Favorito
Chicas, no se me pega, aunque 37500 pronto cumplirá 4 años. Entonces, aquellos que tienen pasteles pegajosos probablemente prefieran usar papel para hornear. (Vi el poste)
¿Invierno y tu agua no está dura del grifo? Esto puede deberse al agua, o quizás debido a la toalla seca con la que "frotó" - se podría quitar parte del recubrimiento. ¿No tienes la oportunidad de pedir otra taza? Para hornear, le aconsejo que compre otro
Elena Br
Cita: Zimnyaya

¡Es muy triste ver tal reacción! ¡Esta es la marca 37502! ¡Elegí una caricatura durante medio año! Mi objetivo era comprar una multicocina con revestimiento cerámico. Encontré solo a Brand (sin contar la galleta por 16.000). Seguí las pruebas y esperé hasta que se eliminaron las deficiencias identificadas durante las pruebas por las chicas. ¡Y cuando todo estuvo arreglado lo compré! y vivo en Krasnoyarsk, no tenemos tal y ordenado desde el sitio web oficial. Lo compré a principios de febrero, todavía había una oferta especial y me enviaron un recetario y una plancha para gofres como regalo. De los representantes de la marca aquí, solo conozco a Vadim Solynin, detalles sobre el pedido y quién supervisó mi pedido le escribiré en forma personal (si responde). Ya que tienen dudas sobre mi mensaje, me comunicaré con Brand con más detalle en el foro. Solo chicas, pensé que tal vez alguien más tiene lo mismo, y esto es normal, aparentemente estaba equivocado.
No se ofenda. Pero en la primera foto, su cuenco no se ve negro, por lo que surgieron dudas.
Al igual que Vadim, soy representante de la empresa Brand y por favor contácteme. Y solo en casos extremos a Vadim.
Y ahora sobre el cuenco. Por primera vez veo un cambio en el color del revestimiento del recipiente multicocina 37502. Sorprendido Por lo tanto, los invito a nuestra oficina en Egoryevsky proezd d2. Es necesario ver qué pasó con el cuenco, o más bien con su recubrimiento. Si esto no es culpa suya, reemplazaremos la copa por una nueva.

Cita: Omela

Ciertamente estoy mejor, pero todo se pega también. El fondo es áspero y no se lava hasta el final.
No temas lavar los tazones con el lado duro de la esponja. Incluso tengo mi PMM. (aunque no recomendado).
Un fondo rugoso también puede ser de escala.

Cita: Irina S.

Mi primer intento de hacer yogur fue hace un año (justo después de la compra) y no tuvo éxito
Y finalmente me decidí de nuevo.
Tomé 1 litro de leche Prostokvashino + aproximadamente 1/2 botella de Activia (son 290 ml). Elegí el modo de yogur con ebullición durante 6 horas.
Después de 4.5 horas decidí mirar adentro ... descubrí que la masa estaba un poco cuajada y así sucesivamente.
Lo arrojó a través de la gasa, resultó una maravillosa masa cremosa. Lo comí con gusto. El suero se utilizará para hornear pan.
Entonces no falta nada
Pero como quería yogur, decidí volver a intentarlo. Todo es igual, solo el modo sin hervir. Empecé a cuidar después de 2,5 horas.
Pasadas las 3 parecía que habría que disparar, pero tenía miedo, pero en vano ... Pasadas las 3.5 horas, paré un poco, había algo de agua.
En general, se puede decir que el yogur está prácticamente terminado.
Tanto mi marido como yo comimos con mucho gusto, ya los 9 meses. hijo
Ahora, si lee las instrucciones más de cerca, preparará inmediatamente un maravilloso yogur. No se puede calentar las bacterias del yogur por encima de 45-50 grados, pero se pone a hervir ... En el programa "yogur hirviendo" hay una señal que determina la temperatura favorable para añadir masa madre.
Es muy bueno que lo hayas descubierto y hayas hecho yogur.
Suslya
en PMM no me lavo .. me temo .. pero con el lado duro de la esponja, sí, froto bastante bien .. ayudaba antes, ahora no
Scheherazade
Invierno no te ofendas, solo pensaste que te equivocaste con el modelo, pasa, el flash se ha resaltado y el color distorsionado, pero nuestra caricatura, y tan extrañamente cambió el color, poco a poco cambió el color o abruptamente, leí que los revestimientos cerámicos se destruyen por interacción con ácidos y álcalis , aquí hay un pollo en chino donde hay que agregarle un poco de vinagre, no me atreví a cocinar en él.
Scheherazade
Tata puede intentar meter su cuenco en su propio lavavajillas o con amigos, ¿se limpiarán las celdas entonces?
Zimnyaya
Chicas, gracias por su preocupación, no estoy ofendido, solo encontré el tiempo para ir al foro y escribir que al principio estaba un poco molesto.

