¿Qué hacer con un conejo para el Año Nuevo?

Kara

Chicas, y de repente compré un conejo Bueno, tenía que hacerlo. Quiero hacer algo para "caliente", de lo contrario estas chuletas, grill, shish kebab, etc. ya están cansadas. Sugerir una deliciosa receta de conejo

gala10

Kara, p.ej, AQUÍ.

Albina

Kara, Te lo hago más fácil. Tomo un conejo y lo corto en pedazos. Lo puse en un dibujo animado o en un brasero (esto es cuando no había multi) para que crezca. petróleo. Cubra las cebollas y las zanahorias. La carcasa, dependiendo de la "juventud" del conejo, 1 - 1,5 horas. Durante 8-10 minutos antes de la preparación, agregue eneldo, crema agria si lo desea.

Mikhaska

Albina, gracias por la receta! Las vacaciones son grandes y, entre otras cosas, el conejo también está esperando su turno. Así que estoy buscando una receta sobre cómo hacerlo más fácil.

Albina

Esta semana lo hizo conejo. Era joven y estaba helado. No hubo tiempo para descongelar. Lo corté, lo doblé en una caricatura y lo cocí durante 1 hora.

Manzanilla

Mikhaska, mis abuelos criaban conejos ya menudo los cocinábamos. Me gustó más sin verduras, solo con especias y crema agria. O se preparó la salsa: derrita la mantequilla del tamaño de una nuez en una sartén, agregue 2 cucharadas. l. harina y continúe calentando mientras revuelve. Luego agregue un par de cucharadas de crema agria, interfiriendo con llevar a ebullición y apagar. Cuando el conejo esté listo, se vierte con esta salsa, se pone a hervir y se apaga.

Mikhaska

Manzanilla1, ¡Olya! Así es como cocino con la salsa. Solo, por supuesto, ponemos verduras. ¡Gracias por compartir!
Y en Albinas otra receta más. Debo intentar diversificar mi baile con un conejo, o algo ...
¡Chicas felices!

Kara

Chicas, muchas gracias por las recomendaciones, intentaré cocinarlas mañana.

Espantapájaros

Cita: Kara

Chicas, y de repente compré un conejo Bueno, tenía que hacerlo. Quiero hacer algo para "caliente", de lo contrario estas chuletas, grill, shish kebab, etc. ya están cansadas. Sugerir una deliciosa receta de conejo

hay un stifado de conejo:

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0

Kara

Oooh, Natasha, con vino. Agregaré una botella abierta de Pino al mismo tiempo. ¡Gracias!

Irina F

¡¡¡Oh si!!! Stifado !!! Delicioso !!! ¡Natus, cuando ya estaba haciendo este plato! Ahora, de repente, comprendo que cocinaré el conejo de acuerdo con tu receta, ¡y no de acuerdo con la planificada previamente!
Por cierto, iré y te llevaré un agradecimiento por el conejo, de lo contrario no recuerdo si dije gracias!

Jouravl

Puedes cocinar un conejo con un mango. Me encanta este plato, es ligero y sabroso. Cortar el conejo en porciones, pelar y cortar el mango en trozos. Deje marinar durante 3 horas en vino blanco, mantequilla de maní, ajo, jengibre, curry, pimienta, sal. Envuelva cada pieza en papel de aluminio, ponga las piezas de mango, agregue 2-3 cubitos de hielo y hornee por 30-40 minutos. Sirve a la mesa en papel de aluminio.
La receta también es gastronómica, a veces, a falta de mango, la hago con naranjas.
La carne de conejo resulta ser la más tierna y jugosa.

Ikra

Jouravl, en ocasiones, emita esto con una receta separada. Me gusta, pero me temo que se olvidará. ¡No debería!

Jouravl

Ikra, Irish emitirá más tarde. Yo lo cocino a menudo. Mientras cumplo mis deseos .. Yo marino el pato, lo haré en salsa de cerezas. Si tengo tiempo para tomar una foto, la publicaré.

Ikra

Jouravl, pato también - ¡imprescindible! Ahora eso es solo en Rady-dms en el hilo sobre Portorož leí sobre un pato así: estaba en su hotel en el menú de Navidad. ¡El éxito de la temporada, resulta!

Jouravl

Ikra, esta es una receta de Vysotskaya. Y hoy lo encontré en la revista durante 7 días. Así que probablemente muchos cocinarán este pato.