Pinky
azaza Antes de pedir una cacerola, les pediré que calculen cuánto costará. Quizás la verdad no valga la pena. Bueno, ¡se ha convertido en una molestia con los envíos! Ya sea bajo la Unión, no hay problemas en ningún lugar del país. Sin fronteras, sin deberes ... (¡¡¡¿Puedo "regañarme" tan silenciosamente a mí mismo?)
Al elegir otra olla a presión o una cacerola, probablemente elegiría una cacerola. Es solo que no hay donde poner un skrv más (aunque, si lo intentas ...) En principio, ya quería uno más. pero es mejor tener una cacerola de repuesto para empezar. Y luego, en un año o dos, ¿qué hacer con DOS ollas a presión? De todos modos, necesitas una olla extra.
azaza
Cita: Pinky

Antes de pedir una cacerola, les pediré que calculen cuánto costará.
Lud (Luda, ¿eh?), Cuentas, si el precio es aceptable, me suscribiré. Pero hasta ahora, según estimaciones preliminares, es extremadamente caro.
Pinky
Aclararé exactamente a dónde irán y me pondré en contacto con el sitio web de la marca; déjeles contar el franqueo allí. Entonces pensaremos.
De hecho, tienes que venir a verme. ¿Qué tipo de políticas?
Y, por cierto, si, según las estimaciones, el costo de una cacerola con todos los envíos sube a 400 UAH, entonces tiene sentido comprar una cacerola para MV Panasonic-18 por el mismo dinero en un centro de servicio. Al menos la calidad es normal allí. :) Hmm, necesitas pensar.
azaza
Cita: Pinky

De hecho, tienes que venir a verme. ¿Qué tipo de políticas?
Barrido. Bueno, al eje de la criadora
Y, por cierto, si, según las estimaciones, el costo de una cacerola con todos los envíos sube a 400 UAH, entonces tiene sentido comprar una cacerola para MV Panasonic-18 por el mismo dinero en un centro de servicio. Al menos la calidad es normal allí. :) Hmm, necesitas pensar.
Aquí estoy más o menos lo mismo: resulta una cacerola que muerde. En general, si la versión de Moscú no encaja por el alto costo, usaremos nuestras macetas al máximo, y luego, ya ves, tendremos unas reemplazables. Pero no, entonces o aquí para comprar Panasovskaya, o una nueva olla a presión.
Pinky
¡Tanya! Chicas, esta no es una pregunta, pero es muy necesaria. ¿Alguien sabe cuánta miel de acacia hay en sus mercados? Botella. Y luego mi esposo y yo estamos pensando en transferir miel a Kiev para la venta, no sé si vale la pena.
kava
Tenemos 30 UAH. medio litro.
Callejear
Azaz, enhorabuena por la compra del cazo (¿y lavarlo?), déjalo funcionar fielmente por muchos, muchos años, es una lástima que lo raspes un poco, pero lamento que hables tan mal del cazo, me encanta mucho, aunque podrías cambiar En mi opinión, estuve ausente durante una semana y leí la última correspondencia de una vez.

Cita: Tanechka82

¡Hola a todos! ¡Las chicas llevan nuevos miembros a sus filas!
Tengo muchas ganas de una olla a presión 0105 (incluso soñando en un sueño), ya pedí un regalo para mi cumpleaños. Solo que ahora no entiendo si hay una función de inicio retrasado (quiero verter leche por la noche y rellenar con cereales, y por la mañana, tienes papilla fresca y caliente encima). Por favor conteste.
¿Y en qué modo se cuecen las verduras? Después de todo, ¿no existe un régimen extintor?

Bienvenido al amable equipo de polarisólogos, estamos esperando con impresiones, y la cacerola es simplemente classsssss (pah-pah), sobre el arranque tardío: no lo usé, pero se cocina tan rápido, entonces, ¿cuál es el punto de mantener la comida en el tazón toda la noche? Esta es mi opinión, claro, quizás algún día la cambie, quién sabe ...

Con respecto al guiso de verduras, guisé solo repollo durante 10 minutos en arroz y resultó estar muy tierno y muy suave; la próxima vez lo guisé durante 5 minutos (esto es sin tiempo establecido y sin alivio de presión)
TIR
Cita: Gabi

No lo he usado, pero ella cocina tan rápido, entonces, ¿cuál es el punto de dejar la comida en el tazón toda la noche? Esta es mi opinión, claro, quizás algún día la cambie, quién sabe ...

