Tomates en escabeche con aspirina

y ya he hecho 5 frascos

[artesano]

Y cerré botes de 10 litros de bonitos tomates. artesano gracias cariño por una "opción tan perezosa"! Incluso me gustó ... uno, dos, ¡y ya está! ¡Creo que debería quedar delicioso! Mi sótano es muy cálido, ¡pero creo que vivirán hasta el año nuevo!

Chicas, ¿y no hay forma de tenerlas en casa?

Los dejé en el balcón el año pasado. Es cierto que en invierno se congelaron un par de veces, ¡pero aún así fueron con una explosión! Este año decidí hacerlos más tarde, cuando no hará tanto calor. Ahora el calor ha disminuido, así que creo que ya puedes agriarte

¡¡¡Por la salud de la niña !!! ¡Delicioso para ti!

A expensas de la pereza, probablemente sea tan fácil preparar alimentos fermentados con la misma facilidad. ¡Pero aquí está el sabor! ¡Esto es sí! ¡Estoy muy contento de que te guste!

Y para tener en casa ... ni siquiera lo sé. Quizás solo en el refrigerador. Necesitamos hacer un experimento, dejar un frasco así, en la mesa de noche. Probablemente se vuelven amargas más rápido.

¡También decidí intentar cocinar tomates tan maravillosos!
Y los amarillos también se pueden cerrar así, ¿quién sabe?

[artesano]

críticas tan "deliciosas" para esta receta!

... Hice 3 botellas para probar, una debajo de un tapón de nailon, una habitual, y enrolle dos con tapones de metal, es muy interesante probar lo que pasa ...)))
artesano, gracias por la receta!

Me pregunto si puedes adaptar esta opción de encurtido a los pepinos.

[Olka44]

¡También decidí intentar cocinar tomates tan maravillosos!
Y los amarillos también se pueden cerrar así, ¿quién sabe?

Me dijeron que los tomates amarillos en escabeche son increíblemente sabrosos. Por tanto, creo que esto también es posible.

Olka44 , ¡De nada!

Me pregunto si puedes adaptar esta opción de encurtido a los pepinos.

¡Esta es toda nuestra Panificadora! No tengo idea de que va a pasar

No tengo idea de que va a pasar

Bueno, seré un pionero. Todavía me queda un pepinillo de tomates (mordiendo, fue una pena verterlo) Puse un frasco de un litro sin aspirina ... veamos qué pasa

También decidí experimentar, me gustó mucho la receta por su facilidad de ejecución y su hermosa vista.
Torcí 4 latas con tapas de hierro, por si no se podían comer todos los espacios en blanco este invierno (hay muchos), para que no se oxiden en exceso, esperando el próximo invierno.

[Oksana,]

Nuestros guardabosques continúan cultivando tomates y "llenan" la bodega con ellos de año en año. Bueno, todo el mundo ha dejado de comer pepinos de tomate !!!!!!!! Y todos sal y sal, en la bodega ya hay depósitos perennes ...
Y luego me topé con esta receta, leí las reseñas y decidí hacer la vida más fácil a mis pequeños (la salmuera está fría), les llevé la receta y dos latas de 20 litros de agua de manantial.
Ayer fuimos al pueblo a buscar a mi suegra y a recoger patatas y zanahorias a casa. Y qué me hizo preguntar ... - ¿Has probado los tomates según una nueva receta ??? Responden ... - Sí, ayer sacaron un frasco, pruébalo, pero consíguelo tú mismo. Los tomates son deliciosos !!!
No sacamos un frasco entero de 3 litros (los dos no lo comeríamos en un mes), tomamos el medio frasco restante (lo tienen como de costumbre, sacaron el frasco, lo pusieron en el cuenco una vez, el resto se quedó agrio, tirado).
Decidimos probar los tomates hoy. Los pongo en un bol y le pregunto a mi marido ... - ¿Echar la salmuera? Me dijo - ¿Dónde? - ¿Cómo dónde, en la alcantarilla ... - Fuera de mi mente, pon el frasco en el refrigerador!
Nos sentamos a comer ........... Estos tomates estaban engañando por una milla, yo fui el primero en correr al refrigerador por pepinillos, ¡y se lo bebieron !!!!!!!!! ¡¡¡¡¡Si la cabeza entrara en el frasco, yo también la lamería !!!!!!!!! Lamentamos no haber recibido un par de frascos))
Oksana, ¿Dónde has estado escondiendo tu receta durante tantos años? (parado en la pose de un jarrón chino)))))))
¡¡¡Muchas gracias por una receta tan deliciosa de mi esposo y yo !!! ¡¡¡¡¡¡¡Súper!!!!!!!

