Pan sobre té de granada "estrella de Navidad"

Pan sobre té de granada "estrella de Navidad"

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina de trigo premium	520 g
Azúcar	3 cucharadas l.
sal	2 cucharaditas sin tobogán
Mantequilla	2 cucharadas. l.
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Té de granada fuerte	350 g
Levadura seca "Suffmoment"	1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Cargue todos los ingredientes en su HP de acuerdo con sus instrucciones de HP, dejando a un lado ambos tipos de aceite y una pequeña cantidad de harina. Es mejor agregarlos al final del lote.
• Deje que su masa se ajuste 2-3 veces. Coloca la masa sobre una mesa enharinada y dale forma al pan y pruébalo en un lugar cálido, cubierto con film transparente o una toalla húmeda. Espere hasta que la hogaza suba de 2 a 2,5 veces.
• Tan pronto como esto suceda, haga cortes con un cuchillo afilado, rocíe el pan de la botella rociadora y póngalo en el horno. Durante los primeros 15 minutos, hornee el pan a una temperatura de 230 ⁰С y con vapor (para esto, vierta CUIDADOSAMENTE un vaso de agua hirviendo en la bandeja inferior y cierre la puerta del horno. O hornee pan bien espolvoreado en un molde con tapa cerrada) Los siguientes 25-35 minutos. Hornear pan a 180 ° C. Aquellos que hornean debajo de la tapa deben quitarla para que el pan pueda obtener una corteza dorada y crujiente. Verifique la preparación del pan con un soplete de madera, que debe permanecer seco al perforar el pan terminado.
• Envuelva el pan horneado en una toalla de lino o algodón y déjelo enfriar sobre la rejilla.
• 
• ¡Disfruta horneando y bebiendo té con tu propio pan horneado!

Programa de cocina:

Horno 50 min.

Nota

Ajuste usted mismo el tiempo de horneado para que se adapte a su horno.

ilonnna, llevo pan muy bonito a los marcadores. Solo dime, ¿qué tipo de animal es el té de granada?

¡Todo fue ridículamente simple! Mi hijo menor está enganchado al té hecho con pétalos de granada, parece un hibisco. Bueno, me di una tetera entera de un litro, pero no sentí pena por mis amados pétalos, ¡golpeé con ganas! Y, por supuesto, no pude beberlo. Bueno, en la noche decidí "¡no desperdiciar lo bueno de mis vacaciones!" y ponlo en movimiento! resultó delicioso. Pensé que sería pan amargo, pero no, nada amargo, ni siquiera extraño. ¡Y el pan se fue volando con estruendo! Y nadie entendió qué era el té

Gracias a tu hijo, has horneado un pan tan bonito, tendrás que mirar estos pétalos en la tienda.

Creo que si no lo encuentra, puede reemplazarlo con hibisco, son algo similares.

Creo que si no lo encuentra, puede reemplazarlo con hibisco, son algo similares.

Ya supuse que es posible reemplazar karkade, pero quiero intentar lo mismo

[Ilona]

Ilona¡Qué pan tan interesante! ¡Y tan aireado! Vamos a tratar.

Ajá, ¡pruébalo! ¡Yo mismo no esperaba que resultara una disposición de té tan interesante!