+1

La avena para el desayuno entre el ejercicio y la ducha se cuece durante 10 minutos con todos los descensos y ascensos. ¿Por qué dejarla allí toda la noche? Bueno, u otra papilla. Y se mantiene durante mucho tiempo, e incluso se calienta si. Por la mañana me puse a cocinar, me fui a trabajar, vine, todo estaba caliente. Tengo un mulinex sin esta función, eso es una espada de ajedrez, durante un año y medio no necesitaba posponer nada. comienzo. Ni siquiera me acordaba de él. (bueno, no excluyo que si hay alguno, que sea) Por si acaso. (si cocinas carne, entonces sí, tal vez)
Tanechka82
Azaza has ido al grano, tenemos UNA Polaris para todo el "pueblo". Nuestra ciudad no es grande, solo hay 3 tiendas para el hogar. equipo, y solo uno tiene una olla a presión (y 1 pieza), ¡y el resto nunca ha oído hablar de eso!
Y necesito un inicio retrasado, porque no dejaré el SC desatendido, todo el mismo correo electrónico. dispositivo, cableado y todo lo mismo, en general me temo. Así que pospuso el comienzo para el momento adecuado, cuando mi esposo llegó a casa del trabajo y yo estaba preparando la cena con calma. Luego llego una hora más tarde, y ahora la cena ya está lista para mi llegada.
Es inútil enseñarle, la lavadora todavía (7 años) no sabe cómo encenderse. Cada vez que pregunta: ¿cómo?
azaza
Cita: Gabi

Azaz, enhorabuena por la compra del cazo (¿y lavarlo?), déjalo funcionar fielmente por muchos, muchos años, es una lástima que te rasques un poco, pero lamento que hables tan mal del cazo
¡Oh, mierda, ahí es donde el perro hurgó! ¡Olvidé lavarlo! ¿Quizás por eso la sartén es mala? Bueno, entonces empecemos, chicas, por mi cacerola 🔗

Callejear, Estoy muy satisfecho olla a presión, y aquí cacerola me molesta por segunda vez. Me temo que tengo uno cortando, con una capa muy fina de revestimiento. Estás conduciendo a Rice, y ahora la estoy evitando, porque el programa no es para mi cazuela. Y ayer también se quemó en Kasha. ¡Pero la unidad en sí es un milagro! No hay horneado, y no lo necesito allí, tengo dos opciones de horneado múltiple con opciones de horneado radicalmente diferentes, además de un buen horno si necesita mucho horneado. Y cocinar en una olla a presión resulta incluso más sabroso que en una caricatura. En general, solo la cacerola me pone triste. Y el propio SV sacudió mi conciencia tanto que ahora no voy a ninguna parte sin ella.
TIR
Cita: Tanechka82

Azaza acertaste justo en

Azaza tenemos una niña (no confundir con Azazello)
Tanechka82 ,
solo explíquele a su esposo que después de que la sartén se haya preparado y haya hecho un PIK, debe apagar el botón calefacción (o simplemente desenchufe el cable del tomacorriente) y no abra la sartén de inmediato, está tensa y allí lo jalarán.

quemado de nuevo?
azaza
Cita: Tanechka82

Y necesito un inicio retrasado, porque no dejaré el SC desatendido, todo el mismo correo electrónico. dispositivo, cableado y todo lo mismo, en general me temo. Así que pospuso el comienzo para el momento adecuado, cuando mi esposo llegó a casa del trabajo y yo estaba preparando la cena con calma. Luego llego una hora más tarde, y ahora la cena ya está lista para mi llegada.
Es inútil enseñarle, la lavadora todavía (7 años) no sabe cómo encenderse. Cada vez que pregunta: ¿cómo?
No entendí el inicio retrasado: es como "No dejaré a SV desatendido", pero "pospuse el inicio y la cena se está preparando mientras estoy en el trabajo". En mi opinión, esto es lo que se deja desatendido. ¿No?
Y me avergüenza admitir sobre la lavadora, yo mismo no sé cuántos años una lavadora así, pero la usé exactamente dos veces, e incluso entonces bajo mi propio riesgo y riesgo. De alguna manera, desde el principio, sucedió que el esposo "comienza" a lavar, pero no tengo idea de qué hay y cómo (nuestro menú está en francés).

