caprice23
Natasha, tady no se cual es mi negocio
Gawala

Cita: Varenik
y las matrices Kenwood solo son adecuadas para grandes? ¿Qué es el adaptador? Por favor, dígame dónde leer sobre esto en detalle.
Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09 # 3042
marinastom
En cuanto al caldo con pasta, ni siquiera recuerdo cuando lo vertí en el fregadero. O un perro, o tortitas, o pan.
Irsha, Ir, gracias por la sugerencia de la caricatura. Y luego alguien me escribió, o preguntó, pero yo no pospuse ... Ahora voy a ahorrar.
Bola de masa hervida
Galina, ¡Gracias! Usaré el elefante y veré si puedo vender Kenwood.
Espantapájaros
Cita: Irsha

Para niños y ancianos, para no cocinar pasta.



También me gustó cocinar pasta de elefante en una olla de cocción lenta - como de costumbre los cocinamos, solo he cocinado en Panas10 - pasta + agua, caliente es mejor, + aceite, sal, especias y para hornear durante una hora, durante este tiempo revuelva 3-4 veces, la pasta no se rompe, por mucho que se revuelva. Así que está listo en 30 minutos, especialmente para los que aman el aldente, pero a mí me gusta más suave y hasta frito. Y para calentar un frío así, nada se pegó, no se rompió y, después de todo, los macarrones de ayer, desde la infancia, son más sabrosos)) Cocine en una caricatura, y no queda caldo.

Si tomas caldo en lugar de agua, resulta muy fresco. Tengo una pelea por la pasta en caldo. Por lo general, muelo un pollo, y luego hay fideos o algo así, para que todo se "succione" y se hierva al mismo tiempo. No se pegan, porque generalmente hay mantequilla / grasa de pollo al guisar. El sabor es loco por su simplicidad y belleza)). A menudo congelo el caldo de algo debido a todas esas cosas (golpear la pasta, cocinar velute).

Y si primero fríe la cebolla (más champiñones, más tocino, más vino blanco, más queso, pero es mejor al final), luego vierte un poco de agua y pasta allí, obtienes trofeos esencialmente de Liguria, se preparan de esta manera y es increíblemente delicioso, como te digo. Presenté la receta, por cierto, puedes mirarla y orientarte.

Y si haces lo mismo con leche en lugar de agua, más mantequilla, más azúcar, más azúcar de vainilla, en realidad obtienes un postre. También se horneará / freirá. Así que hacían pasta en los jardines de infancia, les expuse la receta. Es cierto que en la pasta los huevos eran para pegarlos más tarde en la cazuela, pero podemos aguantar con los huevos añadidos a la propia pasta))). En resumen, un gran campo de acción)).

Aquí.)))
Ilmirushka
Cita: espantapájaros
Y si haces lo mismo con leche en lugar de agua, más mantequilla, más azúcar, más azúcar de vainilla, en realidad obtienes un postre. También se horneará / freirá. Así que hacían pasta en los jardines de infancia, les expuse la receta. En resumen, un gran campo de acción)).
Estaba tan atormentado por las sopas de leche a medio comer cuando mis hijos eran pequeños
¡El plato voló en un instante con una explosión!
poliar
Llegó un elefante, hizo un lote de prueba de acuerdo con la receta del libro:
Fideos integrales
• Harina: 1 taza medidora de harina integral
• Líquido: 85 ml
• Cantidad de fideos: ≈200 g
La receta sin huevos, en el título Noodles, pero me faltó la masa por tres anexos. Compré harina en Pyaterochka, espaguetis y fettuccine resultaron ser más o menos comestibles, penne cocido y cocido, probablemente media hora, todo parecía crudo y pegajoso.
No repetiré la receta, mañana la probaré con un huevo elaborado con harina de cz.
Tomó mucho tiempo lavar las boquillas, especialmente el penne, la masa es pegajosa,
Ramita
poliar, la harina integral y la harina sólida no son lo mismo (por si acaso, escribo)
No se recomienda lavar las boquillas. Solo necesitan secarse, luego todos los agujeros se limpian con una tapa con púas.El pequeño en mi opinión tiene una espátula con punta fina.
poliar
Ramita, Tenía miedo de que se secara y se pegara bien, pues mañana intentaré no lavarme.
Y también dudé de la harina, pero el recetario enumera diferentes tipos de harina, tanto de variedades de trigo duro como de grano integral, y dan una receta para el grano integral.

