Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa maker

Chicas, nada nuevo todavía.
Ayer por la noche puse la masa madre en una sousushka. Permaneció de pie mientras dormía. Por la mañana para el pan de 12 'para el desayuno:



Pan recetado:

Masa de pizza neonapolitana de Peter Reinhart (Anís)

En lugar de levadura: 240 g de masa madre "The Most Simple"
Buen día a todos

Estoy triste (((. Quiero un dispositivo así, pero en ninguna parte

Hermione, puedo venderte un excelente acondicionador en garantía.

[Ludmila]

Ludmila¿No te gustó? Entonces ellos querían ...

[Ludmila]

Ludmila¿No te gustó? Entonces ellos querían ...

Sí ... de alguna manera demasiado para una familia de 2 personas ... y hay otros dispositivos ... de alguna manera creo que puedo prescindir de un sushka)))

Y tengo una tristeza, pequeña, pero aún así ... Ayer, limpiando la samushnitsa después del pan, noté una aspereza en el revestimiento del costado de la caja de plástico. Miré de cerca: una especie de luz que forma ampollas en una superficie lisa, en lugares donde generalmente se emite vapor durante la cocción. En una inspección más cercana, en el lado opuesto simétricamente a este lugar, vi una burbuja más grande. Se abrió fácilmente y una película negra comenzó a desprenderse. Parece que el revestimiento debajo también es suave, pero un poco menos brillante. Este "parche de calvicie" no es particularmente llamativo, pero el estado de ánimo se echó a perder. La amaba tanto, a menudo hago pan, pero no lo uso para nada más, ¡orilla!

¿Se ha topado alguien con esto? Esta es la primera vez que he tenido algo así, nunca lo he tenido con ningún dispositivo.

[Yulia]

Yulia, lo que no puedo entender de la foto, ¿dónde se hinchan estas piezas? Si me llega vapor, entonces de manera uniforme a lo largo de los lados del mango o en todo el perímetro.

[Yulechka]

Yulechka, ¡Guau! Esto es algo nuevo. Nadie se quejó de tales "efectos especiales" externos Bueno, al menos desde arriba, no adentro, pero, por supuesto, muy molestos.

[Marysya27]

uniformemente alrededor del perímetro.

Bueno, sí, y para mí, cuando se hornea, parece que se eleva uniformemente desde ambos lados. Y resultó que los lugares ásperos se ubicaron de manera uniforme, en cuatro lugares, exactamente en el medio de cada cara lateral de la cubierta superior (suponiendo que hay 4 caras laterales). Se puede ver en estos lugares que el vapor sale más fuerte.
Marysya27, Allochka, sí, es molesto. También me aseguro que esto es una tontería, lo principal es que el dispositivo funciona correctamente y el revestimiento interior no falla. Pero, ¿por qué le pediste brillo a esta película? La misma cobertura que los fabricantes de pizza y otros electrodomésticos sería suficiente.

[Yul]

Pero, ¿por qué le pediste brillo a esta película? La misma cobertura que los fabricantes de pizza y otros electrodomésticos sería suficiente.

Yul, no te enfades! Todavía hornea y fríe, bueno, bueno.

Todavía hornea y fríe, bueno, bueno.

¡Ajá, esto es lo principal!

[Yulia]

Y tengo una tristeza, pequeñita,

Yulia, así que déjalo en una forma tan diminuta, y no más, no, sin sorpresas,
se apresuró a comprobarlo, frotó las paredes laterales hasta que brillaron, examinó, mmm, también en la orilla

últimamente, en sentido figurado, porque ahora el viaje de negocios de mi marido ha terminado y, a veces, tiene que hornear pan todos los días. Ahora estoy preparando la masa para ellos de nuevo: he hinchado la harina de espelta, tal vez se vayan volando menos, de lo contrario parece un montón de 24 piezas, maldita sea, no tendré tiempo para mirar atrás, no lo son.

, Lo uso para pan y bocanadas.

Saludos
Quería hacer un napoleón. Bajo prescripción médica:
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67602.0 La situación ha cambiado, probé la receta de la masa en un samsuzushka con manzanas.

