Sote de berenjena

¡Gracias por la receta! ¡Delicioso!
Hoy haré la segunda porción.

¡Gracias por la receta! ¡Delicioso!
Hoy haré la segunda porción.

¡Y gracias por tus comentarios!
Tengo que empezar a cocinar yo mismo, todavía no he cocinado este año, suelo cocinar en otoño.

Sveta, me inclino ante ti por la receta, cerré dos porciones en agosto (para mí y mi madre) y ya me las arreglé para quitar la muestra, y obtuvimos deliciosas berenjenas en una salsa tierna. Quería que fuera "Uh ... qué picante" y puse una ración doble de pimientos picantes y obtuve una salsa delicada con un toque de pimientos picantes. + para una buena receta.

Sveta, me inclino ante ti por la receta, cerré dos porciones en agosto (para mí y mi madre) y ya me las arreglé para quitar la muestra, y obtuvimos deliciosas berenjenas en una salsa tierna. Quería que fuera "Uh ... qué picante" y puse una ración doble de pimientos picantes y obtuve una salsa delicada con un toque de pimientos picantes. + para una buena receta.

¡Vika, me alegro de que me haya gustado! De hecho, una receta muy sabrosa y sin imperfecciones, es una de mis favoritas. Y todavía no lo he cocinado, así que volveré del mar y luego ...

uh, cansado!
Cerré los botes de 6 litros según tu receta, lo único fue que reemplacé el pimiento picante por rábano picante. No soporto los pimientos picantes, me gusta el rábano picante.
gracias por una receta tan sencilla. Vendré a decir por el sabor cuando lo pruebe.

La receta es super.
Y la salsa es deliciosa. Nos queda un poco de berenjena girando, ahora las caseras piden hacer una salsa con esta receta.
GRACIAS

[natata]

natata¡Gracias por tus comentarios! Verduras en los mercados de mariscos, cocinar tanto en salsa como sofreír.

¡Qué gran receta, solo me quedan algunos frascos de curling, así que lo estoy planeando para el fin de semana!

Y comencé a hacer de acuerdo con esta receta: tengo berenjenas encima, parte de ella no está cubierta con salsa, entonces ¿es necesaria o no hay suficiente salsa?

Chicas, ¿el aceite huele mal o no?

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, las berenjenas deben agitarse y calentarse suavemente, se saturan con la salsa en el proceso y se asientan.

ksyusha1997, y le echo el aceite refinado y un poco oloroso, alrededor de 1 / 4-1 / 5.

Gracias, entendí durante el proceso de cocción, quise agregar un tomate, pero me resistí -se ablandaron un poco- y mientras revolvía, los derretí, gracias por la receta, no hay picadora de carne-hice tomates en la cosechadora y corté la berenjena en rodajas con una rebanadora, gracias nuevamente por la receta

Por favor, dígame qué vaso tomar para 200 o 250 ml. Gracias de antemano

[1oksi1]

1oksi1, sí de alguna manera no me molesté, sinceramente, cuál me metí debajo del brazo, lo mido. Probablemente, tomo 250 ml de granchak, pero lo vierto de acuerdo con el "cinturón de marusin", es decir, 200 ml.

OKAY. Gracias. Ahora comencemos)))

Añadido miércoles 24 de agosto de 2016 5:55 p.m.

Sucedió
Gracias por la deliciosa receta fácil y sin estropear.
Definitivamente cocinaré más !!!

Sveta, he estado preparando esta receta por segundo año. ¡Delicioso!
¿Existen otras recetas perezosas similares para conservar tomates, pepinos?

[tomate, pepino?]

¿Existen otras recetas de conservación perezosas similares? tomate, pepino?

Puedo sugerir esto:

Ensalada de verduras "de invierno" (Administración)

Caviar de berenjena (para todos los días y conservación para el invierno) (Administración)

Puedo confirmar que tanto el salteado como la ensalada de invierno son muy sabrosos y no son difíciles de preparar.

