Masa sin levadura chouxed para pasteles horneados y tu relleno de calabaza favorito

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡¡¡Gracias!!!

[Yuliya K]

Yuliya KYulenka, ¡felicitaciones por una merecida victoria y una medalla!

[Natasha]

Natasha, ¡¡¡Gracias!!!

Gracias por la receta de masa) Hecho con manzana y canela muy sabroso y al día siguiente también estaba delicioso!

[Natasha]

Natasha, gracias por el consejo !!! ¡Estoy muy contenta de que me gustaron las tartas! Con manzanas y canela - mmm ... - ¡está delicioso!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, traje un informe. Aquí están guapos. Infierno en la princesa. 25 minutos. Y entregó las 12 tartas. Dado que la cima no era color de rosa. En 5 minutos todo estaba listo. ¡Con albaricoque!
¡Bebamos té ahora!
¡Gracias por la receta!

Rituyla, ¡ni siquiera he intentado hornearlos en una pizzería! ¡Gracias por el experimento! ¡También con albaricoque!

Yul, ¡son tan geniales!)))
historia. ¡Sabes, en Princesas, resultaron como pasteles fritos de un quiosco con 4 kopecks de mermelada de la infancia! ...
Sabroso.
¡Llueve por la ventana y yo tomo pasteles ~ soles y té recién hecho!

Muchas gracias por la receta!

[ir]

¡Son tan geniales!)))

Rita, me alegro de que todo haya salido bien en Princesk, ¡y las tartas me recordaron el sabor de la infancia! ¡Tendré que probar con los albaricoques también!



ir, Irina, ¡gracias por tu atención a la receta!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, los horneé nuevamente a pedido de mi esposo.
Aquí todavía están en Princesk.
¡Para mañana intentaré mostrar el descanso, no olvidarlo! ¡Otra vez con albaricoques!
Ni siquiera lo intenté. Hace calor y ya es de noche.
Déjalos reposar hasta mañana. Debajo de una servilleta, y para el desayuno saldremos con cacao, ¡me encantan!

Rituyla, todavía espero un descanso esta vez !!! ¡Y sobre el relleno en detalle!

Julia, aquí está la pintura al óleo: "¡Mi calva mañana!"

[mamusi]

mamusi, y la foto es super !!!!! Quiero uno ...

El relleno está aquí. Ninguna.

Relleno de frutas para tartas (ang-kay)

Quiero uno ...

¡Sírvete, Christina!
Aquí hay otro "disparo de prueba", por así decirlo ...

AAAA !! ¡Qué rompedor! ¡Rita, gracias! Definitivamente lo haré con tal relleno según el método de Angela, vi la receta y la guardé, ¡pero no pensé en probarla con esta masa!

Julia, no tengo calabaza. Espera, ¡y su esposo no es muy Liu!
¡Entonces saldré con una calabaza en el otoño!)))
¡Y le encantan los albaricoques! ¡Tendría albaricoque y cereza y TODO! ¡¡¡Feliz!!!
También los hice con queso Suluguni. Buena opcion Pruébalo si no hiciste Suluguni y verduras.
Yul, dime, ¿qué más es posible? ¿¿Con repollo ??? - hervir a fuego lento en una micra, no, probablemente sea mejor freírlo un poco y con un tomate, para que quede picante ...
Aquí, mlyn, ya babeando ...
Bueno, que es, eh ...

[Rita]

Ritaque tartas maravillosas

Y también puedes probar el relleno con requesón, queso y tapas de remolacha, como hacen los panes planos osetios, o con patatas y queso ...



Rita y le agregas sal / azúcar a la masa?

Yulia, Ya lo hice una vez, gustó masa con su sabor tranquilo, sencillez y rapidez Sólo la última vez no teníamos suficiente sal en la masa para empanadas con relleno sabroso.

Sí, Natasha, con requesón, eso es un pensamiento. Simplemente hágalo, no dulce, sino salado y con hierbas. ¡Lata!)
No pongo azúcar, como en la receta de Yulia, hago de todo.

[Cintura]

Rita, lo hice con queso, pero no con suluguni, ¡debo probar con él también! ¡Y el mío con patatas ralladas y cebollas me encanta!
Cintura, Natasha, pero realmente no sentí la diferencia con sal y sin sal, pero salar bien el relleno: ¡tengo calabaza y papa lo suficientemente picantes!

¡Ni siquiera quiero probarlo en Princesas y, además, no en el horno con este calor! Y en una sandwichera ~ mi viejo Elenberg. Ayuda.
(Necesito uno nuevo ~ no puedo decidir)
Alguien puede ayudar. Lo leí en el tema ~ ¡solo me confundí más!

Rita, más tarde contarás cómo funcionará en una sandwichera, pero mi objetivo es comprar una samushnitsa. Dispositivo para hacer mini samsa del fabricante Princess Samboussa y creo que esta masa debería ser adecuada para pasteles rápidos.
***
Para el relleno de papa, tomo las papas y las cebollas crudas; froto las papas en un rallador grueso y pico finamente las cebollas, la sal, la pimienta y agrego un trocito de ciruelas a cada pastel. Aceites Se obtienen pasteles muy fragantes !!