Prometió dar un reportaje fotográfico sobre la papilla de leche de cebada. Aquí está, cariño:
Ollas a presión Polaris
Ni siquiera hubo un silbido al presionar. Sin embargo, a juzgar por la tapa, la papilla estaba subiendo de forma bastante activa:
Ollas a presión Polaris
Al mismo tiempo, nada entró en la tapa principal ni en la válvula. Es decir, la celda en SV se comporta mucho mejor que en MV, ¡para mí esto es solo un regalo del cielo!
Gachas de avena cocidas durante 25 minutos. Es una pena, la foto no transmite colores. ¡Verdadera papilla guisada!
Pero.¡Olla, olla de nuevo! Los bordes están quemados. Esto es después de mucho tiempo de remojo y lavado: Ollas a presión Polaris
Y así a lo largo de todo el diámetro. Tuve que remojarlo nuevamente, sostenerlo durante otras 6 horas y frotarlo con mi dedo; la esponja de espuma no hizo frente a la tarea
TIR
Tengo entendido que St. cocinará bajo la supervisión de su esposo (viene una hora antes).

Azaz, no se escapa ninguna papilla de St. (hay 2 huecos que la regulan allí)
Tanechka82
Por supuesto, está claro que Azaza es una niña, solo resultó un error tipográfico, ¡lo siento! :-)

"Tengo entendido que St. cocinará bajo la supervisión de su esposo (viene una hora antes)". ABSOLUTAMENTE CORRECTO para esto y se necesita un inicio retrasado.
Tanechka82
Las niñas y nadie intentaron hacer productos horneados en Polaris 0105. Por supuesto, no tiene tal función, pero ¿y si alguien se ha adaptado? ¡Somos mujeres, gente inteligente!
azaza
No creo que debas. Aunque solo sea porque la sartén es bastante débil. Hornear lo matará rápidamente, incluso si resulta en un modelo que no está afilado para él.
Vanya28
Cita: azaza

...
Los bordes están quemados. Esto es después de mucho tiempo de remojo y lavado.:
....
Y así a lo largo de todo el diámetro. Tuve que remojarlo nuevamente, sostenerlo durante otras 6 horas y frotarlo con mi dedo; la esponja de espuma no hizo frente a la tarea

Espolvorear con Shumanite para quitar la quemadura, esperar 15 minutos y limpiar con un paño en agua.
Si todo no funcionó de inmediato, rocíe durante otros 15 minutos.

Cita: Tanechka82

Chicas y nadie lo intentó en Polaris 0105 para hacer productos horneados. Por supuesto, no tiene tal función, pero ¿y si alguien se ha adaptado? ¡Somos mujeres, gente inteligente!

Modelos fáciles de hornear que saben freír.
azaza
Cita: Vanya28

Espolvorear con Shumanite para quitar la quemadura, esperar 15 minutos y limpiar con un paño en agua.
Si todo no funcionó de inmediato, rocíe durante otros 15 minutos.
Me temo que Shumanit limpiará las quemaduras junto con teflón. Demasiado vigoroso para tal spray.
Vanya28
Cita: azaza

Me temo que Shumanit limpiará las quemaduras junto con teflón. Demasiado vigoroso para tal spray.

¿Crees que lo disolverá?
azaza
No lo he probado, así que no te lo aseguro. Pero también tengo miedo de intentarlo. No hay ollas de repuesto, por desgracia. Si el experimento falla, tendrás que comprar una olla a presión nueva. No puedo ir por ello (c)
Vanya28
Cita: azaza

No lo he probado, así que no te lo aseguro. Pero también tengo miedo de intentarlo. No hay ollas de repuesto, por desgracia. Si el experimento falla, tendrás que comprar una olla a presión nueva. No puedo ir por ello (c)

El teflón solo tiene miedo si lo rascas, algo como esto
Además, la base (sartén) debe ser de acero inoxidable, pero este suele ser el caso de la mayoría de las ollas a presión.
Pero si es "luminio", aluminio o su aleación, entonces es imposible.
Tanechka82
¡Quizás haga productos horneados en el horno!
¿Y Polaris tiene un cuenco de aluminio, según tengo entendido ...?
azaza
Cita: Tanechka82

¿Y Polaris tiene un cuenco de aluminio, según tengo entendido ...?
Sí, para olla de cocción múltiple y olla a presión, casi todos los tazones son de aluminio con un revestimiento antiadherente (leer - Teflón). La única diferencia está en la calidad de este mismo recubrimiento. Bueno, en la capa de spray. Tomemos, por ejemplo, el cuenco del MV Dex y el cuenco del SV Polaris. En realidad, de alguna manera es incómodo compararlos. Porque en Dex es KASTRUL, y en Polaris, entonces, cacerola Pero Dex no tiene ollas a presión, tuvo que engañarlo con Polaris.
* Katerina *
No lo sé, estoy muy contento con mi asistente. Fui al mar durante una semana y cociné en una cacerola 3 veces al día.
me enamoré de nuevo
y ayer cociné sopa de pescado, riquísima
Callejear
Apoyo a Katya, a quien no le gusta la sartén (no es lo mismo que en DEKS, Brand, etc.), el recubrimiento, su peso, etc., les dejo crear su propio tema: "Mi opinión personal subjetiva sobre la olla a presión Polaris", todo me queda bien y no solo satisfecho, pero estoy muy feliz.

