Miel de frambuesa, helado de té negro

Categoría: Recetas culinarias
Cocina: americano
Miel de frambuesa, helado de té negro

Ingredientes

Frambuesa (congelada) 2 stkn
Para almíbar:
Crema 33-35% 1 stkn
Miel 1/4 stkn
Azúcar 1/2 stkn
Bolsitas de té negro 2 piezas
Leche (opcional) 50 ml
* Vaso = 250 ml

Metodo de cocinar

  • Primero, cocina el almíbar. Vierta el azúcar, la miel y la nata en una cacerola.
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • Enciende el fuego y calienta hasta que se disuelva el azúcar.
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • A continuación, de acuerdo con la receta original, debes sumergir las bolsitas de té en esta mezcla durante un par de minutos ... No quería preparar té de ninguna manera. Por lo tanto, calenté unos 50 ml de leche en una taza separada y preparé té en ella, luego lo vertí en una mezcla de crema y miel. Enfriar el almíbar por completo.
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • En el original, media taza de almíbar necesita 2 tazas de bayas. Volví a hacer un retiro, obtuve 450 ml de almíbar, así que tomé 4 vasos de bayas (quizás más, simplemente no fue así)
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • En una licuadora, batimos nuestro almíbar con frutos rojos
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • Y enviamos a la heladera por 40 minutos
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • Helado inmediatamente después de apagar la heladera
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • En media hora del congelador
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • Y en un día ...
  • Miel de frambuesa, helado de té negro
  • PD: El helado resultó delicioso y aireado, pero para mi gusto (¡y soy goloso!) Demasiado dulce, necesitas reducir ligeramente el azúcar o la miel.

Hora de prepararse:

Para almíbar unos 30 minutos. (+ enfriamiento) y durante unos 50 minutos para cocinar

Programa de cocina:

Heladera Clatronic ICM 3225

Nota

Receta de blog americano 🔗

Autillo
Oh, que delicioso. He estado cavando en estos moldes durante mucho tiempo, probablemente debería tomarlo, pero el sapo se está ahogando y no hay lugar. ¿Y qué da el té?
lesik_l
¿Y a qué sabe el té? ¿Lo necesitan allí?
Elfo
Larissa, ¡vale la pena tomar moldes! Hay que estrangular al sapo

Lo que da té, no entendí que Malina interrumpe todo. Creo que no perderá nada si lo hace sin té. Ahora me comí una porción de este helado directamente del congelador, no se derrite durante mucho tiempo y no es para nada piedra, se puede romper fácilmente con una cuchara
Autillo
Cita: Elven

helado directamente del congelador
Mi congelador está lleno, no puedes meter el dedo. Yo marco
Elfo
Cita: Autillo

Mi congelador está lleno, no puedes meter el dedo. Yo marco
Yo también, los 6 cajones del congelador y los 3 cajones del frigorífico. Pero siempre hay un lugar para tu helado favorito.
Oksana-br
¡¡¡¡Elfo, que belleza !!!!!!!!!!!!!!!

Me imagino lo delicioso aaaaa !!! Yum Yum...

Oksana, "Marca"
Elfo
Muchas gracias, Oksana!
¡Tan delicioso! Asegúrate de intentar cocinar
Gato salvaje
Cita: Autillo

He estado cavando en estos moldes durante mucho tiempo, probablemente debería tomarlos, pero el sapo se está estrangulando y no hay lugar.
Autillo, Tengo esos moldes. ¡También caminé alrededor de ellos durante mucho tiempo! ¡Así que tómalo!
Tengo muchos moldes de silicona y es muy conveniente guardarlos en un recipiente transparente con tapa. Retorcido y retirado. No les pasará nada, no se deforman. ¡Pero ahorre espacio!
Fotos de tyrnet:
Miel de frambuesa, helado de té negro
Gato salvaje
Elfo probablemente muy sabroso.
Me encantan las frambuesas ...
Es una lástima que no haya heladera, de lo contrario lo hubiera hecho!
Elfo
Cita: margo088

