Ollas a presión Polaris

y el otro día hice un pollo con piñas. delicioso)))

Hace mucho tiempo decidí que compraría Polaris, y cuando llegó el momento me encontré con la marca y la compré. Lo uso durante 2 semanas. Lo único que falta es la capacidad de establecer el tiempo desde 1 minuto en todos los programas. Allí solo es posible en la cocción de avena / vapor.
Acerca de Polaris, a menudo me encontré con comentarios de que el anillo de silicona huele a química y que alguien no pudo deshacerse del olor durante mucho tiempo.
La marca tiene varios modos más de fritura. Y una unidad tan sólida. Nunca me he arrepentido de haber tomado una decisión a su favor.

Por supuesto, Brand tiene más modos y funciones, pero Polaris también es una cacerola maravillosa.
Tengo dos de ellos, más mi hija y dos empleados (modelo 0205); nadie notó que había olores extraños del anillo de silicona.
Ni siquiera hay un indicio de esto.

Chicas, buenas tardes, ayuden a desmontar con la olla a presión Роlaris PPC 0205 AD la unidad está ganando presión y no puede marcar, por lo tanto, el símbolo "PO" no aparece, sino solo el sol.
Quizás soy defectuoso, no puedo entender.

1. La tapa hay un botón en el interior, lo presiono y un pequeño orificio en la tapa, que se ve en la parte superior, se cierra con una "cortina", pero una pequeña grieta no queda del todo hasta el final. (si la presión es mucho más alta que la norma, el agujero aumentará automáticamente)
2. Una válvula que se puede quitar y en la que hay inscripciones para cocinar a presión en modo olla a presión, la coloco en la posición en la que está escrito y dibujado "Salida de vapor", pongo una flecha contra ese "agujero con contraventana" en las instrucciones hay un candado de seguridad.
Gracias por adelantado.

Olga_Oy, todo lo contrario, la cerradura, que está pintada en la válvula, para que la válvula se cierre y la olla gane presión, debe instalarse frente a la flecha, que está pintada en la pegatina gris de la tapa. Es decir, si está frente a la sartén, gire la válvula con la cerradura hacia usted. La válvula parece bajar (caer un poco). Si no entiende claramente, pregunte. Simplemente abra la válvula si la instala frente a la cortina.

Pinky, gracias por la interesante versión de pilaf, y respeto a Katya y respeto por su opinión, yo también lo creo, y gracias por ser el primero en aparecer en este hilo.
Dime, las instrucciones dicen que necesitas descargar la válvula y no entiendo cómo hacerlo, quité la tapa interior, la lavé gracias a la TIR (mostró cómo quitarla), pero cómo sigue, tal vez en algún lugar alguien ya haya descrito cómo hacerlo. Y también está escrito que antes de desconectarse de la red, debe presionar el botón, este es el botón cancelado ¿media? Miré a mi alrededor en el estuche y no encontré ningún botón.

Pinky, gracias por la interesante versión de pilaf, y respeto a Katya y respeto por su opinión, yo también lo creo, y gracias por ser el primero en aparecer en este hilo.
Dime, las instrucciones dicen que necesitas descargar la válvula y no entiendo cómo hacerlo, quité la tapa interior, la lavé gracias a la TIR (mostró cómo quitarla), pero cómo sigue, tal vez en algún lugar alguien ya haya descrito cómo hacerlo. Y también está escrito que antes de desconectarse de la red, debe presionar el botón, este es el botón cancelado ¿media? Miré a mi alrededor en el estuche y no encontré ningún botón.

cuando apareció la caricatura, les dije a mis amigos que algo genial, ahora solo anuncio la olla a presión)))
respeto y respeto por unirse a nuestras filas))))
y el botón - Cancelación.
pero solo enjuago la válvula con agua. No lo sé, de alguna manera siempre está limpio.

[Catalina]

Gracias, Catalina, para una respuesta rápida
Hoy, cuando recibí una notificación en el teléfono de la empresa de transporte de que ya era posible recogerlo, estaba tan preocupado, como si me hubieran hecho una oferta de mano y corazón, estaba tan preocupado, ya era gracioso.

y en cuanto SV te prepare algo sabroso, acuerda estar siempre juntos en el dolor y la alegría)))

Catherine, qué buena comparación, +1, pero mañana, hoy requiere esperar 1 hora, pero es demasiado tarde.

