Pasta de aceitunas y almendras con alcaparras para baguettes y verduras

Pasta de aceitunas y almendras con alcaparras para baguettes y verduras

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
aceitunas	250 g
almendra	150 g
alcaparras	100 gramos
aceite de oliva	50 ml
pimienta negra

Metodo de cocinar

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• Esta pasta inusual y nutritiva lleva diez años viviendo en nuestro refrigerador. Por supuesto, no como una levadura de pan que se puede heredar ... sino como un producto necesario y constantemente renovable.
  
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• Y, por supuesto, la receta se adapta a los gustos familiares: tomo el doble de almendras (no 75 g); No uso mostaza picante; ya veces el marido pide poner tres veces menos alcaparras. En general, la proporción de aceitunas-almendras-alcaparras debe elegirse según su gusto. Solo puedo decir que, aparte de su esposo, ninguno de los muchos catadores se quedó pensando "qué quitar, qué agregar". Y el ingrediente más controvertido aquí son las alcaparras (aprecié y me enamoré de inmediato, de todo mi sistema cardiovascular)
  
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• Entonces:
  
• Vierta agua hirviendo sobre las almendras, déjelas por 2-3 minutos, póngalas en un colador, luego pique no muy finamente (yo uso una licuadora). Es necesario cocer al vapor para ablandar ligeramente los granos, ¡no necesitamos trozos duros! Y no es necesario pelar, la piel de la almendra es del mismo salvado, beneficiosa ... Por primera vez, no la muelas hasta convertirla en harina, se necesitan pequeños granos para la estructura de la pasta; seleccionará el grado de molienda la próxima vez, al repetir la receta. Las almendras se pueden asar (¡pero no por primera vez! - pruebe primero la receta original, ya que el asado cambiará notablemente el sabor de la pasta).
  
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• Agrega las aceitunas y alcaparras secas con una servilleta a una licuadora, muele, agregando un poco de aceite de oliva.
  
• Al final, agregue pimienta, siempre recién molida, no se perderán ni el aroma ni los beneficios.
  
• Y al final, puedes agregar coñac.
  
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• Ponemos la masa en frascos bien cerrados y la ponemos en el refrigerador para infundir durante 2-4 días. Esto es ideal, pero completamente comestible e inmediato; aunque los ingredientes son muy brillantes por sí solos y lo mejor es darles tiempo para combinar sus gustos.
  

Hora de prepararse:

20 minutos (y 2-4 días para infusión)

Nota

También había coñac (2 cucharaditas) en esta receta: según tengo entendido, esto es para combinar el sabor y para la conservación; y sin coñac, la pasta se mantiene en el refrigerador durante una semana o dos, aunque con ella se indica la vida útil: 8 semanas (no verificó).

Y olvidé mencionar la mostaza, también la recomendé e ignoré

Y un momento más agradable para los amantes de los viajes: ¡esta pasta de larga duración es simplemente insustituible durante las caminatas! Unte no solo en pan, sino también en papas al horno o "con sus uniformes", a la vez sabrosas y nutritivas y un elemento gourmand en condiciones espartanas ...

Sobre las especias que uso

Para aquellos que conocen mis recetas por primera vez:
Para mí, todo en este mundo está lleno de significado, como una muñeca rusa de anidación: abres uno por uno y ves que es demasiado pronto para detenerse.
Asimismo, las especias no son solo un deleite en el sabor y el aroma, son un medio que puede ayudar a nuestro cuerpo a arreglar algo, llenar algo con algo ... ¿Por qué llenar tu cuerpo con vitaminas y minerales artificiales cuando es suficiente para lidiar con tus especias ...

Las alcaparras no solo son deliciosas, sino también muy saludables: ¡cada 100 gramos de riñón contienen 150 mg de vitamina C! Y una cantidad notable de yodo para la glándula tiroides, y una cantidad bastante grande de rutina de glucósidos: vitamina P (para mí, por ejemplo, su propiedad para fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos es importante).

Las almendras también contienen minerales importantes para el metabolismo: potasio, fósforo, cobre y hierro, y valiosas vitaminas (especialmente los grupos B y E).Y como fuente alimenticia de alfa-tocoferol, la forma más poderosa y absorbible de vitamina E, ¡es incomparable!
Y, por supuesto, las almendras son una alternativa a las fuentes de proteínas animales.
Y en la medicina popular se usa para la función renal alterada y para fortalecer el cerebro y la visión.

