Piedra (plato) para hornear pan

Tanya, precaliento el horno y lo pongo directamente sobre la piedra, la galleta resulta excelente: girl_wink: En algún lugar de Temko incluso escribí sobre esto y mostré la galleta Encontrada en la página 53 post 1054

¡Gracias Lenochka! Lo haré la próxima vez, esta hace tres minutos lo puse en el nivel medio, vine y luego respondiste. Nos extrañamos un poco. Horneé hace un par de días una tarta de queso en promedio en un baño de agua, salió muy bien. Y este sigue siendo el mérito de la piedra. Seguro que se habría quemado. Espero que también salga la galleta. Yo, en general, mientras las galletas en el horneado múltiple, e incluso las de los dedos se pueden contar. Entonces, incluso si algo no funciona, será difícil entender si está en el horno o en mis mangos torcidos.

Chicas, apagué el horno, ¿y ahora él tiene que quedarse ahí parado con la puerta abierta? ¿O ahora mismo, sacarlo y dejarlo reposar sobre la mesa en la forma hasta que se enfríe?

Chicas, apagué el horno, ¿y ahora él tiene que quedarse ahí parado con la puerta abierta? ¿O ahora mismo, sacarlo y dejarlo reposar sobre la mesa en la forma hasta que se enfríe?

No, saca, quítate el anillo. Y trata de mover la galleta con el pergamino a la rejilla

Para los que tienen una piedra seno en el horno, es muy conveniente usar una rejilla de este tipo, colocarla sobre ella e inmediatamente en el horno sobre una piedra caliente ...

[kisuri]

Mira lo que ira kisuri Cogí un trozo de arcilla para hornear pan. Tal uno: resultó una piedra de todos los lados. Solo una cosa exclusiva, de los alfareros locales, y los lugareños están en Israel, así que puedes echar un vistazo:
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16633.0

Tanyusha, creo que también puedes pedirnos a nosotros ... cuando estaba en la parte inferior de Kiev en Andreevsky, había un alfarero, dijo que hace un pedido ... de cualquier forma ... pero no tuve tiempo de tomar los datos ... empezó a llover ... tenía que hacerlo rápidamente esconderse ... pero entendí que él estaba en las ferias de Pirogovo.

Creo que puedes encontrar artesanos en todas partes. De lo contrario, me da vergüenza admitirlo, pero habiendo nacido y viviendo en Donetsk toda mi vida, ya bastante larga, no solo en Pirogovo en la feria, nunca he estado en Kiev hasta ahora. Como estudiante, regresé a la URSS a Karelia, Bielorrusia, luego a Leningrado, a Abjasia y a Moscú un par de veces. En general, ahora está en el extranjero.
Pero volvamos a esta cosa de arcilla, porque mi horno simplemente no aguantará tal milagro en altura, el mango aún sobresale. Tengo una parrilla de gas encima de mi horno, no la uso, pero cuelga por si acaso. Quería pedirle al gasman que se lo quitara. Y el marido, no en ninguno. Y los maestros lo llamaron para sacar el control de gas del horno del horno en mi estufa, de lo contrario, me torturó por completo, sostuvo el botón por un minuto, luego lo soltó, todo se apagó. y enciende más el fondo hasta que se enfríe. Y ahora, belleza. Giró la manija - está encendido. La piedra se calentó en unos 15 minutos e incluso el pan, incluso las tartas.

Gracias a todos por las respuestas. Ayer horneé pan en una sartén de hierro fundido, quedó genial, e incluso sin tapa. Hombre alto y guapo enorme.

¡Guauu!
¡Excelente! ¡Hermoso!
¡Y con una tapa, probablemente será aún mejor! ¡Intentalo!

