Pretzels con yemas

lina

Arrastrado galletas para la eliminación de yemas... Encontrado en comer en casa, por Omichka. Las galletas están riquísimas, muy desmenuzables. ¡Los golosos necesitan azúcar! Citar:

CRENDELS EN YEMA

1,5 tazas de harina
1 cucharada. cucharada de azucar
2 cucharadas. cucharadas de mantequilla (fría, pero no congelada)
2 cucharadas. cucharas de crema agria
4 yemas
ralladura de 1/2 limón
1-2 cucharadas cucharadas de azúcar para espolvorear

Qué hacer:

Recoger la harina tamizada sobre la mesa con un portaobjetos con una depresión en el medio, donde poner la mantequilla en un trozo, el azúcar, las yemas, la crema agria, la ralladura. Amasar todo a fondo y hacer un torniquete de 1-1,5 cm de espesor con la masa, cortar el torniquete en trozos pequeños y, habiéndolo enrollado aún más fino, envolverlo en pretzels. Sumerja los pretzels en azúcar, colóquelos en una bandeja para hornear engrasada. Hornee a 220-240 grados durante 10-15 minutos.

Merri

Lina, pero yo, por el contrario, tengo una gran demanda, ¡y las ardillas todo el tiempo tienen que estar atadas en algún lugar!