Chicas, díganme si es posible cocinar leche horneada en una olla a presión y cómo (en el sentido de cuál es el desplazamiento óptimo y qué programa, cuánto tiempo). Y luego, al principio se prendió fuego, y luego leí que alguien estaba hirviendo y la electrónica murió. Tengo un Polaris PPC 0105 AD

[Callejear]

Oh, mientras estaba hospedando mi Katyusha ya lo noté. Ahora hice pilaf con ombligos, resultó ser muy sabroso. En cuanto a la válvula, tampoco sé cómo se quita. En cualquier caso, no me lo puedo quitar, tengo miedo de estropearlo. Tienes que enjuagar con una esponja desde arriba. Ni siquiera aprendí a quitar la cubierta interior con el anillo; no quería quitarme, la pipeta de nailon estaba muy apretada. Pero ahora se ha desarrollado como.
Me interesa mucho la cuestión de la leche horneada. Hago derretir en un dibujo animado, pero 6-7 horas (o ponerlo de noche) lleva mucho tiempo. Creo que puede poner en el modo "carne con hueso" durante un máximo de 99 minutos, hay la temperatura más suave; después de todo, cocinamos carne en gelatina así. Hoy intentaré hacerlo. Para empezar, pondré 1,5 litros (solo hay un cartón de leche). Luego informaré de lo que sucede. O puede llevarlo a ebullición en "arroz" con la tapa abierta y cambiar a "legumbres", creo que también debería funcionar. Solo antes de que hierva la leche habrá que seguir el cazo. Un poco incómodo, pero como opción ...
Callejear, mis felicitaciones por encontrar un asistente tan genial. Déjalos complacer con golosinas y trabajar sin problemas. Ahora yo también llevo mi olla a presión junto a los oídos de todos los que conozco, presumiendo de ello. Y, en general, es hora de que todos paguemos más por la publicidad adicional de estos dispositivos.
Y fui a Aerogril a lucir un poco de pan.

[Pinky]

Pinkyy ¿cómo se quita la cubierta interior? : o Enseñe plizz, de lo contrario lo lavo por completo y luego es problemático extraer el agua de él.
Y sobre la leche, esperaré tu informe. Gracias

[kava]

kavaAl principio, también tenía miedo de quitar esta cubierta interior: la cubriré yo mismo con la piptic de nailon, la tapa está suelta, no se quita. Luego, mi nuera me mostró la cubierta quitada (aprendió más rápido que yo), hay una perilla en el alfiler al final. Aquí está sosteniendo esta portada. No tenga miedo, simplemente tire de la piptic de nailon con más fuerza, gire un poco alrededor del pasador y la funda se desprenderá. Al principio tuve miedo de tirar, pensé que se rompería. No, nada, vale. Lo harás un par de veces, luego será más fácil disparar. Lavar la tapa y el anillo y secar bien. En total, soy tan inteligente ahora, cuando aprendí, y al principio también fui un cobarde, de repente lo romperé ¡Así que tira, no tengas miedo!

Vika, hurgué y hurgué en busca de recetas con ombligo, al final (porque en todas partes el mismo principio) lo hice a mi manera.
Lavé 1 kg de ombligos, herví durante 10 minutos. sobre el arroz (no tienes que hervirlo, solo fríelo. Todavía está sabroso), desahoga a la fuerza. Cogí el caldo (mañana cocinaré gachas de trigo sarraceno), lavé los ombligos, los corté en tiras (esto es de la experiencia anterior, resulta más suave. Pero esto no es necesario) Frito en arroz con 2 cucharadas de aceite vegetal, coloqué las cebollas fritas con zanahorias. Como al mismo tiempo con pilaf hice el relleno de corazones para pasteles, frí muchas cebollas y zanahorias en la estufa, y para pilaf, simplemente puedes freír en una olla a presión, pero lleva más tiempo. Pongo una taza de 450 gr en la mezcla frita (junto con los ombligos). arroz al vapor, sal, pimienta, condimento para pilaf y agua hirviendo vertida 1: 1,5 agua. Puse una cabeza de ajo en el medio y cerré el programa "arroz". Agregado manualmente hasta 15 minutos. Mientras miraba, se apagó y el propio SV liberó la presión, sin calentar.Resultó mucho incluso nada.
Solo mis comentarios: es mejor salar los ombligos durante la fritura, de lo contrario resulta soso. El arroz sancochado requiere mucha grasa. Si no quiere pilaf demasiado graso, simplemente vierta un poco más de agua. El aceite vegetal para freír todos juntos pasó de medio vaso. Varía a voluntad. Eso es todo, en realidad. Cociné la comida por más tiempo.

