Jam "Sueño de verano"

Jam "Sueño de verano"

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Sandía	1 kilogramo
Frambuesa	500 g
Un jugo de limón
Azúcar de gelatina	1 kilogramo
Agua rosada	75 ml

Metodo de cocinar

• 1. De la pulpa de la sandía con las semillas extraídas de ella, hacer un puré y pasarlo por un colador.
• 2. Transfiera el puré de sandía a una cacerola. Agregue frambuesas, jugo de limón y agua de rosas. Revolviendo constantemente, lleve la mezcla a ebullición y cocine a fuego alto durante 2-3 minutos, hasta que las frambuesas estén suaves.
• 3. Vierta el azúcar gelatinosa y revuelva para disolver. Lleve la mezcla a ebullición y cocine durante 4 minutos a fuego alto hasta que espese.
• Quite la espuma, vuelva a llenar los frascos y ciérrelos inmediatamente.

Nota

Niñas y niños, me apresuro a compartirles una nueva receta de mermelada.

Me gustó mucho esta confitura en combinación con yogur natural, y mi marido y mi hija con tortitas. La receta no requiere costos y esfuerzos especiales, un mínimo de preprocesamiento y un tiempo de cocción corto son muy cautivadores.

Krosh, una receta increíble
Quiero intentarlo.
Simplemente no lo entendí, ¿sacar las semillas de la sandía?

Estufa de campo,
De la pulpa de una sandía con las semillas extraídas de ella, probablemente no notó esta línea ...

Tengo muchas recetas "increíbles" de diferentes bayas y frutas, aunque no todas han sido probadas todavía ... Hay moras, albaricoques, ciruelas, arándanos, etc., y cada una es increíble a su manera, generalmente en combinación con otras. algo con una baya o fruta. Si alguien está interesado en una receta de un tipo específico de bayas (frutas), con mucho gusto compartiré ...

Estufa de campo,
De la pulpa de una sandía con las semillas extraídas de ella, probablemente no notó esta línea ...

Krosh, sí, solo esta frase provocó mi pregunta.
Es decir, ¿extraer las semillas y luego agregarlas nuevamente a la pulpa?

Estufa rústica, no, no los vuelva a meter en la pulpa. En cualquier caso, son palabras del autor del libro, o más bien del traductor. Vaya, estos traductores ...

Krosh, todo está claro, gracias.
Confío mucho tiempo en tus recetas de confitura (¿o las tuyas?), Intentaré esto

Estufa de campo, por supuesto "tuya"! Por cierto, olvidé escribir que en ausencia de azúcar gelatinosa (que no encuentro en ninguna parte) usé el habitual + "Zhelfix 1 + 1".

¡¡Guau!! Qué interesante ... Me encantan las confituras intrincadas (¿conservas?).
¿Y hay algo de hilo de grosella extra (alguno)? No me gusta mucho esta baya, ¡pero la dacha de mi abuela tiene su abismo!

Cúbico, por supuesto. Cuán inusual es para ti juzgar. Lo puse en un temkoy separado.

PD Ah, y tal vez esparcí todas las recetas en Temko por separado en vano. ¿Quizás deberían haberse reunido bajo un mismo techo?

[Tejer]

Gracias, Tejer!!!

¡Encontrado hasta 3 piezas! Armado con tus recetas, estoy listo para aceptar los regalos de la abuela en cubos.

Sobre el tema general: no es un hecho que sea más conveniente, queridos moderadores: sabelotodo: pondrán recetas en la tabla de contenido, y luego será fácil encontrarlas.

¡Salud cúbica!

Lo siento, pero ¿qué es "agua de rosas"?

[Vernichora]

Lo siento, pero ¿qué es "agua de rosas"?

Vernichora,
El agua de rosas es una mezcla de aceite esencial de rosas y agua destilada. Pero ignoré este componente por falta de él ...

¿Y no lo reemplazó con nada? Por ejemplo, ¿agua corriente o algún tipo de jugo? ¿Quizás agregar jugo (por ejemplo, jugo de arándanos, un poco de jarabe de menta o algo más interesante) agregará nuevos matices o aromas a la gelatina? ¿O estropearlo?

[Tejer]

Tejer
Estoy sentada aquí preparándome para el verano, recolectando recetas, nuestros padres y mi esposo tienen dos dachas, generalmente estamos abrumados con la cosecha de bayas y frutas, para el otoño todos los compartimentos del refrigerador están llenos, no hay dónde almacenar comida
Realmente necesitamos recetas para que sea inusual (porque se emborracharon), para que se pueda guardar sin frigorífico y fuera posible, si le agregas algo al horneado ... aquí ...
.... y ahora soy tu fan
tienes tantas recetas interesantes e inusuales, copié algunas para mí, quiero más
o puedes pedir una receta de mermelada de arándanos y moras

[Tejer]

Tejer
Estoy sentada aquí preparándome para el verano, recolectando recetas, nuestros padres y mi esposo tienen dos dachas,

Envidio la envidia blanca, no tenemos una, en el sentido de regalar ... Todas las frutas, bayas del mercado ...

o puedes pedir una receta de mermelada de arándanos y moras

¡Por la mañana dibujaré!

[luchok]

luchok
Ya he dibujado, hasta ahora solo hay dos opciones: PASTA DE ARÁNDANOS y JALEA DE BLACKBERRY un poco más tarde buscaré qué más tengo interesante ...

¡¡Bueno, gracias!!