Pero quiero preguntar: ¿Alguien horneó pan en vidrio, bueno, como en una fuente para hornear de vidrio invertido? El vidrio es arena de cuarzo derretida. Brilla fresco. Solo quiero ayudar a mi amiga a hornear en el horno, pero no tiene piedra, cerámica, ni baldosas de clinker. Hay una sartén de hierro fundido, pero apestará, tiene cien años a la hora del almuerzo. Entonces pensé, ¿tal vez en el cristal? ¿Alguien horneó?

Puedes probar solo resistente al calor. Tengo cacerolas de vidrio para el horno.Mañana voy a hornear, puedo probarlo especialmente para ti. Por la noche informaré con una foto si consigo pan.

Pero quiero preguntar: ¿Alguien horneó pan en vidrio, bueno, como en una fuente para hornear de vidrio invertido? El vidrio es arena de cuarzo derretida. Brilla fresco. Solo quiero ayudar a mi amiga a hornear en el horno, pero no tiene piedra, cerámica, ni baldosas de clinker. Hay una sartén de hierro fundido, pero apestará, tiene cien años a la hora del almuerzo. Entonces pensé, ¿tal vez en el cristal? ¿Alguien horneó?

Bronceado, no horneé en vidrio, pero en Simax utyatnitsa, resultó excelente pan

Bronceado, no horneé en vidrio, pero en Simax utyatnitsa, resultó excelente pan

Lino, ¿Simax también es vidrio? ¿Estás ardiendo por dentro? ¿Cómo arrojaste la hoja (tabla) por dentro? ¿O le dio la vuelta, o lo puso en un lugar frío y lo puso en el horno, y luego lo enciende? ¡Uf, muchas preguntas!

Lino, ¿Simax también es vidrio? ¿Estás ardiendo por dentro? ¿Cómo arrojaste la hoja (tabla) por dentro? ¿O le dio la vuelta, o lo puso en un lugar frío y lo puso en el horno, y luego lo enciende? ¡Uf, muchas preguntas!

Simax es un vaso resistente al calor, se engrasa con aceite y se pone la pieza de masa para que quepa en un molde (sartén de ganso). Luego, cuando la masa esté lista para hornear, coloque la forma en una bandeja para hornear o rejilla de alambre y hornee en un horno precalentado.
Estas son las formas de las que estamos hablando, la empresa es realmente diferente, esta la adquirí hace poco, a muy buen precio, y hasta con tapa

No me arriesgaría a poner la pieza de masa en una sartén precalentada, pero el pan levantado se puede hornear en la forma. Así lo hice.

¿Estamos hablando de una cacerola precalentada?

Primero intenta hornear pan en él sin darle la vuelta, puede que le guste el resultado, y solo entonces en el reverso

No, bueno, hay que colarlo como se hace en frío, y luego encender el horno y calentarlo junto con el pan. Horneé de esta manera, pero cuando pongo la masa en un horno caliente, me gusta más el pan, todavía vierto generosamente agua de la botella rociadora encima.
Y si no le das la vuelta y lo calientas, para que el pan, como estoy acostumbrado, se ponga en un horno caliente, entonces los lados interferirán con la tabla, cuando el pan se desprenda, entonces tendrá que, por así decirlo, saltar desde la altura de los lados.
Aquí estoy en mi piedra cuando extiendo la masa, luego la masa con su extremo distante yace directamente sobre la piedra, me muevo ligeramente hacia adelante y hacia atrás sobre la piedra con la masa un par de veces y el pan flota suavemente en el pergamino sobre la piedra sin un paso, la masa no se preocupa demasiado.

Tanya, no me entendiste, probablemente.Incluso cuando horneo pan en una sartén de vidrio resistente al calor, el horno se calienta a la temperatura requerida antes de hornear, simplemente saco la rejilla del horno para que no se caliente, y luego la pongo junto con el molde en el horno caliente. Experimentemos y cuéntanos qué pasa.

pero no me regañes ... me derrito en un vaso, y luego lo pongo sobre una loseta de piedra (calentada, no la saco para nada) con un pergamino debajo ... una cacerola de vidrio, la tengo desde la época soviética ... sé que no es deseable hacerlo así ...