Las celdas de llenado se llenaron con un vershok:

Untó las superficies del Darkie con grasa antiadherente. Espolvorea harina en la capa inferior de la masa y el relleno en la parte superior. La capa superior de la masa se pinchó con un palillo, 1-2 pinchazos por triángulo. Horneado: 7.5 'incl. + 2.5 'de descuento +2,5 'incl. + 2.5 'de descuento
La masa se extiende notablemente fina:

Superficie "después":

Conveniente para trabajar. Corta bien. Y muy sabroso + suave.

[Marysya27]

Marysya27, excelente como siempre! ¿Cocinaste el relleno de alguna manera o solo manzanas crudas?

[Mirabelushka]

Mirabelushka, en esta versión se cocinan las manzanas

Relleno de frutas para tartas (ang-kay)

toda la misma receta de relleno! ¡Sí, es super!

[Mirabelushka]

¡Sí, es super!

Mirabelushka, aquí hay una opción: solo manzanas. Incluso sin azúcar:

También de masa de requesón, solo que diferente.



Recién cocinado, nafotala ya en la receta. El asunto es pequeño, solo que no es suficiente, tiempo

Aquí hay algunos pasteles más abiertos (el relleno es el mismo, "con una diapositiva") de la masa "Cuajada de Napoleón":

Buen día a todos

¡Estoy con pan otra vez! ¡Ahora juego con la masa de gachas de trigo! Para aquellos que tienen gluten ilimitado, ¡lo recomiendo mucho!

Masa de pan con caldo de cereales y papilla de trigo (Yuliya K)

Más detalles aquí

[Yulia]

Yulia, receta muy interesante, muchas gracias. Definitivamente lo intentaré, el pan es simplemente increíble

[Svetlana]

Svetlana, Svetik, sí, ¡¡se van volando así !!

[Yul]

Yul, pan muy apetecible, lo atrapo al vuelo lo agrego a la canasta con suministros

[Allochka]

Allochka, ¡¡Gracias!! No estoy muy contento con el dispositivo, ¡nos gusta mucho el pan en Samsushnitsa!

Y estoy con pan. La masa ha subido, ya se ha esparcido sobre Samsushka, en unos 10 minutos todo está listo.
Y lo bueno es que Samsushka en sí está limpio, ¡como en una tienda!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, belleza, ¿y cuánto tiempo cabe la masa en el sushka?

[Elya]

y cuanto tiempo tardó la masa en la sartén seca

Elya, pero ni siquiera lo sé, no lo dejé a propósito, simplemente lo amasé, lo saqué del HP, y mientras lo colocaba, de alguna manera se volvió igual. Bueno, tal vez 4-5 minutos me tomó este proceso, y lo encendí inmediatamente.

[Ilmirushka]

Ilmirushka¡Guau, rápido! Quizás también pueda probarlo para que la masa dure más en HP. Lo hice de acuerdo con varias recetas, la masa encajó, luego la coloqué en una sushka, la cerré y la fermenté por otra hora, nada antes, la masa encaja durante mucho tiempo. Entonces resulta que esperar 1 hora más 12-15 minutos para hornear. Ya no pongo el segundo lote, pongo la masa en el frigorífico al día siguiente.

cerrado y fermentado durante otra hora, antes era imposible, la masa es adecuada durante mucho tiempo.

guau, algo largo. Lo abro y lo enciendo (determino el calor con mi mano, y lo apago, sube rápido, bueno, claro que no como el de Ilmira, suelo poner el temporizador en media hora y luego hornear 11 minutos (12 ya es demasiado para mí, a veces 10 minutos son suficientes

[Svetlana777]

Svetlana777, bueno, sí, también intenté encenderlo y apagarlo y esperar. Si la prueba es de menos de una hora, entonces el pan resulta como grumos, y si es más largo, entonces triángulos ideales.

luego triángulos ideales

Tengo triángulos perfectos, a veces si la masa es líquida o dura más, entonces los bordes se arrastran hacia afuera, hubo grumos una vez, pero luego la masa estaba apretada, no está claro qué

[Svetlana777]

Svetlana777, se puede cambiar la levadura?

