Café Madelene

Café Madelene

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
huevo	3 piezas
harina de trigo	130 g
azúcar	120 g
extracto de cafe	1 cucharadita
café molido	1/2 cucharadita
mantequilla	150 g
sal	pellizco

Metodo de cocinar

• Derretir la mantequilla.
• Batir los huevos con el azúcar, agregar el extracto de café al final de batir.
• Mezcle la harina con el café molido y la sal. Tamizar.
• Mezclar con la mezcla de huevo.
• Agregue aceite al final. Mezclar todo bien.
• Dividir en moldes para 2/3.
• Hornear en el horno a 190^{acerca de}Desde 15-20 min.

Nota

Extracto de café:

250 g de azúcar
250 g de agua
125 g de café instantáneo
Vierta el café en agua, deje hervir, revuelva bien
Vierta el azúcar en una cacerola con fondo grueso y prenda fuego. Derretir hasta obtener caramelo. Ten cuidado aqui... ¡No interfieras con el azúcar! El caramelo se quema rápidamente, así que tan pronto como se ponga marrón claro, vierta lentamente el café. Revuelva bien. Hervir un poco. (Aunque la fuente original dice la mitad), pero verás que la masa será tan espesa.

Se puede agregar a todos los productos horneados de café.

Recetas similares

Pastel de madeleny (celfh)

Magdalena de jengibre (bueno)

"Magdalenas" de requesón y limón integrales (Podmosvichka)

[Natasha]

Natasha¡Qué tentadora Madelena!

Que belleza. Hace mucho que quería hornear Madelens. Compré un molde, no había horno normal. Y ahora un nuevo horno eléctrico, una nueva cocina pronto, ¡y luego definitivamente hornearé!

[Ira]

Ira, Te entiendo. Mi horno también apareció ante la cocina. Así que quería hornear tanto que lo puse en la silla y lo conecté

oh, qué delicia. Intentaré cocinar mañana. Gracias

[Mashun]

Mashun, ¡Gracias! ¡Y no olvide preparar el extracto de café!

Muy bonito))) Tengo una pregunta que ha madurado y no nunca sabes 190 grados ?? Gracias por la receta, intentaremos cocinar. cómo conseguirlo así que lo reportaré

[Sashunka]

Sashunka, hornea por placer! Y no dudes de la temperatura, todas las magdalenas se hornean a 190. Me encantan estas galletas por su sencilla belleza

Natasha, ¿cómo se hace un extracto de café?

[irlandesa]

250 g de azúcar
250g de agua
125g de café instantáneo
Vierta el café en agua, deje hervir, revuelva bien
Vierta el azúcar en una cacerola con fondo grueso y prenda fuego. Derretir hasta obtener caramelo. Ten cuidado aqui... ¡No interfieras con el azúcar! El caramelo se quema rápidamente, así que tan pronto como se ponga marrón claro, vierta lentamente el café. Revuelva bien. Cocina un poco (aunque la fuente original dice la mitad), pero verás que la masa quedará espesa de todos modos.
irlandesa, escribir mucho, pero nada complicado. Se puede agregar a todos los productos horneados de café.

¡¡¡¡Gracias!!!!

[irlandesa]

irlandesa, ¡De ningún modo! ¡Cocina con gusto!

resultaron cosas muy sabrosas durante mucho tiempo, la receta estaba en los marcadores, pero hoy los bolígrafos lo alcanzaron))) solo para dos de mis moldes, resultaron 18 cosas de las conchas más fragantes. Lo hice sin extracto, pero puso 1 cucharadita de café. las galletas ni siquiera se dejaron enfriar, me las arreglé para agarrar dos. Definitivamente hornearé un poco más, gracias por la receta.