Rita, ¿puedes contarme más tarde cómo funciona en una sandwichera?

Julia, aquí está el resultado. Al horno con requesón + sal, pimienta, hierbas. Sabroso. 10 piezas en el horno de mikra ~ combi. Con convección. El resultado es regordete. ¡Sabroso!))
Y 4 cosas que horneé en una sandwichera tienen un sabor completamente diferente. Están sellados y se sonrojan en la parte superior e inferior. Delicioso también. Pero 4 no es suficiente. Necesito buscar una nueva sandwichera grande.
Eche un vistazo más de cerca a la foto que puede ver ~ 4 en la parte superior de la sandwichera.

¡Rita, gracias! ¡Así que es muy posible que tanto en una sandwichera como en una samssushnitsa funcione! El hecho de que estén rojizas por todos lados es genial, en mi horno también son rojizas tanto arriba como abajo. Mañana quiero hacerlo con albaricoque, todavía no tenemos calor, ¡lo hornearé en el horno!

Yul, ayer no comimos todo con requesón, y por la mañana están suaves y húmedos ...
¿Es lo mismo para ti también?
¿Necesitas comer en el calor del calor?
¡Pero los puse en una sandwichera en triángulos y los calenté un poco!)

Rita, y mi masa al día siguiente se vuelve más suave por el relleno, pero los bordes permanecen crujientes. Por lo general, al segundo día queda poco y también a veces lo caliento en el microondas, aunque se comen fríos, ¡según el tipo de relleno! Y en el calor del calor, ¡cualquier pastel es ciertamente más sabroso!

[Yulia]

Yulia, Los voy a hornear a menudo, por eso pregunté. Tengo ...
Porque a mi marido le gustó. ¡Y todavía es quisquilloso con la comida! Es cierto que él mismo sabe cocinar y le encanta cocinar (cuando hace tiempo))))
Estoy muy agradecido por la receta.
¿Qué son esos 12-14 pasteles? ¡Horneado y comido!

¿Qué son esos 12-14 pasteles? ¡Horneado y comido!

Sí, ¡raramente se quedan conmigo! Mi esposo también los ama mucho, así que quería tratarlo con albaricoque, pero hoy no funciona. ¡Creo que el albaricoque se convertirá en su favorito! ¡Gracias, Ritusya por la idea!

[Yulia]

Yulia, Horneé ayer con relleno de papa y manzana. La masa se extendió finamente, 1,55 mm con un rodillo con tope. Resultó sutilmente. La masa no se rompió al moldear, y al hornear 14 pasteles, solo 3 estallaron. Pero la prueba no se sintió suficiente.



Horneé en un horno de convección durante 180 *, 25 minutos, en el tercer estante desde la parte inferior (soy un recordatorio para mí), porque en el segundo, donde horneo galletas y la mayoría de los demás pasteles, la parte superior de los pasteles no se doró en 25 minutos. Y lo unté con un huevo.

Relleno de patata: puré de patata ya preparado (patatas, leche, mantequilla, sal = todo se bate con batidora) + más mantequilla + cebolla salteada hasta que esté ligeramente dorada + un poco de queso en rallador fino + pimienta negra recién molida + sal al gusto.
Relleno de manzana como el de Rita, según la receta de Angela
Relleno de frutas para pasteles # 7

Me gusta, pasteles bastante rápidos, sabrosos y ligeros Y el esposo y la hija comieron, pero les dijeron que la masa de levadura es más sabrosa, pero comieron, solo comieron y listo, lo que significa: ¡pasteles normales!
Sobre la masa, creo que aquí solo hace frío y quiero algo más serio, pero estoy seguro de que con el calor siempre quieres comida ligera con un sabor menos intenso. Creo que esto también juega un papel.
Pero comieron, no se acurrucaron y no escupieron

Tengo sandwichera, quiero saber a Rita

[Natasha]

Natasha, También los horneo, aunque no en el estante más alto, pero por encima del nivel promedio, porque tengo una bandeja para hornear invertida en el estante del medio, con lados de 3-4 cm y la altura está ligeramente por debajo del tercero estantería. ¡Tengo un horno de gas y solo este método da el mejor resultado tanto desde arriba como desde abajo!
Sí, las tartas de esta masa son ligeras, la masa es fina, a mi marido, por el contrario, no le gustan mucho los productos horneados con levadura, ¡esto es, por supuesto, una cuestión de gustos!
Tienes pasteles muy bonitos !!!

[mamusi]

La versión con relleno de albaricoque - ¡me gustó mucho! mamusi , Rita, gracias !!!
El relleno de Angela Relleno de frutas para pasteles # 39 Estuvo bien con estas tartas, ¡lo probaré con otras bayas! Y aunque esta vez no hay un dorado uniforme en las tartas terminadas, ¡esto no tiene absolutamente ningún efecto en el sabor!
Con calabaza y patata resultan más doradas por fuera, se nota un trozo de mantequilla en el relleno le da una superficie más frita ...