Cita: Favorito

¿Invierno y tu agua no está dura del grifo? Esto puede deberse al agua, o quizás debido a la toalla seca con la que "frotó"; se podría quitar parte del recubrimiento. ¿No tienes la oportunidad de pedir otra taza? Para hornear, le aconsejo que compre otro


Cariño, no, no por el agua, tengo un buen filtro, solo cocino con filtro. Y no "restregué" el cuenco, solo restregué el fondo de las celdas, pero si considera que Elena Br dice que no puede tener miedo de lavarse con una esponja dura, incluso si lo "restregó" difícilmente hubiera resultado tan suave. Y no horneo a menudo, no hay tiempo, por lo que no tiene sentido comprar un cuenco especial para hornear.

Cita: Scheherazade

Poco a poco cambió el color o dramáticamente, leí que los recubrimientos cerámicos se destruyen por interacción con ácidos y álcalis, aquí está el pollo chino donde hay que agregar un poco de vinagre, no me atreví a cocinar en él.


Me parece que el color cambió gradualmente, al principio no le di ninguna importancia a esto, y cuando comenzó a pegarse, de alguna manera lo pensé. Yo no uso ácidos, además, ni siquiera sal. Tampoco es mi álcali, generalmente soy muy escrupuloso con la química, sensible.

Elena Br,
Cita: Elena Br

Al igual que Vadim, soy representante de la empresa Brand y por favor contácteme. Y solo en casos extremos a Vadim.
Y ahora sobre el cuenco. Por primera vez veo un cambio en el color de la tapa del recipiente multicocina 37502. Sorprendido Por lo tanto, los invito a nuestra oficina en Egoryevsky proezd d2. Es necesario ver qué pasó con el cuenco, o más bien con su recubrimiento. Si esto no es culpa suya, reemplazaremos la copa por una nueva.

Elena, bueno, seguiré dirigiéndome a ti. ¡Pero el problema es que vivo en Krasnoyarsk! No puedo venir. ¿Y si lo trae aquí al centro de servicio para su inspección? ¿No puedes hacerlo así?
Tamriko
¡Buen día! Chicas, no entiendo algo, mi fondo del cuenco en el exterior no es celular como en la foto. ¿Qué fondo debería haber? Solo tengo un panal por dentro. Elena BR, por favor tome una foto del fondo de su cuenco desde afuera. Después de todo, todos deberían ser iguales ???
¡Éxito para todos!
Favorito
Tamriko, no te preocupes, el fondo de malla está dentro del recipiente.
Tamriko
Pero en la foto, Susli tiene un fondo celular afuera !!! El mío es completamente diferente
Luysia
Cita: Tamriko

Pero en la foto, Susli tiene un fondo celular afuera !!! El mío es completamente diferente

En Susley tanto el primero como el segundo Foto interno superficie del cuenco! Uno con flash, el otro sin flash.
Niebla
Ahora, si lee las instrucciones más de cerca, preparará inmediatamente un maravilloso yogur. No se puede calentar las bacterias del yogur por encima de 45-50 grados, pero se pone a hervir ... En el programa "yogur hirviendo" hay una señal que determina la temperatura favorable para añadir masa madre.
Es muy bueno que lo hayas descubierto y hayas hecho yogur.
[/ quote]