[kolobashka]

kolobashka, Varya, es muy bueno que te haya gustado la receta, gracias por el consejo.
Y recetas perezosas de tomates y pepinos ... Ni siquiera sé qué escribir. ¿Estás hablando de ensaladas o simplemente enteros en blanco? Con los pepinos, no funcionará de forma perezosa, todavía tienes que trabajar duro.De los tomates solo conozco Achuchuk, bueno, esta es finalmente la cosa más perezosa que se te ocurre. Creo que vi esta receta aquí recientemente, pero no estoy seguro. En el foro 7say definitivamente está ahí, échale un vistazo. Pero para mí personalmente, no es muy bueno, no fuimos para nada.

Administración, gracias por los consejos, lo usaré yo mismo con mucho gusto, a veces se saltan cosas interesantes.

[svetta]

svetta, Svetlana, ¡gracias por la deliciosa receta!
He estado cocinando por segundo año ya, ¡¡¡vuela a "Hurra" !!!
La receta es maravillosa !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡a tu salud! La foto es maravillosa

¡Y también sabe!

[svetta]

svetta, Svetlana, muchas gracias por el DELICIOSO sote! Ni siquiera miré las recetas de berenjenas, hubo una experiencia infructuosa hace cien años: hubo muchas frituras según la receta ... En resumen, hubo muchos problemas, pero mi cuerpo se negó a comer tan grasoso Y luego vi accidentalmente una foto Ksyusha - Trishki, tan hermosa (Ksyusha, gracias !!), miró la receta y se sorprendió: todo es simple y rápido. Hice media porción, resultaron 3 litros y otros 300 gramos para la muestra, ¡así que los disfruté! ¡Oh, qué delicioso es, ni sumas ni restas! En resumen, para mi ahora es receta número 1 ¡¡¡Solo necesitas conseguir latas y comprar verduras !!!
Chicas, cocineras, ¡no te arrepentirás! ¡Rápido, sin problemas, delicioso!
Sveta, y tu una vez mas de mi gran merci

[svetta]

svetta, " ¡Lo encontré!" Exclamé. Una vez, a principios de los 90, mis conocidos de Kamenets-Podolsky me invitaron a un bocadillo de berenjena. Desde entonces, he estado tratando de encontrar una receta que tenga un sabor similar. En vano, todo estaba mal y mal. Me picaba terriblemente no poder encontrarlo. Y finalmente, las estrellas se juntaron. Svetlana, ¡muchas gracias por la receta! ¡Estoy tan feliz!

[sucio]

sucio, Natasha, me alegra que me haya gustado la receta, ¡cocínala para la salud! Y Ksyusha-Trishke gracias por las deliciosas fotos que llamaron la atención sobre la receta.

louNatasha, ¡qué gran descubrimiento es este sote! Estoy muy contento de que ahora puedas darte un festín con tu receta favorita.

[svetta]

svetta¡¡¡Casi me pierdo un regalo así !!!
Ayer hice el primer lote, tengo que hacer más, mi hermano pasó, tomó una muestra en el lugar y se la llevó conmigo)) muy sabroso !! Hice todo de acuerdo con la receta, tal vez solo los azules pesaban 4.5 kg, pero esto es solo una ventaja)

Gracias

[Jeanne]

Jeanne¡Qué frascos más deliciosos! Gracias por el consejo, cocina por la salud.

[svetta]

svettaMuchas gracias por la receta !!!! ¡Receta milagrosa! Muy sabroso y fácil. Hice media porción dos veces, esterilicé los frascos en una micra, las tapas en agua hirviendo.

[Natalia]

Natalia, frascos bonitos y geniales, ¡y el contenido es tan delicioso! Otra temporada de berenjenas será larga, enrolle mucho.

[svetta]

svettaque delicioso es !!! Sabor increíble: ¡todo está claro según la receta!
Abrí una lata de sote (desafortunadamente, cerré la mitad de la porción, por lo tanto, las latas restantes se distribuyen para las vacaciones)
gracias por la receta!

