Masa "Rublevskoe"

¡Deleite! ¡Gracias! Mis pasteles:




con manzanas


y con arroz, huevos, hierbas bajo una costra de queso. hizo una visita con una cerveza, el cachorro del borde mordisqueó

Y olvidé poner el huevo ...
Bastardo
la masa ya está reposando en el frigorífico
¿Vale la pena agregar el huevo ahora o mantener los "trozos de margarina"?

[Lástima]

Lástima, guarde los trozos de margarina. Tomó la decisión correcta.

¡Gracias!

Esta masa se ha convertido en nuestra favorita. Especialmente para pasteles salados. La pizza sale 3 bandejas para hornear, por lo que después de 30 minutos solo quedan los recuerdos al máximo)) y resulta muy sabrosa en la máquina para muffins. Y cocinarlo sabe mejor con margarina Ashanovsky.

[Qween]

Qween, Llevo mi satisfacción Gracias !!
¡Hizo un pollo panqueque y lo envolvió en su masa! ¡Ahora no lo admiro!
¡Es solo que salió el Sun-kurnik! Y que delicioso !!!


¡Esta es la primera vez que se hace esta masa! ¡Y muy contento!
Solo que ahora se rompió un poco y no sé, si me perdí algo, si esto es una propiedad de esta prueba ...

Hizo un pastel con "Secret Filling", para mí no parece estar horneado.
Tal vez sea por levadura seca, no venden vivas en nuestra área (((

[Olenka]

para mi no parece molestar

Olenka, ¿tal vez realmente no tiene suficiente tiempo de horneado?

¿Intentaste hornear más tiempo?

¡La masa es maravillosa! ¡Resultó deliciosas tartas! ¡Al horno en el horno!

Masa impresionante! Bueno, MUY parece que en el comedor de al lado es de él que se hacen las queridas mujeres húngaras.
Leí y me reí que todos los huevos olvidan. Y, qué piensas. ¡Sí, yo tampoco puse el huevo! Aunque honestamente lo saqué del refrigerador, se quedó sobre la mesa.
Resultó muy, muy sabroso. Por alguna razón, después del horno, cayó ligeramente. Levadura poner 35 gramos, fresca.
Realmente exfolia, a la vez que tierno y aireado. Fácil de moldear. Horneado a 170-190. Más pequeño al principio, y más al final, para dorar. Azúcar en polvo encima

Cuando leí la receta, vi esta masa con un relleno dulce. El requesón y las cerezas se alternan alrededor del pastel.

Ahora tenemos que probar otros rellenos. Y pensé que era necesario hornear productos separados, porque la corteza es algo !!
¡Gracias!

Gracias, el pastel quedó delicioso, probé media ración, me gustó mucho la masa. Ahora hornearé más a menudo.

[Qween]

Horneé pastel de repollo con esta masa en la Princesa, ¡qué delicioso! Qween, muchas gracias, la masa es simplemente maravillosa!

Es curioso, pero seguí leyendo que se olvidaron de poner un huevo, leyeron y leyeron, lo recordaron y recordaron (el huevo) y se olvidaron de ponerlo yo mismo, pero la masa salió muy rica. Gracias por la receta.

Conclusión: esta receta no se puede estropear)

pero no puedo hacerlo ... nadie ... personas que hacen dieta ki solo en casa ...

[Helen3097]

Helen3097, Helen, ¡hornea para ti!

¡¡¡¡¡Buen día!!!!! ¡La masa es simplemente maravillosa!

Añadido miércoles, 03 de agosto de 2016 4:58 PM

todavía belleza.

Añadido miércoles 03 ago 2016 5:01 PM

Añadido miércoles 03 ago 2016 5:02 PM

.

Gran masa. Delicioso y, lo más importante, no confuso y rápido. Hoy no tenía mucho tiempo y prometió hornear pasteles para hacer en casa. Esta masa ayudó. Hice dos porciones, pensé que me congelaría. Sí, schaz Toda la masa se ha ido. Tartas al horno con huevo y cebolleta y dos tartas grandes. Con carne y manzanas, que casi mueren.
Casi no había ropa de cama. Pero ella misma tiene la culpa. Casi no había trozos de margarina. Compraré otra margarina la próxima vez. Este es muy suave. Y no me moveré tan activamente.

[Marisha]

Este es muy suave

Marisha, ¿y con qué tipo de margarina amasaste tu masa?

En el "Creamer".Y es suave, suave, incluso después del frigorífico.

¡Chicas! ¿Quién horneó tartas o tarta de manzana con esta masa?
¿Cuál es la mejor manera de preparar este relleno?

[Vika]

Vika, Desmenuzo las manzanas en cubos, de tamaño mediano, azúcar, al gusto, puedo agregar canela, espolvorear con almidón, a ojo y cocinar en el microondas. las chicas pusieron la receta en alguna parte, yo pruebo a ojo

[Vic]

Vic, ahí está ella
Relleno secreto
Puede hacer no solo de manzanas, sino también de cualquier fruta.
Solo con almidón es más preciso, con diluyente de maíz resulta que la papa es diferente, debe elegir la cantidad óptima.