Bien hecho: girl_claping: me adapté al horno caliente, pero lo puse en una rejilla fría, y lo pones sobre una piedra caliente y te quedas en silencio

Deslizo la bolsa ... y no puedes hacer eso ...
sí, y la forma heredada de la época soviética ... ahora, ¿qué son

Pan de natillas.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139255.0

éste va bien en él y luego sale volando de él .. le dio la vuelta .. y

Deslizo la bolsa ... y no puedes hacer eso ...

¿Por qué nizya? ¿Se encenderá o qué? Siempre arrojo pan sobre una piedra sobre un pergamino. A veces, si la punta de un papel sobresale más allá de la piedra, entonces está negro, chamuscado, cuando saco el pan, pero no sucedió para que el pergamino se queme. Lo tengo cubierto con algún tipo de impregnación, ¿tal vez no se quema?

Según tengo entendido, Lika, poniendo pergamino bajo la forma del tipo, se reasegura De acuerdo con la recomendación del fabricante, las formas de vidrio resistentes al calor deben colocarse en un horno frío

Les recuerdo la solución para un horno precalentado ...

Pakatik, no tenemos esas redes.

No recuerdo, pero las chicas escribieron

Aquí está en Rusia, encontró 87 rublos
🔗

Lo cocino en moldes de aluminio, después de haberlo engrasado con un parlante de Luda. Nada se pega.¿Necesito lubricar la piedra con algo? ¿O la masa no se pega?
y entiendo que si cubres la masa con una sartén encima, saldrá vapor, ¿tú también?

¡En ningún caso se debe untar la piedra con nada! Lo arruinarás.
Nada se pega a la piedra. No traté de cubrirme. Pruébalo, dímelo más tarde. Deberia de funcionar.

[aparejo15]

Gracias.
En general, he estado horneando no hace mucho tiempo durante 4 meses, y todo el tiempo con tapa. Más precisamente, cubro con dos cacerolas idénticas. Mi cresta nunca ha estallado como todos los demás (las ranuras no difuminan nada y eso es todo)
En una semana iré al campo de allí, vi a alguien cavando una cantera ilegal y recogiendo una pieza. Cogeré algo, o lo sacaré de manera uniforme y no espesa. Intentaré hornear, de lo contrario se quema constantemente en el horno desde el fondo.
Esta y la última desafinación ya deberían estar en la piedra, entonces, ¿qué no se movería y no se arrugaría antes de hornear?
¿Qué, y no necesitas espolvorearlo con harina?

aparejo15, recorrerás el temko para tener una idea de cómo hornear con una piedra: girl_wink: Y en definitiva, la piedra se instala en el horno sobre la rejilla, calentada junto con el horno. Y solo entonces se coloca el pan preparado para hornear y se hornea el tiempo asignado.

En una semana iré al campo de allí, vi a alguien cavar una cantera ilegal y recoger un trozo. Cogeré algo, o lo sacaré uniformemente y no espeso. Intentaré hornearlo, de lo contrario se quema constantemente en el horno desde el fondo.
Esta y la última desafinación ya deberían estar en la piedra, entonces, ¿qué no se movería y no se arrugaría antes de hornear?
¿Qué, y no necesitas espolvorearlo con harina?

Tienes más cuidado con las piedras de cantera. ¿Qué tipo de raza hay? Si es de origen cristalino, como el granito, entonces es imposible, porque la radiación puede emitir radiación, las rocas sedimentarias no parecen hacer esto, pero no estaría de más medir el fondo, y además de la radiación, no estoy seguro de que bajo la influencia de la temperatura algo no comience a liberarse. perjudicial. La más familiar y segura es la arcilla que ha sido horneada a 1000 grados o más. Pero en una carrera solo está en su forma original. Así que piense, es arriesgado tomar cualquier piedra.

