SoNika
Anna, Ni siquiera sé con qué comparar, que son ligeros y tiernos, y la levadura es de solo 7 g-8 gr. vertido ...
mezcolanza
SoNika, hablas de una amasadora? ¿Cómo decepcionó? Y luego lo miro, leo este Temko, aprendo de la experiencia, ¿comparto qué causó tu decepción?
SoNika
Natalia, No amasé la masa y listo ... por primera vez estaba envuelta en un bulto suelto en un solo lugar, quizás por el aceite, no estaba en la masa, sino por todo el bol ... y esta masa no se podía amasar con un acelerador.
mezcolanza
Entonces, ¿la panificadora parece ser menos poderosa que la amasadora? ¿Cómo sucedió que ella pudo amasar, pero él no? Mi Panasonic es vieja, ya vieja, así que estoy recopilando información, que es mejor: una amasadora o una nueva panificadora (de todos modos, la mía funciona con mayor frecuencia en modo amasador).
SoNika
Natalia, en HP, según mis ideas, la masa sale mejor, pero no se le gana al biset y a la nata ...
mezcolanza
Cita: SoNika
en xp, según mi ochuchuchenie la masa sale mejor
Curioso . Y en los últimos años, me he acostumbrado tanto a mi HP que ahora parece que siempre lo he tenido. Y ahora hay buenos mezcladores, pero como imagino que no habrá HP en casa, de alguna manera no está bien. Entonces no sé en qué inclinarme.
SoNika
Natalia, a lo que se necesita más ... de lo que utilizará.
mezcolanza
Sí definitivamente. Pero una vez ni siquiera conocíamos a los panaderos, y luego aparecieron y resultó que estaba bien. No quiero decepciones, pero quiero que sea tan bueno como con una panificadora. Y no lo sabes de antemano, así que paso en este Temko "en los arbustos", por así decirlo, por lo menos con un poco de antelación.
Anna67
Cita: mish
¿Cómo sucedió que ella pudo amasar, pero él no?
¿Quizás por el volumen del cubo? En mi bosha, a veces solo por la velocidad en la que recojo la masa, en una pequeña parece que se manchará por los bordes durante horas.
SoNika
Chicas, me amasé las manos, y solo entonces en un balde durante 8 minutos. en total, fue imposible anotar tijong.
Anna67
Cita: SoNika
martillo tijong
¿Qué es esto esotérico?
SoNika
Anna, aquí está - Tangzhong (TD)

y de aqui el último forma de moño. Una vez horneé pan con TD, discutí en HP sobre la traducción y el sonido, y de alguna manera hay recetas en el sitio.
Pani irina
¡Buen día!
Todos sabemos que en nuestra batidora de masa, no se amasa una pequeña cantidad de masa, y si haces una masa para fideos, esta es para 2-3 huevos. Así que lo hice. Amasaré, tomaré 1/4 de parte, lo extenderé, lo haré de una vez, el resto de la masa en el congelador. Quería fideos o lagman, lo conseguí, lo hice. ayer quería hacer fideos. Ella tomó el huevo, lo partió en un bol, vertió harina, lo mezcló con un tenedor y lo puso en el bol de la amasadora. ¡Mezclado perfectamente!
Decidí compartir contigo. Tal vez alguien use esa pista🙋🙋🙋
Y sí, la masa de centeno por alguna razón en un alfiler que está enrollado en el medio está untada. Aunque no me molesta en absoluto. Amasar lo mismo. Además, trabaja casi todos los días. Perdonaré a frosechka fsё por la masa de albóndigas en agua hirviendo
Y si ya ha hablado de esto, borraré mi mensaje.
SoNika
Irina, sí, el centeno es un poco más húmedo.
Svetlana201
Y para mí, la batidora amasó una porción perfectamente triple de donas de cuajada
Amasadora-Amasadora First FA-5259-2

Y aquí están las rosquillas
Amasadora-Amasadora First FA-5259-2
Mariska
¡Hola! Chicas, ¿cuántos huevos con azúcar pueden batir en esta batidora? ¿Batirán 10-12 piezas?
Svetlana201
Mariska,
Prodcut - claras de huevo
velocidad -6
tiempo - 1,5 minutos.
min. y máx. número - 2-38 huevos
Esto es lo que dicen las instrucciones.
Mariska
Vi las instrucciones, pero ¿cómo se pueden batir 38 huevos al mismo tiempo? Hay un video en YouTube, allí los 4 huevos batidos no se ven muy bien. Aquí, cada vez más gente se da de baja sobre la masa y me interesan los huevos con azúcar.
Svetlana201
Mariska, mira el tema al menos una foto, huevos batidos con azúcar recién mostrados.