Pinky, gracias por la receta de pilaf, probablemente los freiré todos igual y mi arroz no estará cocido al vapor ... en general, el principio es claro, +1, pero luego exigen esperar 1 hora.

Por supuesto, todavía tengo una pregunta sobre el vaporizador, ¿quién adaptó cómo? No tengo una multicocina para alquilar, como otros, y por lo tanto la pregunta está abierta

Por primera vez, tampoco herví los ombligos ni los corté, simplemente los freí bien (para ser honesto, me gusta aún más), pero mi esposo parecía un poco duro con los dientes (y es justo para mí). Mi arroz generalmente tampoco se cuece al vapor, solo en esta vez había una mitad abierta del paquete. ¡Para el arroz normal, no es necesario verter más agua! De lo contrario, el pilaf no se desmoronará.
Así que cocina con gusto, muy bueno para variar.

Si al final de la cocción te parece que el arroz está un poco poco cocido, puedes verter 3-4 cucharadas de agua en un cazo, volver a cerrarlo y ponerlo a mano durante otros 3-4 minutos. Funcionará bien. Pero de los experimentos anteriores solo lo puse en 15 minutos y todo está en orden. Aunque el arroz es diferente cada vez y el tiempo tiene que variar en ocasiones. Pero lo cocinas una vez y luego verás por ti mismo lo que se necesita agregar: tiempo o agua. Atrevimiento

[Pinky]

Pinky, pilaf cocido según tu receta y lo que puedo decir es muy, muy, muy sabroso, gracias por la receta.

También cociné borscht en 15 minutos (con caldo previamente hervido, por supuesto), todo resultó ser chiki-piki y tan delicioso, simplemente increíble; cocinado y comencé a pensar en mi cabeza que soy una anfitriona super-duper .... no es tan modesto, pero qué hacer.

También cociné borscht en 15 minutos.

Vikusya! ¿Hiciste borscht rojo en una olla a presión? de lo contrario, nunca me resulta hermoso rojo, pero es un color hervido, por lo que el borscht es lo único en skrv. Yo no cocino.

Borsch, del mismo color que de costumbre en la estufa, rojo y del color del jugo de tomate, pero no del color de la remolacha. Leí aquí que las remolachas se guisan, se guisan con tomate para preservar el color (hice esto por primera vez en mi vida), pero no vi la diferencia, las remolachas también se hierven, como de costumbre, la próxima vez me saltearé este elemento.

[Callejear]

CallejearBuen provecho, me alegro de que mi receta llegara a los tribunales. Yo mismo cocino a menudo este tipo de pilaf. Y sobre el super-duper ... ¡Así que es genial! Si te valoras a ti mismo, te gusta tu propia cocina, a los demás definitivamente les gustará. Y esta es la confirmación de que la anfitriona es una super-duper.Cuando hay tantos asistentes en la casa como nosotros, la anfitriona novato probablemente se sentirá más segura, y si hay experiencia, entonces realmente lo es. Super duper ... Ahora también a menudo me elogio en voz alta (esto es para que mi familia no olvide que comen en un restaurante de casa)
TIR, pero por alguna razón mi borscht es normal, el rojo se obtiene en una olla a presión. Al principio, cocino a fuego lento las remolachas picadas en el caldo. Es cierto, si tomo vinagreta de remolacha, rojo oscuro. Y si el escarabajo es ordinario, borsch ("chintz"), entonces sí, resulta ligero. Pero cocino borsch con tomate frito, así que ajusto el color con tomate o tomates.

[Pinky]

Pinky, querido, ahora esta receta de pilaf se prescribirá durante mucho tiempo.

Ahora también a menudo me elogio en voz alta (esto es para que mi familia no olvide que comen en un restaurante de casa)

Qué buen amigo, formulaste tan bien sobre el restaurante, pero realmente "en casa" come como en un restaurante y todo está preparado con los ingredientes más frescos y también con amor, abastecimiento rEstorane puede ser delicioso, pero a menudo desalmado, porque cuando cocinas, agregas algunas otras emociones positivas y ...