Tengo triangulos perfectos

¡Y mío! ¡Para mí, para fermentar 25-30 minutos para la masa del refrigerador es suficiente! ¡Todavía no hubo pinchazos!

los bordes se arrastran,

Así lo tuve un par de veces con pruebas más largas.

puede cambiar la levadura?

tal vez sea así, ¿y qué usas? He probado tanto Dekker como Saf levure con secos, y de vez en cuando no es necesario, sobre todo estoy satisfecho con prensado fresco

[Svetlana777]

Svetlana777, Voronezh seco, pero tomo un paquete de 05 kg, después de la mitad, probablemente estén desactualizados, tomaré paquetes más pequeños.

[Elya]

Quizás también pueda probarlo para que la masa dure más en HP.

Elya, en esta prueba fuera de HP, solo puse avena por adelantado para remojar.Luego pongo todo en el HP para el programa de "amasado", lo tengo por 1,5 horas, y en la primera foto ya está la masa terminada, no se requiere nada extra. Al moldear, amaso un poco e inmediatamente enciendo el Samsushka. Bueno, la levadura, por supuesto, juega un papel. Ahora tengo algunos sin nombre, mi hijo los trajo de raciones militares de comida.

el hijo de la ración militar de abarrotes trajo

aturdido, que cuidado, hay que poner levadura en la ración, probablemente termonuclear

[Sveta]

aturdido, que cuidado, hay que poner levadura en la ración, probablemente termonuclear

Bueno, hay algo nuevo.
Sveta, quedará aún más aturdido: en simples bolsas de plástico en suelto El peso viene dado por mostaza seca y pimienta negra molida, laurel, una vez hubo levadura prensada.

suelto

oh no higo, no, bueno, si fueran cereales, entonces es comprensible, pero los condimentos, es interesante cuánto peso pesan, claro, el peso es más barato, pero ... me imaginé en el lugar del empacador, bueno, aunque solo sea con una máscara de gas

[como]

se presentó en el lugar de una empacadora, bueno, aunque solo sea con una máscara de gas

taaaan el infierno los conoce como y cuánto cuelgan allí, pero la bolsa dura mucho tiempo.

Y hoy preparé mini cazuelas para un bocado) hay realmente dos dispositivos que se usan con mayor frecuencia: una sushka y un robot limpiador de ryles. Ahora hemos elevado los precios del pan. En realidad, es más barato y más útil hornear saioi (considerando que el pan comienza a enmohecerse al tercer día ...)

Nuevos bollos de la misma masa, pero para té con nueces y azúcar glass

de la misma prueba

y la receta?

y la receta?

Luz, yo ya, quiero dormir, hoy me levanté a las 5 ...
Aquí estáPasteles de masa con harina de avena y centeno

Chicas, más lento))) ¡no solo necesitas ponerlo en tus marcadores en todas partes y tener tiempo para cocinar! Se acabó mi harina en la casa, ahí es donde está la tragedia)

[Kivi]

Se acabó mi harina en la casa, ahí es donde está la tragedia)

Kivi, ¡esto es definitivamente una tragedia!

[Kivi]

Kivi¡Detengamos la tragedia! En algún lugar había una receta de pan con una sémola.

¿Quizás alguien más tiene un samssushnitsa inactivo? ¿Quizás alguien quiera vender? Quiero, y no puedo encontrarlo en ningún lado.

Chicas, buenos días a todos!
¿Podría decirme si estos dispositivos Samsung están descontinuados? ¿No estarán a la venta?

[ElenaMikh]

ElenaMikh, no hay teléfonos móviles a la venta y no está prevista ninguna importación ...
Así que atrapamos a aquellos que han jugado bastante y quieren irse.
No hay otras opciones.

Vendido en Ucrania, no hay problema. Aquellos que tienen familiares o amigos allí, pueden ordenar. Si esto es mucho, es muy necesario)))
Fueron retirados de la venta en Rusia debido a una gran cantidad de devoluciones; hubo problemas con la cobertura.
Por cierto, quién ha dejado los secadores, si de repente hay problemas con el recubrimiento, no se preocupe, hay muchas empresas donde se cambia este recubrimiento. Cambiamos la parrilla, lo hizo muy bien. Estas firmas son intermediarias, recogen pedidos y los llevan a producción en algún lugar, se quita el recubrimiento y se aplica uno nuevo en la fábrica. En general, todo se decide si el dispositivo se ha convertido en un "favorito".

Chicas, gracias por las respuestas!