Herví sin masa madre :) añadido después de la señal. Probablemente solo sobreexpuesto.
Pero el segundo intento, en principio, fue exitoso, así que estoy feliz
euge
Aunque el fondo de la sartén todavía está liso, aparte de la ondulación, ya ha comenzado a pegarse. Ayer llevé los escalopes fritos a la condición de "Guiso", así que el escalope inferior estaba soldado, no pude separarlo con una espátula de silicona blanda, tuve que armarme de plástico. El fondo estaba manchado. La cacerola, como el propio MV, cumplió 1 año solo el 15 de diciembre. Y un tazón con una capa de carbón de otro MB pronto tiene 3 años y no hay un indicio de pegarse, aunque solo hago productos horneados en él.
Niebla
Por cierto, quizás a alguien le interese
¡Descubrí accidentalmente que aún puede establecer el tiempo en el modo yogur en menos de 6 horas!
Pero al menos 3.
Para ello, después de encender, pasa el temporizador hasta las 12, y la próxima vez serán 3 horas (también puedes 4 y 5 horas, también se configuran los minutos).
Elena Bo
Cita: Irina S.

Por cierto, quizás a alguien le interese
Descubrí accidentalmente que aún se puede establecer el tiempo en el modo yogur, ¡menos de 6 horas!
Pero al menos 3.
Para ello, después de encender, pasa el temporizador hasta las 12, y la próxima vez serán 3 horas (también puedes 4 y 5 horas, también se configuran los minutos).
Entonces las instrucciones dicen: 3-12 horas (por defecto 6)
Niebla
Cita: Elena Bo

Entonces las instrucciones dicen: 3-12 horas (por defecto 6)
Quiero decir, las chicas se han quejado repetidamente de que es imposible establecer el tiempo en menos de 6 horas (tal vez simplemente lo entendí mal), pero resultó que era posible.
Ysbor
Cita: Freesia

Después de seis meses de uso, comenzó a pegarse.

Pensé solo conmigo, pero es como

Y comencé a pegarme también, después de unos seis meses.
Scheherazade
Sí, chicas, retiro mis palabras, parece que la cerámica realmente comienza a pegarse (y pensé con una mezcla de teflón). Vadim escribió que el tazón pierde sus propiedades antiadherentes más rápido que un tazón de 501. Es solo que no había tales quejas antes, ahora están comenzando a aparecer.
Tamriko
¡Buenas tardes a todos! Si no hubo quejas sobre el cuenco antes, ¿cambió la tecnología de fabricación o la composición? ¿Cómo averiguarlo? Y hago campaña por mis amigos y ya algunos están esperando ser admitidos. Cómo ser ???
Lenok82
Hoy intenté cocinar arroz. gachas en una olla de cocción lenta nueva. el recipiente del ferry y se seca. La papilla estaba cocida pero el sabor era así
Vertí agua en el modo sopa durante una hora, el resultado fue el hedor de nuevo ... ¿Qué hacer entonces? Yo tengo tengo 502
Elena Bo
¿Preparaste el limón? El olor del anillo de silicona, ha absorbido el olor de la nueva tecnología. Ventile la multicocina durante varios días sin cerrar la tapa.
Korolina
Hoy compré un nuevo 502, limón cocido, sin olor. Todavía no he tenido tiempo de cocinar la comida. Mañana por la noche me daré de baja, tal vez alguien con experiencia me lance una receta de papilla de arroz con leche (exitosa), de lo contrario no hay tiempo para buscarla. Cocinaré más rápido, eliminaré el olor más rápido
Korolina
Ayudame por favor. Hoy estaba buscando una receta en platos de carne, no la encontré. ¿Cómo hornear un pollo con costra en 502 nuevos?
Maná
Korolina, la primera página de este tema contiene todas las recetas para este tema
Alas fritas... Desafortunadamente, las fotos ya se han perdido. Solo que en lugar del modo "Hornear", utilice el modo "Asar".
Korolina
¿Por qué no productos horneados? No quiero quedarme junto a la multitud y freír. Quiero alejarme de ella, luego interrumpir. ¿Pero no sé cuánto tiempo? ¿Y si está en modo de fritura, entonces con la tapa cerrada?
Maná
Bueno, entonces puedes y en la "Pastelería"
Korolina
Encontré recetas en la primera página, abro: pollo en productos horneados y solo hay una foto, pero ¿dónde está la receta en sí?
Fionka
Cita: maná

