Pastel de Pascua de E. Molokhovets (1861)

[¡Maaaaasha!]

¡Maaaaasha! ¡Homónimo! ¡Gracias por una receta tan estupenda!
¡Este es el pastel más delicioso que he comido! Suave, fibroso, no demasiado dulce.
¡No me gustan los secos, que no se pueden comer sin una taza grande de té!
¡Oooh! ¡Este Ulet simplemente delicioso!

Los horneé ayer, mi hijo y yo acabamos de llegar a casa del tratamiento, mientras me trataban, rara vez iba al sitio, de lo contrario, ¡babeo hasta el suelo!
¡Perdí peso con la comida del gobierno! ¡Hurra! Ahora 59 kg.

Resultó tres pasteles en papel de 300 gramos.

[Gato salvaje]

Gato salvaje, Mash, que hombre tan guapo !!!! También me gusta porque no tiene azúcar.

También me gusta porque no tiene azúcar.

¿Qué tan sabroso es eso? porque es mi dulce

[Tatyana]

Tatyana, ¿puedes aumentar el azúcar? Es solo que la cantidad de azúcar que contiene es mínima en comparación con otros pasteles, solo 100 g ... Es dulce, pero no dulce ...

[Masha]

Masha, ¿Hemos aumentado el azúcar? Estoy solo en la cocina (miré a mi alrededor por si acaso)
No somos Nicolás II))) para nosotros en TI

ella, estoy todo según la receta, por primera vez)))) Soy dulce))) Veo que estoy desnutrido con azúcar
por cierto, a mamá también le gustaron mucho los pasteles de Pascua
estaba increíblemente sorprendida de mi habilidad y dijo que nunca había comido más sabroso

[Tatyana]

TatyanaY también le pasa azúcar de diferente dulzura a Mom Bon appetit

Horneé este pastel ayer. Delicioso, delicado. Se levantó tan rápido. Los sombreros aparecieron sobre las formas tan graciosos. La masa estaba por debajo de mi alcance. Pero tenía muchas ganas de poner chocolate con orejones y pasas, que equilibraran la dulzura. Me gustó la rapidez y la facilidad de preparación. Llegué a casa del trabajo, amasé, horneé. Los pasteles frescos de Pascua están listos para Radonitsa. Clase. ¡Gracias!

[Lena]

Lena,

[Masha]

MashaLo hornearé de nuevo
Estaba tan preocupado la última vez que no puedo evitar repetir))))))))
este año tendré muchos pasteles, distribuiré todo a los amigos)))

Puedo, puedo, puedo, puedo ... (cantando un mantra)

[tana33]

tana33, Tan, ¿por qué sufriste? Todo es elemental ahí

Puedo, puedo, puedo, puedo ... (cantando un mantra)

Kaneshna puedes

[Masha]

Masha, Sufrí mucho y fui estúpido))) Me arrepiento varias veces de haberme contactado)))
El pastel para mi siempre ha sido el colmo del arte culinario, inalcanzable para mi

¡pero! cuando lo sacaba del horno, o mejor dicho a ellos, prácticamente de noche, experimenté tal alegría que me juré nunca comprar pasteles en la tienda y hacerlos exclusivamente por mi cuenta

durante un año el entusiasmo se fue, pero el juramento permaneció !!! su marido la escucho !!! y ahora necesito matar a mi esposo o hacer pasteles yo mismo
No se que hacer

el juramento se mantuvo !!! su marido la escucho !!! y ahora necesito matar a mi esposo o hacer pasteles yo mismo
No se que hacer

sí ... no es una situación fácil ... un asesino es un poco caro de contratar hoy en día. Nuevamente, el utilizador está cerca, comerá si cho y puedes fingir que no horneó en absoluto.

