Fideos longkou de frijoles con salsa satay (magro)

[Longkou]

Fideos longkou de frijoles con salsa satay (magro)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Longkou	250 g
pimiento grande	1 PC.
zanahorias grandes	1 PC.
cebolla de nabo grande	1 PC.
aceite vegetal	2 cucharadas. l.
sal	gusto
pimienta negro	gusto
Salsa satai
mantequilla de maní (pasta)	60 g
leche de coco	70 ml.
agua hervida	70 ml.
jugo de limón o lima	2 cucharaditas (gusto)
ajo	1 diente.
salsa de soja	1 cucharada. l.
azúcar moreno (regular)	1 cucharadita
jengibre fresco rallado	1/2 cucharadita
pimiento rojo molido	gusto
sal	gusto
pimienta negro	gusto

Metodo de cocinar

• Agregue la mitad del ajo rallado o prensado a la mantequilla de maní. Calienta un poco. Para que el ajo comience a desprender su aroma, y ​​la pasta se vuelva más suave.

• Vierta la leche de coco y el agua hervida fría. Agregue las especias y el ajo restante. Rallar con jengibre y agregar también. Agrega el azúcar y la salsa de soja.

• Vierta el jugo de limón. Remover. Intentalo. Si es necesario, sal. Si la salsa está espesa, agregue un poco más de agua hervida.

• Poner al fuego y calentar bien, pero no hervir.

• Freír la cebolla hasta que esté transparente en aceite vegetal. La cebolla se corta en mitades.

• Agregue zanahorias picadas a la cebolla. Freír todo junto hasta que cambie el color de las zanahorias.

• Agregue los pimientos, cortados en tiras, a las verduras.

• Condimentar con sal y pimienta.

• Lleve las verduras al grado deseado de cocción.

• Prepare los fideos de frijoles de acuerdo con las instrucciones del paquete. Eche en un colador, agregue a las verduras. Es aconsejable moler longkou antes de agregarlo a las verduras para facilitar su consumo. Mezclar todo bien.

• Servir inmediatamente. La salsa se puede servir por separado, para que cada uno se pueda agregar a su gusto o agregar a la masa total y mezclar.
• 
• Cocinar no es difícil, el ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos y no comerse entre ellos!

Programa de cocina:

plato

Nota

Fideos deliciosos e inusuales con verduras y una salsa a base de mantequilla de maní y leche de coco. El plato es apto para vegetarianos y personas en ayunas.
¡Recomendar!

Ángela, vendemos mantequilla de maní de chocolate o dulce, líquida, pero homogénea. Está claro que el chocolate no funcionará. Entonces, ¿no hay nada de malo con la pasta dulce? ¿Está regulada la dulzura del limón?
A menudo cocinamos "funchose". Habrá variedad.
Gracias por la receta.

[Inna]

Inna, puedes cocinar la pasta tú mismo. Lo mostré aquí. Barras crujientes de maní con chocolate y copos de maíz Se puede descartar la miel. Puedo prescindir de él.

Entonces, ¿no hay nada de malo con la pasta dulce? ¿Está regulada la dulzura del limón?

Según la receta, el azúcar se va. No se puede agregar. Y ajustar con limón. Todo es correcto.

De alguna manera, la receta me pasó de largo.
Gracias ! ¡Así que hoy también cocinaré pasta! 2 en uno !!!!