Mariska, encontré mis fotos, mira la p. 53, responde 1043 (vence a 10 blancos)
Mariska
¡Gracias! Vi estas fotos, pero había algunas blancas como azotes. En cualquier caso, gracias, hice una elección, queda por comprar))
Svetlana201
Feliz compra
milka80
Parece que no se mencionó esta experiencia antes, utilicé First para amasar masa de pan de jengibre. ¡Me gusta!
Lo amasé perfectamente para 1 kg de harina. La harina se vertió gradualmente, la velocidad en la etapa final fue 2, si es más alta, simplemente untó todo en las paredes, ya que la masa es compleja, pegajosa y espesa. Lo ayudé con una pala (empujada desde las paredes hacia el medio). Estoy completamente satisfecho con el resultado, no lo habría dominado con bolígrafos, normalmente hice la mitad menos y en varias pasadas.
Amasadora-Amasadora First FA-5259-2 Amasadora-Amasadora First FA-5259-2 Amasadora-Amasadora First FA-5259-2
Svetlana777
IrinaQué forma de muñeco de nieve tan genial, nunca he conocido a tal
Svetlana201
milka80, Irina, ¿cuál fue la receta de la masa? Muy hermosas galletas resultaron
milka80
Cita: Svetlana777
Irina, qué molde de muñeco de nieve tan genial, nunca había conocido uno como este.
Nos imprimimos en una impresora 3D




Cita: Svetlana201
milka80, Irina, ¿cuál fue la receta de la masa? Muy hermosas galletas resultaron
Svetlana, por eso 🔗 Bueno, me gusta mucho. Luego yo mismo controlo la harina, no vierto todo de una vez, porque con distintas harinas se obtienen distintas cantidades. Amaso hasta obtener una buena masa elástica, lo principal es que no quede muy apretado.
Margocha
Buen día. ¿Puede decirme, por favor, hay alguna discusión sobre el primer mezclador planetario FA-5259? Simplemente no puedo encontrar algo. Estaba interesado en este modelo con una capacidad de 1200, un cuenco de 6.5 y un precio con descuento de 6200r.
chavulya
buen día. Se necesita ayuda con urgencia, el tiempo es demasiado corto, una necesidad urgente de decidir. Y no tendré tiempo para leer el Temko completo. ¿Puedes decirme cómo se comporta este mezclador después de un tiempo? Acerca de las revisiones planetarias son diferentes. Me gustó este diseño, me parece más cómodo. Lo necesito para proteínas, galletas, muffins y masa de levadura. Rara vez en albóndigas. ¿800 de potencia no es suficiente? ¿Cuánto tiempo puede vivir? Cocine para la familia 2-3 veces a la semana. Gracias
lustra
Las personas son diferentes, me sorprende leer excelentes críticas sobre este mezclador. No pude acostumbrarme y lo vendí. Para mí, el mezclador planetario es más cómodo de usar y lavar. Pero de nuevo, creo que a algunas personas les gusta como ritual, batirlo con cuidado, desarmarlo, lavarlo, despacio, lo admito, esto también puede ser interesante.
Svetlana777
Aunque no lo usé mucho (lo compré para el pueblo), no me gustaba azotar ardillas en él, por supuesto que lo usaré, porque no puedo venderlo, pero pensé que sería mejor tomar uno normal, pero como lo compré barato, entonces no me molesto. Me uno a la opinión de Ludmila de que el planetario es más cómodo de operar.
Zamorochka
Se lo di a un amigo, tampoco se como vender, pero no me gusta cuando el equipo esta inactivo, planetario me conviene en todo. Pero no me arrepiento de tener experiencia en operarlo, y a mi amiga le gusta mucho, lo usa principalmente para albóndigas y masa de levadura.
chavulya
¿Y qué planetario es mejor? Ordenaré de Ucrania a Israel. Tenemos un mercado diferente aquí, Bomann, etc. no se puede comprar. Y en Ucrania, un poco más de opciones del presupuesto. ¿Qué recomiendas? Leí durante dos días y mi cabeza da vueltas




