Manty con calabaza

[Manty con calabaza]

Yo no comer comió una calabaza. Pero ... ¡"nunca digas nunca nunca"!

Manty con calabaza

salida - 24 piezas

masa vaso 250 ml

2 tazas de harina
una pizca de sal
polvo de hornear en la punta de un cuchillo
1 vaso de agua hirviendo

En un tazón, combine la harina, la sal y el polvo de hornear. Vierta agua hirviendo y amase la masa. Cubre la masa con un bol invertido o envuélvela en film transparente y deja reposar 20 minutos.

relleno

3 patatas medianas
3 cebollas grandes
300 gr de calabaza fresca
sal, pimienta, hierbas secas al gusto (agregué perejil seco y hierbas provenzales)
Puse otro pedacito de mantequilla en cada uno.

Corta todos los ingredientes en cubos pequeños y mezcla.

¡No cocines demasiado! En unos 20 minutos vale la pena comprobar si está listo.

El esposo no pudo decidir qué manti es más sabroso: con calabaza o con carne.

Estaba buscando una receta abundante para usar productos del refrigerador, pero solo había un par de tipos. Y luego apareció esta receta. Bueno, creo que deberíamos intentarlo. Mi marido no come verduras sin carne (no había carne en casa), decidió que en todo caso nos ordeñaríamos nosotros mismos. Hecho 1/4 porción (6 piezas). Al principio, mi esposo se negó a comer, pero lo convencí de que lo intentara. Ella lo dio con crema agria. Luego me pidió un par de cosas más. Bueno, por supuesto que no reemplazará la carne, pero en tales situaciones (refrigerador vacío) la solución es excelente. Y para mí esta es una gran comida. Ahora me haré un regalo

He hecho manti según tu receta más de una vez, ni dos ni tres, sino muchas, pero nunca te lo he agradecido, más vale tarde que nunca. ¡Muchas gracias! : rosa: Para mí, esta es una receta de salvación en ayunas o días de ayuno, le paso un poquito la cebolla, me parece más sabrosa. E incluso el hijo del alumno, que se muestra escéptico ante todo tipo de platos de verduras, come y dice: ¡¡¡NORMAL !!!