Multibaker Redmond (nuestro dibujo animado): compartiendo experiencias y recetas

tal vez pueda manejar la carne

No, bueno, claro, se cocinará, no estará crudo, pero tampoco hay alegría. Debido a la baja potencia, el jugo saldrá inmediatamente y la carne se guisará en él. En una panadería a la brasa se obtienen normalmente salchichas, chorizos, calabacines (premarinados, es decir, de los que ha salido parcialmente el jugo), un bocadillo o un panecillo, y un filete es de la categoría de "lucirse al mediodía en el trabajo".

cuantos más paneles, más opciones

Bueno ... un pretzel es un molde muy específico, no es solo un círculo de palitos en el que puede poner al menos masa de mantequilla, incluso muffins, incluso masa de levadura con relleno. Si al principio hay una idea de que hay una estufa, habrá demanda. Este es el único panel para mí que nunca se ha usado (venía en el kit básico, no lo habría tomado a propósito).

No, bueno, claro, se cocinará, no estará crudo, pero tampoco hay alegría. Debido a la baja potencia, el jugo saldrá inmediatamente y la carne se guisará en él. En una panadería a la brasa se obtienen normalmente salchichas, chorizos, calabacines (premarinados, es decir, de los que ha salido parcialmente el jugo), un bocadillo o un panecillo, y un filete es de la categoría de "lucirse al mediodía en el trabajo".

Nunca salió, tal vez porque la carne se cultiva.

Bueno ... un pretzel es un molde muy específico, no es solo un círculo de palitos en el que puede poner al menos masa de mantequilla, incluso masa de muffins, incluso masa de levadura con relleno. Si al principio hay una idea de que hay una estufa, habrá demanda. Este es el único panel para mí que nunca se ha usado (venía en el kit básico, no lo habría tomado a propósito).

Entonces, este pall es para el placer y la comodidad, y así todo esto se puede hacer en una sartén o en el horno.

[Vladokot]

Vladokot¿Quién se detiene a intentarlo? Entonces cuéntanos qué pasó. Pero la carne de res en realidad tarda mucho más en cocinarse que el pollo o el cerdo. Quizás lo consigas. En teoría, no debería secarse. Pero, ¿cuánto tiempo llevará prepararse ...
Kubeba1Natasha, si ya tienes pretzels por ahí ...

Entonces, este pall es para el placer y la comodidad, por lo que todo esto se puede hacer en una sartén o en el horno.

Bueno ... eso no es todo. No puedes hornear gofres en una sartén. Y nueces también. ¡Y qué tipo de tartas de queso se obtienen! En una sartén con solo mantequilla, en el horno ya no hay tartas de queso, sino galletas.

Vladokot, ¿quién te impide intentarlo? Entonces cuéntanos qué pasó. Pero la carne de res en realidad tarda mucho más en cocinarse que el pollo o el cerdo. Quizás lo consigas. En teoría, no debería secarse. Pero, ¿cuánto tardará en prepararse ...

¡Te haré saber cómo lo intento!

multibaker 618/3 en bien 2000r

Oye. Gente, ¿alguien ha intentado freír filetes de ternera? ¿Comerá carne de res o no?

Estoy friendo. Pero no filetes, sino trozos delgados batidos. Solo carne y sal. Sale la norma

Estoy friendo. Pero no filetes, sino trozos delgados batidos. Solo carne y sal. Sale la norma

Golpear la carne es estropearla, es como cocinarla en exceso hasta que adquiere un color gris. Lyadno, intentaré hacer un filete el fin de semana, dos centímetros y medio.

Dudo que salga. Todavía no es una parrilla real, la temperatura es demasiado baja

[Vladislav]

Vladislav, oh, hazlo ya, por favor, y acaba con esto. De lo contrario, no me alcanzará de ninguna manera: la temperatura de preparación del pan es de 94 & nbsp ° C, en el MP se hornea solo una vez y sin dudarlo.Y la preparación de la carne es 20-40 & nbsp menor. Pero las dudas corroen a todos. No estoy diciendo que una pieza de 2,5 cm esté en contacto con ambos paneles, y un corte de un centímetro, solo con la parte inferior, pero con todas las reglas. ¿Por qué debería haber un problema con el bistec? Una especie de continuas contradicciones desgarrando mi cerebro.