[Señora Oksanochka]

Señora Oksanochka, es una lástima que la máquina no permita poner los signos más muchas veces más, escribe que ya has agradecido ...
Ya nos hemos comido 5 latas de 3 litros de estos tomates.Considerando que somos 2 personas, esto es mucho. No se reconocen otros tomates e incluso pepinos, solo comemos estos. ¡Es tan bueno que hice muchos de ellos!

[Oksanochka]

Les informo de la situación: se pueden comer pepinos, al principio parecen tener un sabor en escabeche y luego más en escabeche. ¡Los tomates son definitivamente más sabrosos! Oksanochka - ¡Muchas gracias de parte de toda mi familia por una receta maravillosa! Todo se hace rápido y se come con la misma rapidez.

Chicas, queridos, así como sus familiares y amigos, ¡¡¡a su salud !!! ¡Todas las gracias se las entrego cuidadosamente a mi suegra, porque exactamente cómo me abrió esta receta!

... pero no me bebí el pepinillo, eso seguro

¿Lo echaste por el desagüe? ¡¡¡Mi marido no está contigo !!! :)))))
¡¡¡Intenta !!! ¡¡¡Te gustará!!! Esto no es un pepinillo, es un CUENTO DE HADAS !!!!!!!!!

oh, derramarlo y derramarlo ... Solo me gustan los pepinillos en escabeche, pero puedo beber solo cuando mi esposo no ve. Siente pena por mis riñones

¡¡¡¡¡Un argumento de peso !!!!!! ¡La salud de los seres queridos es lo primero!

¡Oksana! Hice dos latas de tomate de 3 litros. De pie en el sótano, N. G. decidió intentarlo. Para mi gusto, resultó muy bien. Me recuerda el sabor de los tomates que se vendían de barriles en Privoz. Muchas gracias a ti y a tu suegra por la receta. La receta también es buena porque está muy "inmaculada": girl_claping: y esto es importante en verano, cuando cada minuto cuenta. Definitivamente lo haré en el proximo, este año en el verano.

[Chicas,]

Chicas, dime: después de todo, alguien se quedó con estos tomates
en un departamento de la ciudad en un armario y ¿cómo lo lograron?

Lo guardo en el sótano, pero lo tengo caliente y los tomates estuvieron listos en octubre-noviembre. Los bancos que fueron los primeros en cerrar (en julio) se oxidaron ligeramente por el nuevo año. Pero sigue siendo muy sabroso.
Hágalo en cualquier caso (incluso en pequeños lotes) si las condiciones lo permiten, luego mantenga el calor en el refrigerador por ahora, y luego con una ola de frío puede llevarlo al balcón)

¡Las chicas ayudan! ¿Qué porcentaje de vinagre debo poner?

vinagre regular, 9%

así es como mi abuela salaba tomates y pepinos con aspirina ... Nunca probé ese sabor en ningún otro lugar y no me funciona, ay ((tal vez ahora funcione según tu método ... definitivamente lo intentaré ...

y por cierto, estos tomates salados hacen un tomate increíble para un borschik ... mmmm ....... el sabor de mi infancia, e incluso cocinado en una estufa de leña !!! fue una bendición!