En general, es desagradable leer la opinión subjetiva de Azaza, incluso lamento que ella la haya comprado (y él la empujó a hacerlo), pero ahora la odia, vendrá una nueva persona a leer las críticas, pero aquí está ... pero la olla a presión es excelente, buena. , Todavía puedo enumerarlo interminablemente ...

Mi pilaf también se agarró a los bordes, como en la foto de Azaz, pero es no problema - Vertí agua hirviendo de la tetera, la olla se paró, el agua se enfrió y TODO se fue.
AlKA
Permítanme también hablar en defensa de la olla a presión. Tengo un modelo 0205, una cacerola pesada (más pesada que en una Panasonic MV), nunca quemé nada en ella, si solo la pillé, como Gaby, la vertí con agua y champú, me paré y se lavó todo. Nunca rasco la olla multicocina, HP o a presión.
Probablemente solo necesite cuidar bien esas cosas.
Irysska
Y me permitiré hablar en defensa de Azaz. En sus comentarios, nunca leí que la olla a presión sea mala. Al contrario, escribió que se enamoró de la olla a presión, esta misma Polaris, pero la cacerola deja mucho que desear. Azaza escribe que ahora no puede imaginar su vida sin una olla a presión, ¿qué hay de malo en eso?
Aquí tienes, Gabi escribiendo
Cita: Gabi

En general, es desagradable leer la opinión subjetiva de Azaza, incluso lamento que ella la haya comprado (y él la animó a hacer esto), y ahora la odia.
Por lo tanto, significa leer su opinión subjetiva, aunque sea buena, todos deberían estar contentos, y la opinión subjetiva de Azaza de que la cacerola no le conviene ya es desagradable.
¿Y por qué los novatos deberían leer solo reseñas positivas? Las negativas también tienen derecho a existir en el foro. Además, Azaza no escribirá una crítica negativa sin ningún motivo, sin nada que hacer. Dado que ella escribió eso, significa que la cacerola en realidad no es hielo, Hay un problema... Además, también escribió que podría haber tal cacerola ella acaba de ser atrapada.
Y dado que le resulta desagradable leer las publicaciones de Azaz, no lea.
Cita: AlKA

Probablemente solo necesite cuidar bien esas cosas.
¿Crees que raspa la cacerola con un tenedor o la lava con una esponja de metal?
TIR
Irysska,

Solo una mala reseña sobre todo el tema puede cubrir 100 buenas. Y conociendo el talento literario de Azaza y su entusiasmo y disposición para describirlo todo y más de una vez (me refiero a las cacerolas de Deks, las mejores, etc., etc.), entonces, de hecho, puede estar sesgado. Yo, si supiera ese perejil de antemano, nunca Pinky no lo recomendó. UN PinkyEstoy muy feliz. Compró a su nuera y Callejear comprado después de él. Y en general ANTES azaz no hubo malas críticas. Entonces, ¿qué hacer? resulta que esta es, de hecho, una opinión privada, subjetiva, aquí estoy con CallejearCreo que estoy de acuerdo. Y cocinar arroz en tales sartenes es una delicia. Toka, no es necesario de inmediato, pero espere media hora después del descenso, revuelva desde el fondo. Debe cocinarse al vapor (tengo muchas ollas, en todas partes y en barato económico también)

No sé con qué está conectado, qué tiene Tanya azaz quemaduras Podemos, estas son sus preferencias montignac, pero cocinamos con regularidad. Aquí en Orión, si arde, todos arden, pero aquí no entiendo

Irysska
Pero ¿es imposible admitir que ahora Polaris ha empeorado en hacer estas mismas cacerolas, y antes eran de mejor calidad?
Y según tengo entendido, es necesario introducir una nueva regla en el foro: no escribir críticas negativas, sino solo críticas positivas con entusiasmo. Y si alguien no lo cree (que todo es así), déjelo en un trapo.
Para eso me retiro, me callo, todavía no tengo Polaris.
Callejear
Iruska, te pido disculpas, probablemente me emocioné, ya escribí, y luego pensé, ¿qué pasa si no funciona así para ella, PERO aún me parece que ella trabaja para todos de la misma manera en función de lo que describe, muy probablemente o con el tiempo no adivina ni con líquido ni el hábito de cocinar en una multicocina prevalece y las expectativas no coinciden y en Dex el recubrimiento es diferente. Todos compramos al mismo tiempo en abril-mayo, a grandes rasgos, no creo que el recubrimiento haya cambiado, la cacerola es muy delgada, pero uso una cuchara de metal y nada, todo zumba. Quizás me equivoque y su sartén en realidad no es hielo. Para sim, me retiro, me inclino y lo más probable es que me desconecte del tema.
TIR
Cita: irysska