Chicas, les informo sobre la leche horneada. La leche era así 1,5 lDesde que lo hice por primera vez, tenía miedo de arriesgarme de inmediato y ponerlo primero en "Rice" con la tapa abierta (después de un par de minutos simplemente cerré la tapa en la parte superior), esperé 3-4 minutos hasta que hierva , apagó el SV. Esperé 2 minutos y encendí el programa "Frijoles" durante 50 minutos (este es el máximo que se puede configurar allí). Después de 2 min. la cacerola ha acumulado presión. Durante otros tres minutos estuve dando vueltas a su lado, seguí buscando leche para correr. ¡Normalek! Me calmé, me fui y me acordé de ella ya una hora después. Ella ya había liberado la presión ella misma. Abrió. Como resultado, tenemos este Lo vertí en un bol blanco a propósito, porque no es muy visible en una cacerola.
T. acerca de. en 50 + 4 (para hervir) minutos obtuvimos una maravillosa leche horneada, un color cremoso y un sabor maravilloso. Es cierto que aquí no será posible obtener una curruca marrón como me gusta; no, por supuesto, calefacción superior, como en AG. Para completar el experimento, vuelvo a colocar la cacerola sobre las "legumbres" durante 30 minutos; veré si tiene sentido aumentar el tiempo y si el sabor y el color cambian. Entonces me daré de baja.
Mis comentarios 1. Puede poner la leche con seguridad directamente en el programa "frijoles" (quien tenga otra olla a presión, luego en el programa donde se cocina la carne en gelatina) y no molestarse en la ebullición preliminar.
2. Para un color más intenso, el tiempo se puede aumentar hasta 1 hora.

[Para evitar que se escape la leche, engrase los bordes de la cacerola con mantequilla.]

¡Sí, y lo más importante! En algún lugar lo leí recientemente, con el fin de Para evitar que se escape la leche, engrase los bordes de la cacerola con mantequilla.No sé qué tan efectivo es, pero es un hecho: ¡la leche no se escurrió! Yo, como seguro, por así decirlo, engrasé el desagüe del borde de la sartén. aceite cm por 3. Habrá que probar al fuego en un cazo normal.
Entonces, chicas, estamos haciendo carne casera y ¡no tenemos miedo! ¡Todo está sujeto a nosotros!
¿Quién estaba esperando mi informe sobre la leche?Kava? Puedes empezar a cocinar, comprobado, sin minas.

Aquí, a modo de comparación, la leche (izquierda) después de 30 minutos adicionales y la primera (derecha) en 50 minutos. El color muestra que se necesita más tiempo, luego la leche se volverá más oscura.... Es decir, en Polaris es necesario apostar dos veces al programa "frijoles" (2 * 40 minutos).
Foto de un teléfono, por lo que el color está algo distorsionado. En la naturaleza, resultó el color saturado del café con leche. Agradable y sabroso. Aunque el aumento de tiempo, en mi opinión, no afectó de ninguna manera el cambio de sabor.

Pinochka, qué buen tipo eres, un pionero, por así decirlo, y las fotos son hermosas, dan una idea de lo que sucedió, así que no seas pobre ...
Resulta espuma de leche en una olla de cocción lenta, y si la sumerges unas cuantas veces más, la sumerges en leche, entonces se vuelve aún más hermosa, pero esto es, por supuesto, para los amantes de la espuma. No sabía que en Aerogril la gente también calienta leche, porque yo no la tengo, ahora lo sabré ... o tal vez me puedas mostrar una foto de qué tipo de leche es con espuma en el AG, si la hay, claro, no vale la pena hacerlo por mí. ...

Y yo también, ahora el experimento está en marcha, mientras hago clic aquí con las teclas, pongo el aro a cocinar según la receta de MariV. Me daré de baja más tarde si sale algo que valga la pena.

Virgo, dime, cuando tienes presión en la sartén, tienes un leve siseo casi inaudible, no todo el tiempo, ¿pero periódicamente?

