Mermelada de melocotón con pectina

Mermelada de melocotón con pectina

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
melocotones	1 kilogramo
azúcar	800 g
gelatina o gelatina	1 paquete

Metodo de cocinar

• Lavar los melocotones, picar y picar con una batidora. Pon un bol al fuego y agrega un paquete de Gelina, revolviendo con cuidado, lleva a ebullición.
• Agregue azúcar y hierva por otros 5-10 minutos. Vierta en frascos secos estériles y enrolle las tapas.
• Tengo pequeños melocotones caseros, pero muy dulces y jugosos. La pulpa es naranja, por lo tanto, el color es oscuro, luego cocinaré de una variedad clara.

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¡Esto es algo! ¡Qué sabor y aroma! ¡Y qué rápido!

¡Gracias por la receta!

¡De nada!
Ahora estoy hirviendo rodajas ... y la siguiente la haré con melocotones claros.

Hice 2 porciones. Uno de la variedad príncipe negro: la mermelada resultó ser ámbar. y el segundo de los melocotones ligeros regulares es la mermelada ligera.
Yo también quiero rebanadas, ya encontré una receta para que las rebanadas queden intactas, para que se pueda usar en repostería.