Pero, ¿está realmente mal admitir que ahora Polaris ha empeorado en hacer estas mismas cacerolas y antes eran de mejor calidad?

que todo se puede permitir. Pero lucen iguales. (ya comparado). Y los modos pueden ser más calientes. Debemos resolverlo. Y luego la primera publicación después de poluchneiya - como horror-horror, clase de olla a presión - una olla llena de G. Y luego, resulta que nada como aterrador. De hecho, creo que si Polina ayudará y será posible comprar acero inoxidable para una sartén de este tipo, todo saldrá bien.

¡Tanya! No hagas malabares, no escribí nada de eso sobre tu dieta, simplemente asumí cuál era la razón (no es un secreto, tú mismo escribiste que eres un montigny). Simplemente no me alcanza cómo puede arder con líquido
Pinky
Chicas, chicas !!! Brack !!! Bueno, qué día es hoy, ¡aquí también tomamos jugo de naranja! azaza, cariño, bueno, ¡no reaccionéis tan dolorosamente! Todos tenemos derecho a nuestra opinión. Bueno, un poco de mala suerte con una cacerola, ¡así que nada es eterno! Tienes otros dispositivos, lo que se quema en Polaris se puede cocinar fácilmente en mulks. Piensa, un poco más.
No puedo decir que esté tan contento con mi cacerola, no, no diré nada malo. Pero también de alguna manera quemé el pilaf. Es solo que en comparación con una cacerola para Panasik (no tengo nada que comparar, no hay otras), pierde un poco. Entonces, ¿qué quieres chicas por este precio? Cuando estaba comprando una olla a presión, para ser honesto, no esperaba una vida útil muy larga. En general, sin embargo, estoy MUY contento con la olla a presión y la cacerola no demasiado elegante no me molesta. ¿Ella cocina bien? Bueno. ¿Rápido? Rápido. Bueno, en sartenes de esmalte, personalmente a menudo quemaba para que permaneciera de por vida.
Sí, el recubrimiento de la cacerola en Polaris no es de la más alta calidad, pero esto no disminuye en lo más mínimo sus otras ventajas.
Y te lo ruego, ¡no peleemos! Expresemos nuestra opinión de manera más delicada, quizás, no tan categórica.
Callejear
Qué día es hoy todo el calor, los cerebros se están derritiendo ..., pensé con calma aquí, todas las sartenes son iguales, una estampada con un recubrimiento, se compró aproximadamente a la misma hora, es decir, del mismo lote, probablemente. Aquí le mostramos cómo verificar, si coloca dos ollas a presión, su Azaz y la mía, y simultáneamente elimina todo con una receta, verá el resultado. Quiero decir que volví a leer que lo empapaste en agua hirviendo y nada se limpió fácilmente; no lo leí con atención. Como tú y yo no tenemos la oportunidad de irnos juntos, estoy listo para cocinar tu papilla de cebada mañana, escribe cómo la cocinaste: cuánto cereal, cuánto líquido y de qué tipo, líquido caliente o frío, cuántos minutos expusiste, forzó la salida de vapor o no. esto es para entender. Entiendo, pensé que necesitas lidiar con esto con urgencia, tal vez no sea el recubrimiento (que es el mismo para todos), sino la olla a presión en sí. Luego recordé que fui a diferentes temas en la olla a presión y leí cosas diferentes, así que recordé que las mujeres rusas tienen una olla a presión ARC y se quejaron de que casi cada segundo fríen la comida y esto es un defecto de la olla a presión: están chocando con los trabajadores de servicio allí (arreglar ).
Así que recordé esto y pensé que tal vez la olla a presión realmente se calienta mucho, por lo que debe averiguarlo ahora, mientras lo tiene durante un año en garantía, o no hay suficiente agua en la receta o de lo contrario, por lo que le sugiero que cocine estrictamente honestamente como lo describe. y toma una foto de tu maceta.

