Cosecha de hortalizas "Milagro de naranja"

Cosecha de hortalizas "Milagro de naranja"

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
tomates frescos	1,5 kg
Zanahoria	1,0 kilogramos
ajo	100 gramos
pimienta negro	1 cucharada. la cuchara
esencia de vinagre 70%	1 cucharada. la cuchara
aceite vegetal	150 g
azúcar	100 gramos
sal	1 cucharada. la cuchara

Metodo de cocinar

• Desplace los tomates frescos en una picadora de carne y luego recorra las zanahorias. Coloque la masa en una cacerola, agregue sal y azúcar de una vez, cocine durante 1.5 horas. Pasar el ajo por una picadora de carne y agregar 5-7 minutos antes del final de la cocción. A continuación, mienten pimienta negra molida. Vierta la esencia 2 minutos antes de retirar la sartén del fuego. Mezclar todo bien, transferir a frascos esterilizados y sellar con una tapa. Envuélvase en una manta por la noche. Almacene en un lugar fresco.

El plato está diseñado para

5 latas de 0,5

Hora de prepararse:

2 horas

Nota

Este es nuestro bocadillo favorito, más sabroso que el ketchup, lo agrego a la carne para freír en sopa de verduras, ¡perfecto para un sándwich o albóndigas calientes! El aperitivo es fácil de preparar. Nos gusta más afilado, por lo que hay más ajo y sal en el caldo. Se vuelve aún más sabroso a fines de marzo, probablemente infundido. Sorprenda a su familia y amigos con una nueva combinación de productos que tan bien conocemos.

¡Qué receta tan inusual! Gracias.

Sí, olvidé que los tomates que tuerzo son pequeños, demasiado maduros, en general, todo tipo de feos, que no se pueden poner en salazón.

Dime si no hay esencia de vinagre, ¿cuánto vinagre debo poner?

Dime si no hay esencia de vinagre, ¿cuánto vinagre debo poner?

Se necesita vinagre al 9% 116,6 ml.

Gracias