Masa para pasta y fideos
Las pastas y los fideos se pueden hacer con diferentes tipos de harina. Para obtener los mejores resultados, recomendamos utilizar una mezcla de harina de trigo duro y premium.
La harina de trigo duro se encuentra bajo los nombres "sémola", "semola", "duro", y en Rusia es la harina de segundo grado, en cuyo empaque se indica GOST 16439-70. En la harina de trigo duro, los granos de almidón son más finos y duros, su consistencia es fina y contiene relativamente mucho gluten. Dicha harina es fuerte, absorbe más agua y se usa para hornear pan y, por supuesto, para hacer pasta: pasta y fideos. No es necesario agregar huevos a dicha harina, pero es posible.
En la harina ordinaria del más alto grado, la proteína es mucho menor, por lo que casi siempre se agregan huevos a la masa. Además, puede usar harina de espelta, harina integral para la masa, así como harina de trigo sarraceno para soby (fideos japoneses).


Ramita
Escribí sobre harina, por si acaso, fue en el tema aquí que la gente no entiende la diferencia.
Y sobre el lavado, solo para que nada se pegue y no se aconseja lavar.
Ljna
Chicas, buenas tardes, necesito un accesorio de cabello de ángel para un elefante grande, ¿quién no vende?

Yo uso principalmente espaguetis, el resto no fue con nosotros, mi hija es una amante de las espirales, vi la foto en el tema, pero me di cuenta que lo que esperas no siempre sale bien
Marfusha5
poliar.. Ayer leí en las instrucciones que la boquilla debe congelarse y luego limpiarse. Está escrito en un folleto blanco. Y sí, no se puede lavar de inmediato, de lo contrario la masa se hinchará en agua y será difícil de limpiar.
Ljna
después del trabajo, lo desenrollo, lo dejo secar, todo se cae perfectamente, lo froto con un trapo seco y lo limpio, solo lavo la tapa y el vaso por líquido
poliar
Ramita, Marfusha5, Ljna¡gracias chicas!
Cita: Marfusha5
Ayer leí en las instrucciones que la boquilla debe congelarse y luego limpiarse. El libro blanco dice
Este método se puede utilizar cuando no hay tiempo para esperar a que se seque, probablemente se congelará en media hora ...
Svetlana777
Cita: Natalia K.
que Galyusi no se vino abajo después de cocinar
vooot, entonces solo tiene un agua, e incluso se le agrega la harina de sol, por eso todo salió bien (el agua del sol pega el vehículo
Gawala
Marfusha5, Marin, eso es una tontería. Todo se limpia perfectamente con agua corriente. Durante cuántos años ha habido, mientras tengo este coche, no ha pasado nada con los accesorios. Como estaban y permanecieron .. no estallaron, no se corroyeron ..
Espantapájaros
Esto es lo que queda del amasado de 2 tazas de un elefante grande. Todo está armado. Todos los restos de todas las partes. Con un huevo de codorniz grande. O un pollo muy pequeño)). Y también mostró lo que había en el búnker. Mi masa se desprende perfectamente de las boquillas, no lo sé ... Me encantan estas sobras congeladas. Recogí tres piezas, en una cacerola de fideos. Pero desde la tercera vez no puedo poner nada en el congelador, el niño come a cero. Ella es una masa inútil.

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caprice23
Svetlana, bueno, eso lo solucionó. Y luego decidí eso en su huevo y no se desmoronó.
Bola de masa hervida
Y probado y lavado
Elaborado espaguetis según la receta del libro "Fideos de trigo duro" 3/4 TC y 1/4 BC, 75 ml de agua, por ración doble. Suficiente para 4 porciones grandes y queda poco. Me gustó el Troshin, pero no muy denso en cuanto a densidad, pegajoso después de la cocción, aunque iban bien con salsa. O tal vez los digerí un poco, los puse por 4 minutos. El hijo y el esposo están aún más encantados que yo))) El hijo prometió aprender a cocinar, pero entendió cómo recolectar y hacer))) Comió con queso sin salsa y elogió
Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09
Con rebozuelos y salsa de crema de queso azul.
Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09
solmazalla
Ljna, oh, Zhenya, no puedes esperar a los que quieran vender su cabello, bueno, tal vez solo junto con el elefante
Todos compramos kits aquí, pagando de más por varias entregas y un par de accesorios prácticamente innecesarios solo por el bien de este cabello de ángel ...
Svetlana777
Cita: Varenik
O tal vez los digerí un poco, los puse por 4 minutos.
personalmente, creo que sí, lo he digerido (aunque es cuestión de gustos, cocino lo de la tienda, siempre pongo el temporizador en 4 minutos, y luego empiezo a buscar: listo o no, es importante que no digiera) Y estos son frescos, por lo que se preparan rápido, para mí, entonces hervido, emergido, ligeramente blanqueado - ¡listo! Solo puedo decir con certeza sobre el cabello del ángel, lo tiré, lo herví por no más de un minuto y listo.