Es una lástima que no exista ese tipo de rating de modelos para votar y sería posible orientar hacia donde no mirar. Sería más poderoso, por supuesto. Inicialmente pensó gemlux. Pero tiene críticas muy diferentes y más caras.
Mirabel
chavulyaSé que hay suministros de la marca belga Domo a Ucrania. Eche un vistazo más de cerca a la amasadora, tengo una, bastante económica y muy digna.
bien, o probado por muchos Bohmann-Klatronic
Elena_Kamch
Cita: Svetlana777
No me gustaba azotar ardillas en él, por supuesto que lo usaré, porque no puedo venderlo, pero pensé que sería mejor tomar uno normal, pero como lo compré barato, no me molesto. Me uno a la opinión de Ludmila de que el planetario es más cómodo de operar.
Yo apoyo totalmente
No me gustaba nada batir blancos.Una vez lo usé para una galleta, por lo que tardó más en lavar todos los batidores, espátulas, etc., que en revolver. Y personalmente no me gusta la masa del pan de trigo, cómo se amasa. Siempre acabo en un pin y no mezclo muy bien, pero como no hay nada más y no hay posibilidades, lo uso. Ha pasado un año. Por cierto, me gusta mucho la forma en que la masa se parece a las bolas de masa.
Svetlana777
Cita: Elena_Kamch
Por cierto, me gusta mucho la forma en que la masa se parece a las bolas de masa.
Tampoco tuve éxito, no solo en las albóndigas, sino incluso en el kéfir para las albóndigas. Lo único que hizo bien, estando todavía conmigo aquí, fue la masa para los pasteles, ya que era un poco excesiva según la receta (también convenía probarla en ella), y Cocina estaba ocupada.
Cita: Elena_Kamch
así que tomó más tiempo lavar todos los batidores, espátulas, etc., que remover
eso es seguro, lío para lavar.
Por lo tanto, si el primero es necesario para un funcionamiento constante, entonces un planetario económico es mejor que tal
Elena_Kamch
Cita: Svetlana777
Yo tampoco trabajé, no como en las bolas de masa
Y yo, según Elena Tim, amasé la masa varias veces, ¡con fuerza! Y mezclo una galleta magra cada dos o tres días, ¡estoy muy feliz! Vertí harina, aceite / agua hirviendo, ¡un minuto y la masa está lista!
Svetlana777
Cita: Elena_Kamch
Y mezclo una galleta magra cada dos o tres días, ¡estoy muy feliz!
Bueno, al menos algo que sepa animar. ¿Y qué estás haciendo con el arpa de galletas? Maldita sea, cuántas veces he visto productos de él, pero nunca lo he hecho yo mismo, es necesario corregirlo.
Elena_Kamch
Cita: Svetlana777
¿Qué estás haciendo con el arpa de galletas?
Y publiqué allí en el tema. Mi esposo se enamoró de este pastel Básicamente lo hago con queso y verduras (calabacín, coliflor, a veces le agrego tomates a la pizza), a veces ya están listas más trozos de pollo
igla
Cita: chavulya
Inicialmente pensó gemlux. Pero tiene críticas muy diferentes y más caras.

Tengo un planetario hemlux 5.2, también leí todo tipo de críticas buenas y malas, pero lo tomé de todos modos, salió con un descuento de alrededor de 5,000.0 rublos. En él amaso la masa de los dumplings, la receta es la que está en la licuadora, amaso a primera velocidad, sin apurarme, es una masa excelente, ni me esperaba lo que pasaría. Bueno, la levadura, es más suave que las albóndigas, también se mezcla bien. No batí las claras hasta que hubo necesidad, así que quiero probar el jamón casero con ganchos, voy a anotar cómo va.
lrenola
Cita: Marpl
Las niñas que aún quieran comprar con un 15% de descuento, usan el enlace. Selecciona la tienda Meleon en ella y te enviará un 15% de descuento.
¡muchas gracias!




Cita: Marpl
Tamara, amasa la carne picada para el jamón, y todo lo demás, solo revisa el peso y el tiempo con el plato.
Marina, dime, ¿y cómo amasar correctamente la masa de bizcocho en esta unidad? Bajo la condición de batir primero mantequilla con azúcar, luego agregar huevos y solo entonces se introduce la harina. Me estoy saltando algo, ¿debería cambiar los batidores por un anzuelo o cómo acercarme más correctamente?
Sena
¡Buen día!
No puedo encontrar una discusión sobre el primer mezclador planetario FA-5259-3. ¿Existe tal temka?
La pregunta es, ¿cuánto tiempo lleva y puedes amasar la masa de levadura en ella?
Necesitarás 2 kg, bueno, para el pastel. Las instrucciones dicen que el período de procesamiento es de 1 a 180 segundos, de 2 a 10 segundos. ¿Qué significa esto?
Gracias de antemano.
Larik13
Cita: Rituslya
Yo, ves, un individuo en el negocio de los pasteles. La masa está tan apretada que es hora de hacer bolas de masa.
Aquí está el mismo problema. Parece amasado normalmente y no está obstruido con harina, pero extiendo los pasteles y se esfuerzan por encoger. Al día siguiente, los pasteles no son muy buenos. Siguiendo el consejo de Luda, hice masa para pasteles con cuchillos y he aquí! Pasteles ligeros e ingrávidos!




Tengo este Furst desde hace dos años, estaba buscando una olla para amasar masa de centeno. Es una pena para HP, las paletas de silicona se rompieron manualmente al amasar. Lo compré porque el precio estaba bien. No creo obras maestras especiales, no me hago amigo de los pasteles, ellos lo saben y me pagan lo mismo. En general, el centeno se amasa, ayudo un poco con una espátula, las galletas de mantequilla y los muffins amasan perfectamente, las charlottes al aire y las tortas. No he probado las albóndigas ni una sola vez, las mezclo en HP o con cuchillos.Y solo la levadura CP amasa, tal vez en Primero esté menos apretado, tienes que probar. Mi cuenco con una toalla de papel para no manchar el bizcocho con masa, lo lavé con papel y lo tiré, papel




Amasadora-Amasadora First FA-5259-2 Gran trabajador




Amasadora-Amasadora First FA-5259-2 Cubro el formulario con una tapa, es muy conveniente




Amasadora-Amasadora First FA-5259-2

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