Korolina, la primera página de este tema contiene todas las recetas para este tema
El hecho es que en la primera página hay enlaces no a recetas, sino a fotos e impresiones. La composición exacta, las acciones y las proporciones a menudo no están ahí. En un momento, ella misma se enamoró de este inconveniente. Es una pena, por cierto, que sea así.
Korolina
Cociné un pollo al hornear hoy, le di la vuelta en 30 minutos, abrí la tapa después de otros 30 minutos; había mucho líquido en el fondo, el pollo resultó estar guisado.
El pollo se secó previamente con una toalla. ¿Cómo freír con costra, pero no pararse en el multi y no freírlo? para que puedas hacerlo en una sartén.
Ksyushk @ -Plushk @
Korolina, usted mismo eligió el modo de horneado y ahora no está satisfecho. Aunque en este caso, el modo Freír sería más adecuado. No es como en 501, pero es más parco, así que no debes tenerle miedo. Y sobre él, el exceso de líquido tendría tiempo de evaporarse incluso con la tapa cerrada.

Cita: Korolina


¿Y si está en modo de fritura, entonces con la tapa cerrada?

Leemos atentamente las instrucciones. No hay indicaciones claras de que sea CATEGORALMENTE imposible cerrar la tapa en el manual. Esto significa que el modo funciona con tapas abiertas y cerradas. Nuevamente, les recuerdo que este no es un modelo 501, se fríe allí a 180 *, aquí a 120-130 *. Esta es una gran diferencia.
Ksyushk @ -Plushk @
El foro está lleno de recetas. Con cada caricatura, un libro de recetas por primera vez.
Olya Wad.
Leí que después de seis meses de uso la comida se empezó a pegar en cuencos con revestimiento cerámico, hace 2 años compré un juego de ollas con revestimiento cerámico, al principio todo se volteó perfectamente y se quitó de ellas, pero a los seis meses también noté un deterioro en las cualidades antiadherentes del revestimiento, me aconsejaron limpiarlo después del lavado. seque los platos y aplique una capa delgada de aceite vegetal con un algodón, luego seque con una toalla de papel, y ya sabe, la comida cocida comenzó a pegarse a las ollas mucho menos, pruebe este método, espero que le ayude a gustarme)
Tara
¡Hola, queridos usuarios del foro!
Aquí, y me uní a su amigable compañía.
Mañana recibiré mi Brand 37502 Multicooker, pero ya me estoy preparando para reunirme con ella y estudiar el foro.
¡Gracias a todos los que comparten sus opiniones y recetas en el foro!
Nata voron
Hola a todos))) Es difícil imaginar cocinar sin una multicocina))) Incluso logré hornear una Charlotte, que no me gusta hornear en el horno. Ha subido notablemente, horneado por completo. El único ... no es un inconveniente, sino un matiz: nada horneado arriba, no dorado, pero esto no afectó las propiedades del sabor: comieron en cinco minutos, no había nada que fotografiar Pero hubo un problema al sacar el pastel del molde: abajo agarró el cuenco y el pastel no se sacudió. Espolvoreé harina antes de verter la masa.
Entonces surgió la pregunta: ¿se puede colocar el papel para hornear? ¿Los pliegues de papel rayarán el recipiente?
Y la segunda pregunta: ¿no podrá el programa freír en la función de "cocer al vapor" con la adición periódica de productos "fríos" (fritura gradual de cebollas, zanahorias, verduras congeladas). Al mismo tiempo, el temporizador no comienza a contar durante mucho tiempo, porque la temperatura de la masa vegetal no alcanza los 100 grados durante mucho tiempo. Parece que se fríe más rápido que los productos horneados, pero no quiero estropear la caricatura.
Elena Bo
Puede poner papel de hornear con seguridad. Y puedes freír en el programa que más te guste. Ni el bol ni el multicooker en sí saldrán de esto.
Shelena
Cita: Nata Voron