Fantasma
¿Y en una olla a presión espacial en qué modo cocinar "Gachas" según la receta?
Y las azafatas, y no comparten las recetas para este milagro de la bestia, interesadas por separado en pilaf (alguien aquí se jactó de que resultó dolorosamente sabroso) y papilla de leche.
Callejear
Fantasma, Pilaf cocinó arroz en el modo, dura 10 minutos, con la tapa abierta, vertió aceite vegetal + carne frita + cebollas añadidas + zanahorias añadidas, vertió un poco de agua, dio 3-5 minutos para guisar, luego añadió arroz y vertió agua hirviendo (para que la olla a presión ganaba presión rápidamente y las proporciones de agua las daba Pinochka, tengo que mirar), luego cerré la tapa y comencé el programa de arroz, la próxima vez intentaré configurarlo durante 5 minutos,porque el arroz estaba un poco demasiado cocido, aunque quizás sea por el hecho de que también le eché agua hirviendo. Mira, al principio del tema en la página 1, Lucía dio los modos y cuánto duran, tu programa de arroz es más largo, entonces necesitas cocinar una vez y entenderás cuánto cocinar. Si el arroz está poco cocido, entonces será posible agregar unos minutos más 3-4, luego tendrá que seleccionarlo experimentalmente.

Con respecto a la papilla de leche, solo cociné sémola (bueno, en mi familia no comen papilla de leche), cociné con leche horneada, primero vertí la leche y puse las legumbres / carne en el programa de huesos, dura \ 40 minutos, luego abrí la tapa (yo mismo No sangraba vapor) Le agregué sémola, azúcar, sal y lo puse por 2 minutos, después de cocinar la olla a presión dejó caer el vapor y todo estuvo listo. En cuanto a la leche, no se puede verter mucha, sube unos 3-4 centímetros (esto era visible en el costado de la sartén). En cuanto al resto de cereales, no puedo contestar nada, tal vez las chicas agreguen su información.
Fantasma
Gracias. Gaby, es decir, ¿cocinas zirvak allí mismo en la olla a presión? Si es así, ¿hay suficiente potencia para freír carne?
En cuanto a los lácteos, me interesa mucho el arroz lácteo (mi esposa realmente lo respeta) y me pregunto cómo cocinar trigo sarraceno en agua. Es decir, vuelvo de nuevo al modo "PORP" ausente.
Leí sobre los modos en la primera página, en el tiempo nuestra sopa coincide con la papilla a las 0105ad, el tiempo de cocción es de 25 minutos, pero no dice una palabra sobre los modos de temperatura, a qué potencia o temperatura tiene lugar la cocción, y esto es importante.
Callejear
Cita: Phantom

Gracias. Gaby, es decir, ¿cocinas zirvak allí mismo en la olla a presión? Si es así, ¿hay suficiente potencia para freír carne?
En cuanto a los lácteos, me interesa mucho el arroz lácteo (mi esposa realmente lo respeta) y me pregunto cómo cocinar trigo sarraceno en agua.

Fantasma (pensaba que eras un hombre), mira el programa el arroz en todas las ollas a presión es el más fuerte, la carne se dora, claro, pero no tanto y rápido como en el caldero, aunque tal vez me apresuré a mandarlo allí y la sartén estaba un poco caliente y quieta. la lengüeta de carne segrega jugo, que debe evaporarse un poco antes de que se dore. Si lo desea, puede freírlo por separado, PERO estamos hablando de cómo y por qué tenemos que lavar los platos adicionales. Por lo tanto, frí directamente en una cacerola y de acuerdo con las proporciones de la relación agua-arroz: para el arroz al vapor, agregue agua 1: 1.5, y para el arroz común 1: 1, e incluso si vertió agua y desea agregarla como en un caldero (donde debe estar el agua 1 cm por encima del arroz), entonces no se apresure a hacer esto: se evapora poca agua en la olla a presión, así que apéguese a las proporciones, de lo contrario habrá papilla de carne líquida.
* Katerina *
Cita: Phantom

