Pan de carne con champiñones

[45 minutos]

Pan de carne con champiñones

Categoría: Horno de convección

Hornear 45 minutos, a temp. 145*, en la rejilla inferior con alto flujo de aire

Buen provecho.

PD. Horneé en un plato de cerámica, la próxima vez lo soplaré en papel de aluminio y lo pincharé en varios lugares para que salga el exceso de grasa.

El tiempo total de cocción es de aproximadamente

45 minutos.

Programa de cocina:

145C, VELOCIDAD ALTA

Katyusha, tu plato es MAESTRO.
Es tan bueno cuando hay fotos.

Katyusha !! que receta tan original y apetitosa !!! ¿Por qué harás el siguiente en papel de aluminio? ¿Qué le disgustó de la cerámica?

Katyushka! tu pastel de carne - bueno ... solo ... ¡sin palabras!
Una vez más estaba convencido de que lo principal en el negocio culinario son la cabeza y las manos. y no capacidades técnicas, aunque amplían las capacidades de la cabeza y las manos ... "orejas, patas ... ¡COLA!"
¡Increíble!

Katyusha !! que receta tan original y apetitosa !!! ¿Por qué harás el siguiente en papel de aluminio? ¿Qué le disgustó de la cerámica?

Me gustó mucho la cerámica, solo se derritió mucha grasa, y en un molde de aluminio puedes hacer agujeros en la parte inferior y en los lados; deja que la grasa extra fluya, aunque hay otro inconveniente para lavar el matraz.

Me gustó mucho la cerámica, solo se derritió mucha grasa, y en un molde de aluminio puedes hacer agujeros en la parte inferior y en los lados; deja que la grasa extra fluya, aunque hay otro inconveniente para lavar el matraz.

Me parece que es mejor que lo haga de manera un poco diferente: reduzca la carne grasa, la falda grasosa se puede reemplazar con pechugas de pollo batidas.
Como también tienes un calabacín que contiene mucho líquido, agrega pan blanco empapado en leche y exprimido, o galletas molidas.
El plato quedará delicioso cuando también esté listo para reposar en el molde.

Y cocinar en forma con agujeros: el líquido puede salir y el plato estará seco.
Mi opinión Prueba todas las opciones

Katyushka Puedes cocinar tu plato en este molde, hacerle agujeros para escurrir la grasa y poner uno en el fondo y todo estará limpio. Están hechos de papel de aluminio grueso, los compré en el Carrusel, pero vi magos en otros.

[nuez]

Gracias a todos por los comentarios.
nuez Eso es lo que quise decir, solo que tengo forma de ladrillo.
Administración gracias, lo tendré en cuenta para el futuro, generalmente me gusta mezclar la carne picada de las pechugas con la carne; resulta más suave, pero ayer usé lo que tenía.