Pero hubo un problema al sacar el pastel del molde: el fondo agarró el tazón y el pastel no se sacudió. Espolvoreé harina antes de verter la masa.
Entonces surgió la pregunta: ¿se puede colocar el papel para hornear? ¿Los pliegues de papel rayarán el recipiente?
Natalia, pruebe antes de verter la masa, engrase el bol con aceite y espolvoree con pan rallado. Entonces la charlotte (y cualquier otro pastel) después de hornear será muy fácil de sacar.
Al hornear, utilicé una estera de silicona, papel de hornear, moldes redondos de aluminio y moldes de silicona de un tamaño adecuado. ¡El cuenco es seguro!
Nata voron
Elena Bo, Shelena, muchas gracias por tus respuestas)) Realmente no me gusta el sabor del pan rallado, a menos que haga el mío (¡y esta es una idea!))) Probaré ambas opciones)))
Y, otra pregunta: si primero cubre el recipiente con aceite, luego de un uso prolongado no habrá olor a aceite rancio. Es solo que tengo una bandeja para hornear en un horno normal que huele ...
Elena Bo
Lavarás el cuenco. Y no solo hornee en él, sino que también use otros modos. No huele a nada, no te preocupes. Engrase el recipiente antes de hornear.
Nata voron
Cita: Elena Bo

Lavarás el cuenco. Y no solo hornee en él, sino que también use otros modos. No huele a nada, no te preocupes. Engrase el recipiente antes de hornear.
Elena, gracias))) ¿Importa cómo lubricar: girasol o crema? Según tu experiencia, ¿qué es lo mejor?
Me acabo de poner Charlotte, tendiendo el bol con papel, y tuve que hornearlo durante más de una hora: lleva una hora y media en reposo y todavía no está listo ... ¿Será porque la masa no está en contacto con el bol?
soy hermosa
Cita: Nata Voron

Elena Bo, Shelena, muchas gracias por tus respuestas)) Realmente no me gusta el sabor del pan rallado, a menos que haga el mío (¡y esta es una idea!))) Probaré ambas opciones)))
Y, otra pregunta: si primero cubre el recipiente con aceite, luego de un uso prolongado no habrá olor a aceite rancio. Es solo que tengo una bandeja para hornear en un horno normal que huele ...
Unto el tazón con aceite de girasol (inodoro), luego espolvoreo con sémola. Después de hornear, para sacar mejor el bizcocho, lo dejo enfriar un poco, luego lo saco del bol. A veces, si pones un pastel sin enfriar en un plato (plato), se moja. Para evitar que esto suceda, extiendo los productos horneados sobre la rejilla hasta que se enfríen por completo.
Elena Bo
Lo engraso con girasol sin perfume. Unas gotas al fondo y ya untar con un pincel.
No es necesario colocar todo el recipiente con papel. Corta un círculo hasta la parte inferior. Es suficiente. Puede caminar desde los lados con una espátula de plástico delgada si está pegajosa.Pero esto no suele ser necesario.
Nata voron
Cita: Elena Bo

Lo engraso con girasol sin perfume. Unas gotas al fondo y ya untar con un pincel.
No es necesario colocar todo el recipiente con papel. Corta un círculo hasta la parte inferior. Es suficiente. Puede caminar desde los lados con una espátula de plástico delgada si está pegajosa. Pero esto generalmente no es necesario.
Elena, muchas gracias)): rosa: La tarta realmente se pega más al fondo, pero casi no a las paredes. Sí, un círculo hacia abajo lo salvará por completo)))
¡Y el mío se horneó en papel durante dos horas y media hoy! Se volvió de color como un pastel de miel, pero no se quemó y, al parecer, comestible.
Seguiré experimentando)))
Tara
Hoy mis manos se movieron y probé la multicocina.
Me encontré con un espécimen maravilloso.
Cociné lubina al vapor, quedó genial, el pescado está jugoso y sabroso.
Luego horneé una charlotte con manzanas, también quedó genial. Charlotte se horneó y no se quemó nada en ninguna parte.
Untado con mantequilla derretida y espolvoreado con sémola. Cuando se requiere rociar, siempre uso sémola.
Cociné todo en los modos "predeterminados".
La multicocina no emite olores extraños, como plástico calentado.


