Tarta de queso con chocolate blanco

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Tarta de queso con chocolate blanco

Categoría: Confitería

Ingredientes
requesón (tengo requesón)	400 aC
azúcar	100 gramos
proteína	2 uds.
yogur natural o vainilla	200 aC
chocolate blanco	80 g
mantequilla	40 g
jugo de limon	15 g
crema grasa	200 ml.
esencia de vainilla	3-4 gotas
-----------	-------
forma 20 * 9 * 9

Metodo de cocinar

• Todos los alimentos deben estar a temperatura ambiente.

• En un tazón, combine el requesón (requesón), el azúcar, el yogur, las proteínas y la esencia de vainilla. Puedes usar azúcar de vainilla o extracto. Agrega jugo de limón.

  Golpea con una licuadora hasta que quede suave. Si tiene requesón, mezcle todo bien.

  Picar el chocolate.

  Inmediatamente mezclé chocolate, crema y mantequilla. A fuego lento, revolviendo, llevar hasta que la mantequilla y el chocolate se disuelvan. O, como es correcto. Caliente la mantequilla con la crema, lleve a una temperatura de unos 60 grados, vierta el chocolate. Deje reposar y revuelva hasta que quede suave.

• Vierta la masa cremosa de chocolate en la cuajada. Revuelva hasta que quede suave.

  Cubra el plato de una pieza con papel de hornear. Vierta la masa en él. Coloca el molde en otro molde de tamaño adecuado. Vierta agua caliente en el fondo.

  Coloque la estructura en un horno precalentado a 150 grados durante 45-50 minutos. La tarta de queso terminada es firme alrededor de los bordes pero se mueve en el centro.

  Retirar la tarta de queso del molde adicional y enviarla a enfriar en el horno apagado. Cierre la puerta. Refrigere la tarta de queso enfriada durante la noche.

  Retirar del formulario, liberar del papel. Decora como desees. Adorne con crema batida y cereza coctel.

  
  
  Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

La receta fue espiada en un blog japonés. Dupliqué el volumen y tomé requesón en lugar de requesón.
Muy sabroso y tierno. Ni siquiera sabe a productos horneados. Moderadamente dulce. Tomé yogur griego. No tiene azucar. Si usa yogur dulce, la tarta de queso será más dulce. Es mejor tomar yogur espeso. ¡Recomendar!

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[Ángela]

Ángela, No tuve tiempo para conducir las albóndigas, ¡y aquí hay otra obra maestra del arte culinario! ¡Bravo!

[Natalia]

Natalia, Gracias.

¡¡¡ACERCA DE!!! ¡¡Le eché un buen vistazo a esto !!
¡Que belleza!
Y si el queso es cuajada, ¿le gusta el queso crema?

[Jeanne]

Jeanne, Gracias. Me parece que esto es un poco diferente. ¡Pero estará bien con ambos!

Postre alucinante !!!
Parece que los ingredientes son simples, pero para mí, no se puede cocinar así para siempre.
Aunque decore, pero al menos no decore, Duc todavía no funcionará.
¡Pero genial! ¡Obra maestra!

[Rituslya]

Rituslya, todo es muy, muy simple. Y te estás calumniando una vez más. Definitivamente todo saldrá bien. Gracias por pasar)

¡Oh, qué blanco como la nieve! Año nuevo recto. O bautizo. O para la novia) Me vienen a la mente ocasiones especiales.
Ángela, ¿y si tomas coco en lugar de crema de vaca? ¿O fallará?

[Svetlana]

Svetlana, Gracias. Es realmente inteligente.

en lugar de crema de vaca - ¿coco?

Yo creo que puedes.

[Ángela]

Ángelacomo amo las tartas de queso intentaré repetir rápidamente

[Tatyana]

Tatyana, Me alegraré si te gusta)

[Ángela]

Ángela¿Y no mucha crema por esa cantidad de chocolate?

[Vitae]

Vitae, todo debe estar correcto.

[Ángela]

Ángela, sí, resultó muy líquido

[Vitae]

Vitae, No sé qué decir. Ahora estaba buscando la fuente y verifiqué. Todo es correcto. No cambió nada. Simplemente dupliqué la porción. Recuerdo que fue muy tierno. Pero la forma se mantuvo. ¿Quizás no haya terminado?

[Ángela]

Ángela, era líquido en la etapa de mezcla. Tuve que agregar chocolate. Lo tengo en callets. Ya horneado. Se para en el horno, se enfría. Lo pondré en el refrigerador por la noche. Huele a abalden. Antes de hornear, también lamí la base, muy sabrosa. Hizo una doble dosis de su receta. ¿Quizás estaba aguado por el queso crema? En cualquier caso, el chocolate lo estabilizó todo.

[Vitae]

Vitaeporque me estas asustando Debe estar líquido antes de hornear.

[Ángela]

Ángela, crema y chocolate como la crema agria diluida soviética?

[Vitae]

Vitae, mira la foto. Mezcla líquida.

[Ángela]

Ángela, sí, en el teléfono no me di cuenta realmente, y la experiencia anterior fue una mezcla de crema de chocolate más espesa. Así que se aseguró con un puñado de chocolate. Bueno, espero no estropear la papilla con mantequilla. Estaba muy sabroso crudo. En cualquier caso, muchas gracias por la receta y por las rápidas respuestas.

[Ángela]

ÁngelaMuchas gracias. Es muy sabroso, muy tierno y se acaba rápido, tan rápido que no había nada que fotografiar. Todos estan encantados

[Vitae]

Vitae, estupendo. Si no hubiera agregado chocolate adicional, ¿habría durado?

[Ángel]

Ángel, sostenido y al mismo tiempo sería más aireado.

[Ángela]

Ángela, vino con gratitud! Tarta de queso deliciosa y tierna. Hizo todo según la receta, con queso crema y yogur griego. Agregué semillas de vainilla + molí la vaina y también la agregué a la masa, resultó muy fragante. Muchas gracias, gran receta.

[Tatyana]

Tatyanacomo siempre esplendor. Gracias)