Cita: Ljna
Chicas, buenas tardes, necesito un accesorio de cabello de ángel para un elefante grande, ¿quién no vende?
pregunta Elena Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09 # 5056 ella, según tengo entendido, compró en una empresa conjunta por una grande sin tenerlo, tal vez aún no lo ha vendido
Masha Ivanova
¡Chicas! Vendido.
poliar
Hoy hice una receta de un libro, c / z con un huevo:
Pasta de trigo integral
• Harina: 1 taza medidora de harina integral
• Líquido: 90 ml (1 huevo + agua)
• Cantidad de pasta: ≈200 g
Pero recordando la experiencia de ayer, tomé 2/3 c / z de harina y 1/3 de sémola T, nuevamente lo pasé por tres boquillas. Los espaguetis resultaron mucho mejores, tanto en sabor como en color, con aceite de oliva y queso rallado, los carbohidratos adecuados para el desayuno, cocinados durante 10 minutos. Cociné la pasta durante 15 minutos, pero aún así, como si no estuviera lista, se ven ligeras rayas crudas en el corte.
Desmontado, poner todas las partes en el compartimento de harina y dejar secar sin lavar.
Esta es la receta de ayer, del centro sin huevos, tuve que tirar la pasta,
Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09
Encontrado en el libro un enlace al sitio de recetas de Philips 🔗
Me gustó la revisión de la máquina de pasta. 🔗


El accesorio Penne ya le brinda más oportunidades para la creatividad culinaria. Si corta la masa a la salida de la boquilla, cuando se retuerce un poco, obtenemos cuernos o pasta de codo.
Si dejamos que la masa salga con una "cinta" larga, entonces con la ayuda de un cuchillo ordinario podemos conseguir al menos 4 tipos de pasta. Cortándolo en anillos finos, obtenemos anelini. Cortar en anillos gruesos - ditalini. Ambos tipos de pasta son ideales para hacer sopas.
Si cortas la masa de 3-4 cm de largo, obtienes rigatoni. Y si cortas la masa en un ángulo del mismo largo, obtienes un penne.
consejos para hacer masa:
• 1 vaso de harina de trigo duro + 90 ml de agua para pastas cortas como anelini, ditalini, rigatoni, macarrones, foam.
• 1 vaso de harina BC + 105 ml de una mezcla de huevo y agua para pastas con relleno como agnoti, cappelletti, ravioles, tortellini. La masa es más fina, maleable y pegajosa.
• 1 vaso de harina BC + 100 ml de una mezcla de huevo y agua para una pasta larga y plana como tallarines. Fettuccinni, tripolini, mafaldine, pappardelle, así como láminas de lasaña y pasta rizada como farfalle. La masa resulta ser más fina, más plástica, pero ya no pegajosa.
• 1 vaso de harina BC + 95 ml de una mezcla de huevos y agua para una pasta fina como linguini, espaguetis y fideos.


