana]

Tatyana, gracias por las sugerencias Desafortunadamente, todavía no podemos encontrar harina integral en la tarde con fuego
Le presté atención a este pan porque adoro las gachas de trigo.