Cesta con tocino y queso

Cesta con tocino y queso

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Queso Landers "Gusto 55%	130 g
Queso azul	50 gramos
Masa de hojaldre sin levadura	150 g
Tocino ahumado crudo	80 g

Metodo de cocinar

• Cortamos el tocino en tiras finas, lo ponemos en un trozo de papel de aluminio con un mimbre, así.
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• Medio queso
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• cortar el núcleo con un vaso pequeño,
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• poner el círculo sobre un trozo de hojaldre,
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• meta los extremos y los bordes de la masa en un círculo de queso,
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• dentro ponemos trozos de queso con moho azul,
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• cubrir con la mitad pequeña de un tomate al horno encima,
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• cubrir con un mimbre de tocino encima,
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• rizar bien.
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• Precalienta el horno a 200 grados. Horneamos por no más de 15 minutos. No se necesita más, el queso se derramará. E inmediatamente lo sacamos del horno.
• Necesitas comer caliente.

Programa de cocina:

horno

para ser honesto ... de tocino obviamente no tejeré eso. Y la idea de tocino y queso, bueno, será grasosa para mí. Pero me gustó la idea misma de la "canasta". Y si trato de reemplazar el queso con un círculo de manzana o piña y tocino pre-frito, y no lo envuelvo en papel de aluminio, entonces tal vez, muy probablemente ..

[Valerka]

Valerka, ¡Haz como quieras!