Esta y la última desafinación ya deberían estar en la piedra, entonces, ¿qué no se movería y no se arrugaría antes de hornear?
¿Qué, y no necesitas espolvorearlo con harina?

Tengo mi primera prueba, en HP, y la segunda, en una canasta de prueba (puede simplemente en papel de hornear en una tabla en una cocina con un lugar más cálido, pero no en el horno. Y cuando está lista, caliento el horno lleno de piedra y luego deslizo el espacio en blanco masa (en pergamino, se desliza directamente de la tabla a la piedra CALENTADA. Yo horneo así.
Pero muchas niñas participan por segunda vez en el horno con la luz del horno encendida, y solo entonces encienden el horno y hornean. Pero no lo pondría en una piedra, no lo pondría en un pergamino y luego en una piedra. Y compre buen papel, en Ucrania es Freken Bock, en Rusia, no sé, no soy ruso. Y luego cortarás lo malo con un cuchillo.

Me acosté sobre una piedra, ligeramente polvorienta de harina.

Y engraso la masa con un huevo, a veces fluye sobre la piedra, me pasa incluso con papel de calco que golpea la piedra, y luego estas manchas no se lavan para nada, Con química, la arcilla del fondo, y la froté con un cepillo, pero es como una cataplasma muerta ... en general, Vidocq no es bastante presentable. Y sin papel de calco, finalmente el horror se calmaría. O tal vez soy un cerdo.

Hice un soporte para baguette de cartón con medias de mujer para dos baguettes y lo envolví en papel de chocolate. Antes de hornear, se untó con el parlante de Lyudina. Nada se pega.
Tal vez intente con una piedra a través del papel de aluminio. Aunque la lámina es de metal y está caliente

Hice un soporte para baguette de cartón con medias de mujer para dos baguettes y lo envolví en papel de aluminio. Antes de hornear, se untó con el parlante de Lyudina. Nada se pega.
Tal vez intente con una piedra a través del papel de aluminio. Aunque la lámina es de metal y está caliente

Aquí lo hice sin medias de mujer. Forma para panes pequeños / baguettes - ¡lo hacemos nosotros mismos!

Piedra arenisca

Las areniscas no parecen dar luz, solo es una piedra muy pesada. Lea las instrucciones de la estufa, cuánto peso se permite poner en la rejilla o bandeja para hornear. En el mío, por ejemplo, en una rejilla, si - entonces no más de 7 kg junto con el plato que se está preparando.

Mi horno no corre peligro. viejo soviético, si a la parrilla no le gusta.
Siempre se puede reemplazar.
Ayer estudié especialmente el dispositivo de estufas y hornos en Epicenter.
Y llegué a la conclusión de que nada fundamental en esta técnica ha sucedido a lo largo de los años (bueno, excepto por el diseño). Entonces no tiene sentido cambiar. Un horno eléctrico es un lujo a la hora de pagar la electricidad.
Y en gas, todavía no hay control de temperatura.

Me atrevo a no estar de acuerdo contigo, es realmente posible decir que nada ha cambiado fundamentalmente, también ha cambiado cómo los hornos de Gas tienen nuevas funciones y una de ellas es el régimen de temperatura, puedes leer sobre el resto. Y los hornos eléctricos ahora son generalmente una canción, es un placer hornear y cocinar en ellos, hay tantas funciones diferentes. Y no consumen mucha electricidad, esto ya se ha escrito en el foro más de una vez. Otra cosa es que necesita un buen cableado no solo en el apartamento sino también en la entrada.

.... Y no consumen mucha electricidad, ...... se necesita un buen cableado no solo en el apartamento sino también en la entrada

: Si necesita uno bueno, significa un alambre grueso, lo que significa que come mucho.
El electro sí tiene un sensor térmico. ¡Pero no considero electro en absoluto por el hecho de que dan mucha cuerda!
Solo el gas, y en el gas, no se han inventado más que mangos glamorosos.