¡Yulyayaya!
Genial que!))))

Rita, mi esposo estaba comiendo y no podía parar !!! ¡¡¡Qué genial que intentaste hacerlos con tanto relleno !!! ¡¡Ahora puedo hornearlos con cualquier baya !!

[Yulechka]

Yulechka, a través del relleno que le diste, salió a sus pasteles, ¡en qué adornado se puso! Y cómo las extrañé, no siempre veo nuevas recetas a través de mi teléfono ... ¡pero llegué allí! ¡Gracias, definitivamente lo intentaré!

No dan un plus por segunda vez consecutiva, esperemos

[ganar-tat]

ganar-tat¡Tanya! Receta Súper! Peki, no puedes tener suficiente. ¡Incluso horneé en una vieja sandwichera! ¡Qué puedo decir!

[Rit]

Si, Rit, e incluso con relleno sin fugas

[Tanya]

Tanya, pruébalo, ¡es un poco diferente a la galleta! ¡Me gusta y la galleta! El relleno, sí, ¡solo una súper bendición para pasteles cerrados!

Receta interesante
Queda por esperar la calabaza, pronto madurarán

[Galina]

Galina¡Me alegrará si me gusta tanto la masa como el relleno de calabaza! Ahora en mis rellenos favoritos para estas tartas, además de calabaza y patata, también he añadido una versión de fruta - ¡hasta ahora he probado solo con albaricoque, después en la fila y con una ciruela!

[Relleno:]

Prueba de tartas con relleno de patata en la multicámara de Redmond. Puede hornearse en parrilla o paneles de pizza. Tengo una combinación de paneles: inferior - panel de pizza / superior - parrilla. Continuaré usando esta técnica: la profundidad resultó ser exitosa para tales pasteles.
Relleno: rallar las patatas y las cebollas en un rallador grueso, sal y pimienta. (Puede agregar sal a la masa si lo desea, un relleno bien salado es suficiente para mí). Para una mejor capa, doble y amase la masa varias veces (vea la receta) con un poco de harina. Divida la masa terminada en 4 piezas. Estire cada pieza al tamaño de un enchufe doble. Es recomendable poner pequeños trozos de ciruelas sobre el relleno. mantequilla: las papas estarán más sabrosas y se cocinarán al vapor más rápido. Asegúrese de perforar la parte superior con un tenedor en varios lugares. Poner en un multibaker precalentado. Hornee por aprox. 12 minutos Después de las 10, puede mirar para verificar.


***
Empanadas con uvas en un panel sándwich de Margarita- mamusi aquí

[Ahora sacaré el tuyo con patatas en la primera página del tema.]

¡Julia, qué belleza!
¡Eres un tesoro de ideas!
Yo también lo haré con patatas.
Me voy de vacaciones el otro día. Tomo una pequeña caricatura y aquí hay una caricatura también ho, tómalo. No puedo vivir sin él.
Solo estoy pensando en el Panel. Solo arrastraré uno.
Mientras que el primer lugar lo ocupa Grillaya. ¿Qué piensas?
Ahora sacaré el tuyo con patatas en la primera página del tema.

¡Ritusya, las vacaciones son buenas! Creo que el enchufe de la parrilla es sí, ¡el más versátil en condiciones de vacaciones! ¡Apto para todo!

¡Qué bueno que se pueden hornear triángulos, chicas, gracias por el experimento!

[Ksyusha]

es bueno que puedas hornear triangulos

Ksyusha, sí, ¡Rita ya ha experimentado con el relleno de requesón en una sandwichera!

Sí, lo vi, pero una experiencia más no vendrá mal

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka, desastrosamente no hubo tiempo para escribir. ¡Pero hace un mes horneé estos pasteles para el sándwich de Steba! Me gusto mucho. Incluso esos estudiaron. Al horno con patatas.
Muchas gracias por compartir sus recetas, muchas se han arraigado de forma continua.

[Bul]

Bul, Yul, ¡me alegro de que te hayan gustado estos pasteles! Es bueno que les conté sobre la experiencia en la sandwichera: todavía estoy esperando las mini tartas, espero comprar la auto-sushnitsa de Princess tan pronto como aparezca. Una vez en Shtebe, resultan geniales, ¡entonces creo que también aparecerán en Samsushnitsa!

[Yuliya K]

Yuliya KGracias por los deliciosos pasteles.
Al horno en una samoshnitsa. Relleno de calabaza como el tuyo. Imposible parar tan deliciosamente.

Lo pedí para una novia y como bonificación puedo jugar

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, oh que lindos pasteles !! ¡Me alegro de haberme gustado tanto la masa como el relleno de calabaza! Cuando finalmente tendremos este dispositivo ... ¡¡Así que lo estoy esperando !!

También vine a agradecer. ¡Resultó muy sabroso!)