Pasta de aceitunas y almendras con alcaparras para baguettes y verduras

Irina, gracias por la receta, trató con calma alcaparras y aceitunas, pero hizo pasta y me di cuenta de que ahora me encantan muy sabrosas y saludables.

Irina! ¡Muchas gracias por la pasta increíblemente sabrosa! Cocino muy a menudo, incluso el marido exigente está encantado, lo pongo a almorzar en un frasco pequeño de debajo del caviar. ¡Feliz año nuevo y nueva felicidad!

Sube el tema))
Estoy inmensamente agradecido con Irina por la receta de esta pasta. Para mí, publicar es solo un producto indispensable))) Este es un almuerzo para el trabajo: el pan y la pasta son abundantes y sabrosos, y un refrigerio los fines de semana, cuando el refrigerador se convierte en el centro de atracción y, curiosamente, un regulador de los edificios, la tristeza de la primavera. pasa

[Celfh]

Sube el tema))
Estoy inmensamente agradecido con Irina por la receta de esta pasta. Para mí, publicar es solo un producto indispensable))) Este es un almuerzo para el trabajo: el pan y la pasta son abundantes y sabrosos, y un refrigerio los fines de semana, cuando el refrigerador se convierte en el centro de atracción y, curiosamente, un regulador de los edificios, la tristeza de la primavera. pasa

Celfh,
Tanyusha, gracias por llevar la pasta a su delgada lista Top
¡Para mí, ella también es una varita mágica! Tanto para casa como para merendar en el camino (ya sabes, como merodea mi marido por los campos-bosques)
Y es una pena que muchos pasen la receta y no hagan tales descubrimientos por sí mismos como tú y yo

Apoyo con las dos manos, descubrí la pasta por mí mismo el año pasado ... Este año, sin embargo, todavía no lo he hecho, pero me voy al fin de semana

Y hoy amontoné a razón de 0,5 kg de almendras)))

[irlandesa]

irlandesa, Te agradezco de nuevo. Esta receta es indispensable durante el ayuno. Hoy estuve en Ashan. Fui a las nueces y me quedé estupefacto por el precio. El sapo me estaba asfixiando en serio. Pero todavía compré las nueces. Hizo una pasta. No muy sabroso.

Entiendo. que todo el mundo estará bromeando ahora, ¡¡¡pero todavía no he hecho esta pasta !!!))). Camino alrededor de ella como un gato alrededor de la crema agria ... Falta uno, luego el otro ... ¡Pero realmente espero que me guste!)))

¡Pero realmente espero que me guste!)))

No tener duda. Que te guste y que te guste.

Irinka, gracias de nuevo. El post ha comenzado, estoy haciendo pasta, el doble de la norma: girl_wink: Cuánto nos gusta. Hoy fui especialmente, buscando alcaparras para ella.

[Nagira]

regulador en edificios, pasa el blues de primavera

¡¡¡Que interesante!!!
Nagira, Irina¡¿Cómo no he visto esta receta antes ?! ¡Creo que es increíblemente delicioso! Necesitamos probar urgentemente, fui a buscar ingredientes

Compré todo, y no hay absolutamente ningún tiempo para cocinar ... pero en vano, muy sabroso)))

[Celfh]

Celfh, Tatyana, ¿ya has probado a cocinar?
Compré todos los ingredientes, pronto me uniré al ejército de admiradores.
Ni siquiera puedo imaginar cuál será el sabor ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,
Lena, Me alegro que la receta también te interese
UN Tanyusha-Celfh el primero (¡5 días después de que apareció la receta!) hizo un cheque
Así que a lo largo de los años ella es la misma Prima y Konstanta en este hilo
Len, probablemente no tuviste tiempo, pero lo verías todo tú mismo si encontraras un minuto y leyeras el Temka completo.
PERO, para que no tenga expectativas excesivas y, en consecuencia, decepciones, citaré a Temka:

La primera impresión sigue siendo incomprensible - algo inusual e inusual, y me gustó, y no dije eso Ah ..... Bueno, espero que Ah sea más tarde, cuando todo se haga amigo ... Debemos estar perplejos y comprar todo correcto - alcaparras francesas , almendras sin tostar ...

Espere de 2 a 4 días, luego aprecie el sabor. Y sobre las almendras fritas, sí, un sabor completamente diferente, más áspero (sin embargo, en uno de mis experimentos, desviaciones de la receta, generalmente estaba recién frito).
Y sobre ¡Ah! Aunque esto es inusual, pero solo un producto sólido, satisfactorio y saludable, y para nada refinado, espero haber engañado a algunas personas con una combinación inusual de ingredientes Y sí, no hay garantías de que le gustará un sabor inusual.

y como un guijarro blanco en la balanza traeré los postes que me golpearon entonces temblando Irishki-Oreshek