No sacuden nada, si abordan la pregunta de manera razonable. Tengo un horno eléctrico con consumo eléctrico AA. mientras que las bombillas LED están en todas partes. + estufa a gas. e-va se gasta 260-280 sq. con un hervidor eléctrico. horneando todos los días no solo pan, tengo una familia numerosa.

Sí, ese no es el punto, en Moscú la electricidad es ogogo 4,50 rublos. y los hornos modernos son casi todos energéticamente eficientes ...

También tengo un horno Siemens, AA, de lujo, ¡incluso con dos modos de hornear pan! ... pero su potencia es de 3,6 kW. y si el horno es a menudo ... entonces es muy sensible, aunque solo sea por la noche, cuando el costo de 1 kW. 1-56 (por la tarde 4-60) ... pero saldrá caro

Tanyush. Lo compré solo en agosto, la factura de la luz llegó a 240 kW, mientras lo probaba todos los días y el medidor es de tarifa única, querían cambiarlo, por lo que dijeron que en el otoño todos serán reemplazados por 3 tarifas centralizadas.

Lenochka y rigging15, gracias por el enlace y la sugerencia de Epicenter. Ingenuamente creí que los objetos destinados al contacto directo con los alimentos (pan, pizza, pasteles, después de todo, se pueden hornear directamente sobre la piedra), están hechos de materias primas más refinadas, que sin aditivos nocivos que puedan emitir algo dañino al calentarlos. ... Y para la construcción, ahora se utilizan muchos aditivos sintéticos y de otro tipo que aumentan la resistencia a expensas del respeto al medio ambiente. Quizás, en este caso, no sea así.
rigging15, es maravilloso y respetable que seas tan diestro con las herramientas que puedas convertir un bloque sin forma en un objeto útil. Por desgracia, no todos los hombres son así. Mi esposo es bueno en todo, pero no le gusta jugar (o no sabe cómo). Y un simple ladrillo, por desgracia, no me funcionará: tengo un horno de mesa de 28 litros y cada centímetro de altura utilizable cuenta.

[Vita_K]

Vita_KLas baldosas de clínker están hechas de materias primas naturales, por eso las adaptamos como piedra para hornear. Dado que las piedras naturales están a la venta mucho, incluso muerden

es si están en las joyas y en Khreshchatyk. Y luego veo UAH 12 por metro cuadrado 🔗 Esto es si lo quieres por el dinero
Y cualquier grosor y todo natural

He probado muchas areniscas ucranianas para hornear pan: no surgió ninguna: exfoliar o dividir después del segundo o tercer horneado.

Por lo tanto, no recomiendo tomarlo. Pero quizás tengas suerte.

Chicas, cada una lo suyo. Deje que pruebe su piedra arenisca y obtenga su propia experiencia invaluable. Cuesta mucho. Tome una muestra, déle forma a pesar del craquelado natural de la piedra. Y como apoteosis para presentar la foto final de un zapato hinchado - una ciabatta en tu piedra arenisca. Es curioso observar los resultados de las pruebas de campo.

....... el segundo está en una canasta de fermentación (puede usar papel de hornear en una tabla en una cocina con un lugar más cálido, pero no en el horno. Y cuando está asentado, caliento el horno lleno de piedra y luego deslizo la pieza de masa ( se desliza del tablero sobre el pergamino y sobre la piedra CALENTADA.
Pero muchas niñas participan por segunda vez en el horno con la luz del horno encendida, y solo entonces encienden el horno y hornean. Pero todavía no lo pondría en una piedra, lo pondría en un pergamino y luego en una piedra. Y compre buen papel, en Ucrania es Freken Bock, en Rusia, no sé, no soy ruso. Y luego cortarás lo malo con un cuchillo.

hoy tallé una piedra, la calenté en el horno.
Es difícil acostumbrarse a ponerle la masa después de la fermentación ... ahora he amasado la fermentación en tres panes en el refrigerador y luego la he calentado un par de horas antes de hornearla.
Antes lo hacía en una sartén engrasada, pero ahora no lo sé. Además, no se utiliza aceite para la lubricación y el calentamiento uniforme.
Aquí a los 4:15 minutos se puede ver cómo se hornean en el horno con una piedra y al vapor (aunque el horno es eléctrico en mi opinión).