¡La receta es increíble! ¡Eso es genial! Resuelve muchos problemas, al menos para mí. ¡Muchas gracias! Intentaré hacerlo en los próximos días y definitivamente informaré.

¡La receta es maravillosa!

Necesitas intentar. ¡Gracias!

Para aquellos que conocen mis recetas por primera vez:

y ¿dónde puedo familiarizarme con sus recetas?

[Сelfh, cocinero, MariV]

Сelfh, cocinero, MariV chicas, gracias!

Perdón por no responder de inmediato: ahora estoy escribiendo desde la computadora de otra persona ...
Algo con Internet o una computadora sucedió bien en la noche, ¡aunque logré enviar esta receta! Y yo quería dos ... Están conectados como MariV Ensalada de aguacate y repostar César
Pueden venir a mí, los conozco a todos desde hace tanto tiempo, en ninguna parte antes de KhPru había un deseo de "contacto directo" e incluso entonces estaba madurando durante 1,5 años ...

Y antes del año nuevo decidí compartir (parece que hay algo) y comencé a recolectar un "portafolio"

Entonces, Tanya-Selfh, lo siento, si me engañaste, esta es mi primera receta de varias preparadas, que intentaré publicar lo antes posible.

Y la posdata sobre otras recetas: escuché mucho sobre el nuevo formulario y no había una experiencia habitual, por lo que temía no poder agregar información nueva más adelante, pero quiero que se entiendan mis preferencias personales de receta en receta.

Anteriormente, esto se podía hacer escribiendo una palabra introductoria en el tema culinario del autor (guardé recetas especialmente para ella, estaba buscando un nicho para mí ...), pero no sé qué hacer con las nuevas reglas: vi el mensaje del administrador en muchos temas del autor "Tema será cerrado "Volví a mis sentidos durante mucho tiempo y pensé y pensé

Idea increíble. Ya quiero probarlo. No soy muy bueno con las alcaparras en su forma natural, pero en combinación con otros productos dan mucho. Necesito hacer. ¿Agrega aceite sin refinar? En principio, este es el lugar para él, no se puede freír, pero los bocadillos fríos son el lugar ...

Wah-wah-wah, qué receta.

Es una pena que no haya alcaparras en nuestras tiendas ... Esperaremos un viaje a ciudades más dignas.

[izumka]

Natal, me alegro de que me haya gustado la idea.

No vendo alcaparras con una cucharada de alcaparras no muy saladas, y no como alcaparras en escabeche desde la infancia, pero aquí hay una rara excepción: como una pequeña adición en términos porcentuales, pero es gracias a ella que inusual y para muchos agradable matiz en el gusto

Sí, incluso en mi humilde opinión, mejor francés, no español. Mucho de lo que creció en suelo español es duro para mi gusto: vinos, aceite de oliva, alcaparras ... Dicen que la composición microelemental de los alimentos es importante para la nutrición (y esto depende del suelo-agua ... donde creció) Así que yo, probablemente, La composición del suelo-agua español no es adecuada

Y el aceite de oliva virgen de la infancia, quizás era necesario acostumbrarme ... lo sé, saludable - pero el sabor ... encontré una salida para mí - Sofos griegos, además de refinados ...

En general, puedes experimentar con aceites, yo he probado con sésamo, maní y nuez. Bueno, por una buena razón, ya que la brillante melodía principal - alcaparras-aceitunas - lo cubre todo ...

izumka, ¿realmente no tienes a Ashanov-Perekrestkov? Me pareció que tenemos Crossroads incluso en el campo en cada cruce de caminos, pero estarás más cerca del oeste ...

[Nagira]

Nagira, en nuestra "gran" ciudad con poco más de 20 mil habitantes no existen tales tiendas. Por cierto, tampoco tenemos transporte público, caminamos. Es cierto que recientemente ha comenzado a funcionar un taxi de ruta fija (uno), a pedido de los ancianos. Se tarda 30 minutos en recorrer la ciudad de un extremo a otro, ¡pero a todos nos encanta nuestra ciudad!

Sí, incluso en mi humilde opinión, mejor francés, no español. Mucho de lo que ha crecido en suelo español es duro para mi gusto: vinos, aceite de oliva, alcaparras ...Dicen que la composición microelemental de los alimentos es importante para la nutrición (y esto depende del suelo-agua ... donde creció) Entonces, probablemente, la composición del suelo-agua español no me conviene

Y en nuestro hipermercado del pueblo Globus solo alcaparras españolas, por lo que no tenemos otra opción. Aunque, probablemente, era posible viajar a otras tiendas. Bueno, si tan solo supiera Y como ya se compró todo a la hora del almuerzo, lo haré de lo que tengo

[Celfh]

Guau, Celfh operatividad

pero en alcaparras, por lo que este es un deseo actual ... Por primera vez agregue un poco y pruebe, aquí es posible en cualquier etapa ...

