Pescado al horno en la airfryer

Categoría: Platos de pescado
Pescado al horno en la airfryer

Ingredientes

Filete de Pangasius 2 piezas
Condimento para pescado

Metodo de cocinar

  • Cortar el filete en porciones, agregar el condimento y mezclar. Deje macerar unas 2 horas o toda la noche.
  • Coloque las porciones de filete en la rejilla superior de la airfryer. Cociné durante unos 20 minutos a una temperatura de 200 ° C.
  • PD Las piezas, por supuesto, se pegaron a la rejilla, pero este fue el único inconveniente.
  • Gracias a todos los inspiradores y participantes de este tema, su consejo ayudó mucho

Hora de prepararse:

20 MINUTOS.

Programa de cocina:

200 C

mowgli
Dicen que hay que engrasar la parrilla al cocinar ... Todavía se pega ... ¡¡¡Y se ve tan delicioso !!! Definitivamente lo haré !!!
mvg
Cita: mowgli

Dicen que hay que engrasar la parrilla al cocinar ... Todavía se pega ... ¡¡¡Y se ve tan delicioso !!! Definitivamente lo haré !!!

Para que el pescado se pegue menos a las rejillas, primero se debe calentar el AG junto con la rejilla, luego engrasar la rejilla con aceite y poner el pescado en la rejilla caliente.
Sonadora
Cita: mvg

Para que el pescado se pegue menos a las rejillas, primero se debe calentar el AG junto con la rejilla, luego engrasar la rejilla con aceite y poner el pescado en la rejilla caliente.

Me pregunto si este método funciona en la parrilla. Por eso, a veces es una lástima cuando los filetes de trucha o salmón se hornean a la parrilla y pueden sufrir cuando se quitan ya preparados.
Compatriota
Cita: mowgli

Dicen que hay que engrasar la rejilla al cocinar ... Todavía se pega ...

De acuerdo con la experiencia de ahumar pescado en un ahumadero, donde también se adhiere a la rejilla, puede deshacerse de esto colocando una rejilla de madera de acero encima. Simplemente extendiendo el producto original sobre listones de madera paralelos (abedul, sauce, aliso, en resumen, mejor no coníferas) del grosor de un lápiz. Las lamas se pueden utilizar varias veces.
lesik_l
Me gustó la idea de los rieles, puedes llevar palitos de madera para sushi, cualquier supermercado tiene
tatyanka valshkina
Yo no cocine el pescado, pero las chuletas se pegan igual y las cebollas cortadas en discos las pongo en los discos, las chuletas no se pegan nada, tal vez sea apta para pescado
Vichka
Cita: tatianka valshkina

Yo no cocine el pescado, pero las chuletas se pegan igual y las cebollas cortadas en discos las pongo en los discos, las chuletas no se pegan nada, tal vez sea apta para pescado
: hola: ¡Gran idea de cebolla! Quiero intentarlo. Gracias.

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