Elfo probablemente muy sabroso.
Me encantan las frambuesas ...
Es una pena que no haya heladera, de lo contrario lo habría hecho!
La ausencia de una heladera no duele para nada, solía prescindir de ella. Es solo que con una heladera, la consistencia del helado resulta más suave, más aireada ...pero incluso sin él puedes hacer este helado, saca el recipiente del congelador cada 20 minutos y revuelve y así sucesivamente 3-4 veces
Gato salvaje
Cita: Elven

retire el recipiente del congelador cada 20 minutos y revuelva y así sucesivamente 3-4 veces
¿Necesitas revolver con cuchara o batidora?
Autillo
Cita: margo088

¿Necesitas revolver con cuchara o batidora?
Mientras la anfitriona no esté allí, responderé. La heladera azota alegremente. Pero, ¿es posible remover del congelador con una batidora? Al principio, probablemente, cuando no se endurezca demasiado, puedas. Él también lo azotará. Y luego, si se aprieta demasiado, con una cuchara. Asegúrate de probarlo, no puedes comprarlo.
Y sigo peleando con el sapo la infección es fuerte Espero superar
Elfo
Cita: Autillo

Mientras la anfitriona no esté allí, responderé. La heladera azota alegremente. Pero, ¿es posible remover del congelador con una batidora? Al principio, probablemente, cuando no se endurezca demasiado, puedas. Él también lo azotará. Y luego, si se aprieta demasiado, con una cuchara. Asegúrate de probarlo, no puedes comprar esto.
Y sigo peleando con el sapo la infección es fuerte Espero superar
Así es, hasta que se congele con una batidora, y ahí ya está con una cuchara. Por supuesto, el efecto de la ligereza, como después de una heladera, en cualquier caso no funcionará.
Larissa, ducha y ella, alma
Elfo
Megaporción

Miel de frambuesa, helado de té negro

Miel de frambuesa, helado de té negro
fronya40
Helen, ¿qué es? que belleza ?? que tipo de seducción ?? que tipo de molde?
🔗
¡No puedo escapar de tanta belleza! mmm)))) ¡tenemos un boom de helados en el foro! No tengo tiempo para anotar y poner en la cola, que viene primero. Iba a cocinar el sábado, me invitaron a un bautizo ... pero mañana definitivamente empezaré a esculpir en una nueva heladera)
Muchas gracias! 🔗
Elfo
Tanya, ¡a tu salud! Sí, también solo tengo tiempo para escribir recetas, las chicas son buenas, tienen una máquina de helados automática, no tienes que esperar un día para que se congele el tazón
Un molde de silicona para cupcakes Aquí está esto, tengo 2 de ellos: uno es naranja, el segundo es verde

Miel de frambuesa, helado de té negro
Autillo
Lino, no me pongas sal en la herida Foto de mohos Y aquí está ella
Miel de frambuesa, helado de té negro
Elfo
LarisYa no lo haré
¡Ooooo, qué volante! No puedes simplemente estrangularlo
Autillo
Solo con tu ayuda, todo el foro se acumulará
Elfo
Laris, darle un soborno? Una bolsa de mosquitos o gusanos.
En ozono, esta forma tiene un 20% de descuento.
Autillo
Hmm ... acabo de matar dos moscas. ¿Quizás ayude?
fronya40
Cita: Elven

Tanya, ¡a tu salud! Sí, también solo tengo tiempo para escribir recetas, las chicas son buenas, tienen una máquina de helados automática, no tienes que esperar un día para que se congele el tazón
Un molde de silicona para cupcakes Aquí está esto, tengo 2 de ellos: uno es naranja, el segundo es verde

Miel de frambuesa, helado de té negro

¡aturdido! ¡Tengo lo mismo! ¡Ni siquiera pensé en ella!
fronya40
pero ¿cómo hacer helado con agar?
Nagira
Cita: fronya40

como hacer helado con agar?

Tanya, echa un vistazo a mi Pastel helado-soufflé LIMÓN, Casi siempre hago varios helados con agar (no hay tiempo suficiente para fraguar), una excepción si la base es gruesa, como en Helado-sorbete "Yogurt-kizil"

Elfo, perdón por fuera de tema en tu maravillosa receta
Elfo
Irina, no me disculpes, también me interesé, recetas maravillosas

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