¡Una receta genial! Según esta receta, mi abuela hacía estos tomates todo el tiempo. y mamá también, bueno, ahora sí. Y esta es una de las mejores recetas de nuestra familia. ¡Tomates deliciosos! Aunque me son familiares, incluso yo diría, parientes, pero verlos en su sitio, ¡fue muy lindo!

[kavmins]

kavmins, ¿Se hacen los pepinos de la misma manera? ¿Según la misma receta que los tomates?

[Oksana]

Oksana, Abrí tus tomates para la mesa de Año Nuevo. ¡Todos tienen un gran sabor! Haré más la próxima vez. Lamenté haber hecho solo 2 latas de tres litros. Los tomates eran de alguna manera demasiado duros y temía que los tomates no fueran salados. Pero mis miedos fueron en vano: ¡la cáscara de los tomates era fina y se despegaba fácilmente cuando los picaba! Y la salmuera era tan sabrosa que simplemente la vertimos en vasos y la lavamos ... La salmuera era transparente como una lágrima. Oksana ¡MUCHAS GRACIAS por tan deliciosos tomates!

¡Estos tomates son súper deliciosos! ¡Los he estado haciendo durante mucho tiempo! Para ser honesto, lo único que me molesta son las críticas negativas sobre la aspirina. ¡Encontraron a los médicos! Si no te gusta, ¡pasa! Por ejemplo, mi abuela hizo esos tomates incluso en el período de posguerra. ¡Esto es cuando ya estaba! ¡Y no le pasó nada! ¡Y murió a una edad muy avanzada! ¡Entonces la aspirina en los tomates no la mató! ¡Y ella nos enseñó a salar tomates así! Entonces, nerds, ¡no confundan la maravillosa receta con sus argumentos! ¡Quién más no ha salado tanto, lo recomiendo mucho!

Tomates deliciosos. Es una pena que no haya bodega en Moscú.

Hoy fermenté 12 latas de tres litros)))







¡Oksana, dyakuyu por una receta tan maravillosa! Win obov "¡Conozco tu koristuvachіv! Gana por el bagatokh, me enamoraré de ti. ¡Estoy cantando en tsom! ¡Aún más ricamente rocoso, así que pomidori, solo un hechicero en nuestro sistema"! ¡No se engañe con los mensajes incómodos sobre la aspirina! el hedor en sí no es cuestión de hablar de ello. ¡Y la receta es realmente genial!

El año pasado le agregué aspirina a la garganta; quedaban dos frascos en el refrigerador, no fermentaban ni exfoliaban.
Es una pena que el frigorífico no sea de goma y los tomates no se puedan preparar. Pero en general creo que la aspirina es un aditivo menos dañino que la esencia de vinagre, por ejemplo) Probablemente incluso útil)

Estaba de visita y comí deliciosos tomates y pepinos. Durante todo un año le rogué a la señora que me diera una receta. Suplicó. Iba a hacer de todo, pero aquí veo esta receta, ¡una a una! También hay problemas con el sótano, hay garaje, pero ahora hace calor allí. Hice 2 botes de 3 litros y los metí en el frigorífico. Cuando haga más frío, tal vez lo haga por el sótano ... pero por ahora, que las casas insistan.

Bebí aspirina durante mucho tiempo, para diluir la sangre ... (1m-3r. E) vivo.

Si 0.5 g tres veces al día, entonces es genial. Ahora se recetan anticoagulantes más nuevos y mucho más "interesantes". En combinación con tales tomates, obtendremos, en el mejor de los casos, hemorragias en los ojos, caminarás con los ojos ensangrentados como un vampiro y no estás lejos de sangrar intestinal ...

En general, intentan no recetar aspirina para su propósito previsto como antipirético debido a los efectos secundarios dañinos ...

Ayer abrí un frasco de esos tomates ... ¡es increíblemente delicioso! El año pasado lo abrí antes del año nuevo, había algunos ligeramente salados. Y ahora lo que necesitas. La salmuera es como una lágrima. Nos gustaría hacer más de estos tomates, la próxima temporada pensaremos en cómo solucionar este problema. Tomates inigualables !!! ¡Muchas gracias por la receta!