Elena)))
Debemos intentarlo, por supuesto. Lo siento por el bistec.
Vladislav, sin embargo, escribe cómo va

Vladislav, oh, hazlo ya, por favor, y ponle fin. De lo contrario, no me alcanzará de ninguna manera: la temperatura de preparación del pan es de 94 ° C, en el MP se hornea solo una vez y sin dudarlo. Y la preparación de la carne es 20-40 menor. Pero las dudas corroen a todos. No estoy diciendo que una pieza de 2,5 cm esté en contacto con ambos paneles, y un corte de un centímetro, solo con la parte inferior, pero con todas las reglas. ¿Por qué debería haber un problema con el bistec? Algún tipo de contradicciones continuas destrozando mi cerebro.

Hmm, la carne con masa es genial para comparar. Protege tu cerebro.

es apuesto. Protege tu cerebro.

Esta bien lo hare. ¡Gracias!
Y no comparé la carne con el pan, sino las temperaturas. ¿Sientes la diferencia?

¡Te haré saber cómo lo intento!

¡Esperará!

Dudo que salga. Todavía no es una parrilla real, la temperatura es demasiado baja

Lo frí y lo mostré en las portadas.
¡Uno para ti!

Encontré una pechuga de pollo de Tanechka.

Multi-panadero Redmond (nuestra caricatura) - compartiendo experiencias y recetas # 1131

Ahora buscaré mi cerdo ...

Margarita, me lo perdí, lo leí))
Es un juguete, pero me funciona todos los días, principalmente sándwiches y chuletas a la parrilla. Y también hacemos gofres con pan. El pan negro de ayer, sofreír gofres finos en un panel. ¡Qué deliciosas tostadas se obtienen!

También hice cerdo, pero ternera ...

Bueno, lo encontré.

Multi-panadero Redmond (nuestra caricatura): compartiendo experiencias y recetas # 170

El pan negro de ayer, sofreír gofres finos en un panel. ¡Qué deliciosas tostadas se obtienen!

Hago eso con demasiada frecuencia.

También hice pollo y chuletas. Y creo que la carne de cerdo es deliciosa y suave, pero la carne de vaca ... La horneas más tiempo. No, en la caricatura, por supuesto, estará preparada. Pero, ¿cuánto tiempo aguantar para que quede suave? Y probablemente necesites tomar ternera ☺

Hasta ahora he hecho panqueques en un panel sándwich.


- 50 gramos. harina
- 30g. Leche
- 5g. azúcar granulada
- 0,5 huevos
- refresco en la punta de un cuchillo
El huevo se rompe y se vierte en un recipiente, luego se mezcla hasta que esté homogéneo, se separa la mitad, se vierte la leche tibia, se vierte el azúcar, la sal y la soda, se mezcla bien la composición, sin dejar de remover, se vierte un manojo de harina, se mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Horneamos durante 10 minutos y comemos como estamos acostumbrados.

El bistec no sale. Incluso en la parrilla de contacto del t-ry 230 a veces me parece un poco.
La carne se cocinará en un horno múltiple e incluso puede quedar blanda. Relativamente. Pero no será un bistec

Lo frí y lo mostré en las portadas.
¡Uno para ti!

Y absolutamente no me gustó la carne (pescado) en la caricatura, la temperatura claramente no es suficiente, no puedo compararla con una parrilla real.

Y absolutamente no me gustó la carne (pescado) en la caricatura, la temperatura claramente no es suficiente, no puedo compararla con una parrilla real.

También frí navaga el otro día y "nadó" silenciosamente, el agua se derramó, resultó como una anciana, como debajo de una tapa.

¿Pero viste la foto en mi enlace?
¿Que mi cerdo se ve mal?
Por supuesto, no hornearía pescado allí ...
Pero estaba horneando un trozo de cerdo en escabeche de antemano. Y uno es suficiente para mí solo. Y estaba rosado y horneado en la foto, puedes verlo todo.
(Esta no es una llamada para lanzarle carne a todos en la caricatura. Es solo mi experiencia))) Comparto, por así decirlo.
Y para una familia, ¿quién haría esto en la caricatura? ¡Por supuesto que es gracioso!
Está lejos de ser un asador adulto. Está despejado.

