Chuletas de calabaza en Thermomix

Increíble delicioso Chuletas de calabaza
(receta propia, por lo que no habrá una descripción clara en términos de tiempo y velocidad)
Yo he tenido:
250 gr de carne molida
250 gr de calabaza
1 cebolla pequeña
1 huevo
un pequeño trozo de pan
Leche
sal

1. Moler la cebolla en un sc. 4, agregue el pan empapado en leche, mezcle en un sk. 8 para hacer puré.
2. Agregue trozos de calabaza allí, muela sobre sk. 4
3. Agregue el huevo, la carne picada y la sal. Mezcle, presionando abruptamente el botón turbo (presionado, liberado inmediatamente, nuevamente presionado y liberado), luego 2-3 segundos. en sc. 1, luego presione el botón turbo un par de veces más.
4. Formar chuletas (tengo 6 piezas) y cocinar a baño maría durante 30 minutos.
Mermelada real