Nata521
¡Hola a todos! Mi experimento del libro de recetas "Pastel de cuajada con arándanos" Hice todo de acuerdo con la receta solo sin arándanos, la galleta se volvió muy oscura y el medio no estaba horneado, me pareció que 4 huevos por 600 g de cuajada en el relleno de cuajada es mucho, salió el relleno líquido.
Chicas, ¿alguien hizo un pastel así, cómo lo consiguieron?

Marca multicocina 37502
Tara
Cita: Scheherazade

Taga No utilizo hornear en absoluto, funciona inadecuadamente, se quema. Acerca de byd no ...

¡Scheherazade, me compadezco! ¿Y se puso en contacto con el centro de servicio, intentó reemplazarlo o es inútil?

Cita: Nata521

Hice todo de acuerdo con la receta solo sin arándanos, la galleta se volvió muy oscura y el medio no se horneó, me pareció que 4 huevos por 600 g de requesón en el relleno de cuajada es mucho, salió el relleno líquido.
Nata521, ¿Quizás el requesón estaba húmedo? Todavía no he cocinado una cazuela en una olla de cocción lenta, solo voy a, por la experiencia de cocinar en el horno, esto fue
debido a la cuajada "húmeda". Y, en general, pongo sémola en lugar de harina en la cazuela y el requesón, estos productos del requesón son esponjosos,
y con harina, algo sin brillo y poco cocido.
euge
Después de la primera y única cazuela de requesón de 37502 hace casi un año, no preparo ningún producto horneado en ella, ya que el centro y los bordes se hornean de manera desigual: la parte central de la cazuela con un diámetro de 8-10 cm estaba incluso poco cocida visualmente.
Favorito
También puse sémola en lugar de harina en los productos de cuajada, resulta mucho mejor. Y el requesón es todo diferente. Aunque mi cazuela de requesón siempre resulta
Favorito
Cita: eugeesha

Después de la primera y única cazuela de requesón de 37502 hace casi un año, no hago ningún producto horneado en ella, ya que el centro y los bordes se hornean de manera desigual: la parte central de la cazuela con un diámetro de 8-10 cm estaba incluso menos horneada visualmente.
¡no está utilizando productos horneados en vano! Las galletas resultan preciosas, pero las cazuelas de requesón ..... mucho depende del requesón, y si el centro no está horneado, aún puedes ponerlo, o incluso darle la vuelta y por un rato en modo horneado. ¡Buena suerte! y deliciosos logros!
Nata voron
Sigo experimentando con Charlotte))) Puse un círculo de papel pergamino en la parte inferior. Lo horneé por una hora, parecía un poco pálido, lo agregué dos veces por 20 minutos. Al final, esto es lo que sucedió:
Marca multicocina 37502
Vista inferior después de retirar el papel:
Marca multicocina 37502

Corte sin flash. Todo está horneado:
Marca multicocina 37502

Agregué un polvo de hornear a la masa, pero la próxima vez lo quiero sin él, puedo probarlo y realmente no me gusta ... Y mezclo los trozos de manzana en la masa de manera uniforme, luego se hornea mejor.
Chicas, gracias a todos los que dieron consejos sobre repostería)))
Felices fiestas a todos, Feliz Navidad! Paz y bondad a sus hogares))))
Scheherazade
Taga no hay servicio en Volgogrado, desafortunadamente, los representantes de la compañía me enviaron un nuevo elemento calefactor, pero no ayudó, aparentemente el punto es diferente, Elena Br prometido consultar con el maestro, estamos esperando ...

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