Y me gustó el pescado ... Lo único que hay que hacer es engordar. Deliciosos filetes de salmón (descongelar, verter con jugo de limón, sal, especias o sin ellos - y 20 minutos). Tomé unos 3 cm de grosor, quité los huesos. ¡¡¡Delicioso!!! La parrilla está, por supuesto, muy lejos.Pero el salmón es difícil de estropear ☺
Y la caballa al horno también estaba muy rica. Pero luego me torturaron para fregar los paneles. El olor permaneció en la caricatura hasta la siguiente cocción; bueno, cociné sándwiches, no dulces.
Pero no me gustó nada el salmón chum, sale seco. Necesitamos inventar una marinada, aparentemente ☺

En defensa de los pretzels)
Hice unos de ajo, me gustaron. Parece que había una receta de chocolate. Puedes, por ejemplo, hacer cítricos. Es cierto que soy vago y horneo todo en waffles gruesos: pasteles de queso, galletas, varios waffles y galletas. Para mí, todo tipo de pretzels y donas son así, más bien para experimentar. Por lo tanto, esto no es de ninguna manera agitación, solo en cualquier panel puede diversificar los productos horneados debido a la diferente composición de la masa y los rellenos.
Ayer hice gofres, me recordaron a un pequeño trozo de rebanadas, que solía comprar caliente en nuestra panadería, una densa corteza marrón dorada con una capa de miga elástica. Por lo tanto, pensé que si horneaba pretzels, podría obtener un bagel; solo se discutieron aquí. De hecho, resultó, bastante similar al vendido antes, dulce, con una corteza marrón. La única diferencia está en el grosor. Quizás la próxima vez pruebe donas. Es cierto que tenía la masa con soda y suero hervido (fue ella quien aparentemente dio esa corteza), pero creo que también vale la pena probar la levadura para los amantes de los bagels.


En general, usar diferentes paneles con la misma masa es como cortar una ensalada en rodajas gruesas o picarla en un berner: los mismos productos, pero las sensaciones son diferentes. Pero para los pretzels de ajo, kmk, son los pretzels los que son el mejor panel, porque la superficie de la corteza es grande, pero en el interior hay grandes agujeros, es decir, hay poca miga.

Todos entendemos que toda la colección de paneles se necesita de manera amistosa, pero cuesta 37,000 rublos.

[Vladokot]

Vladokot, Simplemente no creo en nada

en el buen sentido, necesitas toda la colección de paneles

Para mí, todo tipo de pretzels y donas son así, más bien para experimentar.

Compré 607 y 602 por la mitad de precio, y si no fuera por esa oportunidad, y hubiera sido más barato comprar un panadero con 3 paneles de elección, solo hubiera tomado gofres y pizza gruesos y holandeses.

[Vladokot]

Vladokot, bueno, no 37000, sino 25000 como máximo. Puede ser más barato si cuentas bien. ¿Y por qué todo ??? Es en la familia donde debe haber preescolares, para que los educadores puedan comprar todo tipo de animales, osos, árboles de Navidad. Esta es casi la mitad de la lista.

An4utka, Agregaría palitos y panqueques a esta lista. Muy cómoda. Y el resto - sí, experimenta ☺

Y las hamburguesas, además de las propias chuletas de hamburguesa, ¿para qué es conveniente usarlas? Pensando entre hamburguesas y triángulos

[Alenka212]

Alenka212, en hamburguesas puedes hornear galletas, hornear muffins como en tortitas (son casi lo mismo). Pastel de miel líquida delicioso

¡Gracias chicas! Pedí las Tartaletas, esperaré ahora. Capturado el momento en redmond, la entrega es gratuita
Tengo una caricatura que viene con 10 paneles.
Y también compré:
-peces
-Gofres de golan
-con bozales (gatos, perros, smiley ...)
- salchichas en masa
Aquí hay otras tartaletas ordenadas.
Total gastado 5500 (para la acción) + 3000 (nuevamente para la acción 4 por 3) + ~ 850.
Especialmente todavía no necesito nada más, en total encajo en 10 mil incluso)
¿No sabes si puedes obtener rincones solo de los paquetes promocionales o de todos?

¿No sabes si puedes obtener rincones solo de los paquetes promocionales o de todos?

¿Que es esto?

[Maksimama]

Maksimama, si está hablando de esquinas de cajas, entonces 5 piezas de cajas = 1 enchufe. Y si tienes una caricatura con 10 paneles, entonces no están en cajas, sino en cajas de cartón ...
Y si de la harina del Mago, entonces parece que se necesitan pegatinas, no todo el mundo las tiene, dicen.

Sí, está claro el cartón.
Solo hay paquetes donde hay una línea de puntos para cortar, pero aparentemente hay un modelo antiguo, donde no hay

Todas mis cajas eran viejas, sin pinchazos, también se las llevaron.