De todos modos, aquí hay alcaparras: condimento, base y sin él.

izumka, Yo mismo nací y crecí en el mismo (casi) pequeño pueblo del Kuban; y yo también lo amo

Sí, incluso ahora no vivo en Moscú o San Petersburgo; Creo que no todos mis vecinos saben qué son las alcaparras y dónde se venden

Y prueba sin estos kaportsov ¿O tal vez recoges un paquete?

[Nagira]

Nagira, has intentado prescindir de alcaparras?

Nagira, vamos a Donetsk el sábado, creo que deberían estar en el metro. Por cierto, nunca los he probado en mi vida.

[cocinar]

cocinarSiempre agrego alcaparras, las amo

PERO - en cualquier etapa de la cocción con inserción sucesiva en una licuadora, puede probar lo que obtiene; por eso sugirió que probara en diferentes etapas

y para condimentar, si no tienes suficiente - agrega mostaza, se me olvidó mencionarlo, porque no me gusta; arreglado ahora

izumkaYo nunca he estado en el Metro, lo tenemos muy lejos y allí se necesitan algunas tarjetas corporativas, pero allí, dicen, lo que no está ...

Y no es necesario que pruebes las alcaparras por sí mismas, están aquí (y probablemente de ti) solo se venden encurtidos, taaan encurtidos. Son como un condimento; bueno, puedes, por supuesto, lamer mostaza para evaluar el sabor, pero no serás una cuchara; agregar a un poco de salsa, luego apreciar. A los franceses les gusta mucho agregar a las salsas, por ejemplo, en la clásica ensalada Nicoise en el aderezo, este es un ingrediente obligatorio ...

Esto es lo que entiendo, es sabroso y útil, lo descargará. Y estoy escabechando semillas de capuchina. No se puede distinguir de las alcaparras. También hay un frasco, debes probarlos en tu receta.

Y estoy escabechando semillas de capuchina. No se puede distinguir de las alcaparras. También hay un frasco, debes probarlos en tu receta.

Como te envidio, también quería reemplazar las alcaparras con capuchina, durante varios años intenté cultivarlo en mi logia, porque no tenemos una casa de campo con más precisión: no quería encurtir, pero encurtir, no me gusta el vinagre y el limón no ayudará aquí ... Así que todavía sueño con que nuestra logia no está acristalada, sino que mira hacia el sureste; en general, todo se quema.

[Nagira]

Nagira, que receta tan interesante tienes. Me gustan mucho las ensaladas con alcaparras, pero no soy amiga de las aceitunas. Aunque el esposo y el hijo los aman. Quizás intente cocinar para ellos. Gracias por la receta.

[Vitalinka]

Vitalinka, ¡Gracias!
Pero pienso en reemplazar las aceitunas, y hasta ahora nada que valga la pena, en el sentido de equivalente a su sabor, aceitoso, agrio, picante, no lo recordaba, no se me ocurrió
En general, a mí mismo no me gustaron durante mucho tiempo, a diferencia de las aceitunas.

Pero puedo decir en secreto: ¡lo principal es encontrar un componente que te reconcilie con este sabor-aroma para que te enamores! Esta es una técnica muy conocida en cocina y aromaterapia, en esta última se llama complementariedad. Y dado que nuestro sabor está asociado con aromas, las aceitunas no necesariamente tienen algún tipo de fruta, verdura, baya; puedes intentar captar el aroma. ¿Qué me reconcilió con las aceitunas? No lo recuerdo, PERO ...
Como prueba, puedo citar un incidente reciente de mi vida: siempre me ha disgustado el cardamomo (sí, mucha gente lo trata de esa manera ...), pero no pude evitar mirar aquí en el foro en un tema de Año Nuevo "Café beduino picante", aunque las necesidades No tengo café en mi café ... pero la palabra especia es como un imán para mí

Yo mismo tomo café dos veces al año y solo en frijoles, amo más el aroma que el sabor, y luego de hablar sobre el tema, decidí - ¡¿por qué no probarlo ?! ¿Con cardamomo?
Me sorprendió, aturdió y derrotó
Como resultado, AMÉ estas cajas verdes

El aroma del café era, por tanto, complementario al cardamomo, para mí
Ahora lo puse de forma segura en mi pan de jengibre favorito, al que anteriormente privé de esta especia.
Y encontré una bebida para mí, porque el café no es mío: y resultó no en beduino, sino en chino: té con cardamomo.