... También hice una pasta Hasta ahora ni siquiera puedo decir sobre mis sentimientos - No me gustan las aceitunas y las aceitunas , las alcaparras son horror para mi finalmente desacostumbrado al aceite de oliva Sin embargo, no puedo decir nada malo sobre la pasta en sí: el sabor es específico, pero no repulsivo, es decir, después de haber probado media cucharadita, todavía quería morderlo.
El día siguiente
Virgo, me sorprende si tienes en cuenta que No soporto cada ingrediente individualmente , y en la pasta todo junto resultó ser SUUUPER, ya me estoy comiendo el tercer bocadillo y este sigue siendo el primer día en el chill-ke me imagino lo que pasará mañana
PD - Incluso fui a comprar aceitunas y encurtidos

[Nagira]

Nagira, Ira, ¡gracias por la selección! Hasta ahora, sí, no he investigado todas las páginas, pero definitivamente estudiaré
¡Tengo una actitud muy positiva hacia todos los ingredientes! Entonces espero que te guste la pasta

Añadido el martes 05 de abril de 2016 00:23

También quería preguntar cuánta mostaza se agregó en la receta original. Yo también la quiero mucho, hay la mía deliciosamente preparada, me gustaría agregarla más. Estoy pensando en el coñac ... No quiero comprarlo especialmente, pero los precios son ahora ... ¡Ayer compré 100 gramos de almendras por 150 rublos!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lino, hágalo primero sin mostaza - ya hay suficientes sabores y hay acidez y una mota (pimienta negra) ... Puede mezclar la mostaza en una pequeña cantidad de pasta para probar - separe un poco de la masa preparada para este asunto - y para la maduración ambos, entonces lo intentarás y si te gusta, hazlo en el futuro a tu gusto

Y sobre el coñac: es más para la conservación, es bastante sabroso sin él.
Y alcaparras, si es un producto nuevo para usted, tome uno más pequeño: 30 gramos.
Y con las nueces ahora, sí, problemas ... los precios son simplemente oligárquicos ...
Estoy pensando en qué reemplazar ... ya estoy mirando el alijo de girasol de mi esposo

[Nagira]

Estoy pensando en qué reemplazar.

Y tuve una idea, si prueba sésamo en lugar de almendras Para mi gusto, debería resultar interesante
Hice una pasta hoy. En general, me gustó, me interesó (bueno, no pude evitar intentarlo)
Mañana firmaré todo en detalle y haré preguntas.

Y ahora me fui a la cama

Añadido miércoles, 06 abr 2016, 07:30

Lo probamos ayer, la pasta con ensalada verde fue muy bien y solo untó las verduras.A mi marido le gustó mucho, mezclado con todas las ensaladas (y con zanahorias picantes también) Está ahí, salado, por supuesto para mí, pero como aditivo - ¡genial!
Le agregué un poco de mostaza, su sabor no me llamó la atención (tal vez solo la amo)
Lo pongo en la insistencia y amistad de gustos. Me pregunto que pasará después
Nagira, Irochka, ¡Gracias! Muy original e inusual

[Elena_Kamch]

Elena_KamchAlena, gracias por tus comentarios paso a paso. ¡Me alegro de que haya algo en esta pasta para ti!
Para los vegetarianos, esta pasta es solo un hallazgo, no gourmet, sino simplemente inusual y muy rica en proteínas debido a las nueces.Para mi esposo y yo fue así. Así que decidí compartir con aquellos que periódicamente se vuelven vegetarianos: ¡esto también es una bendición para la mesa de Cuaresma!
Escribí antes que para mi geólogo-viajero (en casa solo en invierno, y así todos los fines de semana, y no solo en la carretera) y esta pasta para que la esparza sobre cualquier cosa: pan, papas con sus uniformes y productos frescos. las verduras no son malas

[Irochka]

no gourmet

Irochkabueno, ahora hasta puedo discutir
Ayer lo conseguimos y decidimos probarlo un poco ... ¿Y qué os parece? No podían desprenderse. Cuando se acabó un frasco, ¡saqué el segundo! ¡Y casi no hay pasta! El esposo admiró aún más, exigió una lista de todos los ingredientes y dijo que ¡se debería hacer más!
¡El sabor ha cambiado de verdad! ¡Ni siquiera me esperaba eso! La salinidad se ha vuelto mucho menor
Incluso soñé con paté de queso en sabor
En general, sabroso y muy gourmet.
Si experimento con ingredientes de nueces, escribiré sobre los resultados.

¡¡¡Lena, me alegro mucho de que tú y tu esposo hayan tenido una comida deliciosa !!!
Y ni siquiera discutiré sobre gourmetismo, ya que tú lo dices
Gracias por su historia detallada, mi esposo y yo nos divertimos muchísimo cuando sus platos y otros complacen. ¡Gracias nuevamente por sus amables palabras!

[irlandesa]

muuuy agradable cuando tus platos y los demás por favor

irlandesa, ¡Estoy totalmente de acuerdo contigo!
Y es genial que tengamos la oportunidad de compartir diferentes platos entre nosotros ¡Tantas cosas nuevas e interesantes que descubrirás!