Masa sin levadura chouxed para pasteles horneados y tu relleno de calabaza favorito

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia¡y estoy muy agradecido por la receta de la masa! Casi siempre lo tengo en el frigorífico para una cocción rápida, siempre lo amaso en 2 porciones a la vez. Ayer horneé una galleta con albaricoques, no hubo tiempo para samosushki. Resulta también genial y rápido.

[Vika]

Vika, Puerto pequeño, chicas, gracias por los comentarios! ¡Estoy muy satisfecho! ¡¡Me alegro de que la masa también se haya arraigado en tu cocina !!

Chicas, quiero probar pasteles con patatas crudas en Tristar. ¿Alguien lo ha hecho? ¿Cuántos rellenos se tomaron y a tiempo, cuánto se hornean?



Encontré papas y cebollas en un rallador grueso. Me froté sobre medianas y grandes, porque no lo sabía. ¿Exprimes el jugo?
Ya de pie en el horno, pase lo que pase!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka, gracias por la masa y el relleno de papa cruda, muy sabroso, lo horneo por tercera vez consecutiva, a todos les gusta.

[Natasha]

Natasha, ¡Me alegro de que me gustaron los pasteles! ¡Sí, relleno de patatas crudas y cebollas y todo el mundo ama el mío!
Froto en un rallador grueso tanto las papas como las cebollas, no aprieto nada, ¡lamento haber visto la pregunta tarde!

Julia, lo exprimiré un poco y luego le echaré sal. No es muy bueno en Tristar, ¡es más sabroso en el horno!

Yuliya K, ¡una receta tan interesante! ¿Y quién más lo hizo con harina integral, funcionará?

[Lirio]

Lirio, gracias por su atención a la receta! Tal vez algunas de las chicas te cuenten sobre la harina de c / s en estos pasteles, generalmente los tengo con aire acondicionado. ¡Y la capa de masa resulta delgada!

DD! gracias por la receta! la masa es super, las empanadas con papas son muy ricas, ni siquiera esperaba tal resultado, lo probaremos con calabaza.

[Zulfiya]

Zulfiya, ¡Estoy muy contenta de que me gustaron las tartas con relleno de papa!

probaremos con calabaza.

¡Definitivamente deberías intentarlo!

[Yulia]

Yulia, Yulechka! ¡Dime! ¿El relleno de calabaza se hornea en el sushka?

[Vika]

Vika, No lo hice con calabaza en el samssushnitsa; todavía me gustan más estos pasteles en el horno. ¡En Samsushnitsa ahora solo horneo pan! La amo mucho por eso y no quiero respetarla en absoluto con pasteles y rellenos. Pero en Temka, se mostró una muestra de calabaza en un samushnitsa de Marina aquí
En teoría, la calabaza debe hornearse sin problemas, incluso más rápido que la carne o las patatas.

Todavía me gustan más estos pasteles en el horno

Lo hice con carne muchas veces. ¡Nos gusta mucho! Si Marina tuvo éxito, lo intentaré.

[Yulia]

Yulia, Estoy informando! ¡Horneado! No fue suficiente, se acabó ...

No fue suficiente, se acabó ...

¡Entonces debemos repetir!

Horneo triángulos en esta masa y probé tártaro balish, resulta muy sabroso.

[Farida]

Farida, Me alegro de haberme enamorado de la masa, pero ¿puedes contarnos más sobre el balish? ¡Muy interesante!

[Yuliya K]

¿Puedes contarnos más sobre balish?

Yuliya K, No soy un gran especialista en balisha, rara vez horneo. Aquí en el foro hay recetas para "Zur balish". Solo puedo decirte una pieza. En el balish tártaro, la corteza inferior se considera la más deliciosa. Para mantenerlo siempre suave, después de poner la masa en la sartén, debe cortar un pequeño agujero con un diámetro de aproximadamente 1,5-2 cm en el centro.

Añadiré. Mi naneika vertió caldo en el balish a través de un agujero, 5-10 minutos antes de estar listo. Bastan unas cuantas cucharas.

¡Gracias chicas! ¡Saludos para las fiestas!

[Yulia]

Yulia, Hice la harina de puré de calabaza hoy. La masa resultó ser naranja, hermosa, su sabor se volvió aún más alto. Tomaré otra foto, hoy no tuve tiempo.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¡Guau, gran idea, tengo que intentarlo!