Clase magistral de Steba / Caso en Moscú (30 de septiembre de 2017)

Gracias. Estás bien para mí. Todo es increíblemente hermoso, joven y positivo.

[Miranda]

Chicas, ¡estaba muy contento de verlos a todos!

Ayer fui a la peluquería, me teñí y me corté el pelo para que la belleza ...

Miranda, que lástima que no tuve que cumplir.

[Shtebovich]

Finalmente llegué a casa. ¡La clase magistral es maravillosa! He aprendido muchas cosas útiles por mí mismo. ¡Gracias a todos por la agradable comunicación!
Valeria Shtebovich y la empresa Comfort-Maximum ¡gracias especiales por habernos organizado estas vacaciones!
Ya me estoy haciendo una lista de técnicas de Stebo y Kaso.

Te envidio con envidia blanca

Sí, sí, envidiamos. Es muy divertido ver fotos y videos. Entonces todo es genial, positivo, con bromas y bromas. Ilya Isaakovich es, por supuesto, muy positivo, colorido, tan genial.
Quien no logró llegar al MK, estoy directamente preocupado contigo, es muy insultante.
Muchas gracias a Valéry por tan maravillosas reuniones de la gente de Khorum, incluso de los observadores ausentes.

Chicas, me alegré de ver en vivo a todos, a los que ya conocía y a los que no conocía, ¡fue un placer conocerlos!
MK resultó ser súper tonto, honestamente, ¡ni siquiera esperaba que todo fuera tan genial!
Bueno, Ilya, genial
Y se discutió el tema de la pechuga de pato

[Chicas]

Chicaslo que sois todas bellezas! Fue agradable verlos a todos y conocernos virtualmente. ¡Gracias por las fotos! ¡Lazerson! Por supuesto, recordé a nuestro MK de San Petersburgo. Una actitud tan positiva de parte de todos y un ambiente muy cálido. Bien hecho Gracias Valery y los organizadores del MK

¡Un agradecimiento especial a Valery Shtebovich y a la empresa Comfort-Maximum por habernos organizado unas vacaciones así!

Muchas gracias !!!!!!
¡Se siente como si hubiera estado en un cuento de hadas!

Estoy en un suéter azul

Natalie, ¿por qué viniste a MK específicamente? ¡Heroína! ¿O se mudó a Moscú? ¡También una heroína!)

Sí, sí, envidiamos.

No esa palabra



Chicas, que hermosas son. Uno es más hermoso que el otro. Estimado

[Larissa]

¿Para qué viniste a MK?

Larissa, si a propósito

¿O se mudó a Moscú?

Chicas, ¡qué guays son!
¡Encantador! ¡Positivo! Encantada de conocerte! ¡Y ver a todos! Gracias por las fotos, ¡y muchas cosas positivas!

[Masinen]

Masinen, Maria, ¿así es como se vería una chica que cocina 16 horas al día? Descubre el secreto

¿Cómo se ve una chica que cocina 16 horas al día? Descubre el secreto

Eso es seguro, delgado envidio

[Larissa]

Larissavamos, no cocino caldo
Hoy todos intentaron alimentarme, solo Ksyusha-Omela, dijo que como muy bien, e inmediatamente recordó haber grabado un video con una ensalada.

Secreto

Llevo paquetes

gracias por el cumplido

Sí, hoy también traje una pechuga con un video que Ksyusha y yo cocinamos, tratamos a todos y le pusimos algo a la pizza)
La pechuga resultó

Chicas, ¿qué son geniales? Gracias por compartir lo positivo que fue en el MK. Es una pena que no pueda unirme a ustedes.

Masha y pizza





Nuestros asistentes.





Escuchamos cada palabra ...



















Dueto


🔗

Chicas, dime que son MUY similares?

Buenas noches a todos después de una excelente master class !!!
Así que llegué a la dacha ... ¡Todavía estoy impresionado por los nuevos conocidos, de Ilya Isaakovich y de la clase magistral misma! ¡Todo es muy simple, pero muy sabroso y delicioso!
¡Muchas gracias a los organizadores por estas vacaciones!