[Tatyana]

Tatyana, Tatyana,
¡Tanya! ¡Gracias!

Muchas gracias por la receta! Que yo recuerde de las empanadas preferí el lugar donde hay un relleno, el borde no es mío ¡Y aquí me como de todo! La masa es simplemente ingrávida, come y todavía quiero, aunque dada mi disposición a hinchar, esto no es bueno, ¡sino unificación! ¡Gracias de nuevo!

[Tatyana]

Tatyana¡Tanyusha! Dime, ¿cómo preparaste el relleno para la tarta de repollo? y toda la porción de la masa va a una sola pestaña en el Princess?

[Vic]

Vic, si esto es para mí, entonces blanqueo el repollo picado por 3-5 minutos en agua hirviendo, lo pongo en un colador, en este momento sofríe la cebolla hasta que esté dorada, le agrego repollo y lo frito por 5-7 minutos, al final le salpimiento, agrego picado hervido huevo.
Hago la masa para la Princesa a base de 2 cucharadas de harina.
Capa inferior de masa un poco Lo espolvoco con almidón para no empaparme.

[ganar-tat]

ganar-tat¡Tanya! Muchas gracias!

Chicas, intenten blanquear el repollo para rellenar la leche. No necesita agregar cebollas a dicho repollo, solo se puede usar sal, pimienta, eneldo y huevos. Resulta muy suave con esta masa.

También solía blanquear en leche, pero si no comes un pastel así de inmediato, el relleno se deteriora más rápido. Y como ahora tengo pocos comedores, la versión magra es más conveniente para mí.

Hoy horneé 2 pasteles con esta maravillosa masa, con repollo. Blanqueado .. con Corea guisó repollo en leche, se le añadió cebollas salteadas y huevos duros por separado. OOOOOHXXX .. delicia !!!

¡Chicas! Durante mucho tiempo esta masa ha estado en mis marcadores, tal vez durante 8 años y la horneé ... ¡No me acuerdo! ¿Quién amasaba en Kenwood o qué técnica? Dime qué y qué boquillas: girl_cleanglasses: Por favor

[Olya]

Olya, no lo amases durante mucho tiempo. Los trozos de margarina deben permanecer intactos. Al hornear, la margarina se derrite y, por lo tanto, la masa se desmenuza. Simplemente lo revuelvo con una cuchara y lo meto en una bolsa en el refrigerador. Mi masa favorita. (y) Para pasteles dulces, agregue azúcar a la masa.

[Elvira]

Elvira¿Y si es fácil de amasar en Kesh? ¿En una cosechadora o en un bol? Entendí sobre la margarina. Recuerdo lo que hice, pero dónde y cómo

Ol, prueba con una espátula plana y a velocidad mínima. La harina se humedeció, se recogió rápidamente en una bola y se guardó en el frigorífico. Lo guardo en el refrigerador por varias horas, se hincha mucho allí. ... Lo extiendo no muy grueso, crece en el horno y se vuelve tierno y en capas.

También horneo constantemente pasteles de repollo en esta masa, compro margarina como especialista en eso, siempre tomo "Hostess", pero esta vez no lo encontré, tomé Pyshka ... la primera y última vez, la masa resultó taaaan gorda, pero el pastel sigue delicioso.
Horneando en Travola, generalmente en la Anfitriona durante 25 minutos, pero justo, pero para Pyshka resultó ser demasiado, 20 minutos serían suficientes, resultó estar bronceado.

[Tatyana]

Tatyana, ¡que belleza! ¿Y la amante de qué fabricante? No recuerdo
¡Buen pastel resultó! ¡Y siempre solía tomar Saratov Cream y estoy muy satisfecho con ella!

¡Olya, gracias!
La anfitriona es así

Lo vendemos en Magnet, también lo vi en Okey. Muy adecuado para esta prueba. Lo amasé en general en 5 minutos, para no repetirme, aquí escribí en el enlace cómo, también hay imágenes de un pastel con requesón

Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2) # 174

[Tatyana]

Tatyana, ¡Gracias! Veré cuando esté en la tienda. Intentaré escribir cómo se compara con Saratov

[Qween]

Qween¡Muchas gracias por la receta de una deliciosa masa! Me encontré con él por accidente mientras leía temas sobre pizzerías. Hoy horneé un pastel con papas, carne de cerdo molida y ternera y cebolla. Todo es crudo. Horneado en una pizzería GFgril, 180 ° durante 20 minutos, luego 190 °, otros 15 minutos. Podría haber sido menos, pero como el relleno estaba crudo, temí que no se horneara. Se horneó muy bien.



También gracias a Tatiana ganar-tat para recalcular la receta en el PP.
¡Creo que esta receta se ha asentado con nosotros durante mucho tiempo!

Hecho en sandwichera, gran masa, gracias