pollo rojo

[pollo rojo]

pollo rojo

Cocinar la marinada. Mezclamos sal, pimienta, especias, ajo picado, ketchup. Las piernas deben ser golpeadas brutalmente con un cuchillo, engrasadas con adobo y refrigeradas durante varias horas (se puede desde la noche hasta el día siguiente).
Engrase ligeramente el fondo de una cacerola o caldero de vidrio, extienda las papas, córtelas en rodajas (puede mezclarlas con verduras). Arriba es pollo. Vierta la marinada en una cacerola y hornee en el horno durante aproximadamente una hora desde el momento en que hierva la salsa. Abra la tapa 15 minutos antes de que esté tierna para dorar el pollo.
En lugar de papas, puedes agregar seco pasta o arroz (hay que echarle un poco de agua).

Receta universal buena y rápida
Hice diferentes variaciones, tanto en papas como con mezclas congeladas, y en arroz, para aderezar el kétchup con mayonesa y mostaza, incluso interferí
el marido, que no come pollo como, nunca dijo una palabra en contra de este plato
El pollo resulta muy tierno, se desprende directamente de los huesos y la guarnición se empapa en jugo de pollo -

¡Este pollo ha echado raíces en nuestra familia desde hace mucho tiempo!

¡Muchas gracias!

También hice este pollo varias veces. No sé por qué yo mismo nunca he pensado en dejar patatas. Resulta muy sabroso y la carne se deshace en la boca.

Gracias por la receta !!!

[Strekoza]

Strekoza, para la salud y gracias por el consejo!