Enséñame a amar la canela. ¿UN?

La odio. Be-e-e-e ... Kinzu aprendió, pero todavía no soy amigo de la canela. Incluso encontré un par de semillas de alcaravea, pero ella no.

[Nagira]

Nagira Tengo una pregunta sobre tecnología ... ¿Qué aportan las almendras al vapor? Y si quieres freír, ¿necesitas guisar? Algo que no entendí ... Y sin embargo, ¿es posible reemplazar aceitunas con aceitunas, o no será lo mismo ... De alguna manera no soy muy aceitunas Y también sobre el té con cardamomo - cómo se hace con el cardamomo, moler en un molinillo de café ¿o? Más detalles, también quiero probar este té. Y hay cardamomo, una vez por alguna razón decidí que necesitaba y compré ...

Y luego, probablemente, hubo manipulaciones para limpiar las almendras de la cáscara. Por lo general, para eso cocinaban al vapor.

Entonces, ¿no puedes cocinarlo al vapor, solo freírlo y listo? ¿Y entonces cómo estar con la cáscara ???

No, lo escaldan, le quitan la cáscara (sale disparado directamente al presionarlo), y luego lo fríen y pican.

[Espantapájaros]

Espantapájaros ¡¡¡Gracias!!!

[Nagira]

Chicas, lo siento, hoy tengo nuevos gabinetes colgantes en la cocina: ¡9 piezas! agradable, pero problemático (verde claro, ¿a dónde van los fanáticos del verde claro?). ¡Decidí tomarme un descanso, mirar adentro y luego publicar!

Nagira Tengo una pregunta sobre tecnología ... ¿Qué aportan las almendras al vapor? Y si quieres freír, ¿necesitas guisar?

BlackHairedChicatienes tantas preguntas que la respuesta será larga
1. ¿Qué aportan las almendras al vapor?
Las almendras de buena calidad suelen estar muy secas, es decir, son duras, y el molido no debe ser demasiado fino, lo que significa que los trozos duros no van a ninguna parte.

¡Y no necesitas pelar la piel! Hago esto solo en situaciones extremas, estéticamente desesperadas, en la repostería. Estos son salvado puro, saludable, ¡así que aquí es donde pertenecen!

2. Y si quieres freír, ¿necesitas guisar?
No, pero el problema de los sólidos se resuelve con una molienda más fina. PERO - pruébalo primero sin freír, la pasta ya tiene un sabor muy brillante, a mi marido no le gustó con frito, le di este consejo - cómo, sin cambiar los ingredientes, puedes jugar con el gusto ... cuando estás cansado ...

3. Y sin embargo, ¿es posible sustituir aceitunas por aceitunas o no será lo mismo ...
Me encantan las aceitunas y las aceitunas por igual y tengo una receta de pasta con aceitunas, pero con diferentes ingredientes. Para mi gusto, la acidez y el picante, diferentes en aceitunas y alcaparras, se vuelven voluminosas y armoniosas, y las aceitunas no se pueden combinar con alcaparras (en mi humilde opinión, como el ketchup y la mayonesa).
Y todavía no he pensado en remover la pasta de las aceitunas, no es tan brillante y adecuada para muchas cosas como la aceituna.

4. Y sobre el té con cardamomo: ¿cómo se hace con el cardamomo, se muele en un molinillo de café o?
Todo el aroma está en pequeños granos, basta con amasar y moler las vainas en un mortero. Tomo 3 cajas por 1-2 cucharaditas. té.
Y una contra pregunta: ¿no hay rechazo al cardamomo? Esto no es té para mí, el café ayudó

Natal, ¡gracias por estar de servicio en Temka!

Enséñame a amar la canela. ¿UN?

La odio. Be-e-e-e ... Kinzu aprendió, pero todavía no soy amigo de la canela. Incluso encontré un par de semillas de alcaravea, pero ella no.