¿de qué hacer una espátula así? ...
Y de todos modos no está claro cómo y sobre qué distribuyen para no pegarse.

Bueno, he amasado tres panes. Salió mal, pero lo estoy contando para los que piensan que estoy diciendo tonterías.
los tres fueron horneados en esta piedra
Olvidé que hay poco gas en el sistema durante el día y no es posible calentar el horno. En uno que lo apodó se apagó por completo.
Aquí hay una foto de la piedra, esta es la piedra arenisca más común que recorté ayer (pensé hacer menos, pero con prisa y sin tomar el tamaño de la celosía corté esta.
Y fui estúpido al sacar los tres del refrigerador. porque debido a la falta de temperatura de la estufa esperé mucho tiempo y la masa se detuvo naturalmente
Y además, los tres lotes eran diferentes. En cada lote, agregué una mayor cantidad de trigo pelado que en el anterior (yo mismo molí el grano en harina y junto con la cáscara)
Horneé el primero cubriéndolo con una sartén. Sin éxito, la masa en una piedra caliente inmediatamente se sacudió y levantó la sartén. Tuve que quitarlo en algún lugar en el décimo minuto desde el comienzo de la cocción.
En otro pan, dejé una bandeja y vertí los guijarros que tenía para el acuario. Pero al llenar el agua, enfríe la estufa y ya no pude subir la temperatura.
Bueno, sea como sea, el pan está sinterizado y la piedra se detiene (algunos aquí me insinuaron algún tipo de experiencia ..)))
Entonces puse la masa para la prueba final después del refrigerador en la tabla (iba a hacer poleas de torno de alfarero con ellas), pero también funcionaron para el pan.





aquí está la piedra misma. Que se le da aquí algún tipo de propiedades mágicas espesor 15mm 350x280mm

Repito, quería cortar algo así como 26x26cm, pero recortar más. Casi toda la celosía.

bueno, aqui esta el primer pan


bueno, por supuesto que no para una exposición, pero el objetivo principal se ha logrado. ¡El fondo no se quema!


Esta es la primera vez que recibo productos horneados con un fondo sin quemar.

Mientras terminaba el último, se comió la primera mitad.


Un horno de vapor sobre una piedra, solo necesita recoger un recipiente grande para cubrirlo. Esto no es para meterse con los guijarros y la paleta inferior.
Además, ¡no es seguro! Abre el vapor y no es bueno para la estufa en sí.
Para aquellos que quieren una piedra barata o por nada y que se preocupan por la calidad de la cocción, ya dije que pueden comprarla a los constructores o encontrarla.
No es necesario recortarlo si no es posible. Su apariencia no afectará la calidad de su pan de ninguna manera.
Y para quienes valoran la firma y el prestigio. Hay departamentos de joyería, boutiques allí puedes pedir cualquiera.
Buena suerte.

Te lo describí, sobre el papel para hornear, solo bueno, simplemente sale volando del pan terminado, pero sobre él la pieza de masa se desliza directamente sobre la piedra. Y nada mancha ni se pega.Pongo el pan en este papel en una tabla de cortar normal, no lo desempolvo, solo lo llevo a la piedra, apoyo la tabla con el extremo más alejado en el extremo de la piedra y tiro de mi mano ligeramente hacia mí. Y todo negocio. También quería una pala antes, pero ahora mismo pienso: ¿por qué? Guárdelo en algún lugar, cuesta dinero y todo está bien para mí. No has escrito de qué país eres. Si Ucrania, entonces compre Freken Bok, si Rusia u otro país lo es, entonces las chicas le dirán qué papel es bueno.
Pero así es como horneo pan de trigo. Horneo y fermento centeno en moldes especiales de aluminio GOST, con un ladrillo. Aquí acabo de poner esa forma en una piedra caliente con una masa distante.