[IRRochka]

Mi olla a presión a veces también chisporrotea. No siempre. Noté cuando la sartén está llena o hay mucho líquido. Silbidos, crepitaciones (en la válvula) y, a veces, salpicaduras leves. Creo que así es como regula la presión. ¿O no? ¿Quién es la olla a presión aquí? IRRochka, ¿Dónde estás?
Callejear, la leche horneada en AG fue lo primero que cociné en ella. En vasijas de barro. Es una lástima, todavía no he visto el foro, no se necesitan fotos. Y la leche también queda bien en ella, con una curruca marrón, ¡mmm! No tengo una olla de cocción lenta (hasta ahora), ya sintonicé para comprar dos veces, pero todo eso interfirió. Por tanto, no fue muy necesario. Bueno, ya veremos, tal vez compre

Callejear¡Gracias por el "gracias"! Realmente me elogiaste, pero inspira

Pinky, eh, gracias por el siseo de respuesta, debes tener razón mucho líquido.
Con la foto de AG, todo está claro, de todos modos te creo, pero con una olla de cocción lenta, cuando la necesites, todo saldrá bien, todo está correcto. Sobre gracias .. detente, te lo mereces.

[IRRochka]

Chicas, querida, gracias a todas por su atención a mis experimentos. ¡Estoy muy contenta de que algo haya sido útil!
Debo la compra de una olla a presión a nuestro IRRochkafue ella quien poco a poco me empujó a la idea de la necesidad de algo tan necesario, por lo que está muy agradecida. ¡Una compra muy, muy útil! Y en general, gracias a nuestro foro, no solo ahora tengo un montón de equipo necesario en la cocina, sino que también hice amistades muy agradables, se podría decir, amigos (me pregunto un poco). ¡Y no hay necesidad de hablar sobre la abundancia de todo tipo de recetas!
Por eso les deseo a todos una cocina deliciosa y una comunicación agradable.

Nuevamente, con mi leche horneada, hoy cocí gachas de arroz. Resultó un color y un sabor inusuales. Pero muy sabroso. Cocinado en "Kasha", la presión se liberó de inmediato a la fuerza. Oh, lo siento, no tengo vaca

Pinochka, tu papilla es de un color inusual, como con caramelo.

Iirochka, te pido disculpas, me equivoqué con el color, sobre el borscht, cuando lo cociné y lo miré a la luz del atardecer, estaba impreso que el borscht era rojo anaranjado, y ayer lo saqué del refrigerador y me di cuenta de que el borscht del color de la remolacha era cereza oscura. Estoy sorprendido de mi mismo ...

[Pinky]

Pinky, hoy también calenté leche casera 2 veces en frijoles. ¡Resultó un hermoso color caramelo! Sabe a infancia, cuando la leche horneada en botellas de vidrio se vendía con tapas de oro.

[kava]

kava Felicitaciones por un experimento exitoso. Bueno, ¿no es realmente sabroso? Yo también recordé de inmediato el sabor de la leche "con tapas doradas" de la infancia, que me encantó mucho. Y, lo más importante, en skrv rápidamente, no es necesario esperar a la noche. Ahora quiero intentar hacer leche horneada fermentada con esa leche.

[Pinky]

Así que nunca iba a cocinar leche horneada, pero tu papilla fue la gota que me atormentó ... Pinky, querida, déjame besarte, hoy me animaste a hacer leche horneada también, la avivaste una vez por 40 minutos, sobre frijoles, luego le echaste sémola, le agregaste un poco de azúcar y por 2 minutos, no soltaste la presión. Cumplí mi viejo sueño: cocinar papilla de sémola en leche derretida, para mi amada, me gustó mucho en la infancia, de lo contrario, nunca me puse a trabajar solo.

Vika, bueno, eres genial (y) ¡De alguna manera ni se me ocurrió hacer papilla de sémola! Pero yo también la amo, eso es seguro: ¡la mente colectiva es una cosa! Ahora harás por ti mismo lo que antes no querías molestarte debido a la eterna falta de tiempo. ¡Y luego rr-times y listo! ¡Chica inteligente! Cocine con placer para su familia y para usted. Y asegúrate de recibir elogios (nos lo merecemos, pero por supuesto)

[Pinochka]

Pinochka Gracias por hacer ESTO ... sin ustedes no me hubiera atrevido, lo hubiera pospuesto, pospuesto, porque nadie más que yo se lo comería. Y qué tan rápido es eso.
Virgo, comencé un cuaderno, donde describo lo que cociné y cómo y cuánto tiempo. (Para no olvidar)