[Masha]

Masha, sí, la crisis es que los precios están subiendo, todo es caro
Iré a comprar coñac adiós, me prepararé para hornear
la última vez que horneé sin patín, no había ni una botella con basura en toda la casa, una vergüenza
esta vez me prepararé más a fondo

ahora necesito matar a mi marido o hacer pasteles yo mismo

no, es mejor hornear ... aquí, Masha dice:

utilizador a tu lado, come si cho

Ya intenté hornear dos este año ...

no muy bueno

probablemente, el año pasado haré ShuMashin ... fue rápido y sabroso ... las pasas, aunque estaban molidas, pero ahora soy inteligente ... puedo hacer cualquier cosa)))

[tana33]

tana33, Broncearse, tomar dos, lubricar desde el interior

yo mismo

Necesito ayuda

Añadido miércoles 20 de abril de 2016 09:14 AM

Vinokurova, tana33,, y horneas Obertukh, es más fácil, ¡pero qué efecto! Vienes a santificar, todos miran con sorpresa

[Masha]

Masha, dos? ¿Crees que es suficiente?

Añadido miércoles 20 de abril de 2016 09:19 AM

Masha, Obertuh?
No estoy acostumbrado a estas palabras todavía (5 libras de harina, 10 huevos, 1/2 libra de mantequilla), y estás presionando para una nueva hazaña.

Obertuch

y STE hde y hto?

[tana33]

tana33, en el mismo lugar se da el diseño para gramos

Masha, ¿dos? ¿Crees que es suficiente?

Bueno, depende del volumen, kaneshna, depende. Si está en 0,75, ¡bastante! Y que el mundo entero descanse !!!

Añadido miércoles 20 de abril de 2016 09:24 AM

Vinokurova, mora

en el mismo lugar se da el diseño para gramos

gramos usados
pero las libras me golpean el corazón, así que elegí esta receta

ahora aquí está Obertuh .....
oh, siento que no puedo hacer con dos
Pues así es como hay que prepararlo ... para que tanto los bizcochos como los envoltorios ...

Masha, por favor, dime, necesitas amasar la masa sin una máquina de pan, y cuando salga, cargar todo en el HP y agregar proteínas al final.

"La mantequilla y las yemas con azúcar deben frotarse de blanco". - ¿Y esto es cuando agregar? ¿O no es necesario?
¡¡¡Chicas!!! ¿Quién horneó? ¿Cuándo agregar las yemas? la masa esta bien!

[escarcha]

escarcha, Amaso en HP Se agregan proteínas cuando todo ya se ha amasado bien y se ha formado un bollo

Añadido sábado 30 de abril de 2016 08:19 PM

marta32, agrégalo a la masa cuando suba

Mashulya, escucha el informe)))



en lugar de pasas, tengo orejones
tienda de glaseado, pero delicioso debo decir

[tana33]

tana33, ¡¡¡MUY HERMOSO!!! ¿A qué sabe?

¡¡¡¡CRISTO HA RESUCITADO!!!!

Masha, mi segundo pastelito ha pedido que lo corten)))
estos son los pasteles más deliciosos que he comido)))
Generalmente no horneo demasiado, me gusta el proceso en sí))))))

[tana33]

tana33, pequeño buen provecho y felices fiestas!

[Masha]

Masha, Gracias !!!!
TODOS FELICES !!!!!

Durante mucho tiempo ayer estuve buscando una receta para deliciosos pasteles rellenos por dentro. Accidentalmente encontré el tuyo, ¡y es hermoso!
Todo salió bien la primera vez, ¡muy sabroso! Nada secas, por dentro son blandas, subieron muy bien, así que te aconsejo que pongas menos masa en moldes. ¡Muchas gracias!)

subió muy bien por lo tanto

sí, suben notablemente Esta vez las ponen en el fondo, así que siguen saliendo como hongos ¡Parece que están intentando ocupar todo el espacio libre!

pero realmente no me esfuerzo

Estuve preocupado todo el tiempo que no se levantaran
aquí la masa subió rápidamente, y después de amasar lentamente y en formas lentamente

tal vez la levadura tiene la culpa?

Masha, hola. Quiero intentar hornear tu pastel hoy en HP. ¿Debe dividirse la masa en dos partes o no?

[alena40]

alena40, no, primero se hace la masa, luego se agrega todo lo demás, luego las proteínas batidas

Masha, la pregunta no es correcta. Cuando horneamos pastel de Pascua en CB, ¿ponemos toda la masa en un balde? ¿O hacemos dos pasteles de Pascua y horneamos en dos? Tengo una PANASONKA

[alena40]

alena40, saldrán al menos 2 pasteles de Pascua. De lo contrario, todo se escapará y se quemará. Incluso creo que 3. Antes de hornear, la masa debe estar en el molde durante varias horas.