Y salió la piedra más excelente, ¡felicitaciones por el primer pan sin quemar exitoso!

Encontré una foto de un pan en mi piedra y ahora ya está en la parrilla y moldeada en negro.

..... Y salió la piedra más excelente, ¡los felicito por el primer pan no quemado exitoso!

¡Gracias, Tanya!
Probé por la noche poner la masa en papel y en el frigorífico. Pero no se atrevió a arrancarlo con una piedra (tenía miedo de pegar)
Todo es sobre harina pelada (casera de grano. Ayer, mientras subía la levadura, la enrolle con una libra). Por alguna razón, dejé de gustarme el trigo premium
Pero me gusta mucho el centeno. Bueno, como último recurso, aquí hay uno tan pelado.
Ahora mi tarea es hacer mi propio molino. Y luego, con la harina de centeno, está muy mal en oferta y el precio no es razonablemente alto. Y es difícil hornear centeno
horneado multinivel. Es difícil tomar al menos dos días.

Bueno, ¡el tuyo es precioso! ¿Es masa madre o levadura?
Por alguna razón, no se desmoronará para mí.
Y los cortes no hacen nada.
¿Puedes ver algún tipo de crema de centeno? ¡Hermoso!

La levadura, con las masas madre no crecieron juntas, pero solo tengo levadura viva y aprendí a ponerlas 2-3 veces menos de lo normal, sin embargo, la prueba se alarga.
Puse 2.5-3 g de levadura en 500 g de harina de trigo, y en esta negra (trigo-centeno - 3.5-4 g.
El negro es una receta de foro muy popular de Rina. Aquí hay un enlace
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Baton - de acuerdo con esta receta:
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0
Y, sin embargo, aquí puede encontrar todo tipo de formas de pan GOST, sobre sus tamaños, dónde comprar, etc. Compré uno L7, encaja perfectamente en mi Panasonic, puedes ponerlo en HP y ponerlo en el horno o en el HP y el horno para hornear. O dos formas L11 o L12, entran dos de mis Panas a través de HP. Mis dos panes negros estaban en dos L11 y horneados (descongelados en HP)
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Es muy conveniente cuando hay dos panes. Comemos uno en casa, el otro - mi marido toma un freno para ir al trabajo

Gracias, muy curioso. De todos modos, las recetas de Gostovsky son las mejores.
Busco constantemente nuevas recetas de centeno. Son muy difíciles de fabricar.
Con levadura, solo horneé "bollos por 9 kopeks" Y luego solo para aprender el sabor del verdadero gostovsky.
Y luego los conté como levadura.

[knopa 1]

Miré .... ¡El precio estaba impactado! 3693 UAH !!!!

knopa 1, no es necesario comprar una piedra cara, puede comprar baldosas de clinker como piedra: girl_wink: Tal baldosa es bastante barata, pero se adapta al pan, no es peor que una piedra especial

Ya leí que las chicas usan baldosas, pero no puedo decidir algo, no sabes de qué está hecho. También miré a IKEA, un pequeño platillo de una maceta (maa ... tal escarlata, 35 centímetros de diámetro). Y allí, un anuncio de que estos "platillos" se venden solo con la olla. Y probablemente pese una caca. Probablemente, ya tenían a los que querían comprar ese palet sin maceta.

Sí, de verdad quiero persuadirme a mí mismo, ¡pero se me ocurre que debería haber una inscripción como "Para comida"! Y en San Petersburgo un día me sorprendí pensando que en esta dirección (del sitio "Atracciones informales") hay un taller de cerámica ... Bueno, ¡me imaginé en mi Rostov llevando este guijarro en mi bolso!