¡Chicas, y en mi Polaris me aventuré a cocinar un borscht verde! En la "carne" cociné un caldo de costillas de cerdo (sin embargo, en la estufa llevé la carne a ebullición, la escurrí y la lavé; tenía miedo de que hubiera mucha espuma en el hervor). Soplé el vapor, eché las papas en cubitos y durante otros 6 minutos en modo manual. Nuevamente soltó el vapor y se quedó dormido con cebollas verdes, acedera y cebollas salteadas. Bueno, sal, pimienta, hierbas, lavrushka, por supuesto, y en modo manual durante 3 minutos. Luego se soltó de inmediato. ¡Oh, delicioso resultó!
Si no fuera por las tiernas verduras, sería posible echar todo a la vez con patatas (yo cocinaba borscht rojo así). Simplemente no quería que las verduras hirvieran en trapos. El esposo dijo que no había comido una "sopa" tan deliciosa en mucho tiempo.

[Pinochka]

Pinochka, hola, hiciste un gran trabajo, y cociné sopa de guisantes; resultó tan tonto, es tan delicioso, simplemente arrancándote la cabeza.Durante 40 minutos en el programa, los guisantes hirvieron completamente, luego agregué las cebollas guisadas y las zanahorias por separado en una cacerola y agregué las costillas de un niño pequeño, durante 30 minutos. En general, estoy en un agradable shock, resulta tan delicioso todas y rápido. También cociné repollo guisado en 10 minutos; resultó tan suave, como si lo hubieran guisado en la estufa durante 2 horas, la próxima vez intentaré configurarlo durante 5 minutos para que el repollo se rompa un poco. Estos son mis resultados.

[Callejear]

Callejear, felicitaciones - esto es lo que somos, nos estamos acomodando a escondidas. También cocinaría sopa de guisantes, pero no tengo a nadie más que a mí. Y cocina para ti un perezoso. Aunque ... justo ahora envié a mi esposo al colmenar, por un tiempo seré yo misma, probablemente cocinaré para mí para una prueba.
Y también guisé repollo. No necesitas más de 5-6 minutos. Luego resulta un poco crujiente y muy sabroso.
Ahora cocino casi todo en una olla a presión: rápido, sabroso y limpio.

Somos las más encantadoras y atractivas, e incluso azafatas del mundo.

Quien dudaría de eso
Chicas anfitrionas donde sea, una pregunta para llenar. ¿Podrías medir el cuenco Polaris? Los principales parámetros son la altura y el diámetro máximo sin lados. ¿Se ajustará tal cuenco al nido de Polaris? https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0 ?
Y otra pregunta muy estúpida. Soy un completo laico en ollas a presión Uno de los modelos Polaris tiene un programa de horneado. No puedo entender cómo sucede esto. ¿Está realmente bajo presión? ¿O es posible cerrar la válvula herméticamente o dejarla abierta a voluntad?

[azaza,]

azaza, ¡Tanya! ¿Te entrenas gradualmente para no tener miedo a las ollas a presión?

así que mira y llegarás a baja velocidad

y todo esto una vez no fue nada: girl_in_dreams: pero no ha pasado ni un año

Si, vaasche !!! ¿Hacia dónde se dirige el mundo? O donde estoy rodando? ¡¡¡Tenía miedo al pánico !!! Y ahora realmente no he descubierto el principio de acción, y solo la calidad de la cazuela deja de comprar en la compra. Más bien, la imposibilidad de comprar un repuesto.
Honestamente, ni siquiera sé si la estoy cuidando por mí mismo o por un niño. Pensé, ya sabes, hacerla feliz con ayudantes de cocina. Cuido un buen rallador y una olla maravillosa. El marido insiste en la caricatura (sí, ¡pero no hace mucho me miró como con estas multicocina!). Y creo que tal vez esté mejor con una olla a presión. Es una chica muy ocupada y, por lo tanto, tiene hambre constantemente.
En un susurro: sí, me habría comprado una olla a presión. Hay sopas de guisantes, nadadores de cebada perlada ... El cerebro está hirviendo lentamente 🔗

tomar una olla a presión mejor)))
Tengo una caricatura y una olla a presión. La caricatura es buena, pero no estoy muy contento con la olla a presión.
Incluso voy a llevar la olla a presión al mar.
y si hay un niño pequeño y necesita cocinar fresco todos los días, entonces no hay mejor asistente)))