Me encanta la canela, así que de repente solo puedo llamar a un aroma complementario (aceite esencial): citronela (hierba de limón, sorgo de limón). Una de las 55 especies se vende en Crossroads en un juego de té elaborado con diversas hierbas frescas, esos trozos de tallos que destacan con fuerza entre nuestro tomillo, menta ... ¿lo has visto? Sé que reduce el apetito, no es una mala propiedad, ¿eh? En latín, es Andropogon nardus, la familia mannica o bluegrass. Tal vez puedas cultivarlo tú mismo, afortunadamente, ahí es donde beberás té de canela-sorgo y no solo te enamorarás de la canela, también adelgazarás

Tengo cuidado con las semillas de alcaravea, no parece nada malo cuando muelo los granos en la mano, y en panaderías o confiterías saladas, el aroma interfiere ... En la cocina, sin embargo, lo uso en mezclas.
¿Qué cumplido encontraste para él? ¿Y qué reconcilia con el cilantro?

Sé Lemon Sorghum, pero no recuerdo nada. Necesito buscar.

Después de hornear, el comino en una masa fina sin levadura tiene un aroma muy suave, ni siquiera puedo creer que haya tanto (pollo en masa de alcaravea).

Y con cilantro reconciliaron khinkali (carne picada, carne) y tratamiento térmico. Luego comencé a comer fresco.

Entonces, ¿cómo se llama? ¿Dónde he estado desde el 22? Probablemente tengo un tarro de alcaparras desde hace dos años. No sabía qué hacer con ella ... Tengo de todo para esta receta y me encantan las pastas para untar.

¡Estoy con un informe y una gran ventaja! delicioso.
Probé alcaparras por primera vez. Cuando lo probé de un frasco ... no me gustó ... por decirlo suavemente. Pero mi sistema cardiovascular también dijo: hazlo, Tanya, hazlo. Es muy bueno combinar lo útil con lo agradable.

Pasta con un sabor muy interesante. ¡Y me gusta!

Virgo, y ayer me "traspasé"! En Ashan compré todo menos nueces.

Virgo, y ayer me "traspasé"! En Ashan compré todo menos nueces.

Tuve la misma historia. Compré todo menos las nueces. Estaban en mi escondite. Lo iba a hacer, pero no hay nueces.

Y tengo una pregunta. Aquí están las aceitunas y alcaparras, se indica el peso, y el peso también se indica en el frasco con ellas, pero por lo que tengo entendido, es con el líquido. ¿Necesita contar lo que hay en el frasco o drenar el líquido y luego pesarlo?
Tengo alcaparras alemanas, el frasco dice 45 g netos, y no entiendo por qué otros 30 g. Abrí el frasco y lo pesé con salmuera -59gr, escurrí la salmuera 33gr.
¿Qué contamos? Lo mismo ocurre con las aceitunas.

Vaya ... un pinchazo con aceitunas, mi marido se rompió, solo había camarones dentro, tendré que pisar fuerte en la tienda ...

Me parece que el peso debe contarse sin líquido.

Cuando estaba comprando aceitunas, no miré lo que había en el empaque: bruto o neto. Resultó asqueroso. Así lo hice por lo que era. Desde 160gr. aceitunas. En consecuencia, las alcaparras también se encontraron en cantidades más pequeñas. Bueno, yo solo de ojo, sin contar, reduje ligeramente la cantidad de almendras. ¿Sabía un manejo tan relajado de la receta? Yo no sé. Pero aun muy sabroso

[Nagira]

Nagira ¡Gracias por la aclaración! Significativamente, así: lo vaporizamos, y sin pelar la piel, ¡inmediatamente en la licuadora!

Eso es todo .... La pasta está lista .... está en la nevera ... Nagira, gracias por la receta.
Mis almendras resultaron estar fritas y solo hay 30 g de alcaparras en un frasco. Dividí todos los ingredientes en tres y resultó bastante, pero es suficiente para probarlo. La primera impresión sigue siendo incomprensible - algo inusual e inusual, y me gustó, y no dije eso Ah ..... Bueno, espero que Ah sea más tarde, cuando todo se convierta en amigos ... Tenemos que estar desconcertados y comprar todo correcto - Alcaparras francesas , almendras sin tostar ...

[Сelfh,]

Сelfh, Tanyusha, ¡eres solo un meteoro! Ya lo he probado Y la desviación de la receta - escribí que lo hago de otra manera, mi marido a veces pide reducir las alcaparras ... O, también, hay menos nueces y aceitunas ... ¡Lo principal es que me guste la opción!
Me alegro mucho que les haya gustado, gracias por el reportaje fotográfico

lega, Checkmark, probablemente llego tarde con la respuesta. Pero aún así responderé: ¡la primera vez que menos alcaparras no es un desastre! Por el contrario, el sabor es desconocido y picante, puede comenzar con dosis homeopáticas. ¡Experimento exitoso!