En cuanto a los lácteos, me interesa mucho el arroz lácteo (mi esposa realmente lo respeta) y me pregunto cómo cocinar trigo sarraceno en agua. Es decir, vuelvo de nuevo al modo "PORP" ausente.
Hola fantasma. Desde que tengo un niño pequeño, cocino leche muy a menudo. Nada se ha escapado nunca y la papilla es muy sabrosa. Ayer cociné arroz por 2 litros. No queda nada ))))
Fantasma
Aquí estamos por un par de días como del hospital. La pregunta está abierta: para los primeros pasos, ¿a quién no le molestará una receta paso a paso? ¿Cuántos gramos y cuántos minutos más? Creo que lo resolveremos.
Repito la papilla de arroz con leche, trigo sarraceno en el agua.
Pinky
Fantasma Cocino gachas de trigo sarraceno en agua en mi pozo 1: 1.5, es decir, un vaso de cereal y un vaso y medio de agua. Utilizo vasos normales que no son multicocinadores. En una cacerola normal y en una olla de cocción lenta - 1: 2. Mientras se ocupa del modo de "papilla", cocine el trigo sarraceno a mano: vierta agua hirviendo sobre el cereal y déjelo manualmente durante 15 minutos. La papilla se desmoronará y habrá mucha, más que en una cacerola normal.
Cociné arroz lácteo 1: 5 (y en la estufa también 1: 5): un vaso de arroz de 200 g por litro de leche. Hervir la leche en un pozo sobre arroz con la tapa abierta, agregar el arroz lavado, sal / azúcar al gusto y poner en modo manual durante 15 minutos. Deje que el pozo se desahogue. En este caso, la papilla será viscosa. Si quiere más delgado, use menos arroz.Cuando abra la tapa, revuelva la papilla y déjela por otros 5 minutos en una cacerola; se espesará un poco, "encajará". Cocine una vez y comprenderá el principio.
Todavía no he cocinado ningún otro cereal con leche, pero nuestras niñas también cocinaron papilla de leche de cebada. Mire unas páginas atrás, alguien escribió allí.
De alguna manera así.
Pinky
Fantasma Ahora he comparado los modos en mi y el tuyo. Puede cocinar gachas de avena de forma segura en el modo "pájaro": lo tiene durante 15 minutos, pero puede agregarlo manualmente hasta 20 minutos. Con "arroz" puedes hacer arroz para acompañar o pilaf (solo agrega un poco de tiempo también). Freír la carne en el mismo lugar. Pero personalmente, frito carne en la estufa para pilaf, y zirvak en este momento en skrv o viceversa. Es solo que resulta más rápido: el color está más saturado y el skrv es menos manejable. En algún lugar al comienzo de Temka escribí cómo hacía pilaf con ventrículos de pollo. Es muy sabroso y a las chicas que lo probaron también les gustó.
¡Buena suerte con tus experiencias y deliciosos platos! ¡La olla a presión definitivamente no te decepcionará! Tengo aún más dibujos animados inactivos ahora Cocine con placer
* Katerina *
Por ejemplo, primero hice de acuerdo con esta receta. https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165522.0 resulta una papilla espesa. Pero como no me gusta mucho el grueso y el niño también, sirvo un poco más de medio vaso de arroz. Todo depende de cómo te guste. En general, todo es a la vista)))
Ahora hago 1 litro de leche y 0,75 tazas de arroz, y lo pongo por 15 minutos (por cierto, todo depende del arroz, a veces estaba listo con menos minutos) no me gusta esperar a que baje la presión, luego 15 y soltarlo yo mismo.
Y trigo sarraceno en agua: un vaso de trigo sarraceno en 1,5 tazas de agua y durante 15 minutos, resulta ser más desmenuzable, y cuando 1,75 agua y durante 20 minutos, luego se unta más. 1 taza medidora de trigo sarraceno para una buena porción para un hombre.
Pruébelo una vez y acostúmbrese. En un par de minutos de diferencia, aún no estropeará el producto. Si no lo ha cocinado, póngalo durante un par de minutos, pero incluso si lo hizo más, estará un poco hervido.
Si no tienes un programa de papilla, creo que puedes usar arroz, pero un minuto menos. En general, muy a menudo no uso programas, pero para el tiempo de cocción configuro el tiempo necesario y listo.
¡¡¡¡Buena suerte a ti y al bebé !!!!!
Fantasma
Cita: Pinky

Fantasma Ahora he comparado los modos en el mío y el tuyo. Puede cocinar gachas de avena de forma segura en el modo "pájaro": lo tiene durante 15 minutos, pero puede agregarlo manualmente hasta 20 minutos. Con "arroz" puedes hacer arroz para acompañar o pilaf (solo agrega un poco de tiempo también). Freír la carne en el mismo lugar. Pero personalmente, frito carne en la estufa para pilaf, y zirvak en este momento en skrv o viceversa. Es solo que resulta más rápido: el color está más saturado y el skrv es menos manejable. En algún lugar al comienzo de Temka escribí cómo hacía pilaf con ventrículos de pollo. Muy sabroso ya las chicas que intentaron cocinar también les gustó.
¡Buena suerte con tus experiencias y deliciosos platos! ¡La olla a presión definitivamente no te decepcionará! Tengo aún más dibujos animados inactivos ahora Cocine con placer
Gracias. Y me acordé de todo, bueno, de quién escribió sobre pilaf ... Lo único que no tomé en cuenta fue que estabas cocinando en estómagos de pollo, ya que simplemente es más familiar a la carne (en lo que respecta al pilaf).
En cuanto al modo "pájaro", no existe el modo "papilla" y no está claro por qué 0205 es más caro que 0105 ...
Fantasma
Cita: * Katerina *

