Magdalena de chocolate negro

Categoría: Confitería
Magdalena de chocolate negro

Ingredientes

1 parte:
Azúcar 450 g
sal 1/2 cucharadita
soda 1 cucharadita
Cacao 70 g
Agua caliente 240 ml
Parte 2:
Raffin de aceite vegetal. 180 ml
Kéfir 60 ml
Huevo 4 cosas
Harina 230 g
Levadura en polvo 1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

  • ¡Quiero compartir una receta para un pastel muy de chocolate! El muffin es muy chocolateado y fácil de preparar.
  • La receta lleva tiempo viviendo en nuestra casa.
  • La magdalena se prepara en dos etapas:
  • 1 parte. Mezcle todos los ingredientes secos, cubra con agua caliente y prenda fuego, revolviendo constantemente. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos. Tome una cacerola grande, ya que la masa hará mucha espuma e intentará escapar)))
  • ¡La masa se volverá de un negro intenso y su hogar se llenará con el aroma del chocolate!
  • Deja que la mezcla se enfríe.
  • Parte 2.
  • Agregue todos los demás ingredientes al chocolate líquido enfriado. Amasar bien. La masa es tan espesa como tortitas.
  • Encendemos el horno por 160 gr. El formulario puede ser cualquiera, a petición suya ...
  • Hornee hasta que esté seco.

Nota

Este cupcake se puede hornear como un bizcocho en un pastel, ¡puede ser como cupcakes!
La corteza del pastel es crujiente y la miga está moderadamente húmeda.
¡Una muy buena receta para todos los amantes del chocolate!

plasmo4ka
Natalia, azúcar 450 gr? !!!!!
Divertido
Cita: plasmo4ka
azúcar 450 gr? !!!!!
Ángela¡Sí, eso es correcto! Al principio también me pareció mucho, pero también hay mucho cacao y por eso el bizcocho no es azucarado-dulce.
En cualquier caso, debe hornear de acuerdo con la receta y luego puede ajustarlo usted mismo.
plasmo4ka
Natalia, ¡Gracias! Muy interesante, arrastrado a los contenedores.
Olga M.
Natalia, me alegro de "verte". Gracias por la receta, márcalo como favorito.
Marina22
Divertido, Natatasha, una magdalena muy hermosa y ciertamente muy sabrosa. ¿Y cuál es tu forma? ¿Hay suficiente diámetro para 26?
Divertido
Ángela, ¡de nada!

Olga M., hornea a tu salud!

Marina22, Marina, gracias! La magdalena es realmente sabrosa) Tengo una forma de 24 cm ... Por supuesto, 26 cm es suficiente, solo que quedará un poco bajo
Marina22
Divertido, asegúrese de hornear. En mi opinión, es ideal para adictos al choka.

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