Carpa al horno "Amantes de la pesca"

Categoría: Platos de pescado

Carpa al horno Para los que les gusta pescar

Ingredientes
Carpa cada uno	2,5-3 kg
Cebolla grande	3 piezas.
Zanahorias grandes	2 uds.
Mayonesa provenzal
Jugo de limon
Harina, sal, pimienta molida, raff. sub. petróleo
Queso holandés

Metodo de cocinar

Limpiamos el pescado, lo lavamos, lo dejamos escurrir con agua o lo secamos con una toalla de papel, lo espolvoreamos con jugo de limón, sal, pimienta y lo enrollamos en harina, freímos en una vaina. mantequilla hasta que estén ligeramente doradas por cada lado y poner en una bandeja para hornear, untada con vaina. petróleo. En la misma sartén, sofreír la cebolla, cortada en mitades hasta que esté ligeramente dorada y poner la cebolla sobre el pescado así:
A continuación, sofreír las zanahorias ralladas en un rallador grueso y ponerlas sobre las cebollas.
Espolvorear generosamente queso rallado en un rallador grueso y, por último, mayonesa.
Precalienta el horno a 200g. , ponga la bandeja para hornear con pescado durante 10 minutos. , luego disminuya la velocidad. hasta 180 * y hornear hasta que estén doradas.
De la misma manera, puedes cocinar mucho la caballa.

Nota

Dedicado a pescadores y pescadores, y a todos los amantes de los peces de lago
Carpa deliciosa increíble al horno !!!

Pescado fabulosamente sabroso

Buen provecho

PD. No sé cómo agrandar la última foto, en todo caso, los moderadores la corregirán.