Por ejemplo, primero hice de acuerdo con esta receta. https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165522.0 resulta una papilla espesa. Pero como no me gusta mucho el grueso y el niño también, sirvo un poco más de medio vaso de arroz. Todo depende de cómo te guste. En general, todo es a la vista)))
Ahora hago 1 litro de leche y 0,75 tazas de arroz, y lo pongo por 15 minutos (por cierto, todo depende del arroz, a veces estaba listo con menos minutos) No me gusta esperar a que baje la presión, luego 15 y lo suelto yo mismo.
Y trigo sarraceno en agua: un vaso de trigo sarraceno en 1,5 tazas de agua y durante 15 minutos, resulta ser más desmenuzable, y cuando 1,75 agua y durante 20 minutos, luego se unta más. 1 taza medidora de trigo sarraceno para una buena porción para un hombre.
Pruébelo una vez y acostúmbrese. En un par de minutos de diferencia, aún no estropeará el producto. Si no lo ha cocinado, póngalo durante un par de minutos, pero incluso si lo hizo más, estará un poco hervido.
Si no tienes un programa de papilla, creo que puedes usar arroz, pero un minuto menos. En general, muy a menudo no uso programas, pero para el tiempo de cocción configuro el tiempo necesario y listo.
¡¡¡¡Buena suerte a ti y al bebé !!!!!
Gracias. La última pregunta puede ser estúpida, pero, sin embargo, ¿es un vaso estándar de 200 ml o uno medido de un conjunto de pozos?
* Katerina *
Estoy midiendo con una olla a presión, tal vez no me guste el espeso.
y Pinky vierte más, quizás. le encanta tener una cuchara en la papilla)))))
Pinky
Fantasma Lo siento, me equivoqué, realmente no tienes los modos de avena y ave. Pero hay "carne", así que puedes hacer papilla con ella. Y lo mejor, de verdad, es configurar la hora manualmente. Cocina la papilla una o dos veces, recoge la consistencia y te guiarás por el tiempo.
En cuanto a los vasos, depende de cuánto vayas a cocinar. Por ejemplo, me da pereza medir cereal y agua con un vaso pequeño, tomo ninguna recipiente-taza, vaso y solo mantén la proporción. Si necesita un poco, use su propio vaso. Todo en tus manos
Sobre pilaf. Bueno, fue solo mi primera experiencia de pilaf con ombligo de pollo, quería probarlo y fue interesante. Yo suelo cocinar pilaf con cerdo. ¡Pero el principio de cocinar es el mismo!
Sí, y más. Al cocinar arroz, considere que tipo de arroz Estás usando. El arroz redondo es más suave, más hervido (excepto el arroz Krasnodar, arroz maravilloso, pero no lo hemos comido en mucho tiempo). El arroz de grano largo sancochado requiere mucha agua y grasa, por lo que se puede secar en la proporción habitual. Para él, la cantidad de agua debe tomarse 1: 2.
TIR
¡Luda! Pinky, ¿por qué primero hierves la leche y luego lo echas todo? y no todos a la vez?
Pinky
TIR... Verá, por inercia, a veces tengo miedo de que la leche se escurra. Y es solo que cuando estaba haciendo leche horneada, controlaba la ebullición, era interesante cuánto subía. Pero en general, por supuesto, puedes tirar todo a la vez. Pero en el arroz hierve muy rápido, así que también puedo probar la sal / azúcar y agregar algo antes de cerrar la tapa.
* Katerina *
Cita: Pinky

TIR... Verá, por inercia, a veces tengo miedo de que la leche se escurra. Y es solo que cuando estaba haciendo leche horneada, controlaba el hervor, era interesante cuánto subía. Pero en general, por supuesto, puedes tirar todo a la vez. Pero hierve muy rápido en el arroz, así que también puedo probar la sal / azúcar y agregar algo antes de cerrar la tapa.
todos los días cocino prácticamente leche y nunca me escapo. ir a dormir todos a la vez.
Pinky
Katya, todavía tengo en tu memoria la primera experiencia de "leche" en la caricatura. La leche es diferente ahora, fig lo sabe, ¡y si! Sí, cocino leche tan pocas veces ahora que simplemente la hiervo en la máquina mientras preparo el arroz. Pero aquí, puramente por el principio, intentaré hacer todo de una vez y en leche fría, pero si se escapa ... me deberás una nueva (por incitar

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