[ganar-tat]

ganar-tat, ¡Muchas gracias por su respuesta!)

Solo hay paquetes donde hay una línea de puntos para cortar, pero aparentemente hay un modelo antiguo, donde no hay

También me llevaron sin una línea de puntos. Corté los primeros en general a un tamaño menor, no dijeron una palabra.
Le compré a mi hermana sobre ozono una caricatura con gofres finos incluidos. Venía con un botón y una paleta. Ahora es alrededor de las 1400. Quizás alguien también quiera ...

Pan de jengibre con menta. De ptitsa
Movido a la primera página.

[mamusi]

mamusi, MargaritaRecientemente expuse una foto de paneles de liebres y osos y churros. ¿Puedo agregarlos a 1 página?
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...381.0

También me llevaron sin una línea de puntos. Corté los primeros en general a un tamaño menor, no dijeron una palabra.
Le compré a mi hermana sobre ozono una caricatura con gofres finos incluidos. Venía con un botón y una paleta. Ahora es alrededor de las 1400. Quizás alguien también quiera ...

¡Incluso mata no entiendo de qué estás hablando!

[Vladokot]

Vladokot, si está hablando de rincones, entonces hay una promoción en una multicocina sobre una tienda. Es necesario cortar 5 esquinas con el número de panel de la caja y traerlo a la tienda, regalarán cualquier panel gratis,

Estas son las esquinas que necesitas cortar



a, si se trata de un panadero con un botón. entonces este es un modelo mejorado de panadero, no puede sacar el cable del enchufe, simplemente apague el botón de la caja.

Estas son las esquinas que necesitas cortar

La fábrica clásica de la codicia.

Y las hamburguesas, además de las propias chuletas de hamburguesa, ¿para qué es conveniente usarlas?

Hornea piezas enteras. Me gusta más la superficie de las hamburguesas para hornear que las placas de la parrilla: los paneles en sí son más pesados, el relieve es más prominente Aunque, tal vez, la parrilla se lanzó con una nueva capa, entonces también es pesada, debería mantenerse caliente mejor.

Los triángulos de tartas de refresco / tartas de queso son buenos. ¿Ya tienes panqueques? Deben ser buenos para pasteles / galletas / tortillas en porciones (escribo "debe ser", porque allí solo hice pasteles de levadura, me gustó. Y también los hice en hamburguesas).

La fábrica clásica de la codicia

Si hay 5 paneles en las cajas, ¿por qué no comprar otro gratis? En realidad, 6 paneles de 550 r. al final resultará.

[Alenka578]

Alenka578, Kubeba1, ¡Gracias! Entonces estoy buscando hamburguesas.
¡Las niñas de miel son clase! Alenka578, y que receta horneas?
Sufrí con panqueques de queso, y luego cambié de asistentes eléctricos a una olla con un fondo grueso
Y el resto (empanadas, pan) está lejos del proyecto. Pero para ellos creo que las parrillas tipo princesa son más adecuadas

[Alenka212]

Alenka212, según la receta de la torta de miel a granel. 2 cucharadas. cucharadas en un panqueque ☺ y no rompas la tapa. Luego corté cada uno por la mitad, de lo contrario se remojarán durante mucho tiempo. Lo probé en waffles holandeses, también es genial, pero se necesita 2 veces más crema y de alguna manera las galletas salieron mejor de nosotros ☺ Escribí en un pastel de miel temka, hay imágenes en las últimas páginas. De alguna manera incluso lo hice en peces, pero es difícil embarazarlos ☺
¿Qué pasa con los pasteles de queso ??? Solo necesitan un buen requesón y una licuadora sumergible. Horneo en palitos dos o tres veces por semana. Vuelan rápidamente: requesón, huevos, sal, sémola, soda y un poco de harina. La masa es como crema agria espesa y se exprime en una bolsa en el encaje. ¡Como semillas!

Pastel de miel rápido de masa a granel (opciones de horneado en diferentes dispositivos)

[Alenka578]

Alenka578, Logro, ¡Gracias!
No va con pasteles de queso. Quizás la receta esté equivocada, quizás requesón. Y donde yo simplemente no los di: en Tortilla, en el MP. Primero se vuelven aireados y esponjosos, y luego se caen. Escupió y se compró una nueva sartén. El mío ama una mala corteza

[Marfusha5]

Marfusha5, su enlace no se abre. Algo anda mal con ella. Envíeme una página por correo electrónico.