Mientras escribes, ¡ya lo has hecho todo! Bueno, no lo corregiré, solo lo agregaré. Espere de 2 a 4 días, luego aprecie el sabor. Y sobre las almendras fritas, sí, un sabor completamente diferente, más duro (aunque generalmente comía almendras recién fritas).
Y sobre ¡Ah! Es solo un producto sólido, abundante y saludable, y para nada gourmet. Espero haber engañado a algunas personas con una combinación inusual de ingredientes. Y sí, no hay garantías de que le gustará un sabor inusual.

BlackHairedChicaquerida, todo es correcto Solo moler no para enharinar

Después de hornear, el comino en una masa fina sin levadura tiene un aroma muy suave, ni siquiera puedo creer que haya tanto (pollo en masa de alcaravea).

Y con cilantro reconciliaron khinkali (carne picada, carne) y tratamiento térmico. Luego comencé a comer fresco.

Ehhh, pollo ... carne picada ... no funcionará en vegetarianos, no.

Ehhh, pollo ... carne picada ... no funcionará en vegetarianos, no.

No, está bien carne picada. Y el pollo contiene la masa de alcaravea, no el pollo en sí. Envuelva el calabacín en él ...

Estoy aquí por el comino. En la cocina védica, se recomienda freír todas las especias, después de este procedimiento suenan absolutamente nuevas. ¿O tampoco funciona? ¿Y la combinación con coliflor y repollo en general? ¿Y lassi con comino?

Bueno, aquí la cocina común aconseja mantenerlos en una sartén caliente durante un minuto. Entonces se manifiestan los aceites esenciales.

[Nagira]

Finalmente lo hizo.

No tenía suficiente aceite. Pero no importa, lo agregaré más tarde.

El sabor es muy interesante.

Nagira , muchas gracias por la receta! Muchas gracias.

Nagira, una gran ventaja para ti por una receta deliciosa !!! Hoy lo cociné, es imposible que se desprenda, me encantan las alcaparras, ¡pero en una combinación tan inusual es simplemente incomparable! ¡Gracias!

No, está bien carne picada. Y el pollo contiene la masa de alcaravea, no el pollo en sí. Envuelva el calabacín en él ...

Natal, y decidí que los jugos de pollo también afectan la simbiosis ... Probaré calabacín

[cocinar]

cocinar, ¡Qué hermoso! - y un generoso bocadillo, y fresas ...

Cvetaal¡Qué feliz estoy de que te haya gustado!

Chicas, solo el sabor completo se abrirá en 2-4 días, ¡no se apresuren! No, nada nuevo, por supuesto, aparecerá, solo el sabor se volverá más suave, tal vez

Y todavía me pregunto, ¿alguno de los que probaron coñac agregó?
A veces también lo reemplacé con ron, lo principal es la fortaleza, pero no el vodka.

[milvok]

milvok, gracias por tu preocupación Por supuesto, y yo frito, si no al horno ...
En realidad, no tengo una aversión activa a las semillas de alcaravea, bueno, la leche, no siempre la quieres así, la miraré, recordaré, la oleré y me diré: "Sí, la próxima vez, probablemente ..."
Solo desearía poder amarlo más

Pero con lassi, ¡un pensamiento interesante! Lo intentaré mañana

[Nagira]

Nagira , Agregué coñac, aproximadamente media cucharadita, un ligero aroma y un toque picante estaba presente cuando se tomó la muestra, los restos de la pasta se infunden en el refrigerador, ella no vivirá durante 2-3 días

Nagira, ¡yo también hice pasta! Se compraron alcaparras por primera vez. Me gustó mucho la pasta, solo que me salió un poco seca, probablemente estaba ansiosa por la mantequilla. Pero me gustó mucho, sobre todo ponlo un poco en mi boca y pruébalo, gracias
Y también creo que esta pasta probablemente se pueda agregar a una ensalada (pepinos, tomates, hierbas), creo que debería agregar especias.

Nagira, hoy hecha con almendras de Crimea (que ellos mismos recolectaron, muy fragantes). En la receta, partí a la mitad todos los ingredientes y sin coñac.
Ooooo delicioso
No sé si probaré el sabor actual de la pasta
pags. s. Me pareció que lo que más tiempo requería era pelar las almendras.
ESPERANDO tus nuevas recetas