[azaza]

azaza Tengo un modelo de olla a presión Polaris 0105, las dimensiones del bol son las siguientes: el diámetro interior (desde la parte superior hacia los lados) es de 22,2 cm, el diámetro con los lados exteriores es de 24 cm, la altura del bol es de 14 cm, el diámetro del fondo (exterior) es de 21 cm, el diámetro del fondo interior es de 18,7 cm, no estoy seguro de que las medidas sean del todo exactas, porque lo medí con un centímetro. Y el cuenco se estrecha hacia abajo.
La taza que mencionaste no se ajusta a Polaris; también estudié esa Temka para obtener una de repuesto. Pero para mi Polaris, el cuenco de la caricatura de Panasonic encaja perfectamente. La tapa encaja y se cierra perfectamente.
No diré nada sobre hornear, no hay productos horneados en mi modelo y no los necesito. Si es necesario, hay Panasonic, pero en general sigo prefiriendo hornear en el horno. En una olla de cocción lenta, los productos horneados son más húmedos y densos. Pero esto no es para todos. Y depende de la receta. También hago algunos pasteles en la caricatura, especialmente cuando necesitas hacerlo de manera rápida y limpia: ponte y olvídate, no necesitas correr para controlar.
En cuanto a la elección ... En mi opinión, la caricatura y la olla a presión se complementan maravillosamente. El trigo sarraceno, por ejemplo, cocino solo en una caricatura, está muy hervido en una olla a presión. Es cierto que puede adaptar y reducir el tiempo de cocción.Pero si existe la oportunidad de comprar solo una cosa, entonces una olla a presión probablemente sea mejor, Katya tiene razón. Especialmente si hay falta de tiempo.
Ya estoy pensando en comprarme una segunda olla a presión. Me gustaría Brand para mí. Si estuvieran en Ucrania, ya lo habría comprado. Así que estoy pensando en desconcertar a mis conocidos con una compra: pronto visitarán a sus hijos en Rusia.
Así que no lo dudes, llévale a tu hija una olla a presión, no te equivocarás.

Chicas, gracias por las respuestas! La quiero a ella, tu olla a presión. Pero la cacerola de reemplazo, a aproximadamente el precio de la olla a presión en sí, de alguna manera no es lo que esperaba. Esperaré por ahora. La cacerola de Liberton es una vez y media más pesada que la de Polaris, y la uso para nada y con mucho, mucho cuidado, pero los rayones ya han aparecido. Entonces es tonto. Quiero una caricatura o una olla a presión, para la cual puedes comprar fácilmente un recipiente de repuesto.
Pero la Lista de Deseos ya se ha introducido firmemente en mi tierna alma Y a juzgar por el hecho de que la elección de ollas a presión que tenemos es muy modesta, me temo que tarde o temprano todavía me uniré a tus filas.
Pinky, pregunta de relleno: ¿qué se necesita en Brand, qué falta en Polaris? ¿Quizás yo también lo quiero?
Y un disparo de control: ¿y si se supone que cocina principalmente verduras? ¿Los hervirá la olla a presión? ¿Y cuánto tiempo se tarda en liberar la presión de forma natural?

[azaza]

azaza Creo que las verduras se cocinan mejor manualmente. Es decir, no ponga el programa, sino que establezca la hora usted mismo. Será más seguro. Aquí cocino a fuego lento el repollo durante 5-6 minutos, las papas en cubitos en caldo de sopa durante 4 minutos. Todavía no he probado nada más. Mañana o pasado mañana planeo probar el guiso de verduras (solo compraré calabacín).
Normalmente, baja la presión durante unos 4-5 minutos (para ser honesta, realmente no se dio cuenta). Por lo general, yo mismo libero a la fuerza ... bueno, supongo que durante un minuto. Si no es crítico para el plato terminado (por ejemplo, cuando hago pilaf, lo pongo en modo manual durante 15 minutos, y luego "alcanza" durante la liberación de la presión), déjelo hasta que baje. Para las verduras, me parece que es mejor no sobreexponer o fijar un tiempo de cocción más corto, y durante el descenso de la presión, el plato alcanzará
Marca que quiero puramente por envidia y porque no tienen problema con una cacerola de repuesto. Hay muchas recetas detalladas en Temko. Y por función ... Bueno, ni siquiera lo sé. Hay productos horneados, la temperatura es algo diferente, algunas funciones adicionales (pescado, por ejemplo), yogur, como (aunque hago yogur con éxito en mi Panasonic). En general, es necesario releer ese Temko nuevamente desde el principio. Aunque no puedo decir que tenga pocas funciones en mi Polaris. Hasta ahora lo suficiente. Pero todavía quiero una segunda olla a presión (y esto a pesar de que ahora estamos prácticamente solos con mi marido) me mimé, me gusta mucho que todo se prepare rápido.
Solo me avergüenza dónde reparar la marca en Ucrania en caso de problemas. Y por lo tanto, mi "querer" pensará en ello. ¿Quizás comprar otro Polaris solo el segundo modelo para el kit?

