Galletas de chocolate y jengibre

Galletas de chocolate y jengibre

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
chocolate negro	70 g
harina de trigo	150 g
huevo	1 PC
raíz de jengibre	3 cm
nuez moscada	1/4 cucharadita
cacao	1/2 cucharada l.
mantequilla	60 g
azúcar	50 gramos
miel liquida	2 cucharadas. l.
soda	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• 1) Picar finamente el chocolate. Tamizar la harina, agregar la nuez moscada y el cacao - mezclar.
• 2) Batir la mantequilla blanda con azúcar, miel y jengibre (rallar el jengibre en un rallador fino). Disuelva la soda en 2 cucharadas. l de agua y verter en la mezcla de aceite. Agrega el huevo, vuelve a batir bien.
• 3) Vierta la mezcla de harina en la mezcla de huevo y aceite. Mezclar bien, agregar el chocolate. La masa no debe ser demasiado densa, al contrario, debe adherirse ligeramente a tus manos. Pon la masa en el frigorífico durante 1 hora.
• 4) Forme bolas de masa fría, enróllelas en azúcar. Hornear a 180^{acerca de}C durante 10-15 minutos.

Nota

¡Galletas para los amantes del pan de jengibre! Las galletas son muy aromáticas con un pronunciado sabor a chocolate y toques de jengibre, una fina costra de azúcar crujiente en la parte superior y tiernas y suaves por dentro con trozos de chocolate.
De esta cantidad de masa, ¡obtuve 15 galletas!

¡Disfruta tu té!

La fuente de la receta es el sitio web SAY7.

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[Marinochka]

Marinochka, ¡Gracias! Espero que disfrutes de las galletas.

Vitalinka, ¡muchas gracias por las galletas! ¡Siempre son tan sabrosos y apetitosos contigo!

Anya, gracias! ¡Hornea para la salud!

Deliciosas galletas, corteza crujiente, chocolate derretido por dentro. El aroma es fabuloso. El sabor es chocolate, con un ligero sabor a jengibre.
La próxima vez lo haré por dos porciones a la vez.

¡Deliciosas galletas! Ya lo hemos probado
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Cuál es el truco ?!

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[julio]

julio, comuníquese con el moderador de esta sección, ella transferirá su receta a la receta original y allí informará.

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