También me gustó la idea: lasaña enrollada. Un rollo, una porción.
Y tengo muchas ganas de intentar hacer ravioles, es una pena que no haya ofertas especiales. un cuchillo para cortar con clavo, debes comprar.
caprice23
Y ayer hice espaguetis con harina TS + 1 cucharada. l. Sol + agua. Sin huevos. El sabor es más parecido al de la barilla, bueno, no es de extrañar, porque la barilla solo contiene harina y agua.
Pero realmente no les gustó el diente, ya que de alguna manera los dientes se están pegando en estos espaguetis. Decidí secar una pequeña parte para el experimento y ver si se rompe durante la cocción como un huevo o no.
Bola de masa hervida
Svetlana, Intentaré cocinar durante 2 minutos la próxima vez, creo que saldrá mejor.
Svetlana777
Cita: caprice23
Pero realmente no les gustó el diente, ya que de alguna manera los dientes se están pegando en estos espaguetis.
Tomo mi palabra, cuando fui el primero en hacer mi hijo, también hablé de esto, no pude lograr que todo fuera normal, luego me puse cabello de ángel, es más fácil con ellos, no hay nada en lo que atascarse, delgado. Pasta con un agujero (no sé cómo se llaman correctamente) que hago en la marina, pero solo para mi hijo, mi hija no es de ninguna manera, muy espesa. Estoy esperando boquillas de Vietnam, tal vez haya paredes cuadradas más delgadas
Masha Ivanova
¡Chicas! Perdóname por descartar el tema. Creo que de repente alguien lo necesitará. Acabo de llegar de la oficina de correos, acabo de enviar las boquillas para la máquina de pasta a nuestro miembro del foro.Según nuestros cálculos (anteriormente llamamos Correo de referencia de Rusia), enviar un paquete con tal peso (900 g) debería haber costado 287 rublos. Este es un paquete normal, no un Air, sino el que casi siempre enviamos.
Entonces, después de haber venido a la oficina de correos y hacer cola, me enfrenté al hecho de que ahora el correo no envía paquetes tan simples, sino que solo envía paquetes Express, es decir, Air. Y por este paquete, que pesaba 900 g, tuve que pagar 423 rublos, es decir, 136 rublos más. En mi oficina de correos me aseguraron que este es el caso en todas las oficinas de correos.
Y si desea enviar al mismo precio, debe registrarse en el sitio web de Russian Post, completar algo allí, indicar los datos aproximados del paquete, como resultado, recibir un número. Y con este número y con el paquete, dirígete a la oficina de correos y envíalo de forma más económica.
OlgaGera
Parece que estoy empezando a querer este coche
¿Cuál quieres? ¿Grande o pequeño? De hecho, necesito pasta, como solían rodar en el molino floreciente. Calibre 7,62)))
¿Querer? il not nat?




Cita: Masha Ivanova
debe registrarse en el sitio web de Russian Post, complete algo allí
Elena, no hay nada complicado ahí. Sí, y en el PR, se confirmó y registró la firma electrónica, y me suscribo en línea. Imprimo todos los formularios y los envío y recibo sin hacer cola en el correo. Se acerca el SMS.
Svetlana777
Cita: OlgaGera
Parece que estoy empezando a querer este coche
,
Cita: OlgaGera
¿Cuál quieres? ¿Grande o pequeño?
que sho en la acción !!! El pequeño ocupa menos espacio, los accesorios son más económicos, es más cómodo llevarlo de un lado a otro, es más fácil. Tómalo ya, si lo nuestro no es terreno a cero
OlgaGera
Cita: Svetlana777
,
es pecado reírse de los enfermos ... (c)
Cómo beberlo, la estupa funciona ...





Cita: Svetlana777
que sho en la acción !!
y de esta accion?
Natalia K.
Cita: OlgaGera
y de esta accion?
La promoción terminó esa semana
HP compró todo en la oficina. Sitio web de Philips. El producto está agotado.
Bola de masa hervida
Lelka, los funcionarios del sábado se quedaron sin stock, y en Eldorado aún quedan 5600, pero vitrinas.
Masha Ivanova
OlgaGera¡Olya! Está claro, nada complicado. Para los que son amigos de la computadora.
Pero les advertí a todos para que cuando vayan a la oficina de correos a enviar un paquete, ya estén registrados cuando sea necesario.
OlgaGera
Cita: Natalia K.
promoción incluso esa semana