Solo me avergüenza dónde reparar la marca en Ucrania en caso de problemas. Y por lo tanto, mi "deseo" seguirá pensando

Entonces, el futuro dibujo animado del niño, o pronto, en cuyo caso no habrá ningún lugar para reparar (así como para comprar ollas de repuesto); solo lo probaré, pero ella vivirá en Roma. Por lo tanto, la elección debe ser sabiamente óptima. Así que me muevo la cabeza.
Esto significa que el guiso de verduras se puede poner en modo manual durante un par de minutos, y durante la liberación de la presión, ¿alcanzará la condición deseada? ¿O las verduras hervirán en la basura de todos modos? Practica en gatos calabacín, pliz! Mi hijo los respeta mucho, serán, quizás, el ingrediente principal de sus platos (afortunadamente están todo el año).
Y otra pregunta sobre el pescado. ¿El pescado, aparentemente, también está disponible solo por un par de minutos? Le tengo más miedo a la presión que al fuego, así que sea mejor que la presión se libere naturalmente.
Mi hija sigue siendo Edula: verduras, pescado, pechuga de pollo / pavo: su dieta diaria. Moregadov el fin de semana.Prácticamente no usa carne roja, carne en gelatina o cualquier otra cocción larga intrincada. ¿Necesita una olla a presión con esa dieta? Necesito. Pero ahora estoy atormentando mi cabeza por ella.

Y en el tema de las Marcas, ¿qué dicen? ¿Se producen averías o funcionan de forma estable? ¿Quizás arriesgarse por una cacerola de calidad? Me confunden en Polaris. Bueno, suficiente cacerola para un año, ¿y luego qué? O deseche al asistente o compre uno nuevo. Como opción, una nueva sartén para Panas a un precio aproximadamente igual a una olla a presión. Ahora puedes comprar tu modelo por 530 UAH y 400 macetas para Panas.

Bueno, dada la calidad de la cacerola de Panasik (he estado usando la mía con éxito todos los días durante dos años), creo que el precio se justificará solo. Cualquier cosa es mejor que comprar una unidad nueva (¿y qué hacer con la vieja?) Y la cobertura en Polaris no está nada mal.
No tenga miedo de aliviar la presión usted mismo. La primera vez también tuve miedo (como le tenía miedo a una olla a presión en general) lo hice sin siquiera usar una toalla. Solo giro la palanca ligeramente y espero con calma. Chisporrotea y salpica un poco, pero no es necesario girar demasiado. Si gira demasiado, entonces sí, puede quemarse. Pero hace tiempo que me adapto y todo es normal.
No lo diré por el pescado, todavía no lo he hecho. Pero, creo, si lo pones durante 4-5 minutos, estará bien, teniendo en cuenta el hecho de que vendrá en otros 3-4 minutos de liberación de presión.
Con las verduras, solo debes probar y elegir la mejor opción para el sabor y el tiempo de cocción.
Hice pechuga de pollo en el programa "pájaro". Allí, el tiempo establecido es de 15 minutos. Resulta genial, tierno y jugoso.
Teniendo en cuenta las preferencias alimentarias de su hija, una olla a presión puede funcionar mejor para ella. Cartoon, por supuesto, cocina guisos, sopas, cereales increíbles, pero ... mucho más.
Bueno, intentaré hacer un guiso, cancelar la suscripción.

sobre macetas para Panasonic - cuestan 200 gr. Compré 2 con una oportunidad de Moscú en invierno. Para el año Nuevo. Calidad, las chicas usan el foro, dicen, mejor que sus familiares.

en algún lugar del sitio de la marca.

Ira, vi este enlace a cacerolas para Panasik. Me puse en contacto con ellos, no los envían a Ucrania y no tengo ningún conocido que pudiera haber intentado comprar y enviar. Y el envío costará como tres cacerolas, así que buscaré una opción aquí en Ucrania (cuando hornee, por supuesto, aunque no estaría de más tener una adicional ahora).