[A.lenka]

A.lenkaGracias por la foto !!
Ya puse todo en Insta

BorisyonokLena, me alegró mucho verte en realidad

Es muy agradable verte Nuestro encuentro inmediatamente me vino a la mente ...

¡Así que llegué a casa!
¡Me apresuro a agradecer a los organizadores este regalo para todos nosotros!
Todo está pensado hasta el más mínimo detalle, organizado sin problemas, ¡solo una canción!
¡¡¡Muchas gracias a todos los participantes por el ambiente cálido, la amabilidad y el sentido de celebración !!!
Y por supuesto - Monstruo Maestro Lazerson !!! ¡Soporta un maratón tan largo, tan lleno de platos y atención femenina!
Ilya Isaakovich, querido, muchas gracias por la oportunidad de tocar tu talento, disfrutar de los rayos de tu encanto y relajarte a la sombra de tu carisma))) ¡Un agradecimiento especial por la oportunidad de probar tu cocina por el autor!

Aqui hay algunas fotos:

















Lizok, Sori, convirtieron el zhezh en vertical ... y estás en una posición horizontal de sueños ...

desayuno perfecto:

almuerzo real:


chicas, gracias, encantadoras por los retratos y cumplidos ... inesperadamente, pero muy bien)))

¿Y quién es esta chica encantadora con un vestido a cuadros?

Algunas de las chicas quedaron sin resolver ...

No reconocí a estas dos adorables señoritas en primer plano ...

[Tejer]

TejerUna chica encantadora con un vestido a cuadros es A.lenka

[Tejer]

Tejer, y en la foto de la derecha - Natusya, pero ¿a la izquierda? ... Tampoco conozco muchas más ...

[Tejer]

Tejer, y en la foto de la derecha - Natusya, pero ¿a la izquierda? ... Tampoco conozco muchas más ...

Y a la izquierda Oroma Olga 😊

[Muérdago]

Chicas, ¿qué son todas bellezas? ¡No es de extrañar que el Maestro estuviera tan cachondo!
Muérdago, bueno, ¿por qué no hiciste coletas, como en avke? ¡Sería una copia exacta!

Excelente MK. Gracias a todos por lo positivo, por las fotos y videos.

Y ya tengo esto

Marido e hijo ya lo han apreciado)

¡Valery! ¡Muchas gracias por organizarnos unas vacaciones así! Hay muchas impresiones y emociones, las chicas son todas muy agradables, me alegró mucho ver a mis amigos y conocer personalmente a mis conocidos virtuales))

¡Tanya Oka! ¡Gracias personales de su esposo!

También tengo fotos, pero lamentablemente no hay tiempo para publicarlas ahora. Los publicaré siempre que sea posible.

Estos son gofres de pan. El maestro los hizo ayer con pan tostado, pero yo los hice con un pan normal. Calenté la parrilla a 5 (tengo una parrilla 4.4), corté la corteza del pan para que solo quedara una miga, la puse en la placa de gofres y la cerré en el pestillo para que el pan se presionara. Literalmente un minuto, todo está listo. Ayer les pusieron huevos Benedict, salmón ligeramente salado y salpicón encima. Arriba, una de las chicas publicó una foto. Lo comimos con gusto con el paté de siempre.




Así lucía ayer))

¡Gracias, Zhenya! Es delicioso

Y en la noche ya pedí un horno de pizza Princess con una piedra ...
No te vayas, chicas, casadas (s) azafatas, para clases magistrales - ¡hay continuas tentaciones!

¡Gracias, Zhenya! Es delicioso

Y en la noche ya pedí un horno de pizza Princess con una piedra ...

Malades! Ella es genial) Si no tuviera una princesa, definitivamente estaría tentada ayer

Devulechki !!!! Qué genial y positivo eres.
Bueno, estoy encantado con el Maestro Lazerson incluso de nuestro MK en Ekat. Realmente no había pechkinitas, solo éramos tres del foro.
Me alegro mucho que todos habléis en directo !!!
Valery Shtebovich es ENORME !!!! Gracias por organizar estas VACACIONES !!!
Sinceramente, Valery, Dios te conceda salud, felicidad y éxito en todo !!!!

[Chicas]

Si no tuviera una princesa, definitivamente estaría tentado ayer.