[sedw]

sedw, Allochka, ¡a tu salud! En los mercados todavía tenemos mucha berenjena, todavía se puede cocinar.

Lo preparé según esta receta, me gustó el sabor. Este año nos topamos con machos extraños: con fibras de madera. Cuando lo cortas crudo, ya está crujiente. Y después del tratamiento térmico, palos que adormecen por completo. Tal vez antes había tales palos, pero no presté atención. ¿O son una especie de mutantes?

Anechka, pavos realmente extraños ... Nunca he conocido a gente así. Espero que no te pongan demasiado triste en invierno.

Exactamente, ¡solo me encontré con estos palos este año!

Exactamente, ¡solo me encontré con estos palos este año!

¿Qué comemos?

Sveta, aquí compartí tu receta, la gente está interesada en el autor.
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[Bárbara]

Bárbara, No estoy en Facebook, no me gustan demasiado los servicios sociales. redes. Entonces no puedo mirar.
Tengo la receta desde hace mucho tiempo, ni siquiera diré dónde. Bueno, déjame ser el autor.

Duc, me refiero a ti.))) Pensé que saldrías a hacer una reverencia.

[svetta]

svetta, No pude resistirme aquí, y aunque todavía hay muchas verduras frescas, abrí un frasco de medio litro de sote tomé una comida y lo llevé al estante inferior del c / c más / más profundo para que mi esposo no encontrara
Entonces, después de todo, lo encontré, realmente dije que a él no le encantaban las berenjenas. Y estaba encantada, así que déjelo comer sus ensaladas picantes, que terminé mucho, pero todas las berenjenas son mías.
Svetochka, ¡gracias por una receta tan maravillosa y deliciosa!

[Natalia]

Natalia¡Qué contenta estoy de que me gustó sote, no puedo evitar que me guste! Yo mismo lo adoro, ¡y su esposo aún lamentará no haberlo probado bien!

[svetta]

svetta, muchas gracias por la receta! Hemos estado comiendo estas berenjenas todo el invierno y no les agradeceré a todas. Aquí, me estoy corrigiendo.
De hecho, me encantan las berenjenas, las cocino toda la temporada. Pero con giros una especie de emboscada. Bueno, están enlatados sin sabor, al menos como los haces.
Esta receta fue la última: si resulta que no tiene sabor, entonces ya no sufriré por cerrarlas, solo comeré frescas.
Y luego - ¡he aquí! - ¡todo salió genial! Las berenjenas son suaves, pero no se deshacen, el relleno es muy sabroso, solo con moderación: sal, azúcar, aceite. En general, la belleza

[Svetlana]

Svetlana, ¡Me alegra que me haya gustado la receta! Gracias por tus comentarios.

¡Gracias, me gusta tanto!

[Nuttison]

Nuttison, ¡a tu salud!

[Svetochka]

Svetochka, Estoy con otra gratitud! Abrí una nueva "temporada" con mis preparaciones favoritas: berenjena salteada Chicas, cocine esto encanto: tan simple, rápido y muy, muy sabroso

[Natalia]

Natalia¡Es genial que la temporada comience con esta maravillosa receta! ¡Disfruta tu invierno!

¡Sveta, sote está listo!
Hizo la mitad de la porción.
Resultó 7 tarros de 0,45 cada uno y un poco para mí para degustar ...
¡Qué delicioso!
¡Y qué aromas!
¡Gracias, Svetochka!

[alba et atra]

alba et atra, Lena, ¡qué bellos frascos! Y el invierno con esos bancos no es terrible.

Brightwing, te traje un informe.
Hizo una porción completa. Probamos tus maravillosas berenjenas sin conexión en febrero y las puse de inmediato en un marcador y las quité.

¡Muchas gracias por la receta🌹🌹🌹!

Svetochka, gracias por la receta. Hace mucho tiempo que no hago preparaciones de verduras, pero estas berenjenas se ven tan apetecibles que no pude resistir y cerré varios frascos. Quedó un poco de salsa, comí en la cena. La familia lo agradeció.