Bolas de masa hervida con dushanina

bolas de masa hervida con dushanina
Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Ingredientes
pollo 1 o parte
harina 2-3 cucharadas. cucharas
ajo al gusto
albóndigas con patatas para 1 tazón
Metodo de cocinar

Una vez, nuestra joven familia vivía en un albergue con otras siete familias. Hice amigos, se hizo pariente. Un día, una hermana del oeste de Ucrania vino a ver a mi padrino y comenzamos a preparar albóndigas con dushanina en la cocina común. Luego los hicimos muchas veces con todo el mundo y comimos todos juntos en la cocina. Entonces...
Las albóndigas pequeñas con patatas se hacen según tu receta favorita. Se hierven, se colocan en un plato y se vierten con dushanin (nombre original). Para preparar la dushanina, el pollo se hierve y luego se corta en cubos pequeños. La harina se fríe en una sartén hasta que se dore, se vierte gradualmente caldo de pollo. Se agrega ajo triturado, trozos de pollo, la dushanina está lista. ¡Buen provecho!



Desafortunadamente, no tengo nada que fotografiar.
La dushanina se puede verter sobre albóndigas o se puede servir en un recipiente aparte y sumergirla.

receta genial!