Cita: Varenik
el sábado terminó en promociones
no bien ... asi que nada

como la corriente verá la acción golpear fuerte
Ilmirushka
¡Hurra! Llegó el mensaje: ¡lo traerán mañana!
Marfusha5
Ilmirushka, Ilmirochka, uraaaa !!!) ¡¡Felicidades !!))
Natalia K.
Cita: Ilmirushka
te traerán mañana!
Ilmirushka, Felicidades
Svetlana777
Cita: Ilmirushka
¡Hurra! Llegó el mensaje: ¡lo traerán mañana!
¡¡¡Felicidades!!! pero pensé que ya lo habías experimentado, ahora está claro a qué le tienes miedo
Cita: OlgaGera
no bien ... asi que nada

como la corriente verá la acción golpear fuerte
, profukal y "maracas" no ayudaron. Para HP necesitas un ojo, pero un ojo - para correr de todos modos lo tienes. Pensé que todos los que querían agarrar, pero no, una nueva ola
OlgaGera
Cita: Svetlana777
Pensé que todos los que querían agarrar, pero no, una nueva ola
Ja, yo no quería. Y ayer, Espantapájaros tan deliciosamente pintado todo .. Ya mnu ya traje pómulos .. aquí. Y comencé a querer
Ese es el culpable de mi lista de deseos
Ilmirushka
Cita: Svetlana777
ahora está claro a qué le tienes miedo
así que vooot! Estoy sentado ... esperando ... Me traerán ... Me sentaré de la misma manera, aparentemente
Svetlana777
Cita: OlgaGera
Y ayer, Chuchelka pintó todo tan sabroso ... Mnu ya tenía pómulos. Y comencé a querer
mira en Eldorado, se están vendiendo las sobras, pero el hecho de que la vitrina no es un hecho (puede que sea la última, no las vi desempacar en Eldorado con mis propios ojos), pero puedes tomarla sin pago, pero mira el lugar y toma una decisión

aquí recientemente les compré Teskiy a las muestras de exhibición, por lo que los productos ni siquiera se desempacaron, solo las cajas están ligeramente abolladas, el precio es 2 veces más bajo que el de la tienda.

OlgaGera
Cita: Svetlana777
El Dorado
No me gustan
Ella desconcertó a su nuera. Deja que la suegra haga algo lindo)))
Masha Ivanova
OlgaGera¡Lelka! Los sueños deben hacerse realidad. Un amigo salva la vida de un amigo.
En resumen, si la máquina es de un mago. Todavía se necesita Phillips, escríbeme urgentemente en un personal.
Bes7vetrov
Caminé hoy después del trabajo en la sala de exposición de Philips y me llevé mi elefante. Lo lavé. Fui al jardín por la pasta principal. Vendremos y experimentaremos
Marpl
Ahora estaba cocinando espaguetis en un pequeño elefante. El primer lote se hizo con harina italiana (lo tomé con Ozone) y se preparó de acuerdo con una receta de un libro (3/4 taza de harina de grado TV +1/4 w / s + 85 g de líquido). Así que este lote resultó como debería: tanto la masa como migajas como los espaguetis salieron uniformes y no se pegaron. Y el segundo lote también se hizo con harina t / s, pero Pudov. Entonces, los espaguetis de esta harina resultan ser diferentes: la masa está más cruda y no como migas y, en consecuencia, los espaguetis son más pegajosos a la salida. Por tanto, el resultado es diferente para todos al utilizar distintas harinas, toty y t / s. Con las Libras de harina hay que añadir más harina o reducir la cantidad de líquido para que la masa resulte migajas.
veterok
Eso es todo, envié el auto a la tienda, vino el mensajero y se lo llevó, no tuve que correr. Los salarios no funcionan allí. Soñaré en grande. Sí, el mensajero dijo que en 3 años, este es el primer caso de devolución de Philips.
Masha Ivanova
¡Chicas! Olga-Dzhera ya ha resuelto su pregunta. Si hay personas interesadas en un coche pequeño, uno es gratis. En mi reserva hasta mañana.
OlgaGera
Masha Ivanova, Elena, sí, gracias
caprice23
Cita: caprice23
Decidí secar una pequeña parte para el experimento y ver si se rompe durante la cocción como un huevo o no.
Cocido. Nada se rompió durante la cocción, ya que lo empujó mucho y permaneció así. Y no se atascaron en los dientes después de cocinar. Estos son los que más me gustaron. Por cierto, me resulta más familiar.
Pero no veo ninguna razón para hacer algo, secarlo y luego cocinarlo. Aunque así resultó ser lo mejor para mí
Natalia K.
Masha Ivanova, Elena, y tú, que cambiaste de opinión para comprarte un elefante?

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