Zhen, ayer estuve tentado, pero ya era demasiado tarde. Anya Princeska ya se ha llevado.

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Valery Shtebovich es ENORME !!!! Gracias por organizar estas VACACIONES !!!
Sinceramente, Valery, Dios te conceda salud, felicidad y éxito en todo !!!!

Ilya Isaakovich, querido, muchas gracias por la oportunidad de tocar tu talento, disfrutar de los rayos de tu encanto y relajarte a la sombra de tu carisma))) ¡Un agradecimiento especial por la oportunidad de probar tu cocina por el autor!

Chicas, palabras de oro! Me uno a cada letra !!!

También quiero señalar la fiesta del "anfitrión" - el estudio culinario "Vkusoterriya".Acogedor, confortable, espacioso! ¡Nos sentimos como en casa! ¡Gracias!

También me gustaría destacar la fiesta del "anfitrión" - el estudio culinario "Vkusoterria"

Yo apoyo. Las chicas son inteligentes, trabajaron de manera muy armoniosa e imperceptible. Para mí, personalmente, no hubo un solo momento en el que no me gustara algo en su trabajo.

También quiero expresar mi gratitud a la asistente de Valery, Irina (si no me equivoco). ¡Ella hizo mucho para que todos nos sintiéramos cómodos!

Sous vide de pechuga de pato y col lombarda confitada.

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Versión bullabesa con salsa roui

Crema de papa - la de la taza de metal - salsa rui - ¡sabor muy interesante!

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El Maestro está al aire ...



Por cierto ... Eso es solo un hecho, pero cuánto dice sobre una persona. Después de hacer salsa holandesa para huevos Benedict, el vaso de la licuadora estaba sucio. Y cuando se necesitaba el mismo vaso para hacer puré la sopa - el Chef en silencio, sin llamar la atención general, tomó el vaso, fue al fregadero, se paró ... y se lava ... Bueno, por supuesto, cuando notaron esto, se llevaron el vaso, abofeteado en el trasero... Pero solo ahora - ¿quién dijo que "el chef no lava los platos" (c)?

¡Un gran agradecimiento tártaro a todos los participantes de las vacaciones de MK! Volvemos a casa. Llegaremos solo a medianoche. Por ahora, solo leeré. ¡Deja que la corriente llegue a la computadora!
¡Besos para todos!

Chicas, y ayer comí huevos, solo sin salsa

63 g 1 hora

Chicas, ¡qué bonitas y positivas son! Leserson es generalmente un querido, de él incluso en la fotografía sopla tanta sinceridad. ¡Bien hecho! ¿Y cuándo habrá recetas con MK?

Piña a la plancha con albahaca

De Ilya Lazerson. Receta paso a paso con foto.

Horneamos la piña pelada y la cortamos en arandelas al grill o grill. Espolvorea un poco de azúcar por un lado.



Rotación. Espolvorea el lado horneado con albahaca picada. Idealmente, la albahaca debe ser verde.


No recalentamos mucho para no arruinar la enzima bromelina.


Pero nos gustó tanto la piña caramelizada.

Hola a todos en las páginas de nuestro foro favorito. Me alegré mucho de ver a todos, a quienes ya conocía y recibí un gran placer de los nuevos conocidos, no en ausencia, sino en persona. ¡¡¡Muchas impresiones !!!
Muchas gracias por organizar el mini rally a Valery. ¡¡Solo un gran agradecimiento humano por MK, por la oportunidad de comunicarse con el Maestro de su oficio Ilya Lazerson !!
Valery, le deseo a usted y a su empresa buena suerte y prosperidad.

Después de mirar la foto, tengo una fuerte opinión de que se conocen desde hace mucho tiempo.
Y no solo son familiares, sino que todos son viejos amigos)

Después de mirar la foto, tengo una fuerte opinión de que se conocen desde hace mucho tiempo.
Y no solo son familiares, sino que todos son viejos amigos)

También tenemos la misma impresión)
De hecho, muchos ya estaban familiarizados entre sí y se comunicaban además del foro.

¡Las chicas que pasaron MK son solo una cena!
Hubo la sensación de que los familiares estaban reunidos (como en una boda, conocemos a alguien, pero no nos hemos visto en mucho tiempo, necesitamos conocer a otros)
UNA GRAN FAMILIA BAA.
Pero había ausentes, y yo también quería conocerlos ...

Por buenas razones

Solo puedo escribir recetas por la noche, cuando oscurece

Ol, sí, generalmente preguntaba por las recetas. Acabo de hablar del MK anterior y pregunté. Y por supuesto, cuando haya tiempo.

Las insignias ayudaron mucho !!! te acercas, miras y sabes con quien te comunicas.
: secreto: algunos se abrazaron al encontrarse

Oh que lindas insignias
Yo solo iria por esto

Y al final, Ilya Isaakovich les dejó un autógrafo.

algunos se abrazaron cuando se conocieron

Natus no solo abrazó, también besó

y mis huevos estaban sous ayer, solo sin salsa

Los huevos en puré son súper verdaderos, incluso con huevos, el salmón lo era, si no me equivoco

Bueno, finalmente llegué a la computadora.
En primer lugar, por supuesto, quiero agradecer enormemente al organizador de la clase magistral, nuestro Valery, por las vacaciones del alma y las golosinas que organizó para nosotros. ¡Fue encantador e inolvidable! ¡¡¡Gracias!!!
Gracias también a la asistente Valeria, que hizo mucho para que esta festividad tuviera lugar.
Gracias al maestro Ilya Isaakovich Lazerson por su destreza, deseo y capacidad de transmitir sus conocimientos a la gente (a nosotros) y no broncearse. ¡La comunicación fue muy agradable!
Gracias a las chicas que trabajan en el estudio culinario. Hicieron todo en silencio y rápidamente. ¡Bien hecho!
¡Gracias a todos los que, a pesar de todo, llegamos, llegamos, gateamos y participamos en esta maravillosa fiesta!
Maestro Lazerson y Valery

De izquierda a derecha: Lyudochka-Rarerka, Lilya-Kokoshka, Irishka-Irina F, Nadyusha-Jouravl, detrás de rosa - la asistente de Valeria, Julia - jylia_bb y, por supuesto, el propio Ilya Isaakovich

Por cierto, cuando apareció Lyudmila-Rarerka, Ilya Isaakovich, al verla, estaba muy feliz, dijo en voz alta algo como "¡Lyuda! ¡Amigo!", Y comenzaron a abrazarse. Es una lástima que en este momento todos estaban paralizados por la sorpresa, y mientras levantaban sus mandíbulas caídas del suelo, nadie pensó en capturar este momento.
Y aquí está ella, Lyudochka

Varya-Kolobashka

Tanyushka-Oka

Zhenechka-Rick

Y estos somos yo y Natasha-Natalia K.

Ksenia-Omela y Natasha-Natusya

Maestro y Rarerkinmuzh Irek

Zhenya-Rick, Natasha-Natalia K. y Lyudochka-Huska

Lilechka-Kokoschka y Lyudochka-Huska

De izquierda a derecha:
Zhenya-Rick, Lyudochka-Huska, Lilechka-Kokoschka y Natasha-Natusya

De izquierda a derecha: Olinmuzh Sergey, Irishkinmuzh Arthur, Irishka-Irina F y Olechka-Olga VB

La máquina de Shaitan Caso, con la que el Maestro esculpió sus obras maestras

Filete de pato después de sous vide y grill

Niñas y niños, ¡gracias a todos! Fue muy sabroso, interesante y sincero.

[VB]

De izquierda a derecha: Olinmuzh Sergey, Irishkinmuzh Arthur, Irishka-Irina F y Olechka-Olga VB

Olinmuzh Sergey VB, Irishkinmuzh Arthur F.

Chicas, las admiro a todas, hermosas, positivas, alegres !!! Gracias por la foto, ¡ahora esperaré los detalles de la receta!

Chicas No entiendo nada Estoy intentando insertar una foto y nada funciona, el código de inserción no aparece como antes ... cómo insertar

También quiero expresar mi gratitud a la asistente de Valery, Irina (si no me equivoco). ¡Ella hizo mucho para que todos nos sintiéramos cómodos!

Irina acaba de adquirir equipos de Europa para Comfort Maximum) Al principio